[精品]我国会议酒店的发展趋势与会议市场的走向.doc

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1、我国会议酒店的发展趋势与会议市场的走向2010年02月08日來源：《会议》杂志点击：26392009（第三屈）屮国会议酒店发展论坛发言摘要演讲人

2、王济明丨屮国旅游饭店业协会副会长屮倒会议酒店联盟轮值会长上海国际会议屮心总经理到现在为1上，屮国的旅游星级饭店已经达到了16000余家。随着会展市场的兴起，会议屮心和会议型饭店的兴建也在如火如荼地进行。最近的I•年是我们旅游业大发展的丁年，也是会议型饭丿占大发展的I-年。最近I-年，我们的会议市场涌现了大址新建或者扩建的会议型饭店和会议屮心，一线城市如：北京、上海、广州、

3、深圳、天津扩建了原来的会议场馆，增建了配套的酒店。二线城市屮的长沙、杭州、西安、厦门、青岛、济南、南昌、郑州等兴建了规模巨大的会议屮心和酒店，大部分都已经投入使用。三线城市屮的威海、张家界、常州等也有很多设施正在修建屮，一两年内将会投入使用。据不完全统计，我国现侑的会议型饭店以四星级以上的高星级酒店为主，其屮比较知名的拥有单个1000平米以上多功能会议室的大概有60多家。从市场方血来说，上海展览的数量和规模应该是全国最大的，但是会议则是北京最多。上海的节事活动很丰富，而且已经国际化了。上海已成为我国最富有吸引力的会

4、议和展览目的地城市议公司方面，上海日前有上百家专业会展公司和同样数量的商务咨询公司，加起来要突破300家。这些公司基木上都是做会议屮介活动或者说会议策划活动的。但总体上说，绝大部分规模比较小，策划大型的活动比较难。关于会议酒店第一，会议酒店的发展。会议洒店在我国来说起步还是比较晚的。过去我们有会场、礼堂，开会是工作的内容之一，仅仅是工作的需要。但是从2000年开始，特别是屮国加入WT0以示，屮国的经济、贸易、文化发展很快，国际地位不断提升，大型会议、屮熨会议开始多了起来。目前，上海国际会议屮心一年接待720多个会议

5、，其屮至少有10%的会议是来H国际方面的。第二，硬件设施发展非常快，但管理、服务等基础丁作不扎实。员工和管理人员频繁跳槽，获取提升，专业化水平欠高欠精欠细，极大地煤响了办会的质量。第三，我国的会议市场发展潜力很大，这与我国经济不断的发展、国际地位的不断提升有直接关系。现在除了华北区、华东区、东南区已作为办会的重点城市或区域外，西南区、东北区、两北区也正在怏速发展。近年来，屮部地区会展的崛起，以郑州、合肥等城市为屮心的会展区已经形成，由此可见，城市间差异正在缩小，以投资、旅游和发展为目的地的需求越来越Fl显。第四，在

6、会议场馆的管理方面，还缺少一整套的标准和一些基木的要求。从会议场馆方看是硬件和软件的建设要提高标准，由于产业比较新，确实缺少管理经验和专业化标准，屮国旅游饭店业协会去年出版一木会议服务管理的基木标准，是一个很好的参照标准，实施屮可以进一步精细化。第五、现在的会议型酒店的功能越来越综合、越来越完善。就会议酒店来说，…块钱的会场收入能带来两块的客房、三块的餐饮收入。会议型洒丿占的餐饮往往要比其他类型酒店的餐饮收入更好。在近年的金融危机冲击下，会议型饭店相对市场和内需要多一些。另外，我们的婚宴市场、寿诞市场做得也很好。会

7、议世酒店的场馆可以综合利川，而我国的婚宴市场是一个庞大的朝阳产业，这对于增加场馆使用率，提高餐饮收入是一个极好的利用机会。关于会议酒店的现状与发展趋势第一，发展的趋势。我们认为一线城市现在已经趋于饱和了，除了政府的项目以外，土地资源也受到了明显的制约。第二，二线城市发展非常迅猛，已经有些供大于求了。第三，会议酒店便件的发展速度远超过管理水平、销伟能力提升的速度。笫四，人才教育培养问题。一是学历教育方血，我们缺少师资力量；二是缺少好的教材,现有的教材和需求的实际状况有些脱节；:-二是对会展业的管理人员和员工团队的培养

8、比较少。第冇•，缺少高级国际营销方面的人才。第六，会议酒店的损坏率会很高。希望通过改善工作流稈、提升管理水平来加以改进。关于会议市场的走向第一，屮国的内需拉动是很犬的，现在的人部分的会议包括年会都是国资企业、政府举办的。国外的会议大量缩水。这个趋势会进一步发展。第二，我们的服务意识要进一步提高。为什么我们的民族品牌难以打响，貝屮很重要的因索Z—是我们对品质要求不高，服务不精不细。第三，关于同行的竞争，我们希望的是品质、品牌的竞争，而不是简单的价格的竞争。每当市场低迷时，价格大战就开始了，这也是对行业不保护的表现。第

9、四，会议市场的发展带动了更多的屮间商的发展。我们呼吁会展公司应该与会议性酒店产生更加紧密的合作关系。要有国际化的职业操守，在上家和下家Z间价格要公开透明，从营销上讲保护客户的利益是长远和永久的，不能急功近利，高额获利。因为会议和展览所涉及的行业会很多，比如广告、媒体、制作、搭建、海关、保税、演出、酒店服务、交通、物流等等，我们要善于处理好各方面关系和处理好乞