市场营销学课程设计

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1、市场营销学课程设计设计题目：化妆品店的市场营销设计方案专业：市场营销班级：100507姓名：吴永贺指导教师：陈守则孙凤莲杨雪滢2013年7月8日~2013年7月13日11本文主要针对“爱夏养生冰淇淋店”在市场上的发展前景，及其存在的优势和劣势进行市场分析和定位，使其能够更好的满足市场发展的需要，在本次调查策划中，相信我能够把理论和实践相结合，从本次课程设中身心受益。一、市场营销计划的目的目前，市场的冰淇淋虽然口味繁多、品种多样，但并没有专门针对养生设计的冰淇淋，夏天是个冰淇淋销售的好季节，但是冰淇淋含有很高的热量，这

2、让很多爱美的女孩子望而却步，“爱夏养生冰淇淋”则是专门针对怕胖人群的，既满足了口味需求又不用担心会增加体重还可以养生，一举数得。通过对市场营销学的学习，对“爱夏养生冰淇淋店”进行市场调研，分析其在发展过程中的优势与劣势；从而把理论与实践结合在一起，为“爱夏冰淇淋店”策划出相应的市场营销方案，提出建设性的建议。二、项目的背景与现状（一）爱夏养生冰淇淋的微观营销环境状况1、企业自身内部环境爱夏养生冰淇淋店各个部门分工明确，冰淇淋的生产操作简单，生产成本低，成本收回比较快。2、供应商爱夏养生冰淇淋店有固定的供应商，能够保证

3、原材料的及时供应和原材料的新鲜程度，以此保证产品的质量，使顾客“吃得放心，吃得舒心”。3、营销中介11可以选择和一些批发商零售商合作，以此增加销售量，通过适度的广告宣传增加企业的知名度。4、顾客群养生冰淇淋男女老幼均可，顾客群广泛，针对不同的人群可以推出不同的产品组合，例如针对儿童可以推出颜色组合，通过绚丽的颜色吸引顾客，针对年轻爱美女性可以推出侧重减肥功能的产品，针对年轻的情侣可以推出情侣套餐，针对普通大众可以着重推出清凉解暑功能的冰淇淋。5、竞争者目前，养生冰淇淋在长春是一个空缺，所以企业会得到很好的发展，比较有

4、竞争力的是肯德基、麦当劳等一些连锁快餐，他们的产品做的也比较好，所以要形成自己的竞争优势，形成自己的特色产品。6、社会公众社会公众与企业的营销活动有着直接和间接的关系，企业要想发展必须处理好与社会公众的关系，与社会公众协调一致，实现企业与社会的共赢。（二）爱夏养生冰淇淋的宏观营销状况1、人口环境长春市总人口为760万，人口基数大，产品销售人群广，适合企业发展；2、经济环境社会经济不断的发展，人民的收入水平提高，人们的可支配收入提高，用于娱乐消费的费用会不断的增加，这对于企业的发展是最基本的有利条件；3、自然环境虽然长

5、春的夏季比较短，不利于产品的生产，但在东北冰淇淋一年四季都比较受欢迎，对产品销售的影响比较小；4、科技环境随着社会的不断发展，科技水平不断提高，生产冰淇淋的原材料不断的被研发出来，产品的种类也会多种多样，机器设备也在不断的更新，产品的生产和研发会进入到一个全新的阶段；115、政治法律环境经济基础决定上层建筑，经济越发展，社会会越稳定，政府能够有能力颁布各种法令维护企业和消费者的权益，企业能够在良好的竞争环境中实在发展和共赢；6、社会文化环境社会文化环境能够影响人们的价值观念，风俗习惯，审美观念等。在进行产品的销售时要

6、对产品进行市场定位，要了解消费者的心理需求和行为习惯。三、SWOT分析（一）内部能力1、优势（S）(1)冰淇淋制作操作简单，易学易实行；(2)价格公道；(3)产品品种多样；(4)可以根据个人口味和兴趣爱好自己动手设计产品。（5）服务质量良好，对待顾客热情2、劣势（W）(1)对于学生顾客会有寒假和暑假两个假期，假期期间不能经营；(2)市场上存在较多的竞争对手；(3)经营时间受限制；(4)销售量会因为漫长的冬季受影响。(二)外部环境1、机会（O）(1)学校附近没有专门经营冰淇淋的场所，竞争压力相对较小；(2)很多年轻人爱

7、吃冰淇淋，市场需求大。一些情侣冰淇淋价格贵，还有一些爱美的年轻人喜欢吃冰淇淋，但又怕胖。养生冰淇淋刚好可以满足需求，既美味，又廉价，还不会增加体重，一举两得；(3)投资少，只需购买冰淇淋机和材料，回报快，风险小。2、威胁（T）（1）制作冰淇淋容易被模仿，所以必须有自己的特色产品；11(2)短期内难以通过价格优势和竞争对手争抢市场；（3）学校分附近的经营环境比较差。三、主要营销目标（一）营销目标本次营销的主要营销目标是：1、短期目标根据特色产品树立品牌形象；扩大产品影响力；增加销售量。2、中期目标完善企业内部管理；把企

8、业推向更广阔的市场，为企业的连锁经营奠定基础；开发新产品，完善产品品类管理。3、长期目标在东北地区甚至全国连锁经营，形成了自己的竞争优势，形成自己的产品顾客群，不同的人群有适合自己的产品；企业内部管理标准化，标准化操作，对于企业内部人员有自己的考核标准，如360度绩效考核，减少人员的不必要浪费，降低成本，提高效率；产品的生产和研发趋于市场化，根