化学人教版九年级下册化学元素与人体健

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1、课题2化学元素与人体健康教学目标一、知识目标1．了解组成人体的元素分类和存在形式2．了解一些元素对人体健康的重要作用。二、能力目标1．认识到化学元素对人体健康的重要性。2．培养学生理论联系实际的能力。三、情感目标1．促使学生养成良好的饮食习惯、并树立正确的健康观。2．促使学生形成“一分为二”看问题的哲学观。教学重点一些元素与人体健康的关系。教学难点营养物质在人的生命活动中的作用及营养价值。教学过程一、新课导入教师展示教材第97页图12-9“几种营养强化食品”，让学生思考以下问题：人类为什么要生产营养强化食品？人体为什么要补充锌、钙、碘等化学元素呢?引言：事实证明，化学

2、元素与人体的健康密切相关。板书：课题2化学元素与人体健康二、新课教学设疑：我们在商场的货架上经常会看到标有“补钙”“补铁”“补锌”“补碘”等字样的食品和保健品，可见有不少化学元素与我们的身体健康密切相关。元素周期表中有一百多种元素，哪些是我们必需的？哪些对健康有害？1.组成人体的元素分类和存在形式教师组织学生阅读教材第97页图12-10“人体中元素的含量”及相关内容，完成下列问题。（1）组成人体的元素约有多少种，人体中含量较多的元素有几种？（2）常量元素与微量元素的区分标准是什么？在人体中有何作用和主要以什么形式存在？2、一些元素对人体健康的影响（1）组织学生阅读教材

3、第98页相关内容，了解钙元素、钠和钾元素属哪一类？钙、钠、钾元素对人体的存在、作用和缺乏时的表现等。（2）讨论：运动员在剧烈运动、大量出汗之后，常会饮用一些含无机盐的运动饮料，为什么？（3）拓展：人为什么要吃食盐?（4）过渡：以上我们介绍的是几种常见的常量元素，下面，我们再来了解几种微量元素对人体的作用。微量元素中有20多种是人体中的必需元素，必需元素摄入不足或摄入过量均不利于人体健康。还有一些是非必需元素，另一些为有害元素。（5）指导学生阅读教材第98、99页内容，认识几种必需微量元素对人体的作用及14~18岁人群每天的适宜摄入量（或推荐摄入量），了解几种元素的主要

4、食物来源。（6）讨论：人体缺少必需微量元素会得病，因此有人认为应尽可能多吃含这些元素的营养品。你认为这种想法对吗？为什么？（7）辩论活动：我们了解到常量元素和微量元素对我们人体的健康都很重要。那么，我们应该怎样补充这些元素呢?最好怎么做？有人认为“药补不如食补”，有人认为“药补比食补好，药含元素的量多，见效快”，根据本节所学内容，谈谈你的看法。（8）教师总结：从均衡吸收营养的角度来看，人体所需营养元素应该尽量从食物中获取，单纯药物的营养比较单一，另外，药补还可能导致某种营养元素过剩，只有在人体需要的元素仅从食物中摄取不足时才使用药补的方法。3、防止有害元素对人体的侵害

5、（1）组织学生课后调查、研究课本第100页相关内容，了解防止有害元素对人体的侵害是人体健康生活的重要保证。（2）思考：课本第101页题3三、本课反思1．认识了一些化学元素与人体健康的关系。2．知道一些常量元素和微量元素在人体中含量少，但很重要，而它们主要靠食物摄入。3.养成科学合理的饮食习惯保证我们健康成长。四、练习、反馈：课本第100页题1、3五、布置作业：《新课程学习辅导》72~73页六、板书设计1.组成人体的元素分类和存在形式2.一些元素对人体健康的影响3.防止有害元素对人体的侵害