第二节　细菌.ppt

《第二节　细菌.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、第二节细菌1电镜下头发上看到的细菌电镜下皮肤上看到的细菌猜猜看这两幅人体图片拍摄的是什么？2你知道吗?细菌是如何被发现的？3跟着科学家的思维走列文•虎克是怎样发现细菌的?细菌的发现者列文•虎克——4列文虎克和他制造的能放大200——300倍的显微镜5虎克当年寄文章文章给英国皇家学会的信中所付的图之一。他惊叹地记录道：“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。””“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹!列文•虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小

2、生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。6列文虎克发现细菌至关重要的一点是什么?探索微观世界的先驱----列文.虎克列文.虎克放大275倍的显微镜观察记录技术进步对科学发展有巨大的推动作用7试一试你能帮巴斯德设计一个试验，证明肉汤中的细菌不是自发产生的，而是由瓶外空气中已存在的细菌产生的吗？肉汤在开口烧瓶中加热沸腾肉汤在加棉塞烧瓶中加热沸腾冷却冷却繁殖许多细菌没有细菌繁殖8微生物学之父----巴斯德新鲜肉汤放几天，变质了，大量细菌是怎样产生的？自然发生论细菌是由肉汤自然产生的巴斯德几天后细菌是由原来已经存在的细菌产生

3、的你对科学的发现有什么新认识?在观察领域，机会总是垂青有准备的头脑.Inthefieldofobservation,chancealwaysfavorsthemindwhichisprepared10低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括63℃30分钟的传统巴氏消毒法，和72—95℃10一30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌效果相同。资料卡片:巴氏消毒法11

4、大肠杆菌乳酸杆菌炭疽杆菌葡萄球菌链球菌迂回螺菌螺旋菌122000-4000个细菌并排能穿过绣花针上的小孔乳酸杆菌大肠杆菌带纤毛的大肠杆菌炭疽杆菌金黄葡萄球菌肺炎链球菌电镜下的螺旋菌1.你能描述细菌的大小吗?2.你能归纳细菌的形态有哪几种吗？球状杆状螺旋状观察形态观察结构比较不同之处推测营养方式形态和结构观察形态观察结构比较不同之处推测营养方式形态和结构DNA鞭毛细胞质荚膜细胞壁细胞膜细胞膜细胞核细胞质细胞壁细胞膜细胞核液泡叶绿体细胞质细菌虽然有遗传物质DNA,却没有.像植物细胞一样有细胞壁,却没有.有些细菌的细胞壁外面还有和.成形的

5、细胞核叶绿体比较不同之处观察形态观察结构推测营养方式形态和结构鞭毛荚膜多数细菌利用现成的有机物.自养异养细菌的分裂过程细菌的繁殖很快,在适宜条件下每20——30分钟就能分裂一次。16假设你手上有100个细菌（繁殖速度按30分钟繁殖一代计算），4小时后细菌的数目是多少？1002004008001600320064001280025600你认为应该养成哪些良好的个人卫生习惯,来抑制有害细菌的繁殖呢？探索细菌生殖速度分析芽孢的作用细菌的生殖17探索细菌生殖速度分析芽孢的作用细菌的生殖有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。

6、电镜下细菌的芽孢小而轻；对不良环境有极强的抵抗力；可以再萌发细菌。芽孢的抵抗恶劣环境的本事可能高得出乎我们的想象有一个真实的事情：在人类登上月球之前，美国向月球发射了一颗人造卫星，卫星上携带了一台电视摄像机。两年半后，美国的阿波罗12号飞船到达了月球，宇航员把这台摄像机带了回来。在严格的无菌条件下，把摄像机的一小块塑料隔离板放在营养液中，几小时后观察，在培养液中发现了一串串链球菌。它25分钟繁殖一代，据此可以推算出，至少有一个链球菌生活在这个摄像机上。在人类登上月球以前，这个链球菌竟然在月球那么严酷的环境下不吃不喝生活了两年半！我们

7、不得不佩服细菌的生活能力呀！19想一想：根据今天学到的知识,你能解释细菌几乎无处不在的原因吗?(1)细菌的个体小，极易为各种媒介携带；(2)进行分裂生殖，速度快，数量多；(3)能形成休眠体芽孢，对不良环境有较强的抵抗力，而且还能四处飘散，落在适宜的环境中，又能萌发成细菌。201最先发现细菌存在的人是。通过严谨的科学实验证明了细菌不是自然发生的。3细菌的形态有状，状和状。4细菌和动植物细胞结构上最主要区别是：细菌虽有集中的区域，却没有成形的。5大多数细菌只能利用现成的生活，他们是生态系统中的者。6是细菌的休眠体，对环境有较强的抵抗力。

8、列文.虎克巴斯德球杆螺旋DNA细胞核有机物分解芽孢不良思考与练习知识小结能力链接应用能力外科大夫在给病人做手术之前,要进行严格的消毒,手术时还要戴消毒手套和口罩,这样做有哪些好处?思考与练习知识小结能力链接罐头食品长时间不会腐败的原因