2013届高三生物试题大集合 蛋白质（12）

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1、2013届高三生物试题大集合：蛋白质（12）301.（07北京海淀区期末）图是人和动物体内某些物质转化过程示意图，请据图回答问题：（1）人在饥饿初期，维持血糖稳定的主要途径是（填图中标号），对该过程有促进作用的激素是。（2）糖尿病患者糖代谢发生障碍时，图中的过程会加强，这说明。（3）⑨过程是在酶的作用下完成的。（4）形成脂肪肝的原因有。（5）图中C物质的作用是，D物质主要是通过（器官）排出体外。（6）请写出生成A物质的反应式：。【答案】（1）①胰高血糖素和肾上腺素（2）④⑩糖类、脂肪和蛋白质的代谢既相互联系，又相互制约（3

2、）转氨（4）磷脂合成受阻肝脏功能不好经常高糖、高脂肪膳食（5）与氢结合生成水肾302.（09甘肃兰州期末）肝脏与糖类、脂质和蛋白质等三大营养物质的代谢及其转化关系密切。下图为人体的肝脏、胃、部分小肠及相关的血糖循环示意图，请据图回答问题：（1）人体大部分血浆蛋白都是由肝脏细胞合成的，由此判断肝细胞内数量较多的细胞器是。小肠是消化和吸收的主要场所，肠腺细胞中与消化液的分泌关系最密切的细胞器是。（2）正常人的血糖含量一般维持在80—120mg／dL的范围内，试用“等于”、“小于”、“大于”或“不确定”来回答下列问题：①人在饭后

3、，D处的血糖含量A处的血糖含量；②人在饥饿时，D处的血糖含量A处的血糖含量，同时D处的血糖含量C处的血糖含量；③如果糖尿病患者未用药，则上述情况中所述的血糖含量会明显异常，这很可能是因为细胞分泌的激素减少的缘故。（3）人体内的非必需氨基酸可以通过作用在肝脏中形成，氨基酸还可以在肝脏中通过作用分解成含氮的部分和不含氮的部分，其中含氮部分进一步转变成。（4）现在发现，人们由于过多地摄取脂肪、糖类的食物，很容易造成脂肪肝，这往往是因为的合成受阻，脂肪不能顺利运出肝脏的缘故。【答案】（1）核糖体高尔基体（2）①大于②小于小于③胰岛

4、B（3）氨基转换脱氨基尿素（4）脂蛋白303.（09内蒙古期中）下图表示人体的物质代谢途径和产物，其中X和Y为代谢中间产物，→表示反应方向。据图回答问题：（1）写出图中下列物质名称：A______，B______，E______，F______。（2）人饥饿时首先使用的储能物质是______________，当它的数量不足时，则动用________和________。（3）用图中标号依次写出食物中的淀粉转化为脂肪的代谢途径____________________。（4）A物质分解过程⑧又称为________作用。人体所必需

5、的A物质有一部分不能由过程⑦生成，必须从膳食中摄取，这部分物质称为________。【答案】（1）氨基酸脂肪糖元O2（2）肝糖原脂肪蛋白质（3）淀粉DXC+甘油B（脂肪）（4）脱氨基必须氨基酸304.（07北京朝阳区期末）下图是氮在土壤、植物和动物之间的转化示意图。（1）大气中的氮主要经过作用还原为NH3，然后被植物利用。土壤中的NH3也可经硝化细菌的作用，转化成硝酸盐后被植物吸收。在情况下，硝酸盐可被一些细菌最终转化为氮气，返回大气中。（2）动物摄取的蛋白质在消化道内被分解为各种氨基酸，这些氨基酸进入细胞后有3个代谢途径

6、，图中①是；②是；③是。（3）若图中的氨基酸是丙氨酸，则图中B是。若图中的氨基酸是谷氨酸，A是丙氨酸，则②过程接受氨基的糖代谢中间产物是。若图中的氨基酸只能从食物中获得，则称为。（4）氮返回土壤主要有两个途径：一是图中⑦产生的（图中C）进入土壤；二是植物和动物遗体中的含氮物质被土壤中的形成氨。【答案】（1）生物固氮氧气不足（2）脱氨基作用氨基转换（或转氨基）作用合成蛋白质（3）丙酮酸丙酮酸必需氨基酸（4）尿素微生物分解305.（08湖北黄冈模拟）下图表示人体内物质代谢的简图，图中字母表示物质，数字序号表示生理过程。请据图回

7、答下列问题：（1）参与过程①的消化液是由消化腺分泌的。过程②和⑧进行的场所分别是。过程③产生的物质将被转化成[B]排出体外。（2）葡萄糖从小肠肠腔中被小肠上皮细胞吸收到最终形成物质D，至少需要经过层细胞膜。（3）由中间产物转变为氨基酸必须通过[]。人在马拉松运动中，骨骼肌所消耗的能量主要是来自图中[]途径。（4）重症肝炎病人不宜多吃蛋白质类和脂肪类食物，避免加重肝脏负担，其原因是。【答案】（1）唾液腺、胰腺、肠腺核糖体和细胞质基质尿素（2）5（3）④氨基转换作用⑥（4）尿素的形成主要在肝脏中进行，脂肪的消化需要先由肝脏分泌

8、的胆汗起乳化作用306.（07北京东城区期末）赖氨酸属于人体的必需氨基酸，其消化吸收进入细胞后的主要代谢途径如下图所示：（1）图中的①、②生理过程分别是，。（2）如果③过程合成的蛋白质是抗体，则该细胞是细胞，该合成过程发生的场所是（细胞器）。（3）通过黄色短杆菌发酵可以生产赖氨酸，为了提高产量，可以使用