丹皮总黄酮的提取及抗氧化活性研究-论文.pdf

《丹皮总黄酮的提取及抗氧化活性研究-论文.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、囫2014．VoI．31No．07亿亏与硅物互程Chemistry&Bioengineeringdoi：10．3969／j．issn．1672—5425．2014．07．0009丹皮总黄酮的提取及抗氧化活性研究丁彩真。于曙光，王艳丽，金玉波，郑国生(1．青岛农业大学化学与药学院，山东青岛266109；2．即墨市第二中学，山东即墨266214；3．青岛农业大学生命科学学院，山东青岛266109)摘要：以丹皮为原料提取丹皮总黄酮，并测得其在丹皮中的含量为lI6304％。以常用的化学合成抗氧化剂2，6一二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)和叔丁基对苯二酚(TBHQ)为对照，通过4种方

2、法评价了丹皮总黄酮的抗氧化活性。结果表明，在相同浓度条件下，丹皮总黄酮对羟基自由基(·OH)清除率>对DPPH自由基(·DPPH)清除率>对超氧阴离子自由基(·())清除率>对小鼠肝组织脂质过氧化的抑制率；丹皮总黄酮具有较强的抗氧化能力，其抗氧化活性略低于或等于TBHQ的抗氧化活性，远远犬于BHT的抗氧化活性．在较低浓度下即具有对多种氧化反应的抑制作用。表明，丹皮总黄酮是一种很有发展前景的天然抗氧化剂。关键词：丹皮总黄酮；提取；抗氧化活性；自由基清除率中图分类号：R282．71文献标识码：A文章编号：1672—5425(2014)07—0030—04丹皮，又名牡丹皮，为毛茛

3、科植物牡丹的干燥根取得到高效抗氧化的生物类黄酮，为资源丰富的牡丹皮，具有清热凉血、活血散瘀的功效，用于治疗血滞经在医药、食品等领域的综合开发利用开辟新的途径。闭、痛经、痈肿疮毒、跌扑伤痛、温毒发斑等症L1]。现代1实验药理学研究表明，丹皮具有保护心血管系统、抗菌、消炎等作用E23。丹皮中含有牡丹酚(paeono1)、牡丹酚甙1．1材料与试剂(paeonoside)、牡丹酚原甙(paeonolide)、牡丹酚新甙2013年lO～11月份采挖青岛农业大学牡丹种植(apiopaeonoside)、芍药甙(paeoniflorin)、氧化芍药甙基地3～5年生凤丹的壮硕根部，剥取根皮

4、，晒干。(oxypaeoniflorin)、苯甲酰芍药甙(benzoyl—paeoniflor—石油醚、乙醇、乙醚、丙酮、硫酸、苯酚、硫酸钠、硝in)、苯甲酰氧化芍药甙(benzoyl—oxypaeoniflorin)、没酸铝、亚硝酸钠、氢氧化钠、葡萄糖、三氯乙酸、硫代巴食子酸(gallicacid)、挥发油、植物甾醇、蔗糖、黄酮类比妥酸(TBA)、邻苯三酚、盐酸、Hz02、FeSO4、BHT、化合物等]。近年来，人们对丹皮的研究主要集中于二苯代苦味肼基自由基(·DPPH)、芦丁、TBHQ，均丹皮酚及其衍生物的生物活性[5]，而对丹皮中含有的为分析纯。生物类黄酮研究较少。研

5、究表明，生物体内的黄酮类1．2丹皮总黄酮的提取与含量测定化合物具有较强的生物活性¨，如抗氧化、抗肿瘤、参照刘昌平[133提取金银花中总黄酮的方法：取一抗HIV等，同时对心脑血管疾病具有明显的改善作定量丹皮，以乙醚为抽提剂，用索氏提取法脱脂并除去用。丹皮中生物类黄酮的研究和开发也日益得到人们脂溶性色素；挥干乙醚，用75乙醇回流提取得到丹皮的重视引。总黄酮粗提物；浓缩，干燥，得到粉末即丹皮总黄酮样作者以丹皮为原料提取丹皮总黄酮并测定其含品。量，以常用的抗氧化剂2，6一二叔丁基一4一甲基苯酚以3O乙醇为溶剂配制系列芦丁标准品溶液，绘(BHT)和叔丁基对苯二酚(TBHQ)为对照，采

6、用4种制标准曲线，得到拟合回归方程为c一0．0105A一方法评价丹皮总黄酮的抗氧化活性，以期从丹皮中提0．0116，R=0．9989。然后以丹皮总黄酮样品20．0基金项目：山东省科技发展计划资助项目(2012G0030038)收稿日期：2014—03—21作者简介：丁彩真(1966一)，女．山东栖霞人，高级实验师．研究方向：天然产物的提取及生物活性，E—mail：yushuguang20OO@163．corn)通讯作者：郑国生，教授，E-mail：guoshengzheng@qau．edu．cn。丁彩真等：丹皮总黄酮的提取及抗氧化活性研究／2014年鲷7期mg取代芦丁，测定

7、丹皮总黄酮样液的吸光度。按回(D3)：D3一A-归方程计算样品中丹皮总黄酮含量，并计算其在丹皮—0A1×100％(3)_，10中的含量。式中：A。为2．0mL乙醇的空．1。t光度；A为1．3丹皮总黄酮抗氧化活性评价2．0mL丹皮总黄酮试液的吸光度(需要用2．0mL乙分别测试不同浓度的丹皮总黄酮样液对·DPPH、醇与2．0mL样液混匀后调零，以排除样液本身颜色羟基自由基(·0H)、超氧阴离子自由基(·0)的清除的影响)。率以及对小鼠肝组织脂质过氧化的抑制率，以相同浓度1．3．4对小鼠肝组织脂质过氧化抑制率的测定的抗氧