国立台湾大学生物资源暨农学院

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1、國立台灣大學生物資源暨農學院農業化學系九十一年年報（2002AnnualReportoftheDepartmentofAgriculturalChemistry）第一項系所概況(一)系所簡介及未來發展重點本系為台北帝國大學於1928年創校時最早設立的學系之一。前身為理農學部農藝化學科。1945年台灣光復後，本校改制為國立台灣大學，本系以原日治時代農藝化學科為基礎，合併農學院其他科系部分講座，更名為農學院農業化學系。由於師資陣容堅強，設備完善，旋即於1947年成立研究所碩士班；1961年大學部分兩組：農產製造組與土壤肥料組；1968年更成立博士班，是國立臺

2、灣大學農學院歷史最悠久，體制最完備的科系。1994年研究所增為五組：土壤環境與植物營養組、生物工業化學組、微生物學組、營養科學組和生物化學組，本系歷史悠久，成立至今已有七十年，在全體師生的共同耕耘下，我們有輝煌的歷史和燦爛的前程。本系教學重點著重生物與化學相關科學基礎教育，配合現代科學教育理念及國際學術研究發展趨勢，強化實驗課程功能，進行實作與研習，並輔以專題討論與專題研究的學習，使本系大學部畢業生具備實驗室研究經驗。研究所的學習則依循學生研究主題特別需求，修習不同領域的課程。研究生需參與專題討論課程，於師生共同參與討論的環境中激發創造力。本所鼓勵學生發

3、表論文於國際科學期刊，並參與各項學術會議及研討會活動，致力培育具有解決問題能力、獨立進行科學研究的專業人才為目標。現代的農業化學，則綜合了化學、物理化學及生命科學的知識與技術，擴大應用於農業生產環境的保護與控制以及生物資源的高度利用。例如：農業生產對土壤及環境衝擊的研究與管制，農藥與肥料於環境中之動向監測、污染的防治、環境及食品微生物之監測、生物技術應用於高價值醫療用品及食品材料的產製研發，農業與食品相關之植物與微生物之分子生物學研究，食品成份與營養保健相關研究等。—65—本系（所）目前除擁有一棟三層樓的農化館及一棟五層樓之新建系館外，尚有農藝館一樓的應

4、用微生物研究室、電子顯微鏡館、機械工廠、土壤環境化學研究室、土壤調查研究室及玻璃溫室等。本系今後持續在生物技術和環境科學方面繼續研究發展，教學與研究並重，理論與應用兼顧。結合社區資源有效利用，提昇國內農業和產業之水準，並提供農業及產業之技術服務。(一)2002年活動剪影91年1月11日洪崑煌教授70歲榮退演講茶會91年1月11日年終聚餐晚會及丁一倪教授60歲生日餐會91年1月30日比利時法語魯汶大學植病系真菌實驗室主任Prof.HenriMaraite率團一行三人訪問本系，並做專題演講。演講題目如下：Prof.HenriMaraitePossibilit

5、yofbriefingonthe“PesticideCommitteeoftheFrench-speakingpartofBelgium”Prof.JeansSwingsBriefingonreaserchresultsfromthelaboratoryofmicroarrayoftheStateUniversityGentProf.PhillipeDesemethBriefon:BCCMconsortium三位專家現職如下：Prof.HenriMaraite魯汶大學植病系真菌實驗室主任Prof.JeansSwings根特大學文生物實驗室兼BCCM/LM

6、主任世界菌種聯盟總裁Prof.PhillipeDesemethBCCM國際合作-微生物遺傳基因智慧財產權，WFCC專利及工業財產權委員會主席91年1月31日大阪大學TetsuyaIida副教授、KenKurokawa博士，一行五人來本系參觀訪問，腸炎弧菌微生物基因體分析及生物資訊之應用91年2月27日日本農業大學兜玉徹教授來台訪問參觀本系之發酵研究室及微生物學研究室91年3月9-10日第六屆台大杜鵑花節暨系博覽會，展示本系教師多樣化、多元性研究領域及豐碩之師生研究成果壁報展91年3月27日中興大學行銷系黃萬任主任帶德國碩士生、博士生二人訪問本系，與本系數

7、位教師座談，研究GM對農業的影響91年5月17日舉辦大學部學生書卷獎及服務獎頒獎茶會91年5月23日本系新添購貴重儀器HP廠牌FPLC全自動分析儀儀器使用說明會91年6月新入學之碩士班、博士班研究生新生座談會及說明會—65—91年7月系館暑期修繕工程開始，三號館屋頂防漏工程、一樓二樓油漆、粉刷窗戶、牆面及教室桌椅、地板。五間教室改換百葉窗。新館一樓二樓地面及2間學生實驗室、2間教室清掃整潔維護。教室及實驗室冷氣機維護修繕。91年7月1-3日自強基金會委託本系辦理高中生生物科技營，系上教師與學生合作無間，使參與之高中生滿載而歸。91年9月14日舉行91學年

8、度本系新生懇親座談茶會，將進200人參加，其中新生77位、新生家長79位。系上教