青藏高原民俗文化圈

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1、第七章青藏高原民俗文化圈【本章导读】有“世界屋脊”之称的西藏，美丽神奇，是藏族的主要聚居地，在现有130多万人口中，藏族占95%。藏族是中国古老的民族之一。据史书记载：早在秦汉以前，藏族先民就聚居在雅鲁藏布江中游两岸。由于草原辽阔，水草肥美，生产多以牧业为主。主要有绵羊、山羊和牦牛、犏牛。其中牦牛体大毛长，耐寒负重，除供奶、肉外，还是交通运载的“高原之舟”。农业以种植青稞为主，也有小麦、油菜、碗豆等农作物。藏族服饰无论男女至今保留完整。不同的地域，有着不同的服饰，对研究藏族的服饰文化有着重要价值。族

2、人民热情开朗、豪爽奔放。他们以歌舞为伴，自由地生活。藏族民歌抑扬顿挫，合辙贴韵，悦耳动听。唱时还伴以各种舞蹈。舞姿优美，节奏明快。其中踢踏舞，锅庄舞、弦子舞最为广泛流传。【学习目标】了解青藏高原地区的基本概况了解青藏高原地区各民族饮食、服饰、建筑、家庭风俗熟悉青藏高原各民族交通、节日、游艺风俗掌握青藏高原各民族礼仪、交际、信仰风俗【关键概念】饮食：青稞、大麦、糌粑、酥油茶、血肠服饰：五彩天衣、英雄结、梅朵建筑：碉房、供案、家庭：婚俗、丧俗、成年礼交通：牦牛礼仪交际：饮食、禁忌、哈达、敬酒节日：民间传

3、统节日、宗教节日信仰：佛教游艺：“拉伊”、赛牦牛、藏戏、门巴戏目录第一节饮食和服饰风俗第二节建筑居住风俗第三节家庭风俗、交通行路风俗第四节礼仪、交际、节日、信仰、游艺风俗第一节饮食和服饰风俗一、饮食风俗主食料为糌粑、牛羊肉及各种面食,生冷食物的比重较高,因而人们酷爱喝酥油茶,以适应高原地区的寒冷。二、服饰风俗康巴的五彩天衣。第二节建筑居住风俗藏族最具代表性的民居是碉房。第三节家庭风俗、交通行路风俗一、婚俗（一）求婚（二）订婚（三）结婚二、丧俗美丽的西藏是藏族的主要聚居地，藏族的葬礼，目前仍沿袭着传统

4、的习俗。第四节礼仪、交际、节日、信仰、游艺风俗一、礼仪风俗二、节日风俗三、信仰风俗四、游艺风俗【本章小结】通过本章节的学习，我们主要掌握了青藏高原地区各个民族在饮食方面关于青稞；大麦；糌粑；酥油茶；血肠；服饰方面关于五彩天衣；英雄结；梅朵；建筑方面关于碉房；供案；家庭方面关于婚俗、丧俗；交通方面关于牦牛；礼仪方面关于饮食；禁忌；节日方面关于民间传统节日、宗教节日；信仰方面关于佛教；游艺方面关于“拉伊”；赛牦牛；藏戏；门巴戏等风俗，我们对于青藏高原地区的风俗民情有了深刻的认识。【思考与练习】1.青藏

5、高原地区的饮食有什么特点？2.请讲讲藏族的婚俗？3.藏族的建筑有什么特点？4.在与藏族打交道的时候，要注意什么礼仪？5.列举藏族的主要节日？6.青藏高原地区有什么样的游艺风俗？