水滴系列七年级生物下册3.1.2消化和吸收教案新版济南版

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1、第二节消化和吸收3课型:新授课教学目标:1.知识目标①理解吸收的概念。②概述营养物质的吸收过程。(重点)③分析小肠的结构与功能的关系,说出小肠的结构与功能相适应的特点。(重难点)2.能力目标①使用图片和资料分析,提高观察能力和分析解决问题的能力。②通过小组合作探究,提高合作能力、探究学习的能力。3.情感、态度与价值观目标①初步形成生物体结构与功能相适应的基本观点。②根据自身特点,养成健康的牛:活、珍爱牛命的良好习惯。教学方法及学情分析:本节内容主要介绍营养物质的吸收。通过图表,让学牛•知道人体各段消化道的吸

2、收能力不同,不同部位吸收的物质不同,明确小肠是消化和吸收的主要器官。分组实验时让学牛•提前把步骤方法看明白,然后小组同学分工合作。在完成实验任务的同时,增强学牛•的动手能力及团队合作能力。通过对实验结果的分析探讨,得出小肠的结构与其吸收功能相适应的特点。在教学过程中,尽量调动全体学生的积极性,引导学牛主动参与,乐于探究,勤于动手以及与他人交流合作,突出创新精神和实践能力的培养。在实践中提高学生的生物科学素养,给学生留下思考的空间,做的时间,表现的机会,充分发挥学生的主体性、能动性、创造性。这节课主要采用新课

3、程问题教学法、实验探究法,让学生在提问、设想、参与实验、表达、交流的探究活动中,体验科学探究的乐趣,获取科学探究的能力,培养学生的科学素质。降低学习难度,达成教学目标。课前准备:教师:教师课丽搜集多种动物生活的图片和资料制成多媒体课件;准备实验用貝:猪的新鲜小肠和大肠、锻子、解剖剪、培养皿、放大镜、清水等。学牛•:完成课而助学的自主学习等预习工作。教学过程:教学环节及时间安排教师活动学生活动设计意图复习提问(3分钟)1.在食物的六大营养成分中,能直接吸收的有哪些?需消化才能吸收的是哪些?2.淀粉、脂肪、蛋口

4、质在消化道内被消化的最终产物分别是什么?3.消化的主要场所是哪?学牛回忆、独立思考、给出准确、规范的答案。通过提问的方式把重要的知识点进行落实。【过渡】这止匕营养物质是怎样进入人体的呢?展示图片:通过引申,创设情景激发兴趣f学牛思考、讨论、回答:进一步激起学生的兴趣(2分钟)美与健康是很多人,特别是女士梦寐以求的,冇些人可能有的人吸收的好,有些人吸收不好。和好奇心,为学习新知光吃不长肉,而有些人喝凉水也长肉,造成这两种现打下基础。象的直接原因是什么?这节课我们继续学习笫二节消化和吸收。(板书课题:第二节消化

5、和吸收)【过渡】水、无机盐、维生素以及被消化后的衙萄糖、氨基酸、甘汕和脂肪酸等营养物质,在消化道的哪些部位能被吸收呢?请同学们阅读课文P13图3.1-10营养物质的吸收部学生根据课文P13图自主学习位小意图,完成卜•列填空。一J3.1—10找出相应的(6分钟)AWF>W—•卜•答案。通过自学,•amCM<•f二-AM自主学习后,小纟11内培养学生的[自主学习】营养物质的吸收“1■交流后汇报:阅读、归纳1.吸收的概念:营养物质通过进入的过总结能力,程。1.消化道壁、循环系初步掌握木2.消化道各段吸收的营养物质

6、:(1)人体各段消化道的吸收能力是的,、、基本没有吸收功能。(2)胃:吸收少量的水、和酒精。(3)小肠:吸收、葡萄糖、、、甘油、脂肪酸、水。(4)大肠:吸收少量、无机盐和部分。3.营养物质吸收的主要器官是(学生口主学习后,教师指导学生小组内互和交流,明确答案,对出现的问题及时纠正。)牛刀小试:1986年,上海某女丄•因切除全部小肠,成为“无肠女”。她每大完全依靠静脉滴注200毫升营养液牛活,不仅身休健康,而且主下一个女儿,创造了奇迹。你认为她滴注的营养液的成分有那些?请说明理由。统2.(1)不同、口腔、咽、

7、食道(2)无机盐(3)无机盐、氨基酸、维生素(4)水、维牛索3.小肠学生讨论后回答:营养液的成分有葡萄糖、氨基酸、甘汕、脂肪酸;水、无机盐、维生素等。理市:这些营养成分是人体所必须的。而吸收这些营养成分的主要场所是小肠,她没有小肠,只能靠静脉滴注这些营养成分。节课的知识点。学以致用,加深对所学知识的理解,并运川于解决牛活中的问题。合作探究(16分钟)【过渡】人体各段消化道的吸收能力是不同的,儿乎所有的营养物质都在小肠内被吸收。小肠有哪些特点打它这种强大的吸收功能相适应呢?下面我们继续探究小肠的结构特点。【探

8、究实验】观察小肠的结构目的要求:识别小肠推的结构特点。材料器具:猪的新鲜小肠、人肠;锻子,解剖剪,培养111L,放人镜;清水。方法步骤:1.剪取2-3厘米小肠,冲洗干净。2.川解剖剪把小肠纵剖,放入盛有清水的培养1111中。5I3.H1頑小眩的结构3.先用肉眼观察小肠壁的内表面,再用放大镜仔细观察,注意识别小肠壁内表面一层毛绒状的结构。4.用同样的方法观察人肠内表面,比较人肠与小肠的不同。(捉示:纵切开小肠、大肠

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