盐酸在实验中的应用_生物学_自然科学_专业资料

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1、高中生物实验中酒精和盐酸的全部作用一•酒精的作用1、脱色剂“探究叶绿体在光照下合成淀粉实验”中,将处理过的天竺葵叶片放入盛冇酒精的小烧杯里,隔水加热,使叶片褪色(破坏和溶解叶片中所含的色素)•这样就町在滴加碘液后,避免对观察叶片颜色变化的干扰.2、漂洗剂酒精是良好的冇机漂洗剂•“脂肪的鉴定实验”中,用苏川III染液对脂肪组织进行染色后,可用体积分数为50%的酒精来冲洗浮色,以免干扰对细胞内脂肪颗粒的观察.3、提取剂和层析剂绿叶中色素的提取和分离实验”中以用纯酒精作为提取色素的试剂和层析剂•在“DNA的粗提取与鉴定实验”屮,采用酒精沉淀法,利用DNA不溶于酒精,而蛋白质、脂肪及磷脂

2、等能溶解其屮,可以进一步提出含杂质较少的DNA丝状物.4、固定剂在“观察植物细胞冇丝分裂实验”中,一般采用质量分数为15%的盐酸和体积分数为95%的酒精按体枳比1:1混合1何成的药液作为解离试剂.盐酸能够使洋葱细胞的细胞壁软化,并使细胞间的中胶层物质溶解,从I何达到分离细胞的目的.酒楮的作用是固定蛋口质,使细胞的原牛质凝固,不发生变化,固定细胞的分裂相,以尽可能保持原來的结构供观察•酒精也可与其它试剂混合成复合固定剂,如“低温诱导染色体加倍”小的卡诺固定液就是由无水酒精3份:冰醋酸1份配制而成,适用于一般植物组织和细胞的固定,常用于根尖、花药压片及子房石蜡切片等.“土壤中动物类群

3、丰富度的调查”3.消毒剂5、消:毒剂选一屮所有的70%的酒精都是消毒剂.70%〜75%浓度杀菌作用最强,此浓度的酒精与细菌的渗透压近似,在细菌表而蛋口未变性前能不断地向菌体内部渗入,使细菌所有蛋口脱水、变性凝固,最终杀死细菌,以达到消毒杀菌的H的.浓度低于70%,则渗透性降低达不到灭菌消毒H的.4.燃烧剂酒精灯中的燃料酒精是生物实验中常用的试剂之一,它在生物实验中有多种作用,而不同浓度的酒精其作用也有所不同。现列举不同浓度的酒精在高中生物实验中的应用如下。1体积分数为50%的酒精作用洗去浮色。原理苏丹III是弱酸性染料,易溶于体积分数为50%酒梢。应用脂肪的鉴定实验。在该实验中,

4、用苏丹III对花生子叶薄片染色后,在薄片上滴1〜2滴体积分数为50%的酒精溶液,可以洗去被染玻片标木上的苏丹III染液浮色。2体积分数为95%的酒精作用①解离;②析出提取含杂质较少的DNAo原理①解离原理:用质量分数为15%的盐酸和体积分数为95%的酒精1:1混合,能使组织中的细胞相互分离开来;②析出提取含杂质较少的DNA的原理:DNA不溶于酒精,尤其是体积分数为95%的冷冻酒梢,而细胞中的某些物质可以溶解于酒梢。应用①观察植物细胞的有丝分裂;②DNA的粗提取与鉴定。3体积分数为75%的酒精作用消毒杀菌。原理体积分数为75%的酒精,能够顺利地渗入到细菌休内,吸收细菌蛋口的水分,使

5、其脱水变性凝固而失去功能,以达到消毒杀菌的目的。髙于体积分数为75%浓度的酒精与细菌接触吋,就可能使得菌体表而迅速凝固,形成一层薄膜,阻止了酒精继续向菌体内部渗透,待到适当时机,薄膜内的细胞可能将薄膜冲破而重新复活。在此高浓度下,酒精迅速凝固蛋白质的作用往往随着其浓度升高而增强,因此,其消毒杀菌的效果也就越差。若洒精的浓度低于75%,也因不能顺利地渗入到细菌体内而彻底杀死细菌。如果使用体积分数为75%的酒精,既能使组成细菌的蛋白质凝固,又不能形成薄膜,这样,酒精可继续向内部渗透,从而达到较好的消毒效來。值得注意的是,体积分数为75%的酒粕溶液的杀菌能力不是绝对很强,它对芽抱就不起

6、作用。应用学习微纶物的培养技术。在接种开始吋,待用肥皂将双手洗干净后,再用体积分数为75%的酒精棉球擦拭双手,然后在进行接种操作。4无水酒精作用提取色素。原理叶绿体中的各种色素均是有机物,能溶解在有机溶剂中,各色素在无水酒精中的溶解度鮫大,门酒精无毒,方便操作。应用叶绿体中色素的提取与分离。5工业酒精(-•般是体积分数为95%的酒精)作用燃烧加热。原理酒精是富含能量的有机物,燃烧能产生大量的热量。应用此处包括各类必须加热的实验,如生物纟F1织屮还原糖的鉴定、比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用、DNA的粗提取与鉴定、温度对酶活性的彩响、学习微牛物培养的

7、基本技术、白身固氮菌的分离等实验。二•盐酸的作用1、用甲阜绿和毗罗红检测“DNA和RNA在细胞在的分布”中8%盐酸的作用(1)盐酸能改变细胞膜的通透性,加速染色剂的跨膜运输;(2)盐酸使染色体中的DNA与蛋口质分离,便于DNA与染色剂的结合2、“有丝分裂观察”和“低温诱导染色体加倍”中15%盐酸能够使洋葱细胞的细胞壁软化,并使细胞间的中胶层物质溶解,从而达到分离细胞的冃的.3、“酶活性受PH影响实验”和“生物组织屮PH维持稳定的机制”盐酸用來变PH值・4、研究通过激索的调节。斯他

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