影响细胞呼吸的因素讲课.ppt

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1、C6H12O6→2C3H4O3+4[H]+能量(少)2C3H4O3+6H2O→6CO2+20[H]+能量(少)24[H]+6O2→12H2O+能量(多)有氧呼吸热能2ATP热能2ATP热能34ATP总反应:C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O能量(多)热能38ATP第一阶段:(细胞质基质中)第二阶段:(线粒体基质中)第三阶段:(线粒体内膜上)温故而知新酶酶酶酶主要场所:线粒体P93—94页丙酮酸丙酮酸无氧呼吸C6H12O6→2C3H4O3+4[H]+能量(少)热能2ATP第一阶段:(细胞质基质中)第二阶段:(细胞质基质中)2C3H4O3+4[H]→2C3H6

2、O3总反应:C6H12O6→2C3H6O3能量(少)热能2ATPC6H12O6→2C3H4O3+4[H]+能量(少)热能2ATP第一阶段:(细胞质基质中)第二阶段:(细胞质基质中)2C3H4O3+4[H]→2C2H5OH+2CO2总反应:热能2ATPC6H12O6→2C2H5OH+2CO2能量(少)乳酸发酵酒精发酵温故而知新→酶酶酶酶酶酶(乳酸)两种无氧呼吸方式的具体实例说明:微生物的无氧呼吸又称为发酵1.产生酒精的无氧呼吸常见的例子有:①酵母菌在缺氧时②某些水果(如苹果)及某些植物的根在缺氧时例:高粱酒,葡萄酒2.产生乳酸的无氧呼吸常见的例子有:①乳酸菌②马铃薯块茎和玉米胚

3、在无氧时③动物的肌肉细胞在缺氧时例:运动员长跑时,肌细胞无氧呼吸产生乳酸课本95页资料分析有氧呼吸与无氧呼吸过程的联系葡萄糖丙酮酸有氧条件(线粒体)无氧条件(细胞质基质中)CO2+H2O+能量(大量)C2H5OH(酒精)+CO2+能量(少量)C3H6O3(乳酸)+能量(少量)(细胞质基质)(1)从葡萄糖到丙酮酸,这个阶段完全相同。(2)从丙酮酸开始沿着不同渠道形成不同产物。有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系不同点相同点场所条件产物能量联系实质有氧呼吸无氧呼吸细胞质基质、线粒体细胞质基质需氧、需酶不需氧、需酶CO2、H2O酒精和CO2或乳酸大量,合成38ATP少量,合成2ATP从葡

4、萄糖分解为丙酮酸阶段相同,以后阶段不同分解有机物,释放能量,合成ATP学案22、24、25、26学案巩固拓展:1-5AACDD6-10CCADB11-15DCABC16-20BBCBA成功来自不懈的努力14、把小白鼠和青蛙从室温25℃的实验室移至5℃的环境中,这两种动物的需氧量会发生什么变化()A.小白鼠减少,青蛙增加B.小白鼠增加,青蛙减少C.小白鼠和青蛙都减少D.小白鼠和青蛙都增加B16、一运动员正在进行长跑锻练,从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质,其浓度变化如右图。图中P、Q、R三曲线依次代表()A.O2、CO2、乳酸B.乳酸、CO2、O2C.CO2、O2、乳酸D.C

5、O2、乳酸、O2B及时训练❀23、将酵母菌研磨,离心分离后,得到上清液(含细胞质基质)和沉淀(含细胞器)。把等量的上清液、沉淀物和未经离心的酵母菌研磨后的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管,进行四项实验,请分析并回答:(1)向3个试管分别滴加葡萄糖液,甲、乙、丙试管中最终产物分别是、、。(2)向3个试管分别滴加丙酮酸,甲、乙、丙试管中最终产物是、、。(3)在完全隔绝空气的条件下,重复实验一,甲、乙、丙的最终产物是、、。(4)向三个试管分别加入等量的荧光剂(遇ATP可以发光的物质),重复实验一,二,从理论上讲,发出荧光最强的试管是实验的试管。原因是。学案23题、19题,课后题2题下

6、图是探究酵母菌呼吸作用方式的实验装置。以下说法正确的是()A.装置甲中NaOH溶液的作用是吸收O2B.装置乙在C处可检测到有酒精生成C.装置乙应让B先反应一会儿再连接CD.两个装置均需要在黑暗条件下进行CC实验练习❀影响细胞呼吸的因素影响细胞呼吸的因素有温度、O2浓度、CO2浓度、含水量等,其中主要是温度。1.温度呼吸作用在最适温度(25℃~35℃)时最强;超过最适温度,呼吸酶活性降低甚至变性失活,呼吸作用受抑制;低于最适温度,酶活性下降,呼吸作用受抑制。影响细胞呼吸的因素❀生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、水果。在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温,抑制呼吸作用,减少有机

7、物的消耗,可达到提高产量的目的。CO2释放量相对值O2(%)无氧呼吸有氧呼吸细胞呼吸影响细胞呼吸的因素❀在氧气浓度为零时,只进行无氧呼吸;氧气浓度为10%以下时,既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸;氧气浓度为10%以上时,只进行有氧呼吸。生活中常利用降低氧气浓度能抑制呼吸作用,减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜水果的保鲜时间。但是,在完全无氧的情况下,无氧呼吸强,分解的有机物也较多,一样不利于蔬菜水果的保质、保鲜,所以一般采用低氧(5%)保存,此时有氧呼吸较弱,而无氧呼吸又受到抑制。无土栽培通入空气,农耕松土

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