DB52T 1191-2017 地理标志产品 榕江小香鸡

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1、ICS65.020.30B40DB52贵州省地方标准DB52/T1191—2017地理标志产品榕江小香鸡Productofgeographicalindication—Rongjiangfragrantchicken2017-08-18发布2018-01-18实施贵州省质量技术监督局发布DB52/T1191—2017目次前言................................................................................II1范围.................................

2、.............................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................24地理标志保护范围..................................................................25要求

3、..............................................................................26检验方法..........................................................................47检验规则..........................................................................58标志、包装、运输、贮存、销售...........................

4、...........................6附录A（资料性附录）榕江小香鸡保护区域..............................................8附录B（资料性附录）榕江小香鸡养殖技术..............................................9I学兔兔www.bzfxw.comDB52/T1191—2017前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》、《地理标志产品保护规定》及GB/T17924-2008《地理标志产品标准通用要求》给出的规则起

5、草。请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由榕江县农业局提出。本标准由榕江县市场监督管理局归口。本标准起草单位：榕江县市场监督管理局、贵州农业职业学院、榕江县农业局、贵州省榕江县山农发展有限责任公司、黔东南州质量技术监督局。本标准主要起草人：覃崇文、俞远荣、黎国忠、蔡兴芳、刘顺容、雷阳、程江敏、班明政、石明富、张小平、程艳薇、包福书、郭晓芸、支锐。IIDB52/T1191—2017地理标志产品榕江小香鸡1范围本标准规定了地理标志产品榕江小香鸡的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、检验方法、标志、包装、运输

6、和贮存的要求。本标准适用于国家质量技术监督检验检疫行政部门根据《地理标志产品保护规定》批准的保护的榕江小香鸡。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB/T4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.6食品安全国家标准食品

7、中脂肪的测定GB5009.124食品安全国家标准食品中氨基酸的测定GB5009.157食品安全国家标准食品有机酸的测定GB9683复合食品包装袋卫生标准GB13078（所有部分）饲料卫生标准GB16869鲜、冻禽产品GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB/T20014.10良好农业规范第10部分：家禽控制点与符合性规范NY/T2798.12无公害农产品生产质量安全控制技术规范第12部分畜禽屠宰NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5028无公害食品畜禽产品加工用水水质NY/T5030无公害食品兽药使用准则NY/T5038无公害食品家禽养殖生产管理规范

8、农业部公告第168号饲料药物添加剂使用规范农业部公告第1126号饲