涉外礼宾服务通则 导学案.doc

涉外礼宾服务通则 导学案.doc

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1、项目八有礼有节——涉外礼宾服务任务一礼仪之邦·涉外礼宾服务通则班级:学生姓名:组别:评价:【学习目标】1.掌握涉外礼宾服务的通则。2.学会在实际生活中运用涉外礼宾服务的通则。3.小组学习,合作探究;掌握涉外礼宾服务。【学习重难点】重点掌握涉外礼宾服务的通则。【使用说明与学法指导】1.阅读探究课本的内容,熟通基础知识,提高自己的阅读理解能力和判断能力;2.完成教材助读设置的问题,然后结合课本的基础知识和案例,完成预习自测题;3.将预习中不能解决的问题标出来,并写到后面“我的疑惑”处.【预习案】1.不卑是指__________________________

2、________________________________;“不亢”是指______________________________________________________________。不卑不亢的核心是___________________。2.入乡问禁是__________________________________________________________________。在服务中,应注意_________________________,_____________________________。3.热情有度是指____

3、____________________________________________________________。“度”是指______________,核心是_________________________。4.不同的国家与民族,都有自己独特的文化心理和人际交往特点。如:东方文化注重________________________________________________________________,西方文化注重_____________________________________________________________

4、________。5.以右为尊,是指_______________________________________________________________,原则上都讲究_______________________________;_________________________________。6.________________________是现代社会的一条通行礼仪。【我的疑惑】【探究案】1阅读以下案例,请问此案例反应了什么?我们待人处事应该怎么做?春秋末年齐国宰相晏子奉命出使楚国,因为他身材矮小,楚国人就在大门旁边开了狗洞,请晏子从小门

5、进去。晏子不肯进。说:“只有出使狗国的人,才从狗门进。我现在出使的是楚国,不该从这个门进。”司仪只好又领他改从大门进去会见楚王。楚王说:“齐国难道没有人了吗?”晏子回答说:“齐国的临淄有三百个居民区,所有人要是把衣袖举起来,可以组成一道围墙;大家甩一下汗水的话,就像下了一场大雨,怎么能说没有人呢?”楚王说:“那为什么派你当使者呢?”晏子回答说:“齐国派遣使者根据出使国的情况而定。贤能的人就派往有贤明君主的国家,那些无能的人则派往君主无能的国家。我晏婴最无能,所以出使楚国。”2观看PPT思考:这则小故事反应了什么?为什么?3.阅读案例,思考问题:王丽在上海

6、一家五星级酒店做楼面值台服务员,因为她亲切热情,服务周到,在她所负责的楼层入住的客人对她的印象都不错。直到有一天,一对到上海来谈生意的德国夫妇外出回店。由于这对夫妇入住已有好几天,王丽和他们比较熟,所以在问候他们以后,王丽如同对待老朋友那样,随口便问:“你们去哪里玩了?”两夫妇开始还比较耐心地回答:“我们去南京路了。”小王接着话又问:“你们逛了什么商店?”对方被迫答道:“上海华联。”小王一时兴起,越问越多:“上海华联挺不错的,你们都买了些什么呀?”这回德国夫妇没有作答,说了声再见后转向离去。之后,德国夫妇向酒店提出要换楼层。请问:德国夫妇为什么要更换楼层

7、,这体现了涉外礼宾服务通则中的哪一点?4.在一个秋高气爽的日子里,迎宾员小杨,穿一身剪裁得体的新制服,第一次独立地走上了迎宾员的岗位。一辆白色高级轿车向饭店驶来,司机熟练而准确地将车停靠在饭店豪华大转门的雨棚下。小杨看到后排坐着两位男士、前排副驾驶座上坐着一位身材较高的外国女宾。小杨一步上前,以优雅的姿态和职业性动作,先为后排客人打开车门,动作麻利而规范、一气呵成。与此同时,小伙子目视客人,礼貌亲切地问候,做好护顶关好车门后,小杨迅速走向前门,准备以同样的礼仪迎接那位女宾下车,但那位女宾满脸不悦,使小杨茫然不知所措。通常后排座为上座,一般凡有身份者皆在此

8、就座。优先为重要客人提供服务是饭店服务程度的常规,这位女宾为什么不悦?小杨错在哪

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