园艺专业教学改革探索与实践

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1、.园艺专业课教学方法改革的探索与实践石林民族职业高级中学张所富内容摘要：中等职业教育目前存在着诸多问题。为加快中等职业教育的发展,改革势在必行。至于改什么？如何改？已是每位中等职业教育工作者应当思考和探究的现实问题。本文从园艺专业课教学方法的改革为着眼点，提出改变教学方式、手段和方法，改进实习、实训和检测评价体系的具体思路和做法，对中等职业教育深化教学改革，提高教学质量具有一定的现实意义。关键词：园艺专业课改革探索实践园艺专业课的教学，具有学科多、概念多、综合性强的特点。在以往的教学中，我们存在着：教育观念落后，教研教改意识淡漠；培养

2、目标和人才定位不具体、不准确；教学方法多为“填鸭式”、“一言谈”，重“教”轻“学”，重单项、轻综合，重理论、轻实践的现象仍很突出。教学设备不足，现代化教学程度低，综合实践、实训环节薄弱，产教结合、学用结合做得不到位；专业课教师实践经验不足，“唱功”强于“做功”，新知识和新技术更新滞后；对学生的学业成绩考查与评价机制传统、单一，重理论知识的考核，轻动手能力的评定，重考核结果，轻学习过程。这些问题的存在，导致师生在教学中缺乏互动性，激发不了学生的学习热情，缺乏创新意识和创新能力，学生综合素质得不到有效提高，教学效率和教学质量不高，不能适应

3、社会经济发展和行业对从业人员的素质要求。为解决园艺专业教学中存在的实际问题，几年来我们大胆的探索，勇于改革，取得了一些教改经验，收到了一定的效果，笔者初步归纳总结如下，供同行参考、借鉴。一、改革教学方法，改进教学手段与模式，优化课堂教学过程，全面提高教学质量...教法改革是教学改革的主题，是教师探究与实践的热点。我们改革的切入点是：1、加强图表、实物、标本、模型等直观教学，激发学生的学习兴趣在园艺专业课的教学中，抽象的概念、结构、原理较多，学生缺乏感性认识，听起课来常感到枯燥乏味，学生兴趣不浓、听课质量差。为解决这一问题，我们在教学中

4、，结合教学内容，充分利用图表、标本、模型、实物教具进行教学，直观教具不能用的就尽可能采用比喻、枚举等办法来达到言简意赅，把直观教学原则贯彻于学科教学的始终。例如：在《植物生产与环境》教学中，植物各器官形态、特征的教学多采用实物教具，而结构、生理功能方面的教学多采用图表、模型教具。实践证明，恰当地使用各种直观教具开展教学，不仅能使学生获得丰富的感性认识，而且能有效激发学生的学习兴趣。2、开展现场教学，效果事半功倍教学中一味的采用课堂教学模式，学生的认识只停留在书本上、教室里，理论与实践、学习与应用得不到良好结合。在教学中，我们不失时机地

5、组织学生走出教室，到果园、菜地、公园、绿化苗圃中去进行现场教学，在果园中讲授果树修剪，在菜地里学习蔬菜田间栽培管理技术，让学生眼看、口问、手动、思考，身临其境，亲自体验，教师讲授少费劲，学生学习功效高，许多教学内容采用现场教学能收到事半功倍的效果。3、灵活运用案例法、讨论法、演示法、情境教学等授课方式，让学生成为学习的主体...案例教学是提高学生学习兴趣，培养学生分析、解决生产实际问题的能力的有效手段。我们在园艺专业课教学中，常把当地生产中发生的典型案例（如：盲目引种种植失败的案例；使用农药、植物生长调节剂不合理产生严重损失的案例；蔬

6、菜间作、套作成功的案例等）展示给学生，引导学生分析案例中成功（或失败）的原因，让学生各抒己见，充分表述自己的看法和意见，教师只注意引导和归纳。在运用案例教学时，案例要具有典型性、针对性，案例发生时间、地点、人物、事件要具体、翔实。案例可以是过去发生的案例，也可用正在发生的案例，如果是正在发生的案例更好，可以及时组织学生到案例现场去观察、分析，更具说服力和实效性。案例的收集可通过教师收集和学生发现、收集等渠道来获取。采用案例教学有利于学生从被动接受到主动学习，有助于学生消化理解理论知识，培养学生应用知识和技能的能力。讨论教学法以激活学生

7、思维为主，突出学生在教学中的主体地位，对培养学生思维能力，口语表达能力，应用知识和技能的能力非常有效。在园艺专业课的教学中，我们结合案例分析、参观调查、课堂教学、生产实习等教学活动，提出讨论题目，让学生开展讨论活动，诸如：萝卜、胡萝卜为什么会发生裂根现象？某果农的果树为什么会发生大小年结果的现象？你认为如何才能种好某种蔬菜（或者花卉、果树）？谈谈你对本次实习活动的认识等问题，让学生以小组开展讨论，阐述自己的见解。采用讨论教学法教学，可以改革传统的“一言谈”、“填鸭式”的教学模式，把教学从重“教”轻“学”转向重“学”于“教”。讨论时，教

8、师要鼓励学生发言，特别是性格内向不爱说话的学生要多给予发言的机会，要引导学生多思维，从不同角度分析问题，教师要注意倾听学生的发言，把握好主线，学生讨论结束后教师要给予归纳、总结和完善。运用讨论法教学时，讨论题目可大、可小