洗浴会馆浴区服务员标准工作流程及应该用表格

洗浴会馆浴区服务员标准工作流程及应该用表格

ID:32734230

大小:136.70 KB

页数:11页

时间:2019-02-15

洗浴会馆浴区服务员标准工作流程及应该用表格_第1页
洗浴会馆浴区服务员标准工作流程及应该用表格_第2页
洗浴会馆浴区服务员标准工作流程及应该用表格_第3页
洗浴会馆浴区服务员标准工作流程及应该用表格_第4页
洗浴会馆浴区服务员标准工作流程及应该用表格_第5页
资源描述:

《洗浴会馆浴区服务员标准工作流程及应该用表格》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库

1、文件名浴区服务员岗位职责文件编号BYXY028页码1-1•负责迎接客人,向客人清楚介绍浴区设施,并提醒客人注意安全。•引领客人至沐浴区,调好水温,达到客人满意为止。•负责推销搓澡、美体、中医按摩等服务,按客人需求进行指引,有需要时加以说明。•负责搓澡服务项目等的吧台报单工作。•为洗漱客人及时提供牙膏、牙刷、剃须刀。•浴区服务员要密切注意客人的动态,每隔几分钟就要从桑拿浴房的门玻璃窗口望一望,看看客人浴疗是否适宜,防止发生意外。•坚守岗位,保证客人安全,勤巡查,发现问题及时向主管报告。•对特殊客人进行跟踪服务。

2、如饮酒者、老人、小孩及残疾客人等。•维护浴区日常卫生。•每日作好交接班记录。文件名浴区服务标准流程文件编号BYTY009页码1-1文件名浴区服务标准文件编号BYXY059页码2-1•岗前准备工作(1)上岗前作自我检查,做到仪容仪表端庄、整洁、符合要求;•迎宾站立迎接客人到来,主动问好请客人进入。•室内服务1)浴区服务员面带微笑迎接客人,向客人清楚介绍浴区设施,并提醒客人注意安全。2)引领客人至沐浴区,帮助客人调节水温,达到客人满意为止。3)使用适当的敬语询问客人是否需要搓澡、美体、中医按摩等服务。4)将搓澡等

3、服务登记的单据交给总台。5)为需要刷牙的顾客,挤牙膏,递牙刷.并询问是否需要其他服务。6)工作细致周到,服务质量好。7)密切关注桑拿、蒸气室、热温水池情况,如发现意外情况,需及时通知男、女宾客部部长。8)除特定时间大型清理浴区外,随时淸理浴区卫生,使浴区保持整洁环境,给顾客舒适的环境。文件名浴区卫生管理标准文件编号BYXY059页码1-1•浴区的卫生清洁规定(1)打扫更衣室:营业前冲洗地面,营业中发现卫生情况不良随时擦洗,营业结束后清理更衣柜,并对更衣柜凳消毒,清理垃圾桶。(2)打扫泳池周围场地卫生:地面防滑

4、砖每天先用清洁剂刷洗,然后用清水冲洗;营业前将躺椅洗净;营业中随时擦洗,垃圾桶及地面要经常清理。(3)打扫通道卫生:通道需每天刷洗,下水道算子经常清理;(4)打扫淋浴室卫生:经常冲洗淋浴室,每天营业前用清洁剂刷洗地面和墙壁,经常清理下水道算子。淋浴喷头清理,以免堵孔。(5)打扫卫生间卫生:冲洗地面,刷洗便池,刷洗洗手池,并对池、洗手池进行消毒;擦拭镜子。(6)打扫墙壁卫生:擦拭窗台、擦洗池壁。(刀做好水质卫生处理:每天营业中循环净化水质。•浴区卫生标准(1)更衣室:地面干净,无污物、无鞋印、无水迹、无垃圾;更

5、衣柜內外整洁,柜内无杂物、无顾客遗落物品、无蝉螂等害虫;镜面光洁明亮,无水迹、无印迹。(2)淋浴室:墙面和地面的瓷砖光洁,无污迹污渍、无水迹;下水道流水通畅,水算子无堵塞现象;浴液补充及时。(3)游泳池四周场地:地面无垃圾、无积水、无青苔;茶几、躺椅整洁干净,无污迹;营业前烟缸内无烟头,营业中烟缸内的烟头不得多于4个;垃圾桶外表干净、无污迹,桶内垃圾经常清理。(4)游泳池墙壁:墙面、台阶无污迹,无垃圾;窗台、通风罩无灰尘、无杂物;游泳池壁无水垢、无污迹。(5)卫生间:地面无积水、无污迹,便池无污迹无尿渍,洗手

6、池无污迹、无水垢;无水迹、无印迹;卫生间内无异味。文件名男宾浴区水池卫生管理标准文件编号BYXY059页码1・1•保持水温a.热水池:45-47度b.温水池:43-45度c.水床:43-45度•定期换水,最长不得超过48小时。•清理。防水剩余1/5时,开始刷洗四周池壁及注水孔、出水孔、过滤赛,同时清理循环过滤储水沟。注意清理过滤处。都清理完毕后将剩余1/5放净。•注水过程注意水温,需加热及时通知设备间水暖管理员。•注满水后,将水底的沉淀物吸出,直至无沉淀物。•加热循环每日必须达到**次,分别在***(时间)进

7、行。文件名桑拿浴室等卫生管理标准文件编号BYXY061页码1・1•桑拿浴室的卫生清洁工作规定(1)地面经常擦拭,营业中随时清理;更衣凳每天消毒一次;客用拖鞋每天刷洗并消毒;(2)淋浴室:冲洗墙面和地面,擦拭淋浴隔断,整理、擦拭洗浴用品台,擦拭喷头开关,清理下水道算子。(3)桑拿浴室:浴室通风换气冲洗消毒,木制桑拿台每天营业前擦拭消毒,擦拭墙面,清理地面;包括墙面、浴台、地面、地垫及浴台下面和玻璃。定期清理桑那炉。•桑拿浴室卫生标准(1)墙面、地面无污迹,下水道通畅,室内无异味;淋浴器开关表面光洁,无水垢;洗浴

8、用品台整洁,无污迹。(2)桑拿浴室:墙面、地面无污迹,无灰尘;桑拿室内无异味。文件名桑拿室服务标准文件编号BYXY062页码1-1•岗前准备工作(1)±岗前作自我检查,做到仪容仪表端庄、整洁、符合要求;(2)查阅值班日志,设施、设备和其他需要继续完成的工作;•室内服务(1)将客人引领进蒸房,并向客人示范设备使用方法和注意事项,客人表示无疑后,服务员退出蒸房;(2)客人进行蒸汽浴时,服务员应注意观察蒸

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。