中国肉羊生产技术效率的影响因素及其区域差异分析——基于随机前沿分析方法

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1、中国肉羊生产技术效率的影响因素及其区域差异分析——基于随机前沿分析方法第32卷第12期技术经济Vol.32,No.122013年12月Dec.,2013TechnologyEconomics中国肉羊生产技术效率的影晌因素及其区域差异分析一一基于随机前沿分析方法耿宁，李秉龙(中国农业大学经济管理学院，北京100083)摘要:运用随机前沿分析方法，测算了2003-2010年全国26个省(自治区、直辖市)肉羊生产的技术效率，并分析了肉羊生产四大优势产区和农牧区的肉羊生产技术效率的差别。研究结果显示z目前中国肉羊生产明显存在技术效率损失，其中良种化、规模化和人力资本

2、对肉羊生产技术效率具有显著的正向影响;不同区域的肉羊生产技术效率存在明显差异，其中牧区的技术效率水平高于农区，中东部农牧交错带优势区和中原优势区的技术效率水平高于全国平均水平。关键词:肉羊产业$技术效率s区域差异;随机前沿分析中团分类号:9><>F326.3文献标识码:A文章编号:1002-980X(2013)12一0025一08府引导和鼓励发展的方向。由于各地区的饲草料资1研究背景源、肉羊品种资摞、自然环境、经济发展以及科技进改革开放30多年以来，随着我国经济的快速发步水平不同，因此我国肉羊饲养的生产技术效率也展和居民生活水平的提高，居民的食物消费结构也出

3、现区域差异。本文从技术效率的角度研究我国各发生了很大变化，动物性食品消费占总食品消费的地区肉羊饲养的技术效率差别，以期为政府制定相比例显著提高。然而，在;三聚氨股''''瘦肉精，，;六合关产业政策提供参考。鸡;和;假羊肉;事件发生后，中国的畜牧业生产受到目前国内外很多学者对农业技术效率进行了研巨大影响，出现了信任危机。尽管中国已成为世界究，但研究的内容、侧重点和方法各不相同。国外的上绵羊、山羊年饲养量、出栏量、羊肉产量最多的国研究成果表明:土地、劳动、农家肥等传统农业技入家[IJ羊肉产量由1990年的106.8万吨迅速

4、增加到要素对农业生产率的提高仍发挥作用，但其重要程2011年的393.1万吨，增加了286.3万吨，占世界度在下降;同时，技术变迁对农业生产率的贡献被低羊肉总量的比重由1990年的11.9%增加到2010估山。国内学者的研究内容主要集中于中国农业全年的29.12%，2011年国内羊产业产值占畜牧业总要素生产率(totalfactorproductivity,TFP)和农业产值的比例已提高到6.64%①，但是，自2007年以中某一具体农牧产品生产的技术效率及其影响因来国内外羊肉价格呈明显上涨趋势，羊肉价格处于素。例如:全炯振运用SFA-Malmquist生产率

5、指数历史最高水平，如果按人口消费平均计算，国内城乡模型，得出中国农业全要素生产率的增长主要来自居民每人每年的羊肉消费量仅为1.98千克②，低于于农业技术进步[飞余康、郭萍和章立利用面板数人均占有量2.87千克，羊肉呈供不应求的趋势。为据，基于随机前沿生产函数模型，运用夏普理值了解决安全优质畜产品的供需矛盾，既要规范畜牧(shapleyvalue)分解法，测度了土地、劳动和资本等业生产、保障畜产品有效供给，又要提升畜产品的质因素对我国农业劳动生产率地区差异演进的影响，量安全水平，以满足消费者日益增长的需求，畜牧业得出劳均物质资本和技术效率因素对我国农业劳动标准

6、化规模养殖被认为是解决问题的出路，成为政生产率地区差异的贡献最大凶。收稿日期:2013一08一26基金项目:农业部;现代农业产业技术体系一一一肉羊项目;(CARS-39)和国家自然科学基金项目;基于质量安全的畜产食品产业链优化机制研究;(70973123)专项资助作者简介:耿宁(1984一)，女，山东聊城人，中国农业大学经济管理学院溥士研究生，研究方向g产业经济学;李秉龙(1957-)，男，辽宁沈阳人，中国农业大学经济管理学院教授，博士生导师，研究方向g农业经济理论与政策、畜牧业经济，为本文通讯作者。①数据来自2011年《中国畜牧业统计>>.经整

7、理得到.②数据来自国家统计数据库，城镇居民羊肉消费人均1.18千克，农村居民羊肉消费人均0.9千克。25技术经济第32卷第12期在畜牧业领域，从技术效率角度出发的研究主期生产单位i的各种要素的投入向量;<>f()为前沿要集中在生猪和奶牛产业。具体研究内容和方法体生产函数，表示经济中最优生产技术;Uit为度量技术现在两个方面。一是关于戚本收益的定量分析。例效率损失的非负随机变量，它度量的是实际所利用如:马恒运和唐华仓利用《全国农产品成本收益资料技术与最优生产技术的差距;Vit为随机变量，是不可汇编))(1992-2003)对国有、集体和个体奶牛场的牛观测的，刻

8、画的仅是不确定性因素的影响，通常假定奶生产全要素生产