化学人教版九年级下册化学元素与人体健

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1、课题2化学元素与人体健康学习目标：1.了解人体的元素组成2.了解人体中元素的存在形式，知道常量元素与微量元素3.正确了解某些元素（钙、铁、锌、碘、硒、氟）对人体健康的重要作用4.逐步建立科学的世界观，用一分为二的观点看待元素对人体健康的影响教学重、难点1.重点：一些元素与人体健康的关系2.难点：正确认识微量元素对人体健康的作用教学准备课件教学过程创设情景、明确目标展示上生活中的一些产品中常出现的钙、铁、锌、硒、碘等词语的图片讨论：1、这几种营养强化食品有那些共同之处?2、人类为什么要生产营养强化食品？展示教学目标,明确本节课的学

2、习目标自主学习、引向目标阅读课文P.97-99,完成下列问题:合作探究、达成目标思考:一、人体的组成元素1、组成人体的元素有多少种？2、人体中含量最多的元素是什么?人体中含量最多的非金属元素是什么?人体中含量最多的金属元素是什么?3、常量元素和微量元素有何区别?它们对人体健康有何作用?学生交流，回答问题二、一些元素对人体健康的影响1、钙、钠、钾对人体健康有何影响?2、铁、锌、硒、碘、氟对人体健康有何影响?3、哪些元素是人体非必需元素？4、哪些元素对人体有害？5、哪些食物中含有丰富的钙、铁、锌、碘？学生交流，回答问题讨论：人体缺少

3、必需的微量元素会得病，因此有人认为尽可能多吃含有这些元素的营养补剂，你认为这种想法对吗？为什么？总结梳理、内化目标学完本课题你有何收获和体会?我们的饮食应遵循什么原则？当堂检测、巩固目标1、下列广告语中，你认为符合科学道理的是（）A．“超纯水”“超纯蒸馏水”绝对卫生，对人体有益B．本饮料由纯天然物质配制而成，绝对不含化学物质，对人体无害C．含氟牙膏可以预防龋齿，说明氟对人有利无害。D．含碘食盐可防治甲状腺肿大2、有关人体的组成元素的说法中错误的是（）A．组成人体自身的元素约有50多种B．人体内的碳、氢、氧、氮四种元素主要以水、糖

4、类、油脂、蛋白质和维生素形式存在C．人体内含量较多的元素有11种D．由于微量元素的含量非常少，因此对人体健康的影响也很小3、1989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一，对在食品中的应用加以限制。按照这一要求铝在下列应用中应加以控制的是（）①铝合金②制电线③制炊具④银色漆颜料⑤用明矾净化饮用水⑥明矾与小苏打制食品膨松剂⑦饮料易拉罐⑧用氢氧化铝凝胶制胃舒平药品⑨包装糖果和小食品A．①③⑤⑧⑨B．②④⑤⑧⑨C．①②③⑤⑦D．③⑤⑥⑦⑧⑨4、人们每天通过摄取食物不断补充所需要的各种元素，但有时也会摄入某些有害的元素，对下列矿物元素进

5、行分类。①镉②钾③铁④钙⑤汞⑥碘⑦铅⑧镁⑨硒⑩锌(1)人体中必需的微量元素；(2)对人体有害的微量元素。5、化学与人体健康密切相关，若人体血液缺铁，就会“贫血”；人体缺钙，会患佝偻病；缺碘会引起甲状腺肿大；缺氟易产生龋齿；缺锌会引起食欲不振等。（1）市场有“朴雪（补血）口服液”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸锌”等商品，这些铁、钙、碘、氟、锌应理解为（填写编号）。①元素②原子③分子④氧化物（2）市售麦片中含有微量极细的还原铁粉，饮用这种麦片后，铁在胃液中变为亚铁盐的化学方程式为。布置作业;课本P.100-1

6、01第1、2、3题板书设计;课题2化学元素与人体健康一、人体的组成元素构成人体的元素有50多种，含量较多的有11种1、钙、钠、钾2、人体必需的微量元素：铁、锌、碘、硒、氟3人体非必需的微量元素：铝、钡、钛二、一些元素对人体健康的影响4、人体有害元素：汞、铅、镉