高中化学 章末过关检测卷（三）（含解析）鲁科版必修2

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章末过关检测卷(三)第3章　重要的有机化合物(时间：50分钟　满分：100分)一、选择题(本题包括20小题，每小题3分，共60分)1．下列关于有机物的说法正确的是(　　)A．“西气东输”中的“气”主要成分是甲烷B．乙烯的结构简式为CH2CH2C．分子式为C6H6的物质一定是苯D．乙烯使溴水退色说明乙烯与溴发生了取代反应解析：B项应为CH2===CH2，C项不一定是苯，也可能是其他烃，D项发生加成反应。答案：A2．将下列各种物质分别与溴水混合并振荡，不能发生反应，静置后溶液分层，且溴水层几乎无色的是(　　)A．乙酸B．己烯C．苯D．酒精解析：乙酸、酒精与溴水互溶不分层，己烯与溴单质发生加成反应，苯能萃取溴水中的溴单质。答案：C3．现代建筑装饰材料日新月异，更新换代很快，但都有一个共同的缺点，易燃易引起火灾。由此判断现代装饰材料的主要成分是(　　)A．大理石B．硅酸盐C．有机物D．金属化合物解析：由于大理石、硅酸盐、金属化合物都不易燃烧，而大多数有机物易燃烧，由题意知，应选C项。答案：C4．下列关于有机物说法正确的是(　　)A．甲烷、乙烯和苯的分子中原子都在同一平面上B．苯和乙烯都可使溴的四氯化碳溶液退色C．甲烷、乙烯、乙醇都能发生氧化反应D．植物油属于高分子化合物解析：A项中甲烷分子为正四面体；B项中苯不能使溴的四氯化碳溶液退色；D项中植物油不属于高分子化合物。答案：C5．(双选)下列关于化学反应的叙述正确的是(　　)A．取代反应就是有机化学中的置换反应B．乙烯易发生加成反应，苯能发生取代反应C．化合反应包括加成反应，它们之间的关系是包含关系 D．通过加成反应可以形成高分子化合物解析：A中取代反应中的生成物都是化合物，不符合置换反应的定义，取代反应不属于置换反应。C中加成反应的反应物可以是一种，而化合反应的反应物是两种或两种以上，不存在包含关系。答案：BD6．有关天然水解产物的叙述不正确的是(　　)A．油脂水解可得到丙三醇B．可用碘检验淀粉水解是否完全C．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸D．纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同解析：通过分析我们发现，解答本题应注意各天然物质的基本组成，并注意水解的程度。因为油脂是高级脂肪酸甘油酯，其水解后均可得到丙三醇，所以A正确；若淀粉水解完全，加碘后不变蓝，若水解不完全，则变蓝，故B正确；蛋白质水解的最终产物均为氨基酸，C正确；纤维素和淀粉水解的最终产物都是葡萄糖，故D错误。答案：D7．下列反应中，属于取代反应的是(　　)A．①②B．③④C．①③D．②④解析：根据取代反应定义可知，生成物和反应物均至少有两种，故①②错误。答案：B8．硫酸在下列反应中，只起催化作用的是(　　)①乙酸和乙醇的酯化反应②苯的硝化反应③油脂的水解反应④淀粉的水解反应A．①④B．②④C．③④D．①③解析：酯化反应中使用浓硫酸，作催化剂和吸水剂；苯的硝化反应中使用浓硫酸，作催化剂和脱水剂；油脂的水解反应中使用稀硫酸，只作催化剂；淀粉的水解反应中使用稀硫酸，只作催化剂，故选C项。答案：C9．只用一种试剂就可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、淀粉溶液，这种试剂是(　　)A．NaOH溶液B．新制Cu(OH)2悬浊液C．碘水D．Na2CO3溶液解析：乙酸使Cu（OH）2悬浊液变澄清；葡萄糖与新制Cu（OH）2 悬浊液反应产生砖红色沉淀；淀粉溶液与Cu（OH）2不反应。答案：B10．下列有关有机化合物的性质和用途的说法正确的是(　　)A．乙烯分子与苯分子中碳碳键不同B．乙烷、乙烯分子结构中都含有不饱和碳原子C．乙醇既可以做燃料，也可以在日常生活中使用，如无水乙醇可用于杀菌、消毒D．淀粉、油脂、蛋白质都属于高分子化合物解析：乙烯分子中的碳碳键为双键，苯分子中的碳碳键是介于单键、双键之间的独特的键，A项正确；B项中乙烷中不含不饱和碳原子，C项中75%的乙醇可用于杀菌消毒，D项中油脂不属于高分子化合物，B、C、D项错误。答案：A11．能把乙醇、乙酸、乙酸乙酯、葡萄糖四种无色溶液区别开来的是(　　)A．新制Cu(OH)2悬浊液B．溴水C．酸性KMnO4溶液D．石蕊溶液解析：物质现象试剂乙醇乙酸乙酸乙酯葡萄糖A无变化变澄清分层加热产生砖红色沉淀B无变化无变化分层退色C退色无变化分层退色D无变化变红分层无变化根据以上现象，故选A项。答案：A12．下列关于有机化合物的认识不正确的是(　　)A．油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳B．蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互为同分异构体C．在水溶液里，乙酸分子中的—CH3可以电离出H＋D．在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应解析：本题考查与日常生活关系密切的几种有机物的性质与组成。油脂只含C、H、O三种元素，A项正确；蔗糖、麦芽糖组成相同但结构不同，B项正确；乙酸电离时，—COOH上的氢原子发生电离，C项错误；苯中氢原子被硝基取代生成硝基苯，D项正确。答案：C13．下列实验事实可以用同一反应原理解释的是(　　)A．活性炭、氯气都能使品红溶液退色 B．苯、乙烯均能使溴水退色C．乙烯、氯乙烯都能使溴水退色D．淀粉、蛋白质都能发生显色(或颜色)反应解析：活性炭由于吸附作用而使品红溶液退色，Cl2与水反应生成的HClO有强氧化性，可使品红溶液退色，乙烯与溴发生加成使其退色，苯可以萃取溴使其退色；乙烯、氯乙烯都含“”，故使溴水退色的原理相同；淀粉遇I2变蓝，蛋白质遇HNO3变黄，二者原理不同。答案：C14．将淀粉水解并用Cu(OH)2碱性悬浊液检验水解产物的实验中，要进行的主要操作有：①加热；②滴入稀硫酸；③加入新制的Cu(OH)2悬浊液；④加入NaOH溶液中和，以上各步操作的先后顺序的正确排列是(　　)A．①②③④①B．②①④③①C．②①④③D．④③①②①解析：加热既是淀粉在酸催化作用下水解反应的条件，也是其水解产物葡萄糖与新制Cu（OH）2发生反应的条件。滴入稀硫酸用来催化淀粉水解，加入NaOH溶液是为了中和用作催化剂的硫酸。答案：B15．下列关于常见有机物的说法不正确的是(　　)A．乙烯和苯都能与溴水反应B．乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应C．糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质D．乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别解析：A项，苯与溴水不反应；B项，乙酸与NaOH发生中和反应，油脂发生水解反应；C项，糖类、油脂、蛋白质都是人体重要的营养物质；D项，乙烯可被酸性KMnO4溶液氧化，使酸性高锰酸钾溶液退色，而CH4不与KMnO4反应。答案：A16．某乙醇的水溶液中，乙醇所含的氢原子与水所含的氢原子数相等，该溶液中乙醇的质量分数为(　　)A．78%B．46%C．23%D．11.5%解析： 答案：B17．下列除去杂质的方法正确的是(　　)①除去乙烷中少量的乙烯：光照条件下通入Cl2，气液分离；②除去乙酸乙酯中少量的乙酸：用饱和碳酸钠溶液洗涤，分液、干燥、蒸馏；③除去CO2中少量的SO2：气体通过盛有饱和碳酸钠溶液的洗气瓶；④除去乙醇中少量的乙酸：加足量生石灰，蒸馏。A．①②B．②④C．③④D．②③解析：乙烷中混有少量乙烯应用溴水进行洗气。若按题目叙述在光照条件下通入Cl2，不仅会引入新的杂质，而且会反应掉主要的物质乙烷，因此①是错误的。因乙酸能与饱和碳酸钠溶液反应而乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度较小，因此②是正确的。因为CO2会与碳酸钠溶液反应CO2＋H2O＋Na2CO3===2NaHCO3，从而使主要物质CO2消耗，因此③是错误的。若乙醇中混有少量的乙酸，加入生石灰后，生石灰会与杂质乙酸和新生成的水反应，再利用蒸馏可以得到纯净的乙醇，所以④是正确的。答案：B18．生活中的问题常涉及化学知识，下列过程不涉及化学变化的是(　　)A．用食醋除去暖瓶内的水垢B．鸡蛋白溶液中加入硫酸铵饱和溶液后析出白色沉淀C．碘单质遇淀粉变蓝D．用75%的乙醇溶液进行皮肤消毒解析：判断物理变化和化学变化的依据是看是否有新物质生成。A中用食醋除去暖瓶中的水垢，是利用乙酸与水垢中的CaCO3、Mg（OH）2反应生成可溶性的醋酸钙和醋酸镁，有新物质生成，是化学变化；B中蛋白质溶液中加入硫酸铵溶液析出蛋白质是盐析，是降低了蛋白质的溶解性造成的，是物理变化；C中淀粉遇碘变蓝属于化学变化；D中用75%的酒精进行皮肤消毒是使蛋白质变性，属化学反应。答案：B19．(双选)乙烯和丙烯按1∶1( 物质的量比)聚合时，生成聚乙丙树脂，该聚合物的结构简式可能是(　　)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　解析：乙烯和丙烯发生加聚反应时，双键断开为单键，不饱和的碳原子相互连接形成长链。则乙烯和丙烯按11（物质的量比）聚合时可表示为：选项中A、B结构简式分别与上述两式相同。（由于值很大，在乙丙树脂中均为每隔3个碳原子就出现一个“—CH3”，故上述两种乙丙树脂的结构简式的实质是结构相同，它们是同一种物质的两种表达式）。答案：AB20．某酯的结构中存在“”结构，则合成该酯的原料不应该是(　　)解析：根据酯化反应和酯的水解反应的机理，酯水解时断裂酯基中的C—O键，生成发生酯化反应的醇和羧酸，可知“”中的18O不可能来自羧酸， 只能来自醇，故R—16OH不可能是合成该酯的原料。答案：D二、非选择题(本题包括5小题，共40分)21．(8分)有机物A(C6H8O4)为食品包装纸的常用防腐剂，可以使溴水退色，难溶于水，但在酸性条件下可发生水解反应，得到B(C4H4O4)和甲醇。通常状况下B为无色晶体，能与氢氧化钠溶液发生反应。(1)A可以发生的反应有________。①加成反应②酯化反应③加聚反应④氧化反应(2)B分子所含官能团的名称是__________________。(3)B分子中没有支链，其结构简式是________________________。B具有的相同官能团的同分异构体的结构简式是____________________________。(4)由B制取A的化学方程式是：________________________________________________________________________。(5)天门冬氨酸(C4H7NO4)是组成人体蛋白质的氨基酸之一，可由B通过以下反应制取：则天门冬氨酸的结构简式是________________________________________________________________________。解析：本题考查了官能团的性质、同分异构体的书写、有机物分子结构的推断等知识。（1）由于A能使溴水退色，说明分子中含碳碳双键，故能发生加成反应、加聚反应和氧化反应。（2）A在酸性条件下水解得到B和醇，说明A含酯基，B含羧基和碳碳双键。（3）由A、B的分子组成知B中应该含两个羧基，且B分子中没有支链，可推出B的结构。（5）由B到C应该是加成，C中应含氯原子，由C到天门冬氨酸必然是—NH2取代了氯原子。,答案：（1）①③④　（2）碳碳双键、羧基（3）HOOCCH===CHCOOH　CH2===C（COOH）222．(6分)感光性高分子也称为“光敏性高分子”，是一种在彩电荧光屏及大规模集成电路制造中应用较广的新型高分子材料。其结构简式为： 试回答下列问题：(1)已知它是由两种物质经酯化后聚合而成的，试推断这两种物质的结构简式：______________________、______________________。(2)写出这两种物质生成聚合物的化学方程式：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)对此聚合物的性质判断不正确的是(　　)A．在酸性条件下可以发生水解B．此聚合物不能使溴的四氯化碳溶液退色C．此聚合物可以使酸性KMnO4溶液退色D．此聚合物可与溴发生取代反应E．此聚合物水解后可得到另外一种聚合物解析： 23．(8分)A是化学实验室中最常见的有机物，它易溶于水并有特殊香味，并能进行如图所示的多种反应。(1)写出A的化学式________。 (2)写出下列反应的化学方程式：反应①________________________________________________________________________；反应②________________________________________________________________________；反应③________________________________________________________________________；反应④________________________________________________________________________。解析：本题主要考查乙醇的性质及有关方程式的书写，从图中发生的四种反应并结合题干信息可以判断A是乙醇，故可知B是CO2，E为乙醇钠，C为乙酸乙酯，D为乙醛。答案：(1)C2H6O24．(10分)实验室可用冰醋酸(CH3COOH)和异戊醇合成乙酸异戊酯，其实验装置如右图所示，操作过程如下： ①向圆底烧瓶中加入几粒碎瓷片，先后注入15mL(0.14mol)异戊醇和20mL(0.35mol)冰醋酸，最后小心加入5mL浓H2SO4，振荡使其不再分层。②在烧瓶上安装水冷凝管，连好上、下水，然后加热装置1h冷却至室温。③把烧瓶内混合液倒入盛有饱和Na2CO3溶液的锥形瓶中，振荡后静置。④把③中水层分离出后，再用蒸馏水洗涤有机层几次，并将洗涤后水层分离出。⑤将分离的有机层转移到另一锥形瓶中，加入无水MgSO4或Mg(NO3)2处理。最后将处理后的有机层经135～143℃蒸馏，即得乙酸异戊酯产品。试回答以下问题：(1)写出乙酸和异戊醇合成乙酸异戊酯的化学方程式________________________________________________________________________，其中浓H2SO4的作用是________________，烧瓶内碎瓷片的作用是________________________。(2)水冷凝器的作用是________________________________，冷凝管的a口是冷却水的________(填“进口”或“出口”)。(3)乙酸和异戊醇物质的量之比0.35∶0.14大于1∶1，其原因是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(4)③中饱和碳酸钠的作用是________________________________________________________________________。⑤中无水MgSO4或Mg(NO3)2的作用是________________________________________________________________________。(5)步骤③的操作应用________(填仪器名称)，洗涤分离出水层后，应怎样把有机层转移至锥形瓶里____________________________________________________。解析：此题是有关有机物制备的实验题。题中完整地给出乙酸异戊酯的合成过程，且设问中的5个小题都是围绕着实验原理和操作方法提出的。表面上考核的是合成乙酸异戊酯的实验内容，但实质上还是考查中学制备乙酸乙酯的实验，当然，试题中的装置和操作又与中学的乙酸乙酯实验有所不同，即增加了对冷凝管、分液漏斗的使用的考查。这将有助于提高我们的信息迁移能力，同时提高分析和解决问题的能力。(1)酯化反应的实质是羧酸脱羟基、醇脱氢结合成水的取代反应，其中浓硫酸在反应中起催化剂和脱水剂的作用，为了防止在加热过程中液体暴沸，预先在烧瓶中加入碎瓷片。(2)酯化反应的进行是需要加热的，但其反应物冰醋酸和异戊醇及其生成物乙酸异戊酯都属于低沸点物质，故在反应过程中极易形成蒸气逸出，为了使反应物充分利用，常用冷凝管使蒸气冷凝回流。使用冷凝管时要注意水流方向，即水流方向应与被冷却气体的流向相反，即图中的a口应是出水方向。(3)从乙酸与异戊醇的反应方程式： 可以看出，乙酸与异戊醇是按11的方式消耗的，但由于该反应是可逆反应，为了提高成本较高的异戊醇的转化率，常使廉价的乙酸过量。(4)反应完毕后，烧瓶中的混合液中含有H2SO4、乙酸、异戊醇、乙酸异戊酯、水等物质，倒入饱和Na2CO3溶液中后，混合液中的H2SO4和过量的乙酸将与Na2CO3反应而最后位于水层，有机层主要是乙酸异戊酯和异戊醇，另有少量的水，蒸馏可使乙酸异戊酯和异戊醇分离，蒸馏时加入MgSO4或Mg(NO3)2可吸收有机层中的水分[可联想工业制浓HNO3时加Mg(NO3)2吸水]。(5)③中所得分层后的混合物，用分液漏斗进行分离，使用分液漏斗分液时要注意：下层液体从分液漏斗的下端流出，上层液体应从分液漏斗的上口处倒出。答案：(2)冷凝回流　出口(3)因该反应是可逆反应，增大廉价的乙酸的量，可以提高异戊醇的转化率(4)洗涤乙酸异戊酯中的H2SO4和过量的CH3COOH　吸收乙酸异戊酯中残留的水(5)分液漏斗　应将有机层从分液漏斗的上口处倒出25．(8分)如图所示为某化学兴趣小组设计的乙醇氧化的实验装置(图中加热仪器、铁架台、铁夹等均未画出)。图中：A为无水乙醇(沸点为78℃)，B为绕成螺旋状的细铜丝或银丝，C为无水硫酸铜粉末，D为碱石灰，F为新制的Cu(OH)2悬浊液。 (1)E处是一种纯净物，其发生反应的化学方程式为________________________________________________________________________。(2)为了使A中的乙醇平稳汽化成蒸气，可采用的加热方法是________________________________________________________________________；D处使用碱石灰的作用是________________________________________________________________________。(3)能证明乙醇反应后的产物的实验现象是__________________________。(4)图中G处导管倾斜的作用是____________________________________。解析：该实验的原理为：2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O，结合实验原理，推测题给装置的作用；E装置的作用是制取O2；A装置的作用是将无水乙醇转化为蒸气且与O2充分混合；G装置的作用是冷凝回流兼导气；B处为乙醇的催化氧化；C处为检验乙醇催化氧化所得产物水；D装置的作用是防止F中的水蒸气与C处的无水CuSO4粉末反应而干扰实验结果；F装置的作用是检验乙醇催化氧化的产物乙醛。答案：(1)2KMnO4K2MnO4＋MnO2＋O2↑(2)将试管A放入78℃(或略大于78℃)的热水浴中　防止F中的水蒸气与C处的无水硫酸铜反应而干扰实验结果(3)C处无水硫酸铜粉末变成蓝色，F处产生砖红色沉淀(4)使冷凝了的乙醇回流到A试管中