2013届高三生物试题大集合 蛋白质（2）

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1、2013届高三生物试题大集合：蛋白质（2）31.（08北京海淀区期末）长期喂养脂肪的大鼠、肝脏中脂肪就会增加，若在饲料中添加卵磷脂、会减少脂肪在肝中的堆积。根据上述实验并结合有关知识，你认为预防脂肪肝的措施是①控制脂肪的摄入②摄入适量的磷脂③预防肝脏疾病，保持肝脏的健康④适当限制膳食能量供应并积极参加体育运动A．只有①B．只有①②C．只有①②③D．①②③④均正确【答案】D32.（09四川高考）下列关于哺乳动物体内三大营养物质代谢的叙述，不正确的是A．用15N标记的苯丙氨酸饲喂小鼠后，在其体内检测不到15N标记的酪氨酸B．当体内脂肪的分解速度加快时，意味着糖类的供应

2、不足C．肝细胞中内质网的功能出现障碍，脂蛋白的合成受阻D．肝糖元和肌糖元去路的差异，与所在细胞功能密切相关【答案】A33.（08黑龙江哈尔滨期末）下列关于人体健康与营养物质关系的说法不正确的是A．营养不良的原因之一是食物种类过于单一B．脂肪肝的形成与脂肪摄入多少无关C．低血糖早期症状可通过及时补充糖含量多的食物来缓解D．大病初愈者适宜进食蛋白质含量丰富的食物【答案】B34.（08黑龙江大庆期末）脂肪肝是一种常见疾病，不属于其致病原因的是A．脂肪摄入量过多B．胰高血糖素分泌不足C．脂蛋白合成受阻D．磷脂合成受阻【答案】B35.（09吉林吉林模拟）下列关于人体内物质代

3、谢以及与人体健康关系的叙述，正确的是A．糖类可以通过氨基转换作用等过程转化为各种蛋白质B．只要控制脂肪的摄入量，人就不会发胖C．当血糖含量低于45mg/dL时，脑组织得不到足够的能量供给，发生功能障碍D．人体的必需氨基酸只能从食物中获得，而非必需氨基酸只能在体内合成【答案】C36.（09湖南娄底模拟）下列叙述中，能正确表明人体内三大营养物质代谢的关系是A．当糖类和脂肪的摄入及存储量不足时，人体内蛋白质的分解就会增加B．当脂肪代谢发生障碍时，才由糖类和蛋白质氧化分解供给人体能量C．当蛋白质的摄入量不足时，人体内的糖类会转变成赖氨酸的等一些氨基酸D．当糖类代谢发生障碍

4、时，蛋白质和脂肪才能转变成糖类【答案】A37.（09山东日照模拟）新生儿小肠上皮细胞通过消耗ATP，可以直接吸收母乳中免疫球蛋白、半乳糖和葡萄糖等。免疫球蛋白在人体的消化道中，一般会在消化酶的作用下被分解，在新生儿消化道中不能被分解的原因及被吸收到血液中的方式可能是A．新生儿的消化系统发育不完全，无消化蛋白质的能力；通过内吞方式吸收B．母亲的初乳中含有抑制免疫球蛋白分解的某些物质；通过内吞方式吸收C．新生儿的消化系统中含有抑制蛋白质分解的某种物质；主动运输方式吸收D．母亲的初乳中含有一定量的ATP，可为新生儿提供物质吸收的能量；内吞方式吸收【答案】B38.（09上

5、海模拟）脂肪肝是一种比较常见的疾病，下列不属于其致病原因的是A．脂肪摄入量过高B．脂蛋白摄入量不足C．脂蛋白合成受阻D．磷脂合成受阻【答案】B39.（08江西南昌模拟）人体每天必须摄入一定量的蛋白质，婴幼儿每天的食物中蛋白质摄入比例应比成年人高。下列理由不正确的是A．蛋白质和氨基酸不能在人体内储存B．蛋白质是主要的能源物质，每天都有大量蛋白质被分解供能C．组织蛋白等自身蛋白质每时每刻都在“降解更新”D．婴幼儿生长发育快，要新生很多细胞，而蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质【答案】B40.（08黑龙江哈尔滨模拟）关于动物体内蛋白质的代谢，说法正确的是A．蛋白质是动物

6、体内主要的能源物质B．合成的蛋白质都需要分泌到细胞外C．蛋白质的合成都在核糖体中D．所有的蛋白质都由20种氨基酸组成【答案】C41.（08江西南昌模拟）下图为生物体内三大营养物质代谢的简图，有关该图的分析最合理的一项是A．胰岛素的作用只能抑制⑥过程B．上图中的所有物质均不含矿质元素C．三大营养物质之间转换的枢纽是呼吸作用的中间产物D．植物细胞中能完成过程⑦的细胞器有叶绿体、高尔基体和核糖体【答案】C42.（11四川成都模拟）生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是A．溶性还原糖的鉴定，用酒精灯直接加热试管产生砖红色沉淀B．脂肪的鉴定中

7、需使用显微镜观察细胞中的脂肪滴C．用双缩脲试剂检测蛋白质时不加热D．应使用现配的斐林试剂【答案】A43.（08湖北黄冈期末）合理膳食与人体健康有非常重要的关系，下列说法合理的是A．大量摄入高脂肪类膳食，是引发脂肪肝的主要原因B．在偏食的情况下，人体可以通过转氨基作用合成各种氨基酸，满足机体的需求C．在禁食状态下，脂肪可以大量转化为葡萄糖，以维持血糖的平衡D．由于脑组织中含糖元极少，所以低血糖状况对脑的影响很大【答案】D44.（10月考）在5．12大地震被困的人群中，有一部分脂肪储存较少的健康人，被困一段时间后，没有进食而出现尿频的现象，对此进行合理的解释是A．脂肪

8、氧化供能时