仓储和配送管理 第十章

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'仓储和配送管理 第十章'
仓储和配送管理本课程主要内容 第10章 仓储配送绩效管理n 主要内容 l 10.1 质量管理 l 10.2 效率管理 l 10.3 成本管理 l 10.4 服务管理 l 10.5 外包管理 l 10.6 人员绩效管理 第10章 仓储配送绩效管理n 10.1 质量管理 n 10.1.1 仓储质量管理 n 仓储质量的含义 n 仓储产品质量就是指仓储作业质量。从仓储服务供 给企业的角度来看,仓储质量就是仓储经营、作业、 保管和服务的一系列活动良好状态的反映。从客户 的需求角度来看,仓储质量实际上就是客户在功能 性、经济性、安全性、时间性和舒适性等方面对仓 储作业提出的要求。 第10章 仓储配送绩效管理n 10.1 质量管理 n 10.1.1 仓储质量管理 n 仓储质量管理的特征 n 全面性 n 服务性 n 预防性 n 科学性 第10章 仓储配送绩效管理n 10.1 质量管理 n 10.1.1 仓储质量管理 n 仓储质量管理的内容 n 入库作业质量管理 n 保管作业质量管理 n 出库作业质量管理 n 加工作业质量管理 n 仓储质量管理体系 第10章 仓储配送绩效管理n 10.1 质量管理 n 10.1.1 仓储质量管理 n 仓储质量管理的方法 n 计划(P1an) n 执行(Do) n 检查(Check) n 处理(Action) 第10章 仓储配送绩效管理n 10.1 质量管理 n 10.1.1 仓储质量管理 n 仓储质量指标 n 收发货错误率 n 账货相符率 n 货物损耗率 n 平均保管损失 n 货物及时验收率 n 设备完好率 第10章 仓储配送绩效管理n 10.1 质量管理 n 10.1.2 配送质量管理 n 准时配送率 n 损失率 n 货损货差率 n 事故频率 n 安全间隔里程 n 车船完好率 第10章 仓储配送绩效管理n 10.2 效率管理 n 10.2.1 仓储效率管理 n 仓储效率管理的含义 n 仓储效率就可以理解为在仓储作业过程中,仓储成 果与各种仓储资源之间的比例关系 n 仓储效率管理的内容 n 充分利用现有的仓储设备 n 提高仓储管理人员的劳动生产率 n 建立完善的仓储管理体系 n 扩大仓储经营范围 第10章 仓储配送绩效管理n 10.2 效率管理 n 10.2.1 仓储效率管理 n 仓储效率指标 n 仓库利用率 n 设备利用率 n 劳动生产率 n 资金使用效率 n 平均收发货时间 n 库存周转率 第10章 仓储配送绩效管理n 10.2 效率管理 n 10.2.2 配送效率管理 n 配送效率管理的含义 n 为了保证和提高配送效率所进行的一系列管理活动。 第10章 仓储配送绩效管理n 10.2 效率管理 n 10.2.2 配送效率管理 n 配送效率管理的内容 n 提高订货和收发货效率 n 提高收发货时的验货效率 n 提高货物装卸效率 n 提高备货效率 n 提高调度运输效率 第10章 仓储配送绩效管理n 10.2 效率管理 n 10.2.2 配送效率管理 n 配送效率指标 n 车船利用率 n 车船满载率 n 总运力贡献率 n 实际油耗 n 修保费 第10章 仓储配送绩效管理n 10.3 成本管理 n 10.3.1 仓储成本管理 n 仓储成本的构成 n 保管费 n 工资与福利 n 折旧费 n 修理费 n 电费和燃、润料费 n 铁路线和码头租用费 n 货物仓储保险费 n 其他业务开支 第10章 仓储配送绩效管理n 10.3 成本管理 n 10.3.1 仓储成本管理 n 分析仓储成本的方法 n 价值分析法(Value Analysis,VA ) n 降低仓储成本的途径 n 分类管理 n 实现规模经济 n 加速库存周转 n 自营仓储与公共仓储的决策 n 仓储成本指标 n 平均储存费用 第10章 仓储配送绩效管理n 10.3 成本管理 n 10.3.2 配送成本管理 n 配送成本的构成 n 运输成本 n 装卸成本 n 流通加工成本 第10章 仓储配送绩效管理n 10.3 成本管理 n 10.3.2 配送成本管理 n 降低配送成本的途径 n 降低运输成本的途径 Ø 加强运输的经济核算 Ø 避免不合理运输 Ø 防止运输过程中的差错 Ø 做到安全运输 第10章 仓储配送绩效管理n 10.3 成本管理 n 10.3.2 配送成本管理 n 降低配送成本的途径 n 降低装卸成本的途径 Ø 根据需要合理选择设备 Ø 避免机械设备的无效作业 Ø 合理地规划装卸方式和装卸作业过程 第10章 仓储配送绩效管理n 10.3 成本管理 n 10.3.2 配送成本管理 n 降低配送成本的途径 n 降低流通加工成本的途径 Ø 合理确定流通加工的方式 Ø 合理确定加工能力 Ø 加强流通加工的生产管理 Ø 流通加工成本的单独核算 第10章 仓储配送绩效管理n 10.3 成本管理 n 10.3.2 配送成本管理 n 降低配送成本的途径 n 配送服务与成本合理化的策略 Ø 配送成本与服务之间的二律背反原则 Ø 降低配送成本的策略 混合策略 、 差异化策略 、合并策略 、延迟策略 、 标准化策略 第10章 仓储配送绩效管理n 10.3 成本管理 n 10.3.2 配送成本管理 n 配送成本指标 n 平均配送费用 n 吨公里成本 n 平均装卸成本 n 平均流通加工成本 第10章 仓储配送绩效管理n 10.4 服务管理 n 10.4.1 仓储配送服务质量的要素 n 仓储服务质量的要素 n 货物的可得性 n 接受订货截止时间 n 备货交货日期 n 订货单位 n 货物质量 n 仓储系统的灵活性 n 仓储系统的纠错能力 n 提供信息 第10章 仓储配送绩效管理n 10.4 服务管理 n 10.4.1 仓储配送服务质量的要素 n 配送服务质量的要素 n 交货频率 n 指定时间 n 物流质量 n 配送系统的灵
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