黄曲霉毒素污染玉米及霉菌毒素吸附剂对肉鸡不同阶段生产性能和健康的影响

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1、一－气—＇Ｖ，－Ｖ、Ｔ．、．－－ｈ．：－，．：．－＇－．方分类号Ｓ８３１．５学号：Ｓ２０１２３２１５：、？：四川农化大学‘穿．．．硕±学位论文若壽黄曲霉毒素污染玉米及霉菌毒素吸附剂对肉鸡不同阶段生产性能和健康的影响Ｍ■．．％．．＊双＊？＊＾每何株颖．．Ｊ＞少指导教师张克英教授…＂Ｗ－，Ｔ雪梅副教巧—８６－ｊｆ■多Ｖ：、於＞，学科专业动物营养与饲料科学．声三＊．

2、▼ＡＩ＞、Ｓ？ＡＩ．‘巧研巧方向１＊家禽营养．，，＇ｖ；＼，：ｒｒ－＇．＇乂＊＇ｆ－？＇、－．／—－＇一－．．身．去．，．。户‘、？■巧，２０１５年５月＼＾―．’＇、声—。：：六－＇劈－一，—，＇一＇。巧一。、心■？．Ａ、Ｊ、ｔ．％，於＊．心：．．ＳｉｃｈｕａｎＡｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｇｙＭ＇ａｓｔｅｒｓＤｅｒｅｅＴｈ

3、ｅｓｉｓｇＥｆｆｅｃｔｓｏｆＡｆｌａ化ｘｉｎＣｏｎｔａｍｉｎａｔｅ！ＣｏｒｎａｎｄＭｃｏｔｏｘｉｎＢｉｎｄｅｒｏｎＰｅｒｆｏｒｍａｎｃｅａｎｄｈｅａｌｔｈｙｓｔａｔｕｓｏｆｂｒｏｉｌｅｒｉｎｄｉｆｆｅｒｅｎｔｅｒｉｏｄｓｐＢｙ：ＨｅｓｈｕｙｉｎｇＤｉｒｅｃｅｄｂｙＰｒｏｆ．ＺｈａｎＫｅｉｎｇｙｇＡｓｓｏｃｉａｔｅＰｒｏｆ．ＤｉｎｇＸｕｅｍｅｉＳｐｅｃｉａｌｔ：ＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎａｎｄＦｅｅｄＳｃｉｅｎ

4、ｃｅｙＭａｙ２０１５本研巧由四川省科技支撑项目－饲料高效安全利用关键技术研究与集成示范（２０１３ＮＺ００５４）；四川农业大学学科建设双支计划；觀兰泰高集团资助论文独创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文是我个人在导师指导下进行研巧工作所取得的成果。尽我所知，除了文中特别加标注和致谢的地方外，学位论文中不包含其他个人或集体己经发表或撰。写过的研巧成果，也不包含为获得四川农业大学或其它教育机构的学位或证书所使用过的材料一与我同工作的同志对本研究所做的任何

5、贡献均己在论文中作了明确的说明并表示了谢意。研巧生签名长＞化年？月曰？关于论文使用授权的声明本人完全了解四川农业大学有关保留，：、使用学位论文的规定即学校有权保留并向国家巷レ，允许论文被查阁和借阅，可ッ采用影印关部ｎ或机构送交论文的复印件和电子版、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意四川农业大学可Ｗ用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。研究生签名；／＾如／Ｔ年／月日＾；＾／＾导师签名：年月日７ｆ四川农业大学硕±学位论文摘要

6、本试验旨在研巧！Ｕ黄曲霉毒素Ｂ，为主要污染毒素的自然霉变玉米和由水合珪侣酸钢巧与酵母细胞壁构成的混合吸附剂对肉鸡不同阶段生产性能、肉鸡健康、组织残留的影响。试验采用２ｘ２试验因子设计在Ｈ个阶段实施，即二种玉米来源：霉变玉米？ｔ２５／１２１ｄ，和正常玉米：Ｏｋ／和．ｋｔ。Ｈ个试验阶段：前期（）；二种吸附剂添加量ｇｇ？２２？４后期（１ｄ）Ｗ及全期（１４１ｄ）Ｈ个阶段。共１０个处理，每个处理８个重复，每个重复１０只鸡。试验结果如下：？（１）霉变玉米显著地降低了肉鸡１２１ｄ均重

7、、体增重、采食量、体增重？４￣＜１ｄｌ１、（Ｐ０．０５）显著降低了后期试验组与全期试验组２２、４ｄ体増重，后期试验￣４？＜０１ｄ１４１ｄ０５）显著提高了肉鸡组２２采食量和全期试验组平均采食。．；吸附剂￣￣、４１ｄ体增重（Ｐ＜０．０５）。ｌ２１ｄ均重体増重和后期试验组ｌ（２）霉变玉米显著降低了肉鸡Ｓｄ血液谷丙转氨酶活性（ＰＯ．０５），显著降低ｉ４１ｄ谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性（Ｐ＜０．０５）了全期试验组，吸附剂显著降低了霉玉米对肉鸡２１ｄ肌巧含量和后期试验狙４１ｄ谷丙转氨酶活性

8、，全期试验组４１ｄ尿酸水平＜〇的影响（Ｐ．〇５）。（３）霉变玉米显著提高了肉鸡２１ｄ赃脏、胸腺、法氏囊和后期试验组、全期＜０２１ｄ试验组４１ｄ脾脏脏器指数（Ｐ．０５），而吸附剂显著降地低了督脏指数、提高了＜全期试验组４１ｄ脾脏指数（Ｐ０．０５）在饲喂霉变玉米的条件下添加吸附剂显著的降；Ｐ＜０５低了肉鸡的２１ｄ法氏囊指数和全期组４１ｄ脾脏指数（．０）。－（４）霉变玉米显著降低了２１ｄ血液和肝脏中ＧＳＨＰＸ活性、２１ｄ血液和十二指＜＜０显