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1、葛根素提取及分离纯化探究进展(浙江中医药大学,浙江杭州310053)摘要：葛根素是中药葛根的主要有效活性成分，临床上主要用于心脑血管疾病的治疗，其药源丰富、疗效确切，具有良好的开发前景。通过对近年来葛根素提取、分离纯化、溶解度等方面的研究进展进行综述，为更好地开发利用葛根素提供参考。关键词：葛根素；提取；纯化；研究进展中图分类号:R284.2文献标识码:A文章编号：1673-7717(2011)03-0569-03AdvancesinStudiesonExtractionandPurificationofPuerarinWULing-ling,
2、HANMo,HUANGZhen,ZHONGXiao-ming(ZhejiangChineseMedicalUniversity,Hangzhou310053,Zhejiang,China)Abstract：Objective：Puerarinisamajoractiveingredientofpuerariaandusedclinicallyfortreatmentofcardiovascularsystemdiseases・Thedrugisrichinresourseandcurativeeffect,withgoodprospectofe
3、xploitation.Thelatestresearchonextraction,separationandpurification,solubilityhasbeensummarized.Theaimwastoprovidearefereneeforthedevelopmentandutilizationofpuerarin.Keywords：Puerarin；Extraction；Purification；Researchprogress收稿日期:2010-10-13基金项目：浙江省自然科学基金资助项目（X206952）作者简介：吴玲玲（
4、1984-）,女，浙江舟山人，硕士研究生，研究方向：中药新产品开发。通讯作者：钟晓明（1962-）,男，浙江杭州人，教授，博士研究生导师，研究方向：中药品质评价和资源开发利用。葛根素（puerarin）为豆科植物野葛Puerarialobata（W订dl.）Ohwi干燥根中提取出的异黄酮的主要有效成分,其含量一般作为葛根的质量评价指标。现代药理及临床研究表明[1-2],葛根素具有抗心律失常、降血压、降血脂、扩张脑血管、增加脑血流量、改善微循环等多种药理作用，其药源丰富、安全范围广、疗效好而极具临床应用价值，因此深受学者们的关注和重视。为了更好地
5、开发和利用葛根，本文就葛根素的研究进展进行综述,以期为进一步提髙葛根资源的开发利用价值提供参考依据。1葛根素的提取工艺目前运用于葛根素的提取方法主要有溶剂提取法、微波辅助萃取法、超声提取和超声水解法等。1.1溶剂提取法韩剑［3］等采用正交试验，以葛根素含量为考察指标，对葛根药材的提取条件进行优选。结果表明，葛根的最佳提取工艺为：提取2次，每次加10倍量水,提取时间分别为1.5h和lho本实验研究表明，加水量、提取次数、提取时间均对葛根素样品提取有显著性影响，其影响的程度依次为提取次数〉加水量〉提取时间。刘敏彦［4］等采用单因素考察及正交试验设计
6、，以影响提取物收率的提取次数、提取时间、溶剂倍数为考察因素,以葛根素含量为考察指标优选葛根的提取工艺。结果显示，葛根素的最佳提取工艺为：加9倍量70%乙醇，提取2次，第1次2h,第2次1.5ho实验研究表明，此工艺葛根素提取效率高，结果稳定。1.2微波辅助萃取法赵二劳等［5］以葛根素的提取率为指标，利用正交实验设计考察微波辅助提取葛根中葛根素的工艺条件的最佳组合，实验结果确定最佳工艺为：55%乙醇为提取剂，料液比1：60(g：mL)，微波提取温度5(TC,提取时间5min。此工艺下，葛根中葛根素提取率为3.58%,RSD为0.94%。由此可以证
7、明微波辅助提取葛根中葛根素的方法可行，也为葛根的工业生产提供了实验依据。罗志强［6］等利用响应面分析法(ResponseSurfaceMethodology)对葛根素醇提取工艺进行优化。在微波条件下萃取其葛根素，考察微波辐射功率、辐射时间、液固比三因素对葛根素提取率的影响。通过响应面法确定微波辅助萃取葛根素的最佳工艺为：微波辐射功率300W,辐射时间40s,液固比27.914：1,萃取过程中主要影响因素次序依次是液固比、微波功率、辐射时间。1.3超声提取和超声水解法贺云［7］等采用超声法从野葛根中提取葛根异黄酮，再将提取物在盐酸水溶液中超声水解
8、结合有机溶剂萃取法从野葛根中分离纯化葛根素，葛根素收得率为1.2%,纯度为97.8%o由实验结果表明，超声提取及超声反应从野葛根中提取分离葛根素，与传
