南华大学大学生营养状况调查表

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1、大学生膳食营养与健康调查问卷尊敬的同学：你们好！我们都知道，大学时代是学知识长身体的重要阶段，同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期。但如今不吃早餐、吃饭速度太快、零食代替正餐等不良饮食现象的陆续出现，确实让我们不得不开始担忧大学生的饮食健康状况。所以，为了了解大学生的饮食情况并为改善这一状况捉出冇效可行的决策方案,现通过问卷调查的方式，征求同学们对相关问题的看法。同时也力分感谢大家的对我工作的支持！！谢谢！！1•您是否吃早餐？1天天吃2有时吃3很少吃4从来不吃2您的早餐通常在哪里吃？-1、学校食堂2、外而餐馆3、路边小摊4、基本不3.您早餐通

2、常吃什么？-1、粥、面饼、包子、奶、鸡蛋2、饼干、面包、乳饮料3、方便而、速食品4、油炸类4.您吃午、晚餐的方式主要是？1、学校食堂2、路边地摊3快餐4只吃蔬菜、水果5.您有吃夜宵的习惯吗？-1、基本不吃2很少吃3、有时吃4、天天吃6•您喜欢吃哪些零食？-1、坚果2、饼干、点心类3、肉干、鱼干4、果脯类、膨化食品等7.您的饮食口味倾向于？-1、清淡2、偏甜•3偏咸4、偏油腻8.您每天睡眠时间为?1、6-8小吋2、8小时以上3、4・6小时4、4小时以下9•您每天学习的时间平均为—1、6・8小时2、8-12小时3、6小时以4、12小时以上10.您

3、吃粗粮食品（玉米、小米、高梁、燕麦、养麦等）的次数？1、天天吃2、毎周三次以上3、每周两次以上4、基木不吃11•您有喝汤或粥的习惯吗？A、餐餐都喝B、每天一次C、每周三次以上D、每周两次以下12.您吃豆制品（豆浆、豆腐、豆芽、豆干等）的情况？1、天天吃2、每周三次以上3、每周两次以下4、基本不吃13.您的奶类及奶制品（纯奶、酸奶、含乳饮料、）的摄入情况是?1、天天吃2、每周3次以上3、每周两次以下4、基木不喝14.您经常吃鸡蛋吗？1、天天吃2每周3次以上3、每周两次以下4、基本不吃15.您是素食主义者吗?1不是，每天都吃些瘦肉和鱼类2不是，但

4、每天都有和应的蛋奶的摄入3不是，喜欢吃肉，尤其肥肉4.是，完全素食12.、您吃动物内脏（肝、肾、胃、肠）的情况1基木不吃2每月3次以下3每周3次以上4基本上天天吃17•您每天新鲜蔬菜的食用量是多少?1.300克以上2.200-300克3.100-200克4.100克以上18.您喜欢吃黄、红、紫等深颜色的蔬菜吗？如胡萝卜、辣椒、西红柿等1经常吃2每周2-3次3很少吃4不吃19.您每天新鲜水果的食用量是多少?1200克以上2.100-200克3.100克以下4不吃20您每天吃水果的时间？1两餐Z间2餐后即吃3.餐前吃4很少吃或不吃21•您每天的喝

5、水量大约是多少?—11000-1500毫升2.500-1000毫升31500毫升以上4500毫升以下22您的长期饮用水是哪一种？1矿泉水2自来水（白开水）3茶水4纯净水23•您饮用水的习惯是1在早上刚起床，空腹的情况卜•就饮用一杯温开水，而且上卜•午都均匀饮水2没有早上刚起床就饮水的习惯，但上下午都饮水3饮水没有规律4只有感到口渴的吋候，才饮水24.您有食用腌制或油炸食品的习惯吗?1没有，从不吃腌制或油炸食品2偶尔吃腌制或油炸食品3经常吃腌制或油炸食品4儿乎天天吃25.您经常醉酒吗?—1基本不喝，喝时也是少量2偶尔喝酒，不会醉酒3经常喝酒，偶

6、尔醉4经常喝得酩酊大醉26.平均每周参加体育活动的时间为1天天参加2每周3次以上3每周3次以下4基本没冇体育活动27.您口前的体重状况是？男性正常体重（公斤）二身高一100、女性正常体重（公斤）=身高—1051正常（正负10%）2轻度超重或偏轻（10-20%）3中度超重（20-30%）4重度超重（30-50%）28.您有下列眼睛问题吗？是哪些（多选）1怕光2容易疲劳，视力下降3干眼病（眼睛自觉干燥并疼痛）4夜盲（黑喑中看不见东西或有喑适应能力障碍）5以上都没有