【5A版】仓储作业管理-制定仓储方案.ppt

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项目六仓储作业管理在物流过程中要经过哪些作业环节才能实现物品从供应地到接受地的实体流动？张红娟物流管理基础仓储作业管理 装卸搬运包装运输信息管理流通加工配送物品供应地接收地经过哪些作业环节？物流管理基础仓储作业管理仓储作业管理 项目七：仓储作业管理物流管理基础仓储作业管理 物流管理基础仓储作业管理仓储方案设计仓储物流员仓库保管员仓储作业组织任务二任务一职业岗位 仓储作业管理任务一仓储方案设计任务1：仓储方案设计苏州枫桥景区古代粮仓距今400多年的古代官方粮仓大丰仓 受领任务内容“仓储方案设计”任务指南行动目标知识目标掌握仓库平面布局原则及内容、仓库作业区布局模式、堆垛方法，了解仓储设备的类型及功能，熟悉不同类型仓库。技能目标根据实际情况制定正确的仓储规划方案。资料收集任务清单分组自由组合，全班均分为四或五组组名自拟（具有物流特色）、组长自选资料类型参考案例家乐福仓储中心选址案例阅读材料安得在确定仓库网络时考虑的因素网上视频仓储规划作业视频要求每组负责收集、论证仓储规划内容中的一知识点，凝练成2分钟发言稿。 任务分析任务：仓储方案设计岗位：仓储物流员、库管职责：对仓库进行规划和设计，使其更为合理在进行仓储活动之前要进行仓储规划，对于仓储模式、仓储设施、储存空间、信息管理系统等进行科学规划和整体设计。让我们以仓库保管员的身份，从仓储作业的基础知识认知入手，制定仓储规划方案。仓储作业管理任务一仓储方案设计 一、仓储认知通过仓库对物资进行储存和保管。1.仓储概念“仓”“储”1）狭义储存保管2）广义装卸搬运分拣组合包装刷唛流通加工“蓄水池”“河流”仓储作业管理任务一仓储方案设计 2.仓储的类型大规模储存的方式有利于仓储时采用机械化、自动化具有较强的需求保证能力，单位仓储费用低。小规模储存的方式面向某一个企业的仓储活动，离需求地很近，保证供应能力低很低的库存仓储作业管理任务一仓储方案设计 3.仓储作用仓储作业管理任务一仓储方案设计 二、仓库认知仓库是保管、储存物资的建筑物和场所的总称。1.仓库的概念仓储作业管理任务一仓储方案设计 2.仓库分类按仓库保管条件分类普通仓库保温、冷藏、恒湿恒温库危险品仓库气调仓库仓储作业管理任务一仓储方案设计 2.仓库分类酒库粮库原糖库综合库专业库按保管物资种类的多少分类仓储作业管理任务一仓储方案设计 2.仓库分类封闭式半封闭式露天式仓库按仓库建筑结构分半封闭式封闭式仓储作业管理任务一仓储方案设计 三、仓储设备认知1）仓储设备是提高仓储系统效率的主要手段2）仓储设备是反映仓储系统水平的主要标志3）仓储设备是构筑仓储系统的主要成本因素仓储作业管理任务一仓储方案设计 三、仓储设备认知仓储作业管理任务一仓储方案设计 三、仓储设备认知仓储作业管理任务一仓储方案设计 3.仓储设备认知仓储作业管理任务一仓储方案设计 3.仓储设备认知仓储作业管理任务一仓储方案设计 三、仓储设备认知仓储作业管理任务一仓储方案设计 2.仓库认知3.仓储设备认知1.仓储认知准员工：岗前培训仓储作业管理任务一仓储方案设计 入职考试：1、什么是仓储？2、广义的仓储除了对物品的储存、保管外，还包括哪些功能？3、集中仓储的单位仓储费用较低，对不对？4、分散仓储是面向某一个企业的仓储活动，对不对？5、专门用来储存茶叶、粮食、化肥的仓库是专用仓库还是特种仓库？共六题6、为什么仓储活动离不开仓储设备？仓储作业管理任务一仓储方案设计 四、仓储总体布局认知美国机械公司是一家以机械制造为主的企业，该企业长期以来一直以满足顾客需求为宗旨。为了保证供货，该公司在美国本土建立了500多个仓库。但是仓库管理成本一直居高不下，每年大约有2000万美元。所以该公司聘请一调查公司做了一项细致调查，结果为：以目前情况，如果减少202个仓库，则会使总仓库管理成本下降200—300万美元，但是由可能会造成供货，销售收入会下降18%。请问：如果你是企业总裁，你是否会依据调查公司的结果减少仓库？为什么？案例分析仓储作业管理任务一仓储方案设计 案例分析(1)如果你是企业总裁，你是否会依据调查公司的结果减少仓库？为什么？答：不会。因为减少202个仓库，虽然会使总仓库管理成本下降200—300万美元，但是可能会造成供货，销售收入会下降18%，得不偿失。物流的特点是以客户需求为出发点，根据客户的需求配送货物，最大限度的满足客户，如果供货不足，不能满足客户的需求从而可能会导致客户流失。并且，如果，美国机械公司获得利润可以满足其仓库的管理成本。所以不会减少仓库。仓库数量的决定仓储作业管理任务一仓储方案设计 1.仓库数量的确定仓储作业管理任务一仓储方案设计 2.仓库规模的确定仓储作业管理任务一仓储方案设计 3.仓库位置的确定政策文化经济劳动供给税收企业目标地区吸引力劳动供应及其成本公用设施的供应及其成本土地及建筑成本环境管理措施交通情况客户分布地理环境劳动力情况成本仓储作业管理任务一仓储方案设计 仓储作业区仓库的主体主要建筑物为库房、货场、站台以及加工、整理包装场所。辅助作业区为仓储活动提供服务设备维修、加工制造、各种设备机械的存放场所。行政生活区工作人员办公和生活的区域办公楼、警卫室、化验室、宿舍、食堂等库内运输通道库内运输道路，铁路专用线五、仓库内部布局仓储作业管理任务一仓储方案设计1.仓库总平面布置 仓储作业管理任务一仓储方案设计 仓储作业管理任务一仓储方案设计实战演练进货月台进货暂存区分货区运输通道辅助作业区行政生活区库区库区库区库区设备场地检验室完达山乳液仓库平面布局设计草图出货暂存区运输通道运输通道通道通道通道仓储作业区 2.仓库作业区布置仓储作业管理任务一仓储方案设计影响因素：商品吞吐量机械设备的使用特点库内通道仓储业务以及作业流程 仓储作业管理任务一仓储方案设计六、仓库货区布局 仓储作业管理任务一仓储方案设计六、仓库货区布局横列式布局货架或货垛的长度方向与仓库的侧墙互相垂直垂直式布局：货垛或货架的排列与仓库的侧墙互相垂直或平行，分为横列式布局、纵列式布局和纵横式布局。优点：主通道长且宽，副通道短，整齐美观，便于存取和查点。有利于通风和采光 仓储作业管理任务一仓储方案设计六、仓库货区布局在库时间短、进出频繁的物资放置在主通道两侧，反之里侧垂直式布局：货垛或货架的排列与仓库的侧墙互相垂直或平行纵列式布局货架或货垛的长度方向与仓库的侧墙平行。优点：可以根据商品在库时间的长短和进出频繁程度安排货位。对于在库时间短，进出频繁的货物放置在主通道两侧，反之放在里侧。 纵横式布局六、仓库货区布局仓储作业管理任务一仓储方案设计在同一保管场所内，横列式布局和纵列式布局兼而有之，可综合利用两者的优点。 六、仓库货区布局倾斜式布局仓储作业管理任务一仓储方案设计指货垛或货架与仓库侧墙或主通道成60°、45°或30°夹角。包括：货垛倾斜式布局通道倾斜式布局 六、仓库货区布局倾斜式布局货垛倾斜式布局仓储作业管理任务一仓储方案设计是横列式布局的变形，它是为了便于叉车作业、缩小叉车的回转角度、提高作业效率而采用的布局方式。 六、仓库货区布局出入口出入口出入口出入口通道倾斜式布局倾斜式布局仓储作业管理任务一仓储方案设计仓库的通道斜穿保管区，把仓库划分为具有不同作业特点，如大量存储和少量存储的保管区等，以便进行综合利用。这种布局形式，仓库内形式复杂，货位和进出库路径较多。 仓储作业管理任务一仓储方案设计六、仓库货区布局空间布局就地堆码空间悬挂架上平台集装箱堆码托盘堆码货架存放 仓储作业管理任务一仓储方案设计六、仓库作业区布局测一测1、（）布局的优点主要是可以根据库存物品在库时间的不同和进出频繁程度安排货位。A、倾斜式布局B、纵列式布局C、纵横式布局D、横列式布局2、仓库数量的多少主要受（）单个仓库的规模、计算机网络的运用等因素的影响。A、成本B、企业资金的多少C、客户要求的服务水平D、运输服务水平3、影响仓库规模的因素很多，其中最主要的因素是（）。A、所储存商品数量的多少B、客户服务水平C、市场大小D、储存时间的长短4、垂直式布局，是指货垛或货架的排列与仓库的侧墙互相垂直或平行，具体包括（）。A、倾斜式布局B、纵列式布局C、纵横式布局D、横列式布局DACDABBCD 仓储作业管理任务一仓储方案设计七.货位编号认知货位编号是将库房、货场、货垛、货架以及物资的存放具体位置顺序，统一编列号码，并明显标识。四号定位仓库序号货架号货架层号货位号3—10—7—2?顺序是从下到上，从左到右，从外到里。 仓储作业管理任务一仓储方案设计假设下面是3号仓库的八号货架，请为的编制货位编号。（）（）左右4321123456 仓储作业管理任务一仓储方案设计仓储方案设计仓库数量确定仓库规模确定仓库位置确定仓库内部总体布局仓库库区布局仓库货位编号对物品合理堆码 物流管理基础仓储作业管理课堂小结请告诉我你学会了什么？请大声说出来课堂小结 要点回放“仓储作业管理”之制定仓储规划方案课堂小结知识点基本概念仓储、仓储活动、集中仓储、分散仓储、零库存、仓库、集货中心、分货中心、转运中心、配送中心、物流中心、物品堆码。仓储设备认知装卸搬运设备、保管设备、计量设备、养护检验设备、通风照明设备、消防安全设备等。仓储总体布局仓库数量的确定、仓库规模的确定、仓库位置的确定。仓库的内部布局仓库总平面布置的内容、仓库作业区布置。仓库货区布局种类平面布置：垂直式和倾斜式。空间布置。货物堆码形式重叠式，纵横交错式，仰伏相间式，压缝式，宝塔式，通风式，栽柱式，衬垫式，五五化等。教学重点仓库的内部布局；货物堆码。教学难点仓储总体布局；仓库货区布局。 物流管理基础仓储作业管理课后作业课后作业上网查找关于大豆、小麦、玉米等粮食作物的储存保管方面的资料，分组行动，相互交换资料阅读。小组作业