《百货员工手册》word版

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1、前言欢迎您加入东莞市塘厦中洲实业有限公司中洲百货！中洲实业有限公司成立于2007年4月，中洲百货自2007年4月21日开业以来，得到了社各界及塘厦人民的关心与支持，已成为塘厦及周围边地区的商业龙头。我们具有一流的购物环境、更应创造一流的服务质量，将质量更好的商品，以更合理的价格、更周到的服务提供给全社会，并致力于改善和提高塘厦人民的消费购物环境，传播新的消费文化。中洲百货塘厦镇蛟乙塘店于2007年4月21日开业，是继蛟乙塘店在塘厦在开业的大型百货商场,是一集购物、休闲、餐饮综合服务于一体的一站式购物所

2、。商场坚持“品种齐全、质优价廉、杜绝假冒、服务周到”的经营原则，以高起点、高标准、高品位进行管理经营，以一流的超市、一流的服务回报领导的关爱和社会各界的支持。公司秉承“服务人民，奉献社会”的经营理念，坚持“稳定、开拓、发展”的工作思路，面对激烈的市场竞争，不断调整结构，开拓市场，多方位经营，走出了一条“严格的管理保障发展，以真实的品质奉献顾客，以优质的服务提升效益”的成功之路。为了帮您尽快适应新的工作，了解我们公司的管理规章制度，我们为您准备了这本员工手册，希望全体员工能熟知并且自觉遵守公司的各项规章

3、制度和服务标准、工作流程，团结、高效、敬业、爱岗，做一名合格称职的优秀员工。中洲百货企业口号事业同仁　　　早上好(早上好)　　　　　　　　准备好了吗　　　(准备好啦)动起来……(鼓掌,有节奏感)　　　　　　　　　　中洲人　　　　炙热的心顾客满意目标永恒　　　　忠诚团队肩负使命　　　打造品牌铸就辉煌中洲人　　　　　YEYEYE公司简介东莞市中洲百货位于东莞市塘厦镇蛟乙塘市场，经营面积3000平方米，商场内设中央空调、采用先进的商业POS电脑收银网络系统和监测防盗系统。中洲百货始终遵循“便利社区、造福乡邻

4、”的经营宗旨。以“诚信求实，优质平价，”为经营理念，树立“守信、求实、创新、进取”的企业形象，公开向社会承诺“不销售假冒伪劣商品，价格绝对低于同类商场”。中洲百货将不断学习、引入行业先进管理经验，力求成为本地区最有水准、最具聚客力、最大销售量的品牌综合超市。我们诚挚希望社会各界同仁、新老朋友与中洲百货携手前进，共创更加理想、美好的明天！企业精神“守信、求实、进取、创新”守信：重合同守信用，取信于消费者，取信于供应商。求实：说实话、办实事，脚踏实地做好本职工作。进取：不沾沾自喜，把成绩做为新的起点。创新

5、：不墨守成规，不固步自封，创造全新商业氛围。企业宗旨“便利社区、造福乡邻”企业承诺“不销售假冒伪劣商品，价格绝对低于同类商场”经营理念“诚信求实，优质、平价，每天进步1%”公司管理架构一、机构设置原则（一）服从主导产业。机构设置一定要与公司的业务相适应，要服务于主导产业，服从于主导产业。（二）有利于管理。机构设置要防止部门重叠、职责交叉，分工要明确，有利于管理。（三）精干、高效。机构设置要因事设岗，分级管理，各负其责。保证精干高效。（四）适应发展。机构设置要与公司的发展相适应，随着公司业务的发展适时作

6、出调整。二、机构设置公司按3级实施管理。（一）总办：由总经理、经理（店长）组成，是公司领导决策的核心。（二）部门主管：受总办直接领导或经理（店长）领导，负责主管一个方面的工作，对总办和经理（店长）负责。（三）管理人员：即主管、组长、领班、文员、业务员、采购员，负责各部门的具体工作。三、部门岗位设置1、总办：总经理，经理（店长）；3、财务部：会计4、营运部：主管，领班，营业员，；5、业务部：主管，文员；6、企划部：美工；7、电脑部：系统维护员，文员;8、人事行政部：人事行政文员，物料员，电工，厨工，清洁

7、工；9、防损部：班长，防损员；10、收银部：收银领班，收银员，播音员；11、收货部：收货员；仓管；管理架构图总经理副总经理经理后勤部人事行政部经理采购部业务部主管财务部楼层领班楼层专柜专柜电脑部防损部收银部收货部库商场人员岗位要求一、工作职责1、商场销售管理：按照公司所制定的销售计划进行销售管理与分析，不断提高销售能力，扩大销售份额，确保月销售计划的完成。2、日常补货管理：负责日常商品补货，按商品销售保持合理库存，做到无缺货、少货及空架现象，保证畅销商品的货源充足。3、市场调查与分析：针对周边主要竞争

8、对手进行定期市场调查，调查内容包括：商品价格、商品品种、促销方式、陈列方式、内部管理，依据调查结果进行分析并及时调整修改。4、商品陈列管理：根据经营位置及面积绘制商品陈列图，按照商品陈列八大原则，保证商品陈列有序，畅销商品扩大排面陈列，堆头商品定期更换与调整。5、现场管理与人员管理：确保卖场商品无过期变质现象，商品及货架清洁卫生，员工工作状态良好、积极性高，不断进行员工培训，提高员工业务水平和服务质量。6、商品分析与结构调整：定期进行商品分析，及时调整商