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时间：2019-11-30
《(精选)自制冰激淋06642》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、个人收集整理仅供参考学习简简单单——自制冰激凌·鸡蛋黄4个·牛奶500克·白糖100·鸡蛋4个（只要蛋黄哦）牛奶500克白糖100克（按自己的口味调节）。2个人收集整理仅供参考学习·把蛋黄和蛋白分离开，只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内。。（因为之后要放冰箱所以我就直接用保鲜盒了。。）。3·将蛋黄和白糖搅拌均匀。4·将蛋液打发成乳白色就可以了。。如图。5·将准备好的牛奶倒入锅中，煮至微开。。6·将煮制好的牛奶慢慢的倒入打发好的蛋液中边倒边搅拌。。（一定要少量慢慢的倒入牛奶。。不然就成“蛋花汤”了）。7·将牛奶和蛋液搅拌均匀。8个人收集整理仅供
2、参考学习·将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液再次倒入锅中，煮至微开。之后，将蛋液放入容器，等其凉凉后放入冰箱冷冻室即可。9·我在吃的时候还撒了些“奥利奥”的饼干碎。。把“奥利奥夹心饼干”的夹心去掉，把奥利奥饼干放在保鲜袋里捏碎。。再撒到冻好的冰激凌上。。。（您也可以放些自己爱吃的水果或者果酱）OK！大功告成啦。
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