第二节　细菌.ppt

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1、教师寄语都需要有一双敏锐的眼睛科学上伟大的发现细菌电镜下头发上看到的细菌电镜下皮肤上看到的细菌猜猜看这两幅人体图片拍摄的是什么？情境导入确定目标学习目标1．描述细菌的主要特征。2．通过与动植物细胞的比较，推测出细菌的营养方式。3．通过了解细菌发现的过程和巴斯德的实验，认同科学的发展与技术的进步密切相关的观点，认同科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的观点认真阅读课本整节内容，不要放过任何细节噢，5分钟后，完成导学案学习任务一—学习任务三填空。学案引领探索新知学习任务一：细菌的发现列文•虎克是怎样发现

2、细菌的?巴斯德怎样证明细菌存在于空气中？巴斯德在展示他的实验鹅颈瓶实验.swf科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的从细菌的发现故事中,你对科学的发现有什么样的认识?2000-4000个细菌并排能穿过绣花针上的小孔10亿个细菌=一粒小米学习任务二：细菌的形态、结构和营养方式细菌的形态球菌螺旋菌杆菌细菌的形态DNA细胞膜细胞壁荚膜细胞质鞭毛细菌的结构有荚膜的细菌有鞭毛的细菌细菌的结构基本结构细胞壁:保护细胞膜细胞质DNA特殊结构荚膜：保护细菌鞭毛：运动小组合作前后组成一个小组讨论交流学习任务二中的三个

3、问题，并完成表格，看哪个小组完成的最快最好。比较细菌细胞动物细胞植物细胞细胞壁细胞膜细胞质细胞核叶绿体有无有有有有有有有无成形细胞核有成形细胞核有成形细胞核无无有细菌的营养方式是：异养学习任务三——细菌的生殖212223假设你的手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？技能训练芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，一般条件下可以生存十多年,对不良环境有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。电镜下

4、细菌的芽孢思考：芽孢是细菌的生殖细胞吗？为什么？为什么食品在冰冷的地方可以较长时间保存？根据今天学到的知识,你能解释细菌几乎无处不在的原因吗?实战演练检测反馈1、巴斯德用一个鹅颈瓶保存的肉汤四年都没有腐败其原因在（）A．鹅颈瓶是封口的，细菌根本无法进入B．鹅颈瓶中的空气不能与外界空气相通C．没有空气，细菌无法生存D．鹅颈瓶口又细又长，空气中的细菌很难通过这样的瓶口进人肉汤D2．下列关于细菌的叙述，错误的是（）A．大多数营异养生活B．都是单细胞生物C．都能使人和动植物产生疾病D．都没有真正的细胞核3．下列结构不是

5、细菌细胞的基本结构的是（）A．细胞膜B．细胞质C．细胞壁D．荚膜4、外科手术器械和罐头食品的消毒，都要以能够杀死什么为标准？（）A球菌B杆菌C螺旋菌D芽孢1、下图为细菌结构示意图，据图回答问题：（1）细菌与动植物细胞在结构上的主要区别是______________________________________。（2）细菌的【】_____________内没有叶绿体等结构，说明一般细菌的营养方式为_______。（3）细菌的遗传基因存在于【】__________________________。（4）图示的细菌

6、会运动吗？___________，与图中的【】_____________有关。细菌细菌的形态细菌的结构与营养细菌的生殖细菌的发现小结提升拓展延伸资料卡片:巴氏消毒法低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括63℃30分钟的传统巴氏消毒法，和72—95℃10一30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌效果相同。