桔梗多糖提取纯化和生物活性研究进展.pdf

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1、第１１期总第２６９期农业科技与装备Ｎｏ.１１ＴｏｔａｌＮｏ．２６９２０１６年１１月ＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅ＆ＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙａｎｄＥｑｕｉｐｍｅｎｔＮｏｖ.２０１６桔梗多糖提取纯化和生物活性研究进展维彩云（本溪化学工业学校，辽宁本溪１１７００４）摘要：在查阅、收集国内桔梗多糖提取纯化工艺、生物活性文献基础上，综述近几年桔梗多糖的提取纯化工艺及生物活性研究进展，旨在为进一步开展桔梗相关研究提供参考。关键词：桔梗多糖；提取；分离纯化；生物活性中图分类号：Ｒ９３２文献标识码：Ａ文章编号：1674-1161（

2、201６）１１-00６７-0２桔梗为桔梗科植物桔梗（Ｐｌａｔｙｃｏｄｏｎｇｒａｎｄｉｆｌｏｒｕｍ为：微波功率２５０Ｗ，微波时间４ｍｉｎ，粒度６０目，料Ａ．ＤＣ）的干燥根，是一种药食同源的传统中药。研究液比１︰４０。表明，桔梗多糖是桔梗中重要的生物活性物质之一，１．２现代提取方法具有较好的抗氧化、调节机体免疫和抗肿瘤等作用，除采用上述提取方法外，很多研究也尝试采用超广泛应用于医药、保健食品行业。国内对桔梗多糖的声波辅助热水浸提法和微波协同酶解提取法和超临提取纯化和生物活性等进行了大量研究，在查阅收集界二氧化碳提取法等，均

3、取得了较好的提取率。刘畅大量文献的基础上，综述近几年桔梗多糖的提取纯化的试验结果表明，微波辅助热水浸提桔梗多糖的最佳工艺和生物活性研究进展，旨在为开展进一步研究提工艺条件：料液比１︰２０，微波处理时间２ｍｉｎ，微波供参考。功率４００Ｗ，热水浸提温度８０℃，粒度８０目，热水浸１桔梗多糖的提取方法提时间２４０ｍｉｎ，多糖提取率３２．８５％，高于传统热水１．１传统提取法浸提和微波提取。迟宗磊等在提取过程中加入纤维素桔梗多糖的提取方法主要有热水浸提法、水提醇酶酶、无花果蛋白酶、菠萝蛋白酶，在微波条件下酶解沉提取法、超声波辅助提

4、取法、微波辅助提取法等。获取桔梗多糖。张晶等分析不同提取温度对桔梗多糖提取率及２桔梗多糖的分离纯化方法抗氧化性的影响，结果表明：５０℃时桔梗多糖的提取常用的桔梗多糖脱蛋白方法有Ｓｅｖａｇ法、盐酸率最高，为３５．８２％；提取率大小依次为５０℃﹥４０℃法、三氟三氯乙烷、酶解等；常用的桔梗多糖脱色方法﹥６０℃﹥３０℃﹥２０℃。韩美艳采用传统的水煮醇沉有双氧水脱色、树脂脱色、活性炭脱色、聚酰氨脱色法提取桔梗多糖，在单因素试验的基础上采用４因素等；纯化桔梗多糖的方法有分级沉淀法、季铵盐沉淀３水平正交试验优化桔梗多糖的提取工艺，获

5、得的最法、离子交换层析法、凝胶柱层析法等，但较为常用的佳条件为：提取温度８０℃，提取时间２ｈ，提取次数２是离子交换层析法和凝胶层析法。次，料液比为１︰２５，桔梗多糖的提取率４２．５１％。于韩美艳采用Ｓｅｖａｇ法、盐酸法、三氯乙酸法、酶侃超等比较桔梗多糖的３种提取方法，结果表明：超法、Ｓｅｖａｇ结合法等５种方法对桔梗粗多糖脱蛋白，以声波提取法、微波提取法和水提取法的提取率分别为蛋白清除率和多糖损失率为指标得到的最佳方法为：３４．１６％，３１．３０％和２５．５７％；超声波提取法和微波提取三氯乙酸脱蛋白、Ｈ２Ｏ２脱色、Ｓｅｐ

6、ｈａｄｅｘＧ－２５柱层析法优于传统的水提取方法。刘畅采用单因素分组试验法脱盐及小分子物质、ＤＥＡＥ－５２分离。华芳等的研究法对桔梗多糖提取工艺（热水法、微波辅助提取法及结果表明：桔梗多糖的最佳分离纯化工艺为：Ｓｅｖａｇ法超声辅助提取法）进行初步研究，结果表明，微波辅助脱蛋白、２％活性炭脱色、ＤＥＡＥ－５２和ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－２００提取时间最短且多糖提取率最高，其最佳工艺条件分离纯化。廖春燕等的研究结果表明：ＡＢ－８大孔吸附树脂脱蛋白的效果最好，蛋白去除率为９０．１％，多收稿日期：２０１６－１０－０６糖损失率为１７．４

7、％；活性炭脱色的最佳条件为在６０作者简介：维彩云（１９８２—），女，讲师，从事天然药物的提取纯℃下，调节ｐＨ为６．０，加入体积分数为０．５％的活性炭化工艺及中药新药开发研究。脱色２０ｍｉｎ，脱色率为８０．４７％，多糖保留率为６８农业科技与装备２０１６年１１月８３．５１％。３．３抑菌与抗肿瘤活性３桔梗多糖的生物活性杨晓杰等的研究发现，试验制得的桔梗多糖５个３．１抗氧化活性组分对细菌无抑制作用；其中ＰＰＩ和ＰＰＩＩ对３种真张晶等分析不同提取温度对桔梗多糖提取率及菌的抑制效果为青霉＞黄曲霉＞黑根霉，多糖浓度在抗氧化性的影响，

8、结果表明：总还原能力由强到弱依２００ｍｇ／ｍＬ时抑菌圈直径最大。付佳对桔梗多糖抑次为３０℃＞４０℃＞５０℃＞６０℃＞２０℃；羟自由基清除菌谱的测定活性进行研究，桔梗多糖对大肠杆菌和金能力由强到弱依次为５０℃＞３０℃＞４０℃＞２０℃＞６０黄色葡萄球菌的ＭＩＣ为６．２５％，对沙门氏菌的ＭＩＣ℃，以４０℃为提取温度较为适宜。杨晓杰等的研