人教版初中化学导学案《燃烧和灭火》

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1、授课时间：班级：姓名：组名：第七单元燃料及其利用课题1燃烧和灭火学习目标1.知识与技能目标：知道燃烧的条件和灭火的原理；了解几种常见灭火器的灭火原理和使用范围；了解易燃物和易爆物的安全知识。2.过程与方法目标：通过实验认识探究问题方法；利用实验学习对比在化学学习中作用；通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。3.情感态度与价值观：认识燃烧实质及其对生活产生重大影响；了解火灾危害与防护方法，了解逃生一般方法。学习过程一、知识链接【课前预习】1.描述燃烧与我们社会和生活的联系（有利和有害两方

2、面）；2.请回忆哪些物质可以与O2在点燃的条件下发生反应，并写出化学方程式。化学反应相应的化学方程式观察到的现象红磷的燃烧发光、放热，有大量白烟      【情境导入】2013年6月3日清晨，吉林宝源丰禽业公司发生火灾，到上午10时火势基本被控制住，但现场仍有大量浓烟冒出。据吉林省消防部门介绍，本次事故系厂房氨气爆炸引发火灾。根据以前我们所积累的知识，你能总结出什么叫燃烧吗?燃烧的发生与哪些因素有关？二、自主探究知识点一：燃烧的条件【归纳】燃烧：可燃物与发生一种的、的的氧化反应。【猜想】燃烧需要的条件是什么

3、？【实验探究】观察老师演示P128实验7-1，并记录实验现象。图7-5Ⅰ图7-5Ⅱ现象分析【交流讨论】教材P1291.铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧，说明燃烧需要什么条件？2.铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧，说明燃烧需要什么条件？3.本来在热水中不燃烧的白磷在通入氧气（或空气）后燃烧，说明燃烧需要什么条件？　【结论】请根据实验现象进行讨论交流，并归纳。燃烧的条件：①；②；③。【注意】这三个条件必须同时具备缺一不可！知识点二：灭火的原理和方法【思考】1.如果控制不当，燃烧又会给生活带来有哪些灾害呢？2.发

4、生火灾该如何灭火？【实验探究】小组比赛：请各组想出尽可能多的办法，把正在烧杯里燃烧着的蜡烛熄灭。灭火方法这种方法的理论依据1.2.3.4.【结论】灭火的原理和方法：①；②；③。【讨论交流】1.炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？为什么？2.家中棉被不慎起火，如何处理？为什么？3.扑森林火灾时的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，为什么？4.如何解释“钻木取火”、“水火不容”、“釜底抽薪”和“杯水车薪”这几个成语？【自学】阅读教材P131表7-2，了解几种常见灭火器的灭火原理和使用范围。灭火器适用范

5、围灭火器原理（化学方程式）①②③知识点三：易燃易爆物的安全知识【思考】回顾我们本节课刚开始时老师老师念给大家听的一段新闻，厂房大火的原因是什么？为什么会发生这种情况？【自学】阅读教材P132～133.思考下列问题：1.爆炸引起的原因：可燃物在内急剧地燃烧，短时间内积聚大量的热使迅速膨胀而引起爆炸。★除像氢气、________等可燃性气体外,面粉、煤粉等______也能爆炸。【演示实验】教材P132实验7-2并进行分析，填写下列表格：现象分析2.了解易燃物和易爆物的安全知识，记住一些燃烧与爆炸有关的图标。【知

6、识迁移】燃烧、爆炸、缓慢氧化和自燃燃烧爆炸缓慢氧化自燃　概念能量变化放热明显放热明显放出的热量随时散失放热明显温度到达可燃物的着火点可燃物的着火点可燃物的着火点可燃物的着火点是否发光发光发光联系都属于反应，都有热量放出，只是反应的剧烈程度不同。【知识拓展】1.可燃物燃烧的共同特征：发光、放热，且为氧化反应。2.有些爆炸现象不属于化学变化，如蒸汽锅炉的爆炸、自行车车胎爆炸等。三、自我检测【课堂练习】1、下列叙述中，正确的是（）（A）用水灭火，可降低可燃物的着火点（B）白磷容易自燃，所以必须把它放在冰箱里（C）

7、向煤油的火焰中通入适量的空气，会使黑烟减少（D）燃烧都是由氧气参与的反应2、炒菜锅里正在加热的油着了火，此时我们最好（）（A）用少量水浇灭（B）用锅盖盖严锅（C）迅速向锅中倒入一些洗切好的蔬菜，并将锅移离炉（D）动用灭火器3、在空气中发生缓慢氧化、燃烧、自燃的相同点是（）（1）都发光2）都需要达到着火点（3）都发热（4）都发生氧化反应（A）（3）（4）（B）（1）（2）（C）（2）（3）（D）（1）（4）4、蜡烛的火焰可以用嘴吹灭，是因为（）（A）吹出的二氧化碳隔绝了空气（B）吹气时，气流带走了火星，使火焰

8、熄灭（C）吹气时降低了蜡烛的着火点（D）吹气时，气流使蜡烛火焰的温度降低到着火点以下5、1992年海湾战争期间，科威特大批油井被炸起火，下列措施不能考虑油井灭火的是（）（A）设法使火焰隔绝空气（B）设法阻止石油的喷射（C）设法降低石油的着火点（D）设法降低油井井口的温度。6、下列灭火实例中，利用了“隔离可燃物”原理的是（）（A）住宅失火，消防队员用高压水龙头向着火处喷水（B）炒菜时，油锅不慎着火，迅速用锅盖盖灭（