酒店主题营销-论文

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1、摘要2关键词21.主题酒店的内涵与特征31.1主题酒店的概念与类型特征31.2主题酒店营销策略的概念与分类52•主题酒店的发展62.1背景及意义62.2主题酒店在国外的历史现状62.3主题酒店在屮国的发展72.3.1中国主题酒店的现状82.3.2主题酒丿占在屮国发展的优势分析83.营销策略在主题酒店中的应用现状分析93」中国主题酒店的代表一广州长隆酒店93.2三大营销策略在长隆酒丿占屮的应用93.2.1主题产品营销策略103.2.2主题品牌营销策略103.2.3主题文化营销策略114.总结11参考文献12致谢13摘要:主题酒店起源于国外,

2、在国外的经营发展已非常成熟,近年来,我国旅游业继续保持高速发展的势头,这促使酒店业进入了新的发展时期。恰逢2008年的北京奥运会、2010年的上海世博会和广州亚运会等国际性活动都在中国举行,这更进一步推进了中国旅游业的发展,主题酒店将成为中国酒店行业的一个发展趋势,同时,也成为了目前中国市场上能比较好解决酒店同质化竞争的有效方法。本文就我国的经济型酒店的现状及未来发展进行了初步探析。关键词:主题酒店;营销现状;营销策略论酒店主题营销1.主题酒店的内涵与特征在饭店行业逐渐进入成熟阶段之后,行业内的竞争日趋口炽化,产品的雷同、消费者需求的多样

3、化,使整个行业的利润下滑,甚至是负值。主题酒店的出现,是饭店行业实行差异化战略的可行性战略之一。对于主题酒丿占,众多学者冇不同的定义。欧荔认为,主题酒店是指建筑风格、装修艺术以至服务项目突出表现某一特定主题的酒店;秦浩等认为主题酒店是指在建筑风格、装饰艺术、文化品位、市场定位和服务特色等方面围绕某个特定主题展开的酒丿占。综上,主题酒丿占的定义可以概括为:酒丿占选定某一特定主题,从硬件(建筑、装饰、产品等有形方面)到软件(文化氛围、文化理念、服务等无形方面)都围绕主题展开,带给顾客富有个性的文化感受和难忘体验的饭店,是“主题”与“酒丿占”两

4、者的结合,是以文化为主题,以酒丿占为载体,以客人的体验为本质。1.1主题酒店的概念与类型特征主题酒居的概念来源于主题餐厅,最早在美国出现。什么是主题酒丿占?主题酒丿占的定义以小国社会科学院旅游研究小心高级研究员、小央民族大学博士生导师魏小安山为主,他认为,主题酒店是以文化为主题,以酒店为载体,以客人的体验为本质,酒店从硬件方而(建筑风格、装修装饰、产品设施等)到软件方而(酒丿占服务、文化氛围、文化理念等)都围绕统一的主题进行经营的酒丿占。主题体现在酒丿占的各个方面、齐个功能层次上及体现于特定的文化氛围中,顾客从中获得富有个性化的文化感受,

5、酒店以个性化的服务取代刻板的、模式化的服务,让顾客获得享受、知识、回味无穷的快乐。主题酒店是特色酒店,但特色酒店不一定是主题酒店,屮国旅游报的李原⑵认为“所谓特色酒店是指通过引入独特的口然、文化资源以及现代科技成果赋予酒店外型、氛围或者服务产品某种与传统酒丿占相区别,能够给消费者带来独特感受的酒居。而主题酒店则是指以酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质为素材,设计、建造、装饰、生产和提供服务的酒店,其最大特点是赋予酒店某种主题,并围绕这种主题建设具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系,从而营造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征,实

6、现提升酒店产品质量和品位的目的。”主题酒店的出现口J谓形形色色,地域分布呈全球化的发展趋势,主题选择多样化的趋势。相对于传统酒店单一的服务形式,千篇一律的设施设备和模式化的服务,主题酒店具有不叮比拟的优势。它从自己的主题入手把服务项目融入到主题中去,以个性化的服务代替刻板模式,体现出对客人的信任与尊重。历史、文化、城市、自然等都成了酒店借以发挥的主题。目前主题酒店一般类型有:见表1-1表1・1主题酒店一般类型主题类型酒店特色代表酒店丿力史文化酒丿占顾客一走进酒居,就能感受到一股时光倒流般的浓郁的历史氛围四川京川宾馆自然风光酒店将富冇特色的

7、自然景观搬进酒店,给顾客营造•个身临其境的场景。广州的长隆酒店城市特色酒店以某一特色城市为蓝本,以局部模拟的形式和微缩仿照的方法再现城市的风米。深圳威尼斯皐冠假日酒店名人文化酒店以人们熟知的政界和文艺界名人的经历为主题建造浙江杭州西子宾馆科技信息酒店以高科技手段支撑香港的柏丽酒店艺术特色酒店以音乐、电影、美术、文艺作品等艺术种类为素材香港迪斯尼好莱坞酒店(资料來源:国际旅游网www.themedhotel.com.cn)主题酒店主要是以提供特色的服务,营造特定的文化氛围來吸引顾客,所提供给顾客的已经超越了酒店的基木功能,从有形的建筑设施到

8、无形的服务再到更高层次的文化品位。使顾客获得差异化服务和快圧的体验,并在享受酒店营造的文化氛围当中达到精神上的升华,从而达到或者超越自己的旅游预期,给客人留下深刻的印象。总之,主题酒店是在酒店

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