作文《介绍自己喜欢的风味食品》课件

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1、介绍自己喜欢的风味食品介绍自己喜欢的风味食品每个地方都有不同的食品。即使是同一种食品，在不同的地方，做法和吃法也会有所不同。请选择自己最喜欢的一种风味食品，向大家介绍一下。注意是要自己最喜欢吃的。糕点类（炸糖条、炸面包、爆米花、黄果糕、粽子、汤圆、糯米鸡……）蒸煮类（肠粉、豆汁、黄酒煎鸡蛋、鸡蛋煮米粉……）植物类（地瓜、花生、香芋……）动手做（酸萝卜、山楂片……）……美食荟萃普宁豆干蚝烙普宁面线隆江绿豆饼尖米丸肠粉看了这些小吃，你最大的感受是什么？颜色诱人，很想吃。你们吃过各种各样的小吃，那请你们说说，你们最喜欢吃什么？谈谈自己喜欢的风味食品。猜谜游戏：师说谜

2、面，生猜谜底。抓食品的特点说：刚才说了很多自己喜欢的风味食品，今天的习作就是要把自己喜欢的食品介绍给大家，怎么介绍呢？（1）四四又方方，入锅变黄金。虽然臭名扬，吃来满口香。——臭豆腐（2）小小瓶，小小盖，小小瓶里装荤菜青绿壳，紫红盖，去掉屁股别见怪尖起嘴，对准盖，拼命吮吸才出来——螺丝（3）一身绿叶装，珍珠里面藏，要吃珍珠肉，解带脱衣裳，每逢五月五，忆起汨罗江。——粽子你们怎么一下就能猜中刚才的风味食品呢？老师出的谜面很清楚地告诉了我们这种食品的特点。在叙述时突出这种风味食品的特点，这也是我们这次习作的一个要求。抓住小吃的特点:名称颜色形状味道原料吃法做法来历

3、粽子的来历这里有一段有趣的传说。公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。习作讨论品台这种食品叫什么，外形怎么样？它是用什么原料做的？是怎样制作的？这种食品怎么吃？味道怎么样？吃的时候应注意什么？你知道这种风味食品的来历或相关故事吗？习作指导一、介绍粽子的来历。二、介绍粽子的原料和制作过程。三、介绍粽子样子色泽及吃法。原料浸泡的糯米竹叶绳子灰水制作

4、过程色泽吃法剪刀白糖、红糖、蜜糖粽子每年的端午节，家家户户都要包粽子，粽子不仅以它特有的形状、颜色和滋味惹人喜爱，而且能引起人们对一位古代诗人的怀念。还记得上次端午节，爸爸妈妈教我包粽子：先把糯米洗干净，从盆里拿出2片泡好的深绿色竹叶子，卷成一个上宽下窄的圆锥小桶，把雪白的糯米放在里面，再放上几颗红彤彤的小枣，上面又盖上些糯米，然后用竹叶把糯米裹起来，用线扎紧，一个三角粽子就包好了。粽子的味道十分鲜美，竹叶散发出高雅的清香，咬一口馅子，真是甜而不腻，粘而爽口。它既是驱邪消暑的开胃美食，又是营养丰富的滋补佳品，所以大人小孩都喜欢吃。传说粽子是为纪念战国时期楚国人

5、爱国诗人屈原而流传下来的。屈原一生写过许多著名的爱过诗篇，后来，由于国君不接受他的纳谏，他满怀忧愤，跳江自尽。人们怀念他，崇敬他。2000多年来，每年端午节，人们就把食物用竹叶包起来投入江中，作为献给诗人的祭品----------这就是粽子的由来。每年的端午节，我都要自己包粽子，边包边想屈原的故事我喜欢的风味食品我有很多喜欢的食品，但我最喜欢吃的那就要数家乡的风味食品---煎堆了，煎堆是每年过年时家家户户都吃的其中一种风味食品。下面就让我来说煎堆的故事吧！　　　记得在某个快过年的前几天，我坐公交车回到老家，爷爷说叫我做煎堆，我高兴的一蹦三尺高。于是，爷爷拿出

6、面粉和白糖，将它们倒入一个大盆子里，再加上一些水，用手将他们反复搅拌，搅拌均匀后，爷爷便让我把它们揉成球体，爷爷先做了一个示范，将调和的粉放入手心，再用双手轻轻揉动，直到揉出一个球体为止。我按爷爷的做法做，先拿了一点调和好的粉放入手心。于是，爷爷便在上面撒了一层白芝麻。全都准备好了，下一步时放入锅里炸，爷爷将油放入锅里，等油沸腾时，再将它们一个一个放入锅里炸，刚开始煎堆还没有任何变化，慢慢的变成淡黄色，到最后便变成金黄色，这时，煎堆便可以吃了，我迫不及待拿起一个刚要放入嘴里吃时，“哇，好烫。”烫得我手上起了一个小泡泡！”爷爷见了，笑着说：“别那么急嘛，心急吃不

7、了热豆腐，呢，这里有一双筷子，用筷子夹着吃吧！”我接过筷子，夹起一个咬了一口，“嗯，真好吃，有点甜但又很松软，很香。”我吃了一个真想再吃第二个，但是不行，刚出锅的煎堆不能吃太多，不然会上火的哟！　　　我爱吃家乡的风味食品，但我更爱吃爷爷做的煎堆！我最喜欢的风味食品——草粄bǎn每一个地方都有自己独特的风味，每个地方都会有与众不同的风味食品。我喜欢的风味食品是——仙人粄！客家人又喜欢俗称它为“草粄”。仙人粄的颜色呈黑，吃起来嫩滑嫩滑的。草粄的制作过程很简单：草粄原始原料是仙人草。在我家附近，就有人种着有大面积的仙人草，他们每天细心地照料着这些仙人草，到了收

8、割的时候，就割下来把它晒干，然后把它和