中外民俗课程标准

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1、《中外民族民俗》课程标准一、课程性质和地位：屮外段俗与旅游课程主要介绍段俗的基木理论及屮外相关段族与网家的段俗文化生洒。重点选择人口多、旅游开发价位人的段族氐俗作为讲述对象。中外K俗与旅游作为旅游管理专业学生的必修课程。旅游已经成为现代人生活的主要方式之一，对于将来从事泗店管理、景区管理、文化产业管理、航空服务管理、海乘服务的学生也人有裨益。该课程对提高学生基木素养、了解其他民族、国家的生活惯，外出旅游有很人帮助。二、课程教学目标：1.了解不同国家、民族的段俗基木内界。2.对不M现象的民俗能够做岀合理的解释，日常交际中得到应用。三、本课程的基本要求通过木课程的学学生应达到下列要求：

2、1、了解不同段族不同国家的历史概况。2、掌握各民族、国家具有特色的风俗AI惯。四、本课程与其他课程的关系《中外K俗》作为高职高专类旅游英语专业的主干课程，与其他课程有着密切的X系,M:屮《旅游地理学》是木课程的基础，丼与《异游基础知识》、《客源国概况》、《旅游资源规划与开发》等课程相互衔接配合。木课程的学d能够更好的服务于不同段族人众，使得不同W族的精神风貌都能得以传承，杏助于文化产业的发展。五、本课程授课内容（72学时）中国民族的分布与现状1学时中国衣食住行、婚姻、丧葬、禁忌习俗1学时第一节汉族概况及民俗风惜2学时第二节壮族概况及民俗风情2学时第三节满族概况及民俗风情2学时第四节

3、W族概况及民俗风情2学时第五节族概况及民俗风情2学时第六节维吾尔族概况及民俗风情2学时第七节苗族概况及民俗风情2学时第八节蒙古族概况及民俗风情4学时第九节藏族概况及民俗风情4学时第十节白族、哈萨兑、傣族概况及民俗风情2学时第十节第=章其它少数民族概况及民俗世界民族概述2学时第一节亚洲民族概述2学时第二节欧洲民族概述2学时第三节非洲民族概述2学时第四节美洲民族概述2学时第五节大洋洲民族概述2学时第四章世界部分民族民俗第一节曰木1学时第二节韩国1学时第三节越南1学时第四节泰国1学时第五节新加坡1学时第六节3来西亚1学时第七节菲律宾1学时第八节印度尼两亚2学时第九节印度2学时第十节巴基斯

4、圯1学时第十一节尼泊尔1学时第十二节土耳-M:2学时第十三节埃及2学时第十四节南非1学时第十五节法国2学时第十六节荷兰2学时第十七节英国1学时第十八节希腊1学时还有10学时用于2学时的复习，8学时的实习实训实训课安排:学时章节实训内容目标和耍求1第一节汉族概况及R俗风悄讲之前请班上三个同学分别让学生对汉族传统＞^谷冇讲下汉族的传统＞^谷，包括节个初步认识EI1维吾尔族概况及K俗风悄维族舞蹈文化，维族语言、信让学生记往维族舞蹈的特仰文化别，维族人K的勤劳2藏族概况及民俗风情讨论两藏地区足杏应该进行让学生明白旅游资源与生旅游开发？态环境保护的合理应用1许多W族的织锦、绣花、编织艺术让学

5、生展示自己的民族艺术，并加以阐述加深学生对K族艺术的热爱2中国民俗讲完以后讨论：我最喜欢的民族加深学生对各个民族的印象1W:界民族民俗讲完后讨论：我最喜欢的国外民族？加深学生对国外W族W俗的印象六、本课程的重点和难点1、本课程的秉点：掌握各民族的特色风俗。2、木课程的难点：在掌握各民族特色风俗的基础上，如何更好的遵从各民族的风俗4惯？七、本课程的实践性环节收集资料，制作ppt，I⑺人家嫉示某种民俗风情调查，撰写调研报告八、考核方忒1.木课程采用闭卷笔试，时闷为100分钟；木课程的命题考试，应根据木人纲所规定的考核知识点和考试H标来确定考试范M和考核要求，不要任意扩人成缩小考试范刚，

6、提窈或降低考核要求。考试命题要褪盖到各章，丼适当突出重点章节，体现木课程的内界重点。试卷采用的题型，一般柯单项选择题、多项选择题、填空题、名词解释、判断题、简答题、论述题、案例分析题等八种题型。试卷所采用的题型不得少于6利I,总题M为50个左右2.考核标准兼顾平时实践和课堂发言占总分50%。九、本课程推荐教材及参考书1、推荐教材:方澜、孙廷忠等中外民俗[M].大连：大连理工大学!li版社，20092、参考书：石应平屮外民俗概论[M]四川：四川人学出版社，2002阿兑斯特尔礼仪与禁忌[M]上海：上海译文出版社，1998