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1、6渔业现代化!2010年第37卷第6期生物絮凝技术处理水产养殖用水效果的初步研究鲁璐,罗国芝,谭洪新,孙大川(上海海洋大学水产与生命学院,上海201306)摘要:在水产养殖中应用生物絮凝技术(BFT),可以将养殖过程中产生的残饵和粪便转化为可被部分养殖对象重新摄食的絮体饵料,而且在絮凝体形成过程中对水体氨氮等物质的去除有明显作用。试验在自建的生物絮凝反应器中分别接种活性污泥和枯草芽胞杆菌(Bacillussubtilis),研究絮凝体形成过程中主要水质指标的变化情况。结果表明:接种活性污泥的装置中,氨氮、亚硝酸盐氮的去除率分别为72.25%、94.04%;接种枯草芽
2、孢杆菌的装置中,氨氮、亚硝酸盐氮的去除率分别为81.53%、97.89%;同时接种活性污泥和枯草芽孢杆菌的装置中,氨氮、亚硝酸盐氮的去除率分别为40.85%、63.19%;对照装置中不接种任何物质,氨氮、亚硝酸盐氮的去除率分别为11.41%、70.56%。分别接种活性污泥和枯草芽孢杆菌的装置在去除氨氮、亚硝酸盐氮方面较好。试验装置中所形成的絮体颗粒直径在0.1~1.0mm,粒径大小适合作为部分养殖鱼类稚鱼期的开口饵料。关键词:生物絮凝;固体颗粒物;水产养殖;水质净化中图分类号:S969.38文献标识码:A文章编号:10079580(2010)06060
3、6在水产养殖活动中,养殖鱼类仅能消化吸收投微生物自身内部循环完全被转化,不产生亚硝酸盐[6]喂饵料中20%~25%的蛋白质,剩余的以氨氮、残氮、硝酸盐氮的积累。将生物絮体投喂罗非鱼,[1]饵和粪便的形式存在于养殖水环境中。对于养比较其鳍条、腮组织、常规成分、血红细胞及血浆皮殖水体中的氨氮及残饵和粪便,一种处理方法是进质醇水平等鱼的生理指标,发现生物絮体的存在并[7]行换水,这样会消耗大量水资源。据估算,养殖1没有对鱼体造成明显的生长胁迫。3kg的对虾要消耗20m的清洁水源,养殖1kg的我国对生物絮凝的研究主要是在工业及生活3[2]鱼大约要消耗2~10m的清洁水源;第
4、二种方污水处理方面,在水产养殖领域的应用目前还处法是将养殖用水进行处理再利用,即循环水养殖系[8]于起步阶段,但早在20世纪80年代,朱学宝从[3]统(RAS),但是随之带来较高的成本投入成为限养殖水体中分离细菌,利用自制培养基培养絮体制其进一步推广的主要因素。并投喂鲢鱼和鳙鱼,发现絮体可作为良好的饵料生物絮凝技术(BFT)被认为是解决水产养殖被鱼类摄食。本文在自建的生物絮凝反应器中,产业发展所面临的环境制约和饲料成本的有效替分别添加活性污泥和枯草芽胞杆菌,研究其利用[4]代技术。BFT技术源于城市污水处理中的活性水产养殖残饵粪便形成絮凝体过程中主要水质指污泥法,是微生
5、物的无机氮同化过程,将氨氮等转[3]标的变化情况,并初步探讨了絮凝体营养价值和化成细菌物质。目前,以色列、美国等国家积极饵料适口性。研究、实践并逐步推广生物絮凝技术。研究表明,生物絮体是有效的鱼类(尤其是罗非鱼)饵料,几1材料与方法[5]乎能够符合水产养殖饵料的全部营养需求。在溶解性有机碳(DOC)/总氨氮(TAN)值(简称C/1.1试验装置N)充足的条件下,10mg/L氨氮能够在5h中通过试验利用三角烧瓶(3000mL)做生物絮凝反收稿日期:20101105;修回日期:20101207基金项目:上海市教委科研(创新)项目(11YZ150)作者简介:鲁璐(1
6、987),女,硕士研究生,研究方向:生物絮凝技术在水产养殖中的应用。Emai:lrebecca.lu@163.com通讯作者:罗国芝(1974),女,副教授,博士,主要从事循环水水产养殖及水产养殖水处理研究。Emai:lgzhluo@shou.edu.cn渔业现代化!2010年第37卷第6期7应器(图1),用电磁式空气泵(ACO008,浙江森2.5%,水分12%)。枯草芽孢杆菌(Bacillussubti森实业有限公司)连接沸石曝气头曝气。调节曝lis)取自上海海洋大学公共试验室,在无菌条件下气头气量,使溶解氧(DO)保持5.92~7.32mg/接种于50
7、mL牛肉膏蛋白胨液体培养基中,37L,温度保持19.17~23.29∀,pH值保持6.98~∀摇床内培养24h,作为接种菌液。7.51,用NaOH调节碱度。试验期间保持C/N值活性污泥取自上海市临港新城污水处理厂生>20。每天早上9:00进行各水质指标测定,当碳化反应池好氧段,其性能指标为总悬浮固体源不足时,补充适量葡萄糖。(TSS)为24.35g/L,挥发性固体(VSS)为7.13g/L,VSS/TSS=29.28%,污泥体积指数(SVI)为32.85mg/L。在反应器中接种该活性污泥。测试仪器:紫外分光光度计(型号752S06017
