《油料作物栽培技术大全(花生、芝麻、胡麻、向日葵、大豆、油菜)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
花生栽培技术 发布日期：2011年8月12日 来源：全国农技中心油料作物技术处 作者：春播露地花生高产栽培技术一、技术概述春播露地种植是我国花生主要种植模式之一，在国内主要花生产区均有较大比例。虽然近年来春播地膜覆盖栽培技术得到大面积推广应用，但因露地栽培比地膜覆盖操作简便、技术要求低、省工和投入少，今后仍具有较大的发展潜力。二、技术要点1.选用优良品种一般选择产量潜力高的中大果普通型、中间型或者珍珠豆型品种，全生育期在125~140天。适宜品种主要有：花育19、花育21、花育22、花育24、中花8号、中花16等。2.创造高产土体，科学施肥春播露地高产栽培田应选择土层深厚、土质肥沃、多年未种花生（经3~5年轮作）的粮田或菜地。前作收获后尽早秋耕或冬耕，耕深25厘米为宜。施肥以有机肥料为主、化肥为辅，底肥为主、追肥为辅。3.建立合理的群体结构 春播露地栽培一般每亩10000穴（20000万株）。播种时要选用生活力强的一级大粒种子作种，双粒穴播，提高播种质量，使苗株达到齐、全、匀、壮。4.加强田间管理春播露地花生群体植株前期易徒长，后期易早衰。因此在田间管理上总的原则是前控后保，确保稳长不衰。（1）前期管理通过早清棵、深锄地，蹲苗促早发。露地栽培应于花生基本齐苗后及时清棵。出苗至始花期间，应采用大锄深锄垄沟、浅锄垄背的中耕方法，共进行2~3遍，以利散墒提温和保墒防旱，促进主根深扎，侧根和主要结果枝的早发，为节密、枝壮、花多、花齐打下基础。（2）中期管理主要通过肥水管理、防病治虫、化学调控等措施，控棵保稳长。花生在开花下针期对土壤干旱敏感，中午叶片轻微萎蔫（翻白）时，应及时灌溉。叶斑病防治应从发病初期开始，每隔10~15天喷一次叶面保护剂，如波尔多液等，也可根据发病种类喷施多菌灵、百菌清、代森锰锌等杀菌剂。植株如有徒长趋势，应及时叶面喷施1000毫克/千克B9水溶液或50~100毫克/千克多效唑水溶液，每亩喷施50~75千克药液。（3）后期管理主要通过肥水管理，保叶防早衰。饱果成熟期应进行根外追肥，一般每隔7~10天叶面喷施一次1%~2%的尿素和2%~3%的过磷酸钙水溶液，共喷施2~3 次。如0~30厘米土层土壤含水量低于最大持水量的50%时，应小水轻浇饱果水。土壤水分较多时，应注意排涝，防止烂果。三、注意事项春播露地栽培播种时一般土温和气温均较低，尤其是在长江流域花生产区，播种时经常遭遇阴雨天气，导致土壤低温高湿，应注意抢晴天适墒播种，保证出苗质量。四、适宜区域黄淮海、长江流域和华南花生产区。第二节春播地膜花生高产栽培技术一、技术概述春花生地膜覆盖是目前推广的主要高产栽培技术，具有保温保墒、提前播种、有利于田间管理、增产的优点，对提高花生产量、扩大花生种植区域、保证国家食用油安全等具有重要意义。该技术增产增效显著，简便易行，为广大的花生种植户接受。该技术曾获国家科技进步二等奖。二、技术要点1.选用优良品种高产栽培对花生种子的质量要求比较严格，品种要具有增产潜力，种子要成实饱满、纯度高。适宜的品种主要有：大花生花育19、花育21、花育22、花育24等，小花生花育20、花育23等。 2.选择高产地块花生高产田要求地块土层深厚（1米以上）、耕作层肥沃、结果层疏松的生茬地，地势平坦，排灌方便。3.增施肥料根据花生需肥规律，高产田要求亩施优质有机肥5000～6000千克，尿素20千克，过磷酸钙80～100千克，硫酸钾（K2O50％）20～30千克。将全部有机肥、钾肥及2/3的氮磷肥结合冬耕或早春耕地施于耕作层内，1/3氮磷肥在花生起垄时包施在垄沟内。4.种植规格及密度高产田应采用起垄双行覆膜种植方式，垄距80～85厘米，垄高10厘米，垄面宽50～60厘米，垄上行距35～40厘米，穴距16.5厘米，亩播9000～10000穴，每穴2粒。5.播种时间与深度在5厘米地温稳定在15℃以上时播种，深度在3～5厘米为宜。6.田间管理开孔放苗：覆膜花生一般在播后10天左右顶土出苗，出苗后要及时开孔放苗，放苗时间在上午9点以前，下午4点以后。及时防治病虫害：花生苗期注意防治蚜虫和蓟马，方法是叶面喷施40％氧化乐果乳油800倍液。自7月上旬开始，每间隔10～15 天叶面喷施杀菌剂，防治花生叶斑病，连续喷3～4次。在7～8月的高温多湿季节，用棉铃宝等杀虫剂防治花生虫害。在结荚期用辛硫磷等农药灌墩，防治蛴螬或金针虫等。遇旱浇水：在花生盛花期和结荚期遇旱，应及时浇水，不能大水漫灌。当花生主茎高超过40厘米时，叶面喷施25％多效唑30克控制徒长。后期主要是防止植株早衰，促进果大果饱。及时收获，减少或避免伏果、芽果。三、注意事项墒情要好，墒情不足时要造墒，以保证苗全、苗齐、苗壮。土地要耙平整细，不能有大坷垃。播种时，种子要分级。覆膜时，垄面平整，地膜要紧贴地面。地膜两边要用土压实。及时破膜引苗，防止灼伤幼苗。四、适宜区域适宜山东、河南、河北、江苏、安徽、吉林、辽宁、山西、陕西等北方区花生种植区域。年有效积温3000℃左右，无霜期150天。电子信箱：zengys0214@sina.com.cn,fenggaocui@163.com花生小麦双高产栽培技术一、技术概述小麦套种或夏直播花生两熟制栽培是黄淮海地区花生生产的主要种植方式，对解决我国粮油争地矛盾、培肥地力、保障粮油安全有重要意义。经多年生产实践证明，该技术成熟度高，简单实用，曾获山东省科技进步二等奖。二、技术要点 1.地块选择选用轻壤或砂壤土，土壤肥力中等以上，2年内未种过花生或其他豆科作物。2.施肥每亩施土杂肥2000～3000千克，化肥施纯氮6～8千克，五氧化二磷7～9千克，氧化钾8～10千克。小麦茬肥料用量和施用方式同常规小麦栽培。花生茬的全部土杂肥与小麦基肥混施，1/3的化肥与小麦追肥混施。剩余化肥于花生套种前20～30天在套种行开沟深施在10～15厘米的土层内，也可在麦收后10天内在花生植株两侧开沟追施，并及时浇水；夏直播花生麦收后，将肥料撒施在地表，然后耕翻20～25厘米，再用旋耕犁旋打1～2遍，将麦茬打碎；或施肥后直接用旋耕犁旋打2～3遍，深度15厘米左右。灭茬、松土、掩肥，做到地平、土细、肥匀。3.品种选择选择高产优质小麦品种，套种栽培还应注意株型紧凑、分蘖成穗率高、株高偏矮或中等，抗病、抗倒伏性强等性状；夏直播栽培应注意适于晚播、早熟等性状。花生选用增产潜力大、品质优良、综合抗性好的品种，套种花生选用中熟偏早的品种，夏直播花生选用早熟品种。4.种植方式可根据当地气候资源和种植习惯等选择以下种植方式。小垄宽幅麦套种花生：小麦播种时，畦宽40厘米，畦内起垄，垄高12～13厘米，垄底宽30厘米左右，垄沟内种2行小麦。麦收前15～20天，每垄套种1行花生。小麦等行距套种花生：小麦23～30厘米等行距播种。麦收前10～15天，每行套种1行花生。 畦田麦夏直播花生：小麦种植方式同一般畦田麦。麦收后，起垄覆膜。垄距80～85厘米，垄面宽50～55厘米，垄上播种2行花生。垄上小行距30～35厘米，垄间大行距50厘米。覆膜后在播种行上方盖5厘米厚的土埂，引起花生子叶自动破膜出土。5.种植密度大花生每亩9000～10000穴，小花生每亩10000～11000穴，每穴2粒种子。三、注意事项夏直播花生播种要在麦收后3～5日内完成，如果用机械覆膜播种，播种行上方膜面覆土高度不足5厘米的，要人工填补至高度达到5厘米。四、适宜区域适合在山东、河南、安徽、江苏等黄淮海麦油两熟区推广。夏直播花生高产栽培技术一、技术概述鲁中南、鲁西南地区，6月中旬至10月上旬的积温一般都在2900℃以上，能够满足夏直播花生的热量要求。实行夏花生抢茬直播，不仅可以解决麦套花生播种质量差等问题，而且便于机械作业和覆膜栽培，是提高工效、增加产量的有效途径。同时，发展大麦、蔬菜等茬口（半）夏直播花生，对解决我国粮油争地矛盾、保障粮油安全有重要意义。二、技术要点 1.一体化施肥将前茬作物需氮量和花生需氮量综合考虑，前茬作物重施，花生轻施。2.精选种子选用早熟品种，精选种子，确保纯度和质量。剔除过大、过小的种子，确保种子均匀一致。3.抢茬整地前茬收获后，要抢时灭茬整地，播种要在前茬作物收后3～5日内完成。4.机播覆膜采用机播覆膜方式，提高播种质量和生产效率，播种行上方膜面覆土高度要达到5厘米。5.合理密植大花生每亩9000～10000穴，小花生每亩10000～11000穴。三、注意事项播种时间要抢墒争时。保证播种密度，及时防治花生病虫害和早衰。适宜区域：山东临沂、菏泽、聊城、济宁、泰安、日照、潍坊、枣庄；河南濮阳、开封、商丘等麦油两熟区推广。花生单粒精播高产栽培技术一、技术概述目前花生高产栽培存在整齐度不高等问题，推广花生单粒精播高产配套技术，不仅节种，而且显著提高工效和肥料利用率，并能够适应气候条件，防避病虫害，促进结果集中整齐，通过提高花生群体质量，实现花生生产高产高效。二、技术要点 1.单粒精播大垄双行，单粒精播。穴距10~11厘米，亩播14000~15000粒（穴）。2.种子精选选用优质高产花生新品种，精选种子，保证种子大小均匀，纯度95%以上，发芽率90%以上。3.增施缓控释肥增施有机肥，配方施用化肥，并将化肥总量的60%~70%改用缓控释肥。4.适期晚播鲁东适宜播期为5月1~12日，鲁中南为4月25日至5月15日。5.机械覆膜播种选用2BFD2花生单粒播种机，将起垄、播种、施肥、喷药、覆膜、膜上压土等工序一次完成。6.绿色控害采用物理、生物等措施综合防治病虫害。7.适当化控采用灵活多次化控，推行中后期叶面喷肥。三、注意事项种子大小一定要均匀一致，以避免漏播缺苗。播前一定要带壳晒种，以保证出苗率90%以上。四、适宜区域适宜北方春花生中高产田。山东省主要包括烟台、威海、青岛、日照、济宁、临沂、潍坊、泰安等花生主产区。丘陵旱地花生高产栽培技术一、技术概述 北方花生主要分布在丘陵和旱地，制约产量提高的主要因素是土壤瘠薄、干旱、肥料利用率低、效病虫害较重。采用地膜覆盖增强抗旱保肥能力；适期晚播调节花生生育进程适应气候条件，防避病虫害，促进结果集中整齐，防止后期发芽烂果，提高品质；肥效后移避免后期脱肥早衰，提高肥料利用率。二、技术要点1.整治农田，改良土壤，轮作换茬丘陵地整修梯田，“三沟”配套。冬前深耕深翻，加深活土层。黏性土压沙或含磷风化石，沙性土压黏淤土。2.增施有机肥、有机无机复合肥、包膜缓控释肥等培肥地力，延长肥效期，肥效后移防早衰。中等肥力地块，亩施有机肥3000～4000千克，五氧化二磷6～8千克，纯氮8～10千克，氧化钾4～5千克。于地膜覆盖起垄时集中包施在垄内。3.选用高产抗病、抗旱耐瘠品种，适当密植大花生品种如丰花1号每亩0.8万～0.9万墩，丰花3号、丰花5号、山花7号等0.9万～1万墩，小花生品种丰花4号、丰花6号等1万～1.1万墩，每墩2株。4.地膜覆盖，适期晚播垄高12～15厘米，垄距80～90厘米，垄上行距35～45厘米，穴距15～18厘米，每穴2粒。早播的可用无色地膜，晚播的可用配色地膜或黑色地膜。播前带壳晒种2～3天，分级粒选。黄淮地区墒情较好或有抗旱播种条件的推迟至4月底至5月上中旬播种，无抗旱播种条件的可在4月上、中旬后抢墒播种。 5.综合措施防治病虫害用辛硫磷微胶囊，或毒死蜱颗粒剂等于播种时施用防治蛴螬。用50%多菌灵按种子量的0.3%拌种防治枯萎病。叶斑病发病后用多菌灵、或百菌清等杀菌剂喷施2～3次。在结荚后期喷施叶面肥防早衰落叶。6.及时收获晒干避免霉捂，控制黄曲霉素污染。三、注意事项地膜覆盖的必须于覆膜前喷施除草剂。四、适宜区域适合北方丘陵、旱地春播花生区推广。秋植花生高产栽培技术一、技术概述秋花生在“立秋”前后播种，又称“翻秋花生”。主要适用品种是珍珠豆型花生，为下年度春植留种。二、技术要点1.选用优良品种适宜的品种主要有：粤油7号、汕油851、仲恺花1号、桂花17、泉花10号等南方珍珠豆型花生。2.适时早播 秋花生播种太早，播后因气温过高，营养生长期过分缩短，花期处在高温日照长阶段，影响花器发育和开花授粉，结荚较少；播种太迟，则因后期气温低，造成荚果不饱满，产量低。“立秋”是秋花生的播种适期。如果利用旱坡地种植的，要适当提早播种，减少秋旱影响。3.合理密植，保证全苗秋花生可比春花生适当密植，每亩株数掌握在2万株左右，最好采取宽窄行种植，规格是宽行30厘米，窄行18厘米，每亩约1万穴，每穴2粒，以便充分利用地力和阳光，提高单位面积产量。同时，出苗后要及时查苗补苗，确保全苗。每穴双粒播种的，如缺单苗可以不补，如全穴缺苗应及时移苗补植，或用种子催芽直接播种补苗。4.施足底肥，及时追肥秋植花生一般齐苗20天左右即开花，营养生长期比春植花生短，前期又处在气温高的多雨季节，肥料分解快，易消耗。因此必须施足底肥，及时追肥。否则常因前期营养不足，植株营养生长不良，致使迟分枝，分枝少，产量不高。每亩750千克有机肥（其中猪粪与田泥比例为6比4），混硫酸钾7.5千克，过磷酸钙50千克，沤肥30天。起畦后均匀撒施畦面，用牛耙匀后开行播种。堆肥要沤熟，撒施要均匀，这是基肥的关键。如果没有沤肥，可用复合肥15～20千克/亩。出苗后20天，根据苗期生长情况，结合中耕进行追肥，可追施复合肥，每亩为10千克。花期结束，施优质石灰粉，每亩撒施15千克，提高荚果充实度。5.加强田间管理，合理灌溉秋花生生长前期处于雨水较多的月份，而花生需水特点是“两头少，中间多” ，苗期怕渍水，所以应开好环田沟和田间沟，及时排除田间渍水，一般以沟灌、喷灌为好，要小水细浇，切忌大水漫灌，防止植株受旱枯萎。没有灌溉条件，难以达到丰产。在荚果形成至饱果期，每7天灌一次水，保持干湿交替。同时，在果针下土后，要结合清沟培土，以降低田间湿度，预防发生锈病。6.病虫害防治播种时用多菌灵或百菌清拌种有利于防止因土壤带菌可能引起的花生根腐病、冠腐病。初见有斜纹叶蛾幼虫时，可在花生叶面喷敌百虫除虫。三、注意事项秋花生前期雨水多，苗期怕渍，要及时疏沟排水，防止积水；后期常出现秋旱，要引水灌溉或淋水，防止植株受旱枯萎或造成结荚不饱满。四、适宜区域广东省的珠江三角洲、鉴江流域、韩江平原，广西壮族自治区南部，福建省的东南沿海地区，云南省的澜沧江流域和海南省等地。鲜食花生高产栽培技术一、技术概述鲜食花生是指避开常规花生生产收获季节，提前或推后收获，以供应市场、满足居民以鲜食为目的的花生，主要在大中城市周边种植，具有广阔的市场前景。二、技术要点1.选用适宜品种 鲜食花生对品种的基本要求主要包括：早熟高产，生育期110天以内，珍珠豆型早熟品种，鲜果亩产600千克以上，蛋白质含量高，口感好，双仁饱果率高。目前较适宜的品种有：鲁花9号、鲁花11、白沙1016、汕油71、粤油223、远杂9102、中花6号等。2.地膜覆盖，适期早播采用地膜覆盖种植鲜食花生可提前采收，可兼顾荚果产量和价格优势。鲜食花生地膜覆盖栽培的适宜播种期与高产栽培模式下的覆膜生产一致。使用双膜覆盖栽培，更能有效提高地温，保墒效果好，比常规覆膜栽培可提早10天左右，有益于鲜果提前上市，获得高价格高效益。3.增加密度，一播全苗鲜食花生通常选择早熟品种，饱果率达到60%左右收获，全生育期较短，单株产量不能充分发挥，应当加大种植密度，依靠群体夺取高产，单位面积种植密度应比常规栽培增加10%~20%。鲜食花生生育期短，一般不需采取补种补苗措施，否则影响荚果的成熟度和整齐度，导致商品性降低，因此，鲜食花生在播种前要严格精选种子、抢晴适墒播种。4.加强田间管理，及时刨收采用地膜覆盖栽培方式种植的鲜食花生，其田间管理模式与常规地膜覆盖基本相同，主要的技术环节包括：破膜放苗—清沟排渍—叶面喷肥—看苗化控—控上促下—病虫防治—及时收获。三、注意事项 提早收获的鲜食花生市场价值大，生产上多采用地膜栽培模式争取提前播种，但应注意早春低温多雨天气容易造成烂种，反而延误了采收时间，因此，在播种时间上要严格按照当地种植习惯，采用抢晴适墒播种。四、适宜区域本技术适宜在国内所有花生产区推广，尤以大中城市周边应用潜力大。林果地间作花生高产栽培技术一、技术概述林果地（特别是幼龄林果地）间作花生，具有经济收益高、比较优势强、用地养地相结合的诸多优势，是大面积幼龄银杏、葡萄、冬（雪）枣等初建果园的高效间作模式。该技术在林果正常生长的同时，实现了花生的高产高效，同时，促进了土壤结构的改良和肥力的提高。二、技术要点1.选用耐阴、高产的中小果品种，坚持种子处理考虑到林果不同程度的树阴影响，花生品种宜选择耐阴性较好、抗倒、抗病性较强、荚果中等偏小、容易充实饱满的中、小粒品种为好，同时注意种子质量必须达到国标要求。适宜的品种主要有：中花1号、湘花2号、泰花2号、泰花4号、天府9号等。 种子处理：播前15~20天晒种2日，剥壳后剔除病、残、瘪、弱籽，播前1天亩用吡虫啉种衣剂40毫升加杜邦普尊45毫升对水400毫升均匀拌种仁12~15千克，注意在塑料盆内，减少药液流失，并做到拌匀拌透。拌后自然晾干。能较好地防治中后期地下害虫。2.增施腐熟有机肥料，适量搭配复混肥料冬春在林果园内亩施腐熟灰粪肥3000～5000千克，施后深翻。早春亩施尿素5千克、151515复混肥40千克，施后耙平起垄。3.垄作方法及密度根据幼树树冠大小、树干高矮确定和预留果树行空间宽度1~2米，当年栽植的幼树可以不预留空间直接起垄，垄宽75厘米左右，垄高12~15厘米，垄面宽45~50厘米，每垄播两行花生，垄上行距25~30厘米，穴距18~20厘米，播深3~4厘米，亩播9000~9500穴，每穴2苗。4.覆膜方式及化学除草地膜规格：膜厚0.006毫米、宽900毫米。春花生先播种后化除、覆膜，夏花生先化除覆膜后打孔播种。注意夏播播种时须垂直打孔，以免出苗时夏季高温灼苗及人工放苗。化除：春花生播后覆膜前，夏花生起垄后覆膜前亩用72%都尔或金都尔乳油100毫升对水50千克均匀喷雾。5.田间管理（1）开孔放苗春播覆膜花生出苗后及时开孔放苗。 （2）及时防治病虫害花生苗期注意防治蚜虫和灰飞虱，中后期注意防治叶斑病和斜纹夜蛾。（3）生长调节开花前采用惠满丰、中华喷施宝等根外喷施；株高35厘米时，亩用15%可湿性多效唑粉剂40~50克或花生超生宝60克对水50千克均匀喷雾化控。（4）抗旱排涝盛夏酷暑时注意抗旱；遇有台风暴雨须及时排涝降渍。三、注意事项播前土壤墒情适宜，切忌烂耕烂种。播种时，种子分级播种。覆膜时，地膜要拉紧压实。及时破膜引苗，防止灼伤幼苗。四、适宜区域适宜江苏、安徽、湖南、湖北、四川、重庆等长江流域片花生种植区。水田地膜花生—晚稻高产栽培技术一、技术概述在水稻产区，稻田春季种植地膜花生，花生收获后种一季晚稻，实现水旱轮作，即可提高地力和促进养分利用，又能减轻病虫的危害，是长江流域水稻产区实现粮油双高产的良好种植模式。二、技术要点1.选用适宜品种 水田地膜配晚稻对花生品种的基本要求是：珍珠豆型早熟品种，全生育期120天以内，抗叶斑病和锈病，耐渍性强，适宜的品种有：中花4号、中花5号、中花16、泰花6号、湘花2008、天府11等。2.精细整地，施足底肥在冬季深翻炕土的基础上，年后及早进行复整，播前再精整开厢，切实做到三沟相通，围沟、腰沟要深，确保明水能排、暗水能滤。播种前结合耕整施足底肥。一般亩施土杂肥1500~2500千克、碳酸氢铵25千克、过磷酸钙25千克、钾肥5千克、硼砂0.5千克。3.抢墒播种，合理密植适时播种。结合天气情况抢晴抢墒播种。3月15日始播，4月上中旬基本结束，一般采用双粒穴播，种植密度每亩1.8万~2万株（9000~10000穴）。播种后拍平厢面，喷施除草剂，一般亩用乙草胺或都尔200克对水40~50千克。然后地膜紧贴厢面，四周用土压严。覆膜后要及时清理厢沟。4.加强田间管理花生顶土时要及时破膜，并用细土覆盖成小土堆，破膜宜早不宜晚，避免正午高温的时候破膜。如果在生长中期植株长势过旺，可在盛花初期进行化控，一般亩用50克比久或50克15%的多效唑对水50千克喷施，控制花生徒长。5.及时收获，移栽晚稻3月中旬至4月初播种的花生一般在7月底成熟，注意及时抢收。晚稻应在6月20日左右播种，7月底、8月初移栽，10月下旬收获。 三、注意事项水田地膜花生播种较早，地膜覆盖虽有增温作用，但如遇连阴雨天气，会同时造成土壤温度低、湿度大，容易造成严重的烂种，因此，种植水田地膜花生时切记不要盲目提早播种。造成土壤前期雨水多，苗期怕渍，要及时疏沟排水，防止积水；后期常出现秋旱，要引水灌溉或淋水，防止植株受旱枯萎或造成结荚不饱满。四、适宜区域我国长江流域的湖北、湖南、江西、安徽等省市的水稻产区。油菜—花生双高产栽培技术一、技术概述油菜—花生轮作是我国南方长江流域主要的高产栽培模式之一，具有用地与养地相结合、提高肥料利用效率、防止病害的优点。该模式要求选用偏早熟的油菜和花生品种，实现一年两熟。通过周年肥水运筹，病虫草害综合防控，达到增产增效的目的。二、技术要点1.选用适宜品种油菜应该选择高产优质抗旱的偏早熟品种，确保5月中上旬完成收获。对花生品种的基本要求是：珍珠豆型早熟品种，全生育期110天以内，确保9 月中旬完成收获，抗叶斑病和锈病、耐渍性强。适宜的品种有：远杂9102、中花16、天府14、天府21、天府23、中花8号、中花11、中花13、中花15、泰花3号、泰花4号等。2.开厢整地，适量底肥油菜收获完毕后及时进行翻耕、整地和开厢，水田或平整地块要切实做到三沟相通，围沟、腰沟要深;丘陵地或旱坡地可开浅沟。播种前结合耕整适量施肥，一般亩施复合肥30千克即可，可根据田块肥力调整氮肥用量，肥力高可少施或不施氮肥，反之，酌量增施氮肥。3.抢墒播种，合理密植及时播种。结合天气情况抢晴抢墒播种，为保证后茬作物，在油菜收获后3~5天内播种，播种密度每亩2.0万~2.2万株（10000~11000穴）。4.及时收获油菜茬花生一般在8月底或9月初成熟，应及时收获。三、注意事项一年两熟油菜—花生双高产栽培的关键是选用早熟的油菜和花生品种，保证茬口的衔接。生产上要注意及时收获、整地和播种后茬作物，确保花生在5月下旬播种，油菜在10月1日前播种。四、适宜区域适宜长江流域上中游冬油菜及花生种植区域。 东北区早熟花生高产栽培技术一、技术概述东北地区（辽宁、吉林、内蒙东部）是我国花生种植面积逐年扩大的区域，也是我国规划的花生生产产业带。这个地区花生生产的发展，能够极大的提高花生生产总量，促进农业产业结构调整和农民增产增收。发展东北区花生种植面积，提高花生产量，为我国食用油安全奠定良好的基础。二、技术要点1.整地与施肥选择土层深厚、地势平坦、排灌方便的沙壤土或沙土，土壤pH为6~7.5。秋季深翻整地，翻深20~25厘米；春季整地一般在春分后清明前进行，浅耕10~15厘米，做到随耕随耙保底墒。耕后耙细达到土壤平整细碎、无坷垃、无根茬。施肥以农家肥为主，化肥为辅。农家肥与化肥结合整地做底肥一次性施入，腐熟农家肥3万~4.5万千克/公顷，硅钙肥200千克/公顷，磷酸二铵220千克/公顷，尿素75千克/公顷，硫酸钾210千克/公顷，或者施用相当元素含量的复合肥。2.品种选择选用早熟、产量潜力大、综合抗性好，通过国家或省农作物品种审定（鉴定）委员会审定、认定或鉴定的品种。露地栽培以小粒型品种为主，如花育20等；地膜覆盖栽培选用花育22、花育25等。3.种子处理 剥壳前带壳晒种2~3天，播种前10~15天剥壳。剥壳时随时剔除虫、芽、烂果。精选大小均匀一致、饱满的籽仁。用种子量0.2%的50%辛硫磷乳剂拌种，防治地下害虫；用种子量0.4%的钼酸铵，制成0.6%的溶液拌种，提高种子发芽率和出苗率。4.播种适期露地栽培5月10~20日为最佳播种期，连续5天土温稳定通过12℃、耕作层土壤手握能成团、松手落地自然散开即可播种；地膜覆盖栽培要重镇压提墒蓄水，确保底墒充足，5月1~10日为适宜播种期。5.种植密度露地栽培单垄种植，垄宽65厘米，穴距15厘米，每穴播2粒种子；地膜覆盖85~90厘米大垄双行栽培，每垄2行，垄上行距35~40厘米，穴距15~17厘米，每穴播2粒种子。6.播种露地栽培垄面平整，播种深浅一致，覆土厚度3~4厘米，播后及时镇压，然后在垄体表面喷施除草剂，70%都尔乳油2.0千克/公顷或90%都尔乳油1.5千克/公顷，对水750千克封闭除草；覆膜栽培主要采用先播种后覆膜的方式，播种后将垄体整平、整细，达到没有茬子和土坷垃的状态，然后在垄体表面喷施除草剂，70%都尔乳油2.0千克/公顷或90%都尔乳油1.5千克/公顷，对水750千克。喷药后立即覆膜，膜要拉紧，使膜紧贴垄面，间隔取土压膜，两侧压严。7.田间管理 露地栽培，一般播种后12天左右开始出苗，出苗后及时检查，若发现缺苗、断条应立即催芽补种。地膜覆盖栽培，一般10天左右就能顶土出苗；当花生子叶破土顶膜时，应及时引苗出膜；引苗应选在晴天的中午进行，阴雨天或大风天不宜引苗。病虫害防治，自7月中旬开始防治叶斑病，初见病叶时用80%代森锰锌可湿性粉剂400倍液或用50％多菌灵可湿性粉剂800倍液防治，每10~15天喷一次，连续2~3次。适时收获，9月20日开始收获，当植株下部叶片发黄、部分脱落、荚果果壳网纹清晰、海绵层有黑色光泽时应及时收获。三、注意事项播种前一定要精选种子，保证一播全苗。选用的品种生育期不能超过130天。及时收获，防止冻害。四、适宜区域适合在辽宁、吉林、内蒙古等地区推广应用。东北区沙壤地大垄三行花生栽培技术一、技术概述 沙壤地大垄三行花生栽培技术是目前东北区应用的主要种植模式。与大垄双行栽培技术比较，最大缺点就是对整地要求比较高。生产中中间一行有效荚果少而小。另外，机械也不配套，需要专用机械播种。二、技术要点1.整地与施肥选择土层深厚、地势平坦、排灌方便的沙壤土或沙土，土壤pH为6~7.5。秋季深翻整地，翻深20~25厘米；春季整地一般在春分后清明前进行，浅耕10~15厘米，做到随耕随耙保底墒。耕后耙细达到土壤平整细碎、无坷垃、无根茬。施肥以农家肥为主，化肥为辅。全部农肥和2/3化肥结合整地一次性施入做底肥。农家肥与化肥结合整地做底肥一次性施入，腐熟农家肥40米3/公顷，三元素复合肥600~700千克。2.播种适期露地栽培5月10~20日为最佳播种期，连续5天土温稳定通过15℃、耕作层土壤手握能成团、松手落地自然散开即可播种；地膜覆盖栽培要重镇压提墒蓄水，确保底墒充足，5月1~10日为适宜播种期。3.播种密度垄宽130厘米，垄面种植三行花生。垄上花生行距40厘米；小花生穴距15厘米，公顷保苗15万穴；大花生穴距18厘米，公顷保苗13万穴。其他栽培与管理与常规相同。三、注意事项 播种前要精选种子，保证一播全苗。施肥要均匀。起垄时要保证垄面平整，选用的品种生育期不能超过130天。及时收获，防止冻害。四、适宜区域适合在辽宁、吉林、内蒙古等地区推广应用。花生覆膜机械化栽培技术一、技术概述春播覆膜栽培是我国花生生产的主要种植方式之一。简化生产工序、减少生产投入、提高花生产量、增加生产效益是现代农业对花生生产的基本要求。该技术经多年示范完善，已经形成了较为完整的技术体系，是2008年国家科技进步二等奖“花生高产高效技术体系建立与应用”的核心技术内容。二、技术要点1.轮作换茬选择至少2年内未种过花生或其他豆科作物的轻壤或沙壤土。2.施肥与整地每亩施土杂肥2000～4000千克或腐熟鸡粪600～1000千克，尿素8～13千克或花生专用缓释尿素6～10千克，磷酸二铵15～20千克，硫酸钾18～22千克，或施用相当元素含量的其他肥料。冬前耕地，早春顶凌耙耢；或早春化冻后耕地，随耕随耙耢。耕地深度一般年份25厘米左右，深耕年份30～33厘米，每3～4年进行1 次深耕。有机肥耕地前铺施，化肥起垄前撒施在土壤表面，然后用旋耕犁旋耕1～2遍，做到地平、土细、肥匀。3.品种选用中熟或中早熟、增产潜力大、品质优良、综合抗性好的品种。4.播期播种时，大花生要求5日5厘米日平均地温稳定在15℃以上，小花生稳定在12℃以上。5.播种垄距85～90厘米，垄面宽55～60厘米，平原地垄高10~12厘米，旱塬地8~10厘米，每垄2行，垄上行距35~40厘米，穴距16~18厘米，每穴播2粒种子。选用农艺性能优良的花生联合播种机，将花生播种、施肥、起垄、喷洒除草剂、覆膜、膜上压土等工序一次完成。除草剂每亩用50%的乙草胺乳油100～120毫升，加水50～60千克。6.收获与晾晒当植株主茎剩下3～4片绿叶时，用农艺性能优良的花生收获机进行挖掘和抖土，然后集中用摘果机摘果，也可用花生联合收获机将挖掘、抖土和摘果一次完成。摘果后及时去杂晾晒，争取1周内将荚果含水量降到10%以下。三、注意事项播种前一定要精细整地，做到地平土细，有利于提高机械播种质量。收获时要注意墒情适宜，土壤过干或过湿均不利于提高收获质量。四、适宜区域适合在黄淮海平原地区推广应用。 芝麻栽培技术 发布日期：2011年8月12日 来源：全国农技中心油料作物技术处 作者：芝麻高产稳产实用栽培技术一、技术概述黄淮、江淮地区芝麻种植面积占全国的60%以上，小麦收获后种植芝麻，劳动力紧张，播期短，免耕直播可缓解夏芝麻种植劳动力紧张，延长生育期，降低成本。该项技术对于大面积提高黄淮芝麻主产区芝麻种植效益具有重要意义。由于省工省时、成本低，在黄淮芝麻主产区得到了大面积的应用，示范区平均比非示范区增产15%左右。该项技术成熟，操作简单，便于农民掌握。二、技术要点1.播前准备小麦收获时留茬高度低于20厘米，有利于芝麻播种和幼苗生长。2.适墒播种麦收后墒情适宜，及早播种；墒情不足，灌溉播种。3.播种方式机械条播，行距40厘米，播种深度3~5厘米，亩播种量0.3~0.5千克；如果使用联合播种机，播种时每亩可同时施入底肥10~15千克复合肥，播种施肥一次完成。 4.合理密植高肥水条件下密度每亩1.0万~1.2万株，一般田块每亩1.2万~1.5万株；播期每推迟5天播种，每亩密度增加2000株。5.田间管理（1）及时间苗、定苗夏芝麻出苗后，2对真叶间苗，4对真叶定苗。（2）化学除草播后苗前用72%都尔0.1~0.2升/亩，对水50升，均匀喷雾土表；或出苗后12天用12.5%盖草能40毫升/亩，加水40升喷雾。（3）科学施肥初花期追施尿素8~10千克/亩。（4）及时防治病虫害苗期小地老虎防治可及时采取毒饵诱杀，用敌百虫等药剂与炒香的麦麸或饼粉混合，拌匀后在芝麻田撒施；甜菜夜蛾、芝麻天蛾和盲椿象防治可用50%辛硫磷乳油加2.5%溴氰菊酯等1000倍液，喷杀三龄前幼虫。枯萎病、茎点枯病、叶部病害用70%代森锰锌800倍液、50%多菌灵500倍液防治；细菌性角斑病用72%农用硫酸链霉素2000倍液防治。一般在发病初期用药，全田喷雾2~3次，间隔时间为5~7天。三、适宜区域适宜在黄淮夏芝麻产区大面积推广应用。四、注意事项①杂草较多地块，不适合免耕直播。②免耕直播地块应选择非重茬地、抗病高产芝麻品种。③加强苗期田间管理，以免草荒。 油菜茬芝麻双层播种轻简化栽培技术一、技术概述江淮地区、长江流域岗坡地土壤结构较差，肥力普遍不高；前茬油菜收后田间散落大量油菜籽，如立即播种芝麻，会造成出苗后萌发大量次生油菜苗无法根除。因此，必须适墒整地，翻压杂草，改良土壤结构，力争一播全苗。此项技术在安徽省定远、肥西等地示范,比非示范田一般增产15%,增效显著。二、技术要点1.耕耙整地、控草降渍前茬油菜收后，立即耕地或深旋，耕深20厘米，耕后即耙，以翻压杂草和油菜苗。整地要平整，深沟高畦，“四沟”配套；也可播前开挖地下暗沟排涝、降渍。2.适时早播、合理密植适播期为5月下旬至6月上旬，每亩留苗1.0万～1.2万株；6月10日后播种，每推迟5天，每亩密度增加2000株。3.双层播种采用两次撒播或两次旋耕播种（一深一浅），效率高、速度快，可为抢墒争取时间，耕除大部分杂草。播前1小时，按每亩用种量0.3千克加25千克复合肥的比例拌匀。（1）撒播方式第一遍耕耙后，抢墒播第一遍种子（约占全部用种量的一半），播后耙地盖种，再播第二遍剩下的种子，轻耙盖种保墒。（2）机播方式第一遍深旋不播种，第二遍浅旋机播，将事先拌匀好的种肥置入播种机，实现浅旋、施肥、播种和除草一次性完成。 4.及时间苗、定苗2对真叶间苗，4~5对真叶定苗；阴雨多、病虫害重年份，定苗时间不宜过早，以防缺苗。5.化学除草播后苗前用72%都尔0.1～0.2升/亩，对水50升，均匀喷雾土表。6.科学追肥初花期每亩追施尿素3~5千克；盛花后期叶面喷施0.1%磷酸二氢钾1～2次。另外，还要注意防治病虫害。三、适用地区适于黄淮、江淮和长江流域芝麻产区。四、注意事项①耕（旋）深一般达到20厘米，以灭除次生油菜苗。②土壤瘠薄田，应增施底肥。③雨水多、病害重年份，定苗期不宜过早。长江流域芝麻“深沟窄厢”种植技术一、技术概述芝麻是对渍涝十分敏感的作物，针对长江流域芝麻产区6~8月份降雨频繁、雨量较大及土质黏重的气候和种植条件，防渍排涝是获得芝麻高产的重要措施。2010年在湖北鄂州路口农场示范250亩，比非示范区芝麻每亩增产15~30千克，增产率20%~35%。效果明显。二、技术要点 1.选地、整地选择地势较高地块，深耕30厘米，耙平，按“深沟窄厢”种植方式开沟整厢，即厢面宽2.5米，沟宽30厘米，沟深20厘米以上，厢面整成龟背形。2.科学施肥每亩施氮磷钾复合肥30千克，在开沟后把肥料均匀撒在厢面，然后整平。3.科学播种有条件的尽量条播，行距35~40厘米，若撒播要将种子均匀撒在厢面上，抢墒或适墒，浅播浅盖，确保一次齐苗。4.加强田间管理早间苗，1~3对真叶期间苗1~2次；早定苗，4~5对真叶期及时定苗，防治出现“高脚苗”；花期防病治虫，一般治虫1~2次，喷洒杀虫剂防治甜菜夜蛾、棉铃虫等害虫，喷洒70％甲基托布津800倍液防治枯萎病、茎点枯病等真菌性病害；终花期前后结合防病配以磷酸二氢钾、硼砂叶面喷施，补充营养。5.适时收获，合理晾晒中下部叶片3/4脱落、基部蒴果轻微炸裂时收获为宜，小捆架晒。三、适宜区域“深沟窄厢”种植技术适宜湖北、豫南、皖南、江苏、赣北、湖南等芝麻种植区域。四、注意事项该种植方式厢沟壁尽量垂直或斜坡角度尽量小，以提高土地利用率，芝麻田块周边围沟保持排灌通畅。 华南秋芝麻高密度轻简化栽培技术一、技术概述华南区红壤丘陵旱地春花生面积大，7月底8月上旬收获，然后耕地秋闲。经多年探索实践，提出了华南区春花生茬口秋芝麻高密度轻简化栽培技术。该新型旱地耕作技术模式，充分利用秋季闲地和光热资源，争种抢收一季芝麻，投入少，成本低。经江西樟树等地试验，一般亩产40～50千克，亩增收300～400元，增收增效明显。二、技术要点1.选用适宜的花生品种前茬选用早熟花生品种，于3月底至4月上旬适当提早播种，通过施肥管理等技术措施，促花生早结果早成熟，7月底或8月上旬花生成熟收获，为秋芝麻播种争取时间。2.选用适宜芝麻品种选择稳产性好、耐迟播、生育期较短的中熟、中早熟芝麻品种，如白芝麻品种赣芝3号、高安白芝麻、赣芝9号、金黄麻等。3.适时撒播与盖种花生收获前1～2天，按亩用芝麻种子300～400克与25～50千克农家土杂肥充分混合后均匀撒播在花生地中。花生人工拔收后，及时用牛拉耙、横耙、直耙各一次，使畦面耙平，去除杂草，均匀覆盖芝麻种子。4.增施底肥花生茬口秋芝麻，芝麻生长期间雨水少，多为高温晴热天气，施肥追肥困难。在畜力耙地盖种之前，每亩撒施45%的复合肥10～20千克作基肥。花期用0.3%浓度的磷酸二氢钾溶液叶面喷施2次。 5.防除杂草虫害畜力耙地盖种后，于芝麻出苗前及时用除草剂96%精异丙甲草胺60毫升/亩或50%乙草胺120毫升/亩喷雾。出苗后亩用10.8％高效盖草能乳油20～30毫升或5％精禾草克乳油50～60毫升，对水稀释后喷雾。花生茬口秋芝麻主要害虫有蚜虫、盲蝽、斜纹夜蛾等，及时有效药物防治。三、适宜区域适宜华南区红壤丘陵旱地春花生种植区，在江西宜春、赣中南、赣南、粤北等红壤丘陵地区具有推广应用前景。四、注意事项花生人工拔收后，畜力耙地再盖种要及时操作，要充分利用花生茬口的土壤墒情，有利于芝麻出苗。华南秋芝麻“抢墒双层播种”种植技术一、技术概述华南区红壤丘陵旱地7~8月份土壤蒸发量，伏旱、秋旱、伏秋连旱发生与秋芝麻播种、出苗及苗期生长同步，对该区以春大豆等春播作物为茬口的秋芝麻播种出苗构成了严重威胁，稍有不慎就会延误秋芝麻播种季节而出现“搁地荒”现象。总结提出秋芝麻抢墒双层播种技术，对规避或缓解红壤丘陵旱地秋芝麻播种出苗遇旱具有重要作用。二、技术要点 1.提前调整春播作物茬口选择种植籽粒较小、生育期偏短的早熟春大豆品种，争取旱季来临前即7月初收获春大豆，秋芝麻茬口适当提前。2.适时早收和抢墒播种结合适当提前并突击抢收春大豆，及时浅耕整地施肥，抢墒双层播种秋芝麻。该技术为春大豆地浅耕后，即播上一层芝麻种子，一次单耙后再播一层芝麻种子，然后横耙、直耙，覆盖种子，达到遇旱时，播种较深的底层种子吸收水分按时出苗，遇阴雨天气时浅层种子可安全出苗，实现持续干旱或连续阴雨都能出苗双保险，既抓住季节，又一播全苗。3.选用耐旱芝麻品种因地制宜选择植株较矮小、茎秆偏硬、叶片窄小、耐旱耐瘠、抗旱能力强的芝麻品种，如赣芝9号、赣芝5号、赣芝2号、金黄麻等。4.播种量与播种方式播种量每亩0.25千克，播种方式为均匀撒播，效率高、速度快，争取时间，达到芝麻出苗后尽快均匀覆盖耕地表面。芝麻种子与磷肥、火土灰等农家土杂肥混合撒播。5.加强苗期管理出苗后及时间苗定苗，切忌产生苗挤苗与高脚苗的现象。结合间苗、匀苗、定苗，进行浅中耕，切断土壤毛细管，减少水分蒸发。6.增加密度秋芝麻生育期较短，植株较矮小，单株生产力低，要增加密度，增加群体数量，一般每亩留苗2万～3万株。三、适宜区域 适宜华南地区红壤丘陵旱地春大豆种植区，在江西进贤、鄱阳、丰城、赣中南、赣南、粤北、广西、湖南等红（黄）壤丘陵旱作地区具有良好的推广应用前景。四、注意事项要根据土壤墒情播种，播种时间是春大豆收获当天傍晚或次日清晨，避免中午或下午烈日播种、耙地。秋芝麻苗期温度高，蓟马、蚜虫等害虫发生繁殖快、危害重，要注意观察，及时有效防治。黄淮区芝麻垄作高产稳产栽培技术一、技术概述黄淮主产区芝麻生育期间降雨集中，局部地区时常暴雨成灾，易造成芝麻渍涝害，渍害往往加重病害发生，导致芝麻萎、枯死，单产大幅度下降，严重时可达30%以上。垄作栽培可以有效地排涝降渍，减少病害发生，改善芝麻根系生育环境，提高抗灾能力。芝麻垄作种植通常比平作增产15%以上。二、技术要点1.起垄种植，沟渠配套选择地势较高的地块，浅耕耙平后采用机械起垄，垄宽60厘米，垄高10~12厘米，结合整地每亩可施氮磷钾复合肥20~30千克作基肥；起垄后及时开挖地块四周排水沟渠，确保大雨天气田间排水畅通。2.选用良种，机械条播选用抗病耐渍品种，采用机械条播，每垄播种两行，行距40厘米；浅耕耙平后也可使用一体机起垄播种同步完成。 3.加强田间管理出苗后及时间苗，亩留苗1.2万~1.5万株。结合间定苗中耕除草，促苗早发，培育壮苗。初花期可追施尿素5~8千克，确保植株健壮，后期营养充沛。4.病虫草害防控雨后及时排水，注重病害预防，发病前可喷洒70%代森锰锌800倍液、50%多菌灵500倍液或70%甲基托布津800倍液；苗期小地老虎防治可及时采取毒饵诱杀，用敌百虫等药剂与炒香的麦麸或饼粉混合，拌匀后在芝麻田撒施；播后苗前可用50%乙草胺乳油100~150毫升/亩对水40~50千克进行土壤封闭处理，出苗后及生长期可使用5%精喹禾灵100毫升/亩或10.8%高效盖草能50毫升/亩对水40千克喷施。三、适宜区域适宜在黄淮芝麻产区。四、注意事项干旱时要抢墒抢种，采用机械起垄播种一次完成。东北芝麻“深种浅出”抗旱种植技术一、技术概述东北芝麻主产区十年九春旱，播种芝麻时候土壤墒情不够，芝麻难以保苗。在同样土壤水分条件下使用“深种浅出”种植技术，可以提高出苗率50%以上，为东北芝麻高产稳产的重要措施之一。二、技术要点 1.及早整地东北芝麻产区春旱严重，应抓住墒情及早整地作垄，及时镇压保墒，提倡秋整地秋作垄或顶凌整地；结合整地每亩可施氮磷钾复合肥20～30千克。2.科学播种采用“深种浅出”技术，垄作条件下机械播种，一般垄距50~60厘米，垄上条播，播深3~5厘米，播种后用犁扶高垄（即为深种），防风保墒；播种后5~8天，当芽长1~1.5厘米时拨去种子上覆土（即为浅出），实现一播全苗。3.病虫草害防控播种时随种撒施辛硫磷毒土防治地下害虫；播后苗前用72%都尔0.1~0.2升/亩，对水50升，均匀喷雾土表；出苗后12天用9.8%精喹禾灵90毫升/亩，加水30升喷雾。4.田间管理春季出苗后2对真叶间苗，5对真叶定苗，定苗稍晚以利于抗御风沙。初花期追施尿素10千克/亩，注意防治病虫害。三、适宜区域吉林西北部、辽宁西北部风沙较大芝麻产区。四、注意事项如果播前灌水，必须等水完全沉下后才可覆土。芝麻与花生套种高效栽培技术一、技术概述 花生套种芝麻是高矮秆作物搭配，充分利用空间、地力和光能；花生生育期长，芝麻生育短，花生固氮菌可为芝麻生长提供氮素营养，二者互补性强。花生套种芝麻不仅能使两种作物均衡增收，而且也是稳定花生扩大芝麻种植面积的有效途径。一般比单作花生或芝麻，每亩增收300～400元/亩，增效十分显著。二、技术要点1.整地与施肥选择地势较高、土层深厚的地块，深耕耙平，结合整地每亩施花生专用肥30～40千克。2.选择适宜芝麻品种选丰产性好、株型紧凑、中高秆、中早熟品种。3.选择套种方式畦作花生，行距40厘米，每隔3行花生种植1行芝麻，芝麻留苗2500～3000株/亩；垄作花生，垄宽60～70厘米，垄沟宽20～30厘米，1垄双行花生，每隔2垄花生，在垄背半腰间种植1行芝麻，每亩留苗2000～2500株。4.加强田间管理①每亩用辛硫磷200毫升，拌细土15千克均匀施入田内，防治地老虎、金针虫、蛴螬等地下害虫。②花生封垄前中耕，及时间定苗，初花期每亩追施尿素5～8千克，增产效果明显。③芝麻成熟后及早收割。三、适宜区域适于黄淮、江淮和长江流域芝麻种植区。 四、注意事项①花生垄作，垄背半腰间套种芝麻，要抢墒抢种，在种植花生的同时或之前种上芝麻。②花生封垄后要注意清沟培土，防止渍害。芝麻与甘薯套种高效栽培技术一、技术概述我国甘薯年种植面积8000万亩，芝麻套种于甘薯垄背腰间，是短生育期直立作物和长生育期匍匐作物间的搭配，可以充分利用空间、地力和光能，提高单位面积的综合产量和效益。甘薯套种芝麻通常对甘薯产量影响较小，每亩可收获芝麻30~40千克，增效十分显著。二、技术要点1.选择套种方式甘薯起垄种植，垄宽70~80厘米，一垄种植1行甘薯；每隔3垄，在垄背腰间种1行芝麻，每亩留苗2000～2500株。2.选用适宜芝麻品种选用株型紧凑、丰产性好、中矮秆、中早熟和抗病耐渍性强芝麻品种，以充分发挥芝麻的丰产性能，减少对甘薯生育后期的影响。3.加强田间管理 ①整地时施足底肥，每亩施氮磷钾复合肥30~50千克；起垄前，每亩用辛硫磷200毫升，拌细土15千克均匀施入田内，防治地老虎、金针虫、蛴螬等地下害虫。②春薯地套种芝麻通常为5月上中旬，麦茬、油菜茬甘薯套种芝麻通常为6月上中旬，甘薯封垄前要及时中耕除草、间定苗、培土；芝麻初花期每亩追施尿素3～5千克，增产效果明显。③芝麻成熟后及早收割。三、适宜区域适于全国甘薯、芝麻种植区。四、注意事项①甘薯垄背半腰间套种芝麻，要抢墒抢种，在种植甘薯的同时或之前种上芝麻。②甘薯封垄后要注意清沟培土，防止渍害。 胡麻栽培技术 发布日期：2011年8月12日 来源：全国农技中心油料作物技术处 作者：地膜连用穴播胡麻栽培技术一、技术概述一年覆膜多年利用的地膜穴播胡麻多茬栽培技术，是为充分利用地膜覆盖先进技术、提高地膜利用率、节本增效而发明的一项节约地膜、减轻污染、减少耕作次数、提高抗旱能力、增加经济效益的栽培技术。二、技术要点1.前茬收获与地膜保护前茬玉米秸秆收割时要求留玉米秸秆茬高2~3厘米，防收割玉米时损坏地膜。玉米收获后，及时将玉米秸秆覆盖在地膜上，播前1周将秸秆外运，并将残留茎叶清除干净，用土封好地膜破损处准备播种。2.品种选择选择分枝性强、高抗胡麻枯萎病、抗旱、抗寒性强、丰产性好的优良品种。3.播种采用经过改进的小麦穴播机，播种穴距11厘米，行距15~20厘米。旱地按亩保苗25万株左右计算，一般掌握下籽量7～8粒/ 穴；有补灌条件的水浇地亩保苗按35万～45万株左右计算，一般掌握下籽量8~10粒/穴；播深宜在2~3厘米。4.田间管理胡麻出苗后及时观察，错位苗可用铁丝钩等工具人工放苗。及时防治立枯、炭疽等病害和金龟子、蚜虫等虫害。生育期间及时拔除田间杂草。枞形期结合降雨或灌水亩追施尿素10千克，开花期喷施0.4%的硫酸钾或0.3%～0.4%的磷酸二氢钾。5.适时收获全株2/3的蒴果变黄、下部叶片脱落、种子变硬时及时收获。三、适宜区域适宜在降雨量350~450毫米的干旱半干旱地区应用。四、注意事项为了充分发挥地膜的保墒蓄墒作用，应将地膜保护完好。由于地膜栽培第二年施肥较困难，前茬种植玉米时应多施农家肥，配合施用缓释肥，适当增施化肥。垄膜集雨沟播胡麻栽培技术一、技术概述该项技术是根据旱作农田覆膜垄沟种植微集流富集叠加高效利用的技术原理，采取垄上覆膜（集雨产流区）、沟内种植作物（集雨利用区），形成沟、垄相间的作物种植方式，除具有传统覆盖法增温、保墒的作用外，主要是通过改进覆膜方式，形成膜上微集流场，使自然降雨小于10 毫米的无效或微效降雨，能很快形成径流贮存到膜下作物根部，将无效降雨转化为有效利用，达到节水抗旱增产的目的。二、技术要点1.选地选择坡度＜10°，前茬为小麦、豆类、马铃薯，肥力较好的川旱地种植。2.带型确定与播种在降雨量350～400毫米的地区，垄沟集雨种植的垄沟带型比例为1∶1，即垄上覆膜宽度60厘米，种植沟宽度60厘米，用幅宽80厘米、厚度0.008毫米的薄膜覆盖；在降雨量400～450毫米的地区，带型比例为1∶1.5，即垄上覆膜宽度40厘米，种植沟宽度60厘米，用幅宽60厘米厚度0.008毫米的薄膜覆盖；种植沟距垄顶端的垂直高度15厘米，胡麻厘米行距15厘米，播深3～4厘米，播种量4.5～5.0千克/亩（按种植沟净面积计算55万有效粒/亩），采用专用机械覆膜和播种一次完成。3.施肥播前基施农家肥2000千克/亩，磷酸二铵10千克/亩，尿素5.0千克/亩，用旋耕机旋耕耙磨。播种时用磷酸二铵5.0千克/亩作种肥，在枞形或现蕾阶段若遇较大降雨时可追施尿素5.0～7.5千克/亩。4.田间管理播种后出苗前如遇雨雪天气土壤板结时，应及时破除，确保全苗。胡麻进入枞形期进行第一次除草松土，现蕾阶段进行第二次除草，以后视田间杂草情况，随时拔除。幼苗阶段注意防治金龟甲，现蕾阶段注意防治蚜虫和蓟马。5.适时收获全株2/3的蒴果变黄、下部叶片脱落、种子变硬时及时收获。 三、适宜区域适宜在半干旱和半阴湿生态区域，坡度<10°的川旱地或梯田应用。四、注意事项播后至出苗期间如降雨雪，集流容易造成板结，应及时破除板结，以保出苗。第三节全膜覆盖穴播胡麻栽培技术一、技术概述该项技术是针对半干旱地区胡麻生育期降雨量少、春旱出现频次高、严重影响胡麻出苗和生长等问题，在借鉴全膜双垄沟播玉米成功技术的基础上，提出的一项旱作农业新技术。该技术集成覆盖抑蒸、膜面集流、雨水富集等技术，可大幅度提高降水利用率、水分利用效率和胡麻产量。二、技术要点1.施足基肥选择地势平坦、耕性良好、中上等肥力的地块，结合秋季整地或播前浅耕，施农家肥3000～4000千克/亩、纯氮6千克/亩、五氧化二磷5千克/亩。2.选用良种可选用中晚熟、抗旱、抗寒性强、高抗枯萎病、丰产性高的胡麻新品种。3.覆膜覆膜时间以秋季或春季顶凌覆膜为好。覆膜时先将土壤整平拍光，达到细、平、净。用宽120 厘米的地膜机械或人工全地面覆膜。人工覆膜时根据地膜宽度在两边开深5厘米左右的浅沟，播种带不起垄，地膜展开后，拉紧拉直。膜边用土压实压平，每隔2～3米在膜上压一土带，以防大风揭膜。4.播种采用经过改进的小麦穴播机，播种穴距11厘米，行距15~20厘米。旱地厘米按亩保苗25万株左右计算，一般掌握下籽量7～9粒/穴，播种深度2～3厘米。5.田间管理胡麻出苗后，及时观察用铁丝钩等工具掏苗放苗。生育期间及时拔除田间杂草。枞形期结合降雨或灌水亩追施尿素10千克，开花期喷施0.3%～0.4%的磷酸二氢钾。及时防治立枯、炭疽、锈病等病害和金龟子、蚜虫等虫害。6.适时收获全株2/3的蒴果变黄、下部叶片脱落、种子变硬时及时收获。三、适宜区域适宜在年降雨量300～450毫米的干旱、半干旱胡麻旱作区应用。四、注意事项春季覆膜，地膜与地面粘合不紧，播种时地膜拉动反弹，容易形成田苗与膜穴错位。出苗期应注意观察，及时放苗。旱地胡麻综合增产栽培技术一、技术概述该技术是针对旱地露地胡麻生产中土地瘠薄、降水量少、蒸发量大、胡麻产量低而不稳的情况，提出的以“蓄水、保水、用水” 、提高水分利用效率为中心，通过多项抗旱技术的有机集成配套，最终达到最大限度提高自然降水的生产利用效率，实现旱地胡麻增产的综合技术。二、技术要点1.选茬整地选择前茬以小麦、豆类等夏茬地为好，前作物收获后，尽早深耕晒垡，接纳雨水。雨季过后在晚秋冬前适时耙耱，使土壤细绵保墒。2.合理轮作旱地胡麻提倡3年以上的轮作，较好的轮作模式为豆类→小麦→胡麻或小麦→燕麦（或糜、谷）→豆类→胡麻。3.增施肥料用农家肥2500～3000千克、过磷酸钙50～80千克/亩、尿素8～10千克/亩或碳酸氢铵20～30千克/亩做底肥；用磷酸二铵4千克/亩或腐熟的饼肥10～15千克/亩作种肥；在生育期间可结合降雨追肥1～2次，施用量以3~5千克/亩硝酸铵或尿素。4.早播条播在春季土壤解冻、平均气温稳定通过5℃后，适当早播。提倡用播种机条播，山坡地或不适宜机播的小块地用畜力耧播。播后及时耙耱，以防土壤跑墒。行距15～20厘米，播深2～3厘米。播种量3千克/亩左右，保苗20万~25万株/亩。5.中耕除草苗高10厘米左右时进行第一次中耕，深度应浅，现蕾时进行第二次中耕，可深锄。苗高5~10厘米时用20%拿扑净200～300克加70%的二甲四氯50～70克对水30～40千克喷施，可有效防除田间杂草。6.病虫害防治播前用种子重量0.3%的50%多菌灵拌种可有效防治胡麻苗期病害；播前用每亩0.5千克辛硫磷掺细土20千克处理土壤或用0.2% 的辛硫磷乳油拌种，可有效防治地老虎等地下害虫；生长期间应注意防控金龟子、蚜虫等虫害和白粉病等病害。7.适时收获胡麻下部叶片变黄、部分叶片脱落、50%～60%蒴果发黄、个别变成褐色、只有少数籽粒微有黏感时，即可收获。三、适宜区域适宜在干旱、半干旱区胡麻产区应用。四、注意事项旱地追肥应关注天气及气象预报，结合降雨追施。秋施肥抗旱胡麻栽培技术一、技术概述该技术针对我国胡麻产区春季多风少雨、干旱严重，春季施肥耕作跑墒严重、肥料吸收利用率低，秋季施肥肥效显著提高的特点，根据养分平衡法施肥原理，结合旱地胡麻生长规律提出的节本增效抗旱耕作栽培技术。二、技术要点1.耕作整地前作收后进行伏、秋深耕，接纳伏秋降雨。冬季土壤封冻之前耙耱镇压，春季避免施肥耕作，防治土壤水分散失。2.秋季施肥秋季结合整地，每亩按有机肥2000～3000千克，尿素10～12千克，配过磷酸钙20～25千克播施；也可将肥料撒施于地面表层，耕翻入土，使土肥充分混合，然后耙平磨细。 3.播种春季避免耕作，平均气温稳定通过5℃后，直接播种。可用胡麻穴播机直播，也可用播种机或畜力耧条播。播后及时耙耱，以防土壤跑墒。行距15～20厘米，播深2～3厘米。播种量3千克/亩左右，保苗20万~25万株/亩为宜。适当早播可有效利用土壤储存水分，提高出苗率和抗旱能力。4.草害防控根据田间杂草危害情况，及时防控。杂草稀少时可进行人工除草。杂草多密时可用20%拿扑净200～300克加70%的二甲四氯50～70克对水30～40千克喷施，化学防除。5.病虫害防治播前用种子重量0.3%的50%多菌灵拌种可有效防治胡麻主要田间病害，用每亩0.5千克辛硫磷掺细土20千克处理土壤，或用0.2%的辛硫磷乳油拌种，可有效防治地老虎等地下害虫。生长期间如发现病虫害应选用合适药剂及时防治。6.适时收获胡麻下部叶片变黄、部分叶片脱落、50%～60%蒴果发黄即可收获。三、适宜区域该技术适宜在干旱、半干旱胡麻产区推广应用。四、注意事项生育期间应结合降雨追肥，施用量以3～5千克/亩硝酸铵或尿素为宜。灌区水肥高效利用胡麻栽培技术一、技术概述 该技术是根据胡麻产地灌区的自然资源、生产条件和胡麻不同阶段的生长特点及其对水肥的需求规律，通过合理的水肥管理促控胡麻生长，协调群体与个体、地上与地下、营养生长与生殖生长的关系，实现胡麻高产优质而提出的水肥高效利用栽培技术。二、技术要点1.整地冬灌前茬作物收获后，尽早耕翻，有利于前茬作物的根茬腐熟，更有利于田间杂草的灭除。冬灌前先行整地，根据土地平整状况将大块农田平整为小畦，既方便灌溉，又节约用水。有条件冬灌的地区要尽可能冬灌，冬灌应灌饱灌足。待灌水下渗、地表发白时浅耕浅耙，耱平镇压。也可在春播前15天左右春灌，待土壤到可耕状态时耕翻镇压，结合施用适量肥料和除草剂。2.品种选用灌区胡麻应选用植株较矮、抗倒伏能力强、高抗枯萎病、早熟丰产的品种。3.播种冬灌地应适当早播，一般在3月中旬到4月上旬；春灌地应抢时早灌早播。播量按50万~60万/亩有效粒计算，约为4千克/亩左右，保苗35万～45万株/亩。采用播种机窄行匀播，行距15～20厘米，播深2～3厘米。4.施肥灌区胡麻基肥应结合冬春整地一次性施入，种肥一般施用4千克磷酸二氢钾即可，追肥要视土壤肥力和苗情而定。肥力差造成弱苗田，在苗期早追一次肥，追施硝酸铵5～10千克/亩或尿素5千克/亩；现蕾期再追二次肥，每亩追施速效化肥5千克以内。肥力中等的普通田，一般在现蕾前追施一次追肥，施硝酸铵5～10千克/亩或尿素5千克/亩。肥力高的旺苗田，不予追肥。 5.灌水胡麻抗旱性较强，应节约灌水，生育期间灌2次为宜。一般在现蕾前灌头水，要小水细灌，尽量灌足；开花末至青果期灌第二次水，适当浅灌；保水性能差的土地，特别干旱的气候，有灌溉条件时可在枞型期、现蕾期、青果期灌3次水。6.收获灌区胡麻土地平整，适宜机械收获。连片大规模种植的可用联合收割机一次性收获。种植分散，地块较小的可用小型机械先割倒晾晒，再收回脱粒。收获时胡麻要充分成熟，90%蒴果黄熟，关注气象预报，选择连续晴朗天气。三、适宜区域该技术适合在河西走廊、沿黄河流域有灌溉条件的胡麻产区推广应用。四、注意事项施肥灌水应根据苗情，能省则省，节约用量，提高效率。病虫草害及时防控，减少损失。胡麻套种向日葵（玉米）栽培技术一、技术概述针对北方地区光照资源丰富、日照时数多、热量资源一熟有余、两熟不足等特点，依据充分利用空间、充分发挥边行优势、充分用地、充分利用生长季节等原理提出的充分利用光、热、水资源，提高土地利用率，增加农民收入的一项胡麻高效套种技术。二、技术要点 1.轮作倒茬前茬选马铃薯、小麦、玉米等，轮作年限3年以上。2.带幅胡麻套种向日葵最佳带幅100厘米，60厘米宽带种4行胡麻，40厘米窄带种2行向日葵。胡麻套种玉米最佳带幅140厘米，100厘米种5~6行胡麻，40厘米种2行玉米。3.良种选用胡麻选用高抗枯萎病、兼抗白粉病、丰产性好、含油率高的矮秆，早熟胡麻新品种；向日葵选用抗病性强、茎秆较低、株型紧凑、生育期较短的食葵或油葵品种；玉米选用株型紧凑、矮秆早熟的品种。4.播种胡麻适宜播种期在3月下旬至4月上旬，向日葵（玉米）在胡麻灌第一次水之前（4月下旬至5月上旬）播种。胡麻与向日葵套种时胡麻30万株/亩，食用葵保苗1500~2000株/亩，油葵4000株/亩；胡麻与玉米套种时胡麻30万株/亩，玉米亩保苗3500株左右。5.施肥灌水优质农家肥2000千克/亩，普通过磷酸钙30～55千克/亩，尿素5～6千克/亩作基肥在整地时一次施入。胡麻苗高10厘米左右时结合第一次灌水亩追施尿素8～9千克，现蕾期前后结合第二次灌水亩追施尿素3～4千克。向日葵（玉米）在胡麻收获后，亩追施尿素25～30千克，及时灌水，促进生长发育；向日葵现蕾、玉米大喇叭口时灌两次，配合追施尿素20~40千克。在灌浆期灌第三次水，追施速效肥15千克左右。6.中耕除草在胡麻苗枞形期进行第一次中耕除草，现蕾前进行第二次中耕除草。向日葵（玉米）在出现3～4片真叶时定苗，向日葵开花前、玉米大喇叭口期，结合施肥中耕培土，可防止倒伏。 7.病虫害防治胡麻及时防治白粉病、潜叶蝇。玉米应防治玉米螟和红蜘蛛等。8.收获胡麻茎秆及75％的蒴果变黄、个别蒴果变成褐色、种子变硬时收获。向日葵在叶片干枯、盘背变褐时收获。玉米当苞叶干枯松散、籽粒变硬发亮时收获。三、适宜区域该技术适宜在甘肃、宁夏、新疆、内蒙古和山西等胡麻产区中海拔较低、热量丰富、有灌溉条件的地区应用。四、注意事项选用早熟品种，胡麻早播，缩短共生期。胡麻套种莲花菜栽培技术一、技术概述是针对北方地区光照资源丰富、日照时数多，热量资源一熟有余、两熟不足，农民经营土地的比较效益低而提出的既能充分利用资源条件、又能增加农民收入的一项胡麻高效套种技术。二、技术要点1.轮作倒茬前茬以马铃薯、小麦、玉米等茬口为好，实行3年以上轮作。2.带幅总带幅70厘米，45厘米种3行胡麻，25厘米种1行莲花菜。3.良种选用胡麻品种选用高产、优质、抗逆性强的品种。 4.适期播种、移栽胡麻适宜播期为3月中旬，等行条播，行距15厘米，播种量3.0～3.5千克/亩，播深3厘米左右。莲花菜4月下旬育苗，6月中旬苗高10厘米左右时移栽，株距30厘米。莲花菜移栽后及时观察，拔出死苗，补栽新苗，亩保苗3000株左右。5.施肥优质农家肥2500千克/亩，普通过磷酸钙40～60千克/亩，尿素6～7千克/亩作基肥在整地时一次施入。胡麻苗高10厘米左右时结合第一次灌水亩追施尿素9～10千克，胡麻现蕾期后结合第二次灌水亩追施尿素3～4千克。莲花菜亩追施尿素30～40千克，在胡麻收获后结合灌水分4次平均追施。6.加强管理胡麻应加强对白粉病、潜叶蝇、蚜虫及各种草害的防控。莲花菜主要应防治地下害虫和菜青虫。7.适时收获胡麻成熟后及时收获，以利莲花菜生长，提高效益。莲花菜一般在包实后可根据市场价格行情适时收获。三、适宜区域该技术适宜在甘肃、宁夏、新疆、山西、河北等胡麻产区中有灌溉条件的城郊及交通便利区应用。 向日葵栽培技术 发布日期：2011年8月12日 来源：全国农技中心油料作物技术处 作者：单种向日葵高产栽培技术一、技术概述单种向日葵是我国东北、华北和西北各向日葵主产区主要的种植形式。在实际应用中，因为耕作制度的差异，又分为垄作和平作两种形式。平作中又有等行距和大小行之分。各地应根据当地生产习惯和耕作制度，因地制宜采用适宜的种植形式和播种时间等技术内容。二、技术要点1.科学选地，精细整地，配方施肥种植向日葵必须选择土层深厚、地力中等以上、地势平坦、灌排方便、3~5年没有种植过向日葵的壤土或沙壤土耕地。前茬以小麦、豆类为好。玉米茬选择上年没有使用过阿特拉津除草剂的地块。不宜选择低洼易涝、重盐碱地和跑风地，不宜选择甜菜、深根性牧草、马铃薯作为前茬。大豆作前茬时，必须在大豆生育期间没有发生菌核病。 提倡秋季整地，没有进行秋季整地的在早春进行整地，结合整地（起垄）施入底肥。早春化冻后，及时耙耱保墒，达到地平、土碎、墒好，创造上虚下实的播种条件。施肥量应根据土壤供肥能力、生产水平和产量目标而定，结合测土结果使用，原则是施足底肥，用好种肥，配合微肥，有机无机相结合。磷钾肥做种肥施入，氮肥1/3做种肥，2/3做追肥。一般亩施优质农家肥2000~3000千克作底肥。同时在不同地区施入不同的化学肥料，一般亩施磷酸二铵7~10千克，尿素10~20千克，硫酸钾5~15千克作底肥。种肥以磷酸二铵、尿素或复合肥为主，磷酸二铵每亩10千克，尿素5~10千克，或含量在40%以上的复合肥15千克。硼肥随种肥一起施入或在前期喷施。2.科学选种，适期播种，合理密植选用高产、抗病、矮秆、质优的品种，提倡使用杂交种。选择品种时要选在当地经过试验能够正常成熟的品种，种子质量要符合国家规定的标准。为防治地下害虫及促进前期生长，种子要进行包衣处理。未进行包衣处理的种子，在播种的前一天用农药拌种，阴干后播种。播种时间根据当地生产实际确定，在能够正常成熟的前提下，适期晚播可以减轻某些土传病害。一般在地表5~10厘米的地温稳定通过8~10℃时即可播种，西北地区在4月中下旬至5月中旬，华北大部和东北在5月中下旬至6 月初。食葵常规种要早播，杂交种要适期晚播，油葵参照食葵杂交种的播种时间，高海拔或山区可适当提早，夏播地和复播地要早播。播种深度3~5厘米，每穴播1~2粒。干旱、半干旱地区采用深开沟浅覆土，将种子播在底墒较好的土壤上；机播地块要控制在1米地长播5~6粒种子。播前用除草剂灭除杂草，播种时肥料与种子严禁接触，以防烧苗。播后覆土镇压。向日葵合理密植的原则是：在保证单株有充分营养面积的前提下，旱地稀，水地密；食葵稀，油葵密；高秆品种稀，矮秆品种密；垄作稀，平作密；叶片大的稀，叶片小的密。播种密度黑龙江省食葵1300~1500株/亩，油葵2500~3000株/亩；吉林省西部食葵1200~1300株/亩，油葵1700~2000株/亩；内蒙古赤峰市2600~2800株/亩；内蒙古巴彦卓尔市食葵2000~3000株/亩，油葵4100~4200株/亩；甘肃省油葵3100~3500株/亩；新疆油葵3900~5000株/亩。平作区提倡采用大小行种植方式。亩播量0.3~0.4千克，机械播种亩播量0.75千克。3.科学管理，适时收获，促进高产（1）查苗补苗出苗后及时进行查苗补苗，对缺苗少的地方在间苗定苗时就近留双苗，缺苗多的地方要尽快催芽坐水补种同品种，确保全苗。盐碱地或黏土地土壤易板结，出苗前可轻耙，促进出苗。（2）早间苗、早定苗 1对真叶时间苗，2对真叶时定苗，促进壮苗。苗期虫害重的地块可适当推迟2片真叶进行。草害大的地块要增加中耕除草次数，在田间封垄前进行中耕培土，防止后期倒伏减产。（3）苗期虫害防治出苗后结合查田补种，密切观察虫害发生，抓好防治。地下害虫可选用50%的辛硫磷或毒死蜱1000倍液地表喷淋，也可在播种前用药剂处理种子。（4）中耕除草向日葵全生育期进行2~3次人工或机械中耕除草，时间分别在苗期结合间定苗、生长前期和封垄前。（5）追肥浇水向日葵追肥的适宜时间为现蕾期，结合浇水，亩施尿素5~20千克。肥料采用人工或机械，施在作物根系附近，深度10厘米以上。向日葵浇水次数在1~4次间，时间分别在现蕾后、初花期、盛花后期和终花后。多数地区是1~2次，如果只能保证浇一次水，要放在现蕾期进行。开花期气温高时，应浅浇水降温，提高田间湿度；灌浆期浇水要根据天气而定。后期出现缺肥的地块，可在开花前期亩用磷酸二氢钾250克对水35千克叶面喷雾追肥1~2次。（6）人工打杈及辅助授粉 常规品种在现蕾后可能会出现分枝，影响产量，要及时进行人工打杈，把叶腋处的分枝去掉。蜂源不足或个别食葵品种还需要进行人工辅助授粉。人工辅助授粉从开花后2~3天开始，使用直径10厘米左右的硬纸壳，上面垫一层棉花，再蒙上纱布做成“粉扑子”，在上午田间露水干后对每个向日葵花盘进行轻轻触碰，提高结实率，一般可授粉2~3次。（7）病虫害防治要搞好病虫害的预测预报，发现病虫害及时集中联防。菌核病可以采用拌种、灌根、土壤处理及化学药剂防治等方法防治。霜霉病可以采用种子重量0.5%~1%瑞毒铜（或瑞毒铝铜）拌种防治。棉铃虫、玉米螟、金龟子、胡蜂等害虫，可选用高效氯氰菊酯类农药防治,严禁在花期用药，以免杀死蜜蜂造成授粉不良影响到产量。（8）适时收获当植株茎秆变黄，花盘舌状花干枯或脱落，茎秆下部叶片枯死，中上部叶片变黄下垂，大部分花盘背面变为黄褐色，托叶变为褐色，籽粒变硬并呈现固有色泽时即可收获。收获的花盘要及时晾晒，勤翻动，防止雨淋雪盖、捂堆、霉烂变质，各品种间分开收获、分开脱粒、分开储藏、分开销售。收获时要将有菌核病、霜霉病等的病株或病盘挑出并带出田外，集中烧毁或深埋。三、注意事项①使用品种符合国家规定标准。②播种时间根据当地实际及品种生育期确定。 ③浇水时间和次数根据当地耕作制度及天气情况确定。④技术使用前咨询相关地区农业技术推广部门。四、适宜区域东北及内蒙古东部、华北、西北各向日葵产区。向日葵地膜覆盖栽培技术一、技术概述地膜覆盖具有保水、保肥、增温、灭草、增产等作用，是近年来发展较快的一种种植形式，特别是在食葵杂交种种植面积大的内蒙古、甘肃省发展较快，具有减少用种量、提高保苗率、增加产量等优点。二、技术要点1.选地、整地与基肥（1）选地选择土地平整、灌排条件好的中轻度盐碱地或肥力中等以上的壤土地，实行3年以上轮作，忌选重茬和迎茬地。（2）整地搞好秋翻和秋浇，秋翻深度达到20厘米以上，力争每三年深松一次土地；在有条件的地区尽可能推迟浇地时间，且保证秋浇质量，以确保下年土壤墒情。 播种前针对土壤墒情和品种确定整地方法，常规品种因生育期长，播种时间早，此时土壤墒情较好，可采取先整地后播种的方法，即播前先浅翻或用旋耕机耕翻土地，然后及时纵横耙平，镇压后直接播种。杂交种生育期较短，播种时间晚，此时气温升高，蒸发量大，土壤墒情较差，可采取先整地后覆膜，然后浇水，水后播种的办法。整地要达到地平、土碎、无大坷垃。（3）基肥结合秋翻每亩翻压腐熟有机肥2500~3000千克。播种前深施种肥，一般以每亩10千克磷酸二铵或15千克三元复合肥为宜。2.品种选择与播种（1）品种选择种子要选择在当地经过试验且通过审认定（登记）的品种，质量要达到国家规定的标准。（2）种子处理播前晒种2~3天，以增强种子内部酶的活性，提高发芽势和发芽率。未包衣种子用40%辛硫磷150毫升，对水5~7.5千克，拌种25~30千克进行种子处理。预防菌核病可用50%多菌灵500倍液浸种4小时，或用菌核净、甲基托布津以种子重量的0.5%~0.6%拌种。（3）播种时间常规品种播种时间为4月初至4月下旬；杂交种播种时间为5月25日至6月5日左右。（4）种植密度 种植密度根据当地试验确定。一般食葵常规种亩留苗2000~2500株；食葵杂交种亩留苗3000~3500株；油葵亩留苗3500~4000株。（5）覆膜播种采用先覆膜后播种、大小行种植法。选用70厘米地膜，播前机械覆膜，一膜覆盖两行，播深2~3厘米，播后浅覆土。铺膜质量要达到地膜与地面结合紧密，有破损地方用土盖严且每隔5~10米左右横向打一条土带，防止刮风时将地膜破坏。常规种一般在覆膜后3~5天播种，每穴2~3粒，亩播量0.75千克左右。杂交种覆膜后及时浇水，水后待地快干时播种，每穴2粒，或隔穴播单粒，再隔穴播双粒，亩播量0.5千克左右。3.田间管理（1）出苗后要及时查苗补缺缺苗较长的地段要进行人工催芽补种，缺苗较短的地段要就近留双苗。（2）及时间苗、定苗1~2对真叶时间苗，2~3对真叶时定苗，定苗时要留成单株。地下害虫较重的地块可适当推迟定苗时间至4对真叶。(3)中耕除草播种前7~10天使用百草枯0.2千克对水25千克喷雾进行化学药剂除草，出苗后对地膜间杂草进行人工铲除。(4)水肥管理 向日葵现蕾期结合浇水，亩施尿素15千克，向日葵开花期浇第二水，此时向日葵植株高大，要根据天气变化和土壤的需水程度灵活掌握，如需浇水则要浅浇、快浇，防止倒伏。(5)加强授粉面积大且集中的地块，要开展蜜蜂授粉；有条件的还要开展人工辅助授粉，提高向日葵结实率。4.病虫害防治防治菌核病，用50％速克灵可湿性粉剂1000倍液或菌核净800倍液在初花期将药喷在花盘的正反两面，隔10天喷药一次；防治锈病，一般可在7月中旬，每亩用15％三唑酮可湿性粉剂800～1200倍液进行喷施，时间要选择在上午10时前或下午6时以后的无风天气进行。5.收获植株茎秆变黄、中上部叶片变淡黄、花盘背面成黄褐色、舌状花干枯或脱落、籽粒坚硬即可收获。收获后要勤晾晒、早脱粒，防止向日葵发霉变质，降低向日葵的商品价值。收获时要分品种收获，分品种摊晾，分品种脱粒。三、注意事项①底肥和种肥在铺膜前一次性施入。②播种时间根据当地实际及品种生育期确定。③提高整地质量是保证铺膜质量的关键。④技术使用前咨询相关地区农业技术推广部门。 四、适宜区域内蒙古河套灌区；内蒙古东部；山西北部等地区。盐碱地向日葵栽培技术一、技术概述盐碱地在我国东北三省、内蒙古、山西、宁夏等地有较大面积，也是向日葵种植的主要土壤类型，通过栽培措施发展盐碱地向日葵生产对稳定向日葵种植面积、提高总产具有重要意义。二、技术要点1.秋季深翻深耕通过深耕深翻，把表层土壤中的盐分翻扣到耕层下边，把下层含盐较少的土壤翻到表面，切断土壤毛细管，减弱土壤水分蒸发，有效地控制土壤返盐。早春进行多次顶凌耙地，减少因水分蒸发带动盐分上升。播种时浅播，使种子处在盐分较少的地方。2.平整土地平整土地可使水分均匀下渗，提高降雨淋盐和灌溉洗盐的效果，防止土壤斑状盐渍化，防止土地不平造成低处积水盐分下淋，高处水分蒸发，形成碱斑。3.起垄种植 用犁或机械深开沟，利用盐碱往高处走，在沟底含量低的规律，在沟底进行播种，以利种子出苗。4.播前灌溉通过播种前灌溉，将耕层土壤中的盐分压到底层，再通过排水沟将盐碱排出，待地表变干时及时播种，使种子萌发过程处于较低的盐碱环境中。灌溉可根据土壤盐分含量进行1~2次。5.增施有机肥多施有机肥可促进土壤团粒结构形成，提高土壤的缓冲能力，提高土温，减少水分蒸发，减轻返盐，降低土壤碱性。6.压砂改良通过掺砂压碱，疏松土壤，改善土壤物理性质。一般结合翻地，每亩地掺沙1米3，起到隔盐防碱作用。人工穴播的地块，在开穴点籽后先覆2厘米厚的土，再盖2厘米厚的沙子，可减少穴中水分蒸发，减轻返碱。7.早浇第一水向日葵幼苗耐盐碱能力弱，将第一次浇水时间提前至向日葵2对真叶时进行，提早灌溉压盐碱，为幼苗生长创造较好的耕层环境。8.种植绿肥或秸秆覆盖种植绿肥或秸秆覆盖可增加土壤有机质，增加覆盖，减少蒸发，起到抑盐作用。9.化学改良 一是施用磷石膏。提高土壤活性钙阳离子的含量，减轻碳酸钠和重碳酸钠对作物的危害。二是巧施化肥。盐碱地多施钙质化肥（过磷酸钙、硝酸钙等）和酸性化肥（硝酸铵等），可增加土壤中钙的含量和活化土壤中钙素，避免施用碱性肥料，如氨水、碳酸氢铵等。三是施用腐殖酸类改良剂。这类物质是很好的离子交换剂，对钠、氯等有害离子有代换吸附作用，能调节土壤酸碱度。三、注意事项①选择全盐含量在0.5%以下的中轻度盐碱地。②播前浇水压盐碱效果明显。③第一水浇灌时间提前至2对真叶时进行。四、适宜区域黑龙江省齐齐哈尔市、大庆市、绥化等盐碱地区；山西省盐碱地地区；内蒙古河套灌区。向日葵间套复种高效栽培技术向日葵间套复种栽培在我国向日葵产区呈现逐年上升趋势，通过与小麦、瓜类、甘薯、甘蓝、棉花、大豆、洋葱等的间套作以及小麦收获后复种向日葵，提高了单位面积的种植效益，适应了当前农业生产的外部条件。目前主要的种植模式有内蒙古的小麦套种晚播向日葵、瓜类套种向日葵；山西省的棉花间作向日葵、杂豆间作向日葵；黑龙江省的籽用南瓜套种向日葵；甘肃省的大豆间作地膜向日葵等模式。各地选用技术时要因地制宜，先行试验。 小麦套种晚播向日葵高产栽培技术一、技术概述小麦套种晚播向日葵高产栽培技术从品种选择、带型结构、播种时间、密度配比、水肥管理等五个方面，对传统套种模式进行全面改进、提高，使小麦实现机播、机收，同时也改善了向日葵的生长环境，提高了向日葵的产量和品质。二、技术要点1.土地选择选择中等以上肥力、3年内未种过向日葵、小麦全蚀病较轻的地块，秋深耕20厘米以上，结合秋翻，亩翻压优质农家肥2500千克或碳酸氢铵50千克。播前要精细整地，达到地平、土碎、墒好、墒匀，地表无根茬、无残膜。2.品种选择及种子处理小麦选用产量高、品质优的包衣良种。未包衣种子播前晒种2~3天，用40%甲基异柳磷乳油拌种，方法是用50克甲基异柳磷对水5千克，拌小麦种子50千克；或选用20%的粉锈宁32毫升对水5千克拌种50千克，闷种4~6小时，阴干后播种。向日葵选用生育期在100天左右的矮秆、早熟、优质、抗病杂交种。3.种植方式采用400厘米机收带型，小麦播22行，带宽247厘米，向日葵播4行，带宽153厘米，向日葵距小麦边行距27厘米，向日葵小行距27厘米，大行距45厘米，套种食葵时株距33厘米，亩留苗2000株；套种油葵时株距27厘米，亩留苗2500株。 4.播种时间及方法小麦播种时间为3月15~25日，向日葵播种时间推迟至小麦抽穗期，即5月25日~6月5日。小麦实行缩垄增行，种肥分层机械播种，亩施磷酸二铵25千克作种肥；向日葵实行大小行，精量点播和基肥侧深施，亩施磷酸二铵10千克或三元复合肥15千克作种肥。5.田间管理小麦出苗后及时进行除草、追肥、浇水，如发生蚜虫，可选用50%抗蚜威可湿性粉剂10~20克对水30千克进行喷雾防蚜。向日葵锈病发生初期可用粉锈宁可湿性粉剂或15%三唑酮可湿性粉剂800~1200倍液进行喷雾预防。小麦收割后及时对向日葵进行追肥浇水，促进其生长。三、注意事项本技术使用的小麦品种为春麦。四、适宜区域内蒙古河套灌区、宁夏等地的小麦及向日葵产区。籽用葫芦套种向日葵栽培技术一、技术概述籽用葫芦套种向日葵技术，每亩可产100千克左右的白瓜子，150千克左右的向日葵。二、技术要点 1.选地与整地选择灌溉条件便利、肥力中上等、面积较大的地块，秋深翻20厘米以上，亩施腐熟农家肥3000千克以上，碳酸氢铵50千克，播前精细整地，做到平、细、松、疏、润、无根茬，墒情适宜。种植带型为两行葫芦、两行向日葵。2.品种选择葫芦选择株形矮小、结果性能好、产量高的早熟、极早熟品种；向日葵选择产量高、熟期适中、抗病性强的品种。3.播种葫芦的播种应尽量提前，先覆膜后播种，4月20日播种葫芦，播深3~4厘米，行距45厘米，株距35厘米，亩保苗2000株左右，葫芦长到4片叶时，点播向日葵，向日葵行距50厘米，株距40厘米，亩保苗1200株左右。随播种每亩施20千克磷酸二铵作种肥。4.田间管理田间管理要促控结合，保证葫芦的提早成熟，向日葵的管理按照常规带田的管理进行。（1）辅助出苗葫芦出苗后做好人工辅助出苗工作，防止烧苗、窝苗，推迟成熟期。（2）适时浇水在开始现蕾时浇第一水，并追施含磷、钾元素的有机肥或速效性肥料，当第一个瓜长5~7 厘米时，结合追肥浇二水，以后每采收一次瓜，结合追肥浇一次水，原则是苗小少浇，苗大多浇，水水带肥，少量多次，一般全生育期浇水5~8次。（3）中耕松土除草生长前期结合除草要多锄、深锄，提高地温，促进根系发育，中期要进行中耕松土，并进行2次培土，生长旺盛期，即结瓜期，浇临界水后，中耕松土即终止。一般生育期中耕松土4~5次。（4）调整植株营养搞好整枝、疏瓜、授粉和激素处理，达到保蕾、保花、保瓜的增产目的。（5）适时防治病虫害葫芦的生长期中要注意白粉病和病毒病及蚜虫的防治，在病害和虫害发生初期及时防治。白粉病用25%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500~600倍液喷洒；病毒病用抗毒剂1号250~300倍液喷洒，每7~10天喷一次，连续2~3次。（6）其他措施①向日葵及时补苗、间苗和定苗，保证苗全、齐、壮。②根据杂草发生情况，向日葵选择安全、经济、高效的除草剂适时进行化学除草。一般定苗后进行2~3次中耕除草。③向日葵要注意霜霉病、菌核病的防治，及时拔埋病株，必要时进行化学药剂防治。④适时收获。三、注意事项①加强葫芦的田间管理。 ②间套作带型、品种、播种时间、耕作及种植形式等根据当地实际确定。四、适宜区域内蒙古土默川平原灌区。向日葵间作杂豆栽培技术一、技术概述该技术是山西省晋中、晋西北地区的主推技术。其他地区可以参考采用。二、技术要点1.播前准备（1）合理轮作向日葵轮作周期一般3~5年，前茬以禾谷类作物为好。（2）增施底肥秋季结合深耕每亩底施农家肥2000千克，磷肥20千克，碳酸氢铵20千克。（3）选用良种杂豆品种选红芸豆、红小豆、大明绿豆等；向日葵选产量高、抗性好的品种，播前用50℃的温水浸种3小时。2.播种行比为2∶4，即2行向日葵、4行杂豆。240厘米一带，采取等行距种植，行距40厘米。向日葵株距40厘米，亩留苗1300~1400株；杂豆株距15厘米，亩留苗7000株左右。向日葵一般4月下旬至5月上旬播种，采用犁开沟手溜籽或穴播方法，播深4~5厘米。杂豆在4月中、下旬播种，播深5厘米。3.田间管理 ①出苗后及时进行查苗补苗，杂豆在第二片真叶露出时定苗，向日葵3对真叶时定苗。②杂豆在现蕾前进行中耕锄草，趁雨亩施硝酸铵10千克。③开花后期，用40%乐果乳油1000倍液喷雾，防治豆蚜等害虫，对生长过旺的田块要进行深中耕，深度10厘米。④鼓粒期亩用15克钼酸铵，对水30~40千克进行叶面喷施，促进籽粒饱满。⑤向日葵现蕾后及时进行中耕培土，防止倒伏，结合中耕去掉分枝。⑥向日葵现蕾期，结合中耕趁雨亩施硝酸铵15千克，开花2~3天进行人工辅助授粉，开花盛期亩用磷酸二氢钾150克，对水40千克叶面喷雾，并注意病害防治。三、注意事项①向日葵应选择在当地可以正常成熟的品种。②常规种播种早，杂交种播种晚。③行比可以根据生产实际确定。四、适宜区域山西省晋中、晋西北地区。地膜向日葵间作大豆栽培技术一、技术概述地膜向日葵间作大豆栽培技术是甘肃省中部推广种植的一种间套作模式。 二、技术要点1.选地整地选择地势平坦、土层深厚、肥力中上等的地块，播前精细整地，力求做到地平、土绵、墒足、上虚下实。一般亩施农家肥3000千克以上，过磷酸钙30~40千克，尿素5~10千克，在春季浅耕整地时一次施入。2.品种选择大豆和向日葵均要选用优质、高产、抗病、抗旱性好的品种。3.覆膜与播种选用幅宽80厘米地膜，进行起垄覆膜播种，垄面每隔4~5米压一土带，以防风刮膜，发现破膜要及时用土压严。采用一垄大豆间作一垄向日葵方式，平均行距50厘米，株距40厘米。在4月中下旬播种，播种时用点播器在膜上打孔穴播，每垄点播两行，每穴点播2粒种子，播深3~5厘米，播后盖上湿土。向日葵亩保苗1600株左右，大豆亩保苗3500株左右。4.田间管理（1）间苗定苗出苗后及时进行查苗，发现缺苗及时移栽补苗，3~4对真叶时定苗，向日葵每穴留1株，大豆每穴留2株。定苗后结合浅锄铲除田间杂草。（2）叶面喷肥现蕾期至开花前结合深锄看苗进行追肥，一般用1%~2%的尿素，0.2%~0.4%的磷酸二氢钾喷施1~2次，亩用量一般为200克药加水40千克叶面喷雾。生长期还可喷施高美施、喷施宝等植物生长调节剂，以提高产量。 （3）培土浇水封垄前培土防倒伏。生育后期不再追肥，以防贪青晚熟。出现旱情时，有条件的地方可灌水。5.病虫害防治①地下害虫严重的地块，播前亩用50%辛硫磷乳油250~300克，加细土25~30千克，拌成毒土撒施。②向日葵生育期发生霜霉病，可用甲霜灵500~700倍液或58%宝大森600倍液喷雾防治。菌核病可用40%菌核净1000倍液或50%多菌灵1000倍液在植株下部及葵盘背面喷雾防治。大豆花叶病用40%乐果乳剂800~1000倍液喷雾防治，同时将田间发现的病株及时拔除并带出田外深埋或烧毁。6.适时收获向日葵花盘背面变成褐色，舌状花干枯脱落，苞叶黄枯；大豆豆荚发黄，籽粒变硬，即可收获。三、注意事项收获前20天禁止使用农药，以防产品污染。四、适宜区域甘肃省干旱、半干旱区。山西省麦后复种油葵栽培技术一、技术概述该技术是山西省晋南、晋东南、晋中地区的主推技术，充分利用了麦收后的土地资源和光热资源，提高复种指数，增加经济效益。 二、技术要点1.清茬整地6月下旬麦收后立即清茬整地，进行耕翻，耕翻深度20厘米以上，结合耕翻亩施过磷酸钙15~20千克、尿素10~15千克作基肥。2.抢时播种选用能够正常成熟的品种，在清好茬、整好地后抢时播种，宽窄行种植，宽行60厘米、窄行40厘米。播种深度3~4厘米，播种后立即灌水。浅沟播种的条田细流沟灌，待垄背90%土壤湿润时停水；做畦播种的条田采用畦灌，做到灌水均匀，无漏灌，无积水，禁止大水漫灌。3.田间管理（1）苗期管理突出一个“早”字幼苗显行后及时中耕松土，第一次中耕深度8~10厘米，随即进行定苗，留苗密度4000~5000株。定苗时进行人工松土锄草，彻底清除自生麦苗及田间杂草，定苗在2对真叶前结束。紧接着进行第二次中耕，深度12~15厘米，同时追施磷肥和尿素各10千克。（2）及时追肥浇水复播油葵植株高度长到60厘米左右时开始现蕾，此时进行第三次中耕，并追肥、开沟培土。中耕深度15~18厘米，亩追施尿素15~20千克，开沟要深，培土要高。当中午植株出现暂时性萎蔫时要及时灌水，灌水量每亩70米3左右。盛花期后应根据田间温度和气候状况，适时灌溉第二水，灌水量每亩60米3左右。 （3）提高结实率开花期田间放养蜜蜂或人工辅助授粉，提高结实率。一般每5亩地放1箱蜂，或在田间露水散尽后进行人工辅助授粉，隔3天进行一次，3~4次便可获得较好的结实率。（4）开花后管理在田间植株不很高、人力充足时，可叶面喷施3%的磷酸二氢钾水溶液，增加千粒重，提高籽实含油率。黄熟期后做好驱鸟灭鼠工作，减少产量损失。4.适时收获当葵盘呈黄色、茎秆及中上部叶片开始退绿变黄时及时进行人工收获。收获的籽粒含水量较高，要及时晾晒，摊场要薄，翻场要勤，防止霉变损失。三、注意事项小麦收获后突出“抢”和“早”字，抢时间，早管理。四、适宜区域山西省晋南、晋东南、晋中地区。向日葵地膜二次利用免耕栽培技术一、技术概述向日葵地膜二次利用免耕栽培技术是对头年种植地膜玉米时使用过的地膜进行二次利用，保留根茬、不进行耕翻土地，通过免耕播种向日葵，达到减少田间作业次数、延长地表覆盖时间、减少风蚀、保护地表土目的的向日葵轻简化栽培技术。 本技术的特点，一是对地膜二次利用，形成一次铺膜、两年使用，节约生产成本；二是利用地膜具有的保水、保肥、增温、灭草、增产等作用，提高种子出苗率，减轻劳动强度，提高产量；三是节约投入，免耕播种减少一次播前整地，不施用种肥，向日葵苗期利用前作遗留的肥料，降低了生产成本；四是降低污染、保护生态环境，延长土地覆盖时间，减少风蚀，减轻扬尘；五是提高土壤肥力，地膜下土壤全氮、速效磷、有效磷含量比露地均有不同程度的提高；六是操作简单，易懂易学。二、技术要点1.前茬收获前茬玉米收割时，使用镰刀低茬收割，以减少地膜损坏，玉米留茬高度10~15厘米。拉运过程中尽量避开地膜，以免牲畜践踏或车轮碾压导致地膜破损。玉米收割后不翻地，不清理地膜和根茬。2.品种选择及种子处理向日葵选用生育期100天左右、抗性强、产量高的杂交种。种子要进行包衣处理，播前晒种2~3天，以提高发芽势和发芽率。未包衣种子用40%辛硫磷150毫升，对水5~7.5千克，拌种25~30千克进行种子处理。3.播种5月下旬至6月初播种，播种前7~10天用10%草甘膦水剂400~700毫升，或用20%百草枯水剂200~300毫升，对水30~40 千克地表喷雾。播种时不施种肥，在地膜上的玉米茬间用点播器点种，播后浅覆土。沙性土壤在浇水前播种，黏性土壤浇水后播种。亩留苗密度3000~4000株。4.田间管理（1）查苗补缺出苗后要及时查苗补缺，缺苗较长的地段要进行人工催芽补种同品种，零星缺苗处就近留双苗。（2）及时间苗、定苗1~2对真叶时间苗，2~3对真叶时定苗，定苗时留成单株。（3）及时中耕除草出苗后对地膜间杂草进行人工除草。（4）水肥管理现蕾期结合第一次浇头水，每亩表施尿素15千克，水后中耕除草一次。开花前浇第二水。（5）授粉面积大且集中的地块，要利用蜜蜂进行授粉，提高向日葵结实率。有条件的要开展人工辅助授粉。（6）病虫害防治防治菌核病，播前用50%腐霉利（速克灵）粉剂或用50%菌核净可湿性粉剂按种子量的0.3%~0.5%拌种；开花初期用50%腐霉利（速克灵）可湿性粉剂1000倍液或菌核净800倍液在初花期将药液喷在花盘的正反两面，每隔7天喷药一次。防治锈病，可在7月中旬，每亩用15%三唑酮可湿性粉剂800~1200倍液进行喷施。时间要选择在上午10时前或下午6时以后的无风无雨天进行，如喷后遇雨，则需要重新喷施。5.收获 植株茎秆变黄、中上部叶片变淡黄、花盘背面呈黄褐色、舌状花干枯或脱落、籽粒坚硬即可收获。收获时要分品种收获，分品种摊晾，分品种脱粒，分品种储藏。收获后要勤晾晒，早脱粒，防止向日葵发霉变质，降低向日葵的商品价值。三、注意事项①玉米收割时使用镰刀，收后不翻地，不清理地膜和根茬，并注意保护地膜。②适期晚播，播种时不带种肥。四、适宜区域内蒙古、甘肃、宁夏的玉米及向日葵主产地区。大豆栽培技术 发布日期：2011年8月11日 来源：全国农技中心油料作物技术处 作者： 大豆机械化“大垄密”栽培技术一、技术概述“大垄密”是在“深窄密”的基础上，为了解决雨水多、土壤库容小、不能存放多余的水等问题，逐步发展起来的一项垄平结合、宽窄结合、旱涝综防的大豆栽培模式。“大垄密”技术比70厘米的宽行距增产20%以上，常年其大豆亩产量能稳定保持在200千克以上。二、技术要点 1.土地准备选用地势平坦、土壤疏松、地面干净、较肥沃的地块，要求地表秸秆且长度在3~5厘米之间，整地要做到耕层土壤细碎、地平。提倡深松起垄，垄向要直，垄宽一致。要努力做到伏秋精细整地，有条件的也可以秋施化肥，在上冻前7～10天深施化肥。要大力推行以深松为主体的松、耙、旋、翻相结合的整地方法。无深翻、深松基础的地块，可采用伏秋翻同时深松或旋耕同时深松，或耙茬深松。耕翻深度18～20厘米、翻耙结合，无大土块和暗坷垃，耙茬深度12～15厘米，深松深度25厘米以上；有深翻深松基础的地块，可进行秋耙茬，耙深12～15厘米。春整地的玉米茬要顶浆扣垄并镇压；有深翻深松基础的玉米茬，早春拿净茬子并耢平茬坑，或用灭茬机灭茬，达到待播状态。进行“大垄密”播种地块的整地要在伏秋整地后，秋起平头大垄，并及时镇压。 2.品种选择与种子处理 选择秆强、抗倒伏的矮秆或半矮秆品种。由于机械精播对种子要求严格，所以种子在播种前要进行机械精选。种子质量标准，要求纯度大于99%，净度大于98%，芽率大于95%，水分小于13.5%，粒型均匀一致。精选后的种子要进行包衣，包衣要包全、包匀。包衣好的种子要及时晾晒、装袋。3.播种期以当地日平均气温稳定通过5℃的日期作为始播期。在播种适期内，要因品种类型、土壤墒情等条件确定具体播期。如中晚熟品种应适当早播，以保证在霜前成熟；早熟品种应适当晚播，以便其发棵壮苗，提高产量。土壤墒情较差的地块，应当抢墒早播，播后及时镇压；土壤墒情好的地块，应选定最佳播种期。播种时间是根据大豆栽培的地理位置、气候条件、栽培制度及大豆生态类型确定的。就全国来说，春大豆播期为4月25日至5月15日。4.播种方法“大垄密”播法即把70厘米或65厘米的大垄，二垄合一垄，成为140厘米或130厘米的大垄，一般在垄上种植3行的双条播，即6行，理想的是把中间的双条播，即垄上５行；或者1.1米的垄种４行。5.播种标准在播种前要进行播种机的调整，播种机与拖拉机悬挂连接好后，机具的前后、左右要调整水平，要与拖拉机对中。气吸式播种机风机的转速应调整到以播种盘能吸住种子为准，风机皮带的松紧度要适度，过紧对风机轴及轴承损坏较大；过松转速下降，产生空穴。精量播种机通过更换中间传动轴或地轮上的链轮实现播种量的调整，并通过改变外槽轮的工作长度来实现施肥量的调整，调整时松开排肥轴端头传动套的顶丝，转动排肥轴，增加或减少外槽轮的工作长度来实现排肥量的调整。要求种子量和施肥量流量一致，播量准确。施肥深度可通过施肥铲的调整实现，松开施肥铲的顶丝，上下串动，深施肥在10~12厘米，浅施肥在5~7 厘米。行距调整可松开长孔调整板上的螺栓，使行距调整到要实施的行距，锁紧即可。播种时要求播量准确，正负误差不超过1%，百米偏差不超过5厘米，播到头、到边。6.种植密度目前黑龙江品种的亩亩为非法定计量单位，1亩=667米2。播种密度一般在3万~3.3万株。肥力水平高的，密度要降低10%；整地质量差的，肥力水平低的，密度要增加10%。内蒙古东四盟和吉林东部地区可参照这个密度，吉林其他地区和辽宁亩播种密度可在2.67万~3万株。7.施肥经验施肥的一般氮、磷、钾可按1∶1.15~1.5∶0.5~0.8的比例。分层深施于种下5厘米和12厘米。肥料商品量每亩尿素3.3千克，磷酸二铵10千克，钾肥6.67千克。氮、磷肥充足条件下应注意增加钾肥的用量。叶面肥一般喷施两次，第一次在大豆初花期，第二次在盛期和结荚初期，可用尿素加磷酸二氢钾喷施，一般每亩用尿素0.33~0.67千克加磷酸二氢钾0.17~0.3千克。8.化学灭草、秋季土壤处理采用混土施药法使用除草剂，秋施药可结合大豆秋施肥进行。秋施广灭灵、普施特、阔草清、施田补等，喷后混入土壤中。播前土壤处理，使土壤形成5~7厘米药层，可选用速收、乙草胺或金都尔混用；播后苗前土壤处理，主要控制一年生杂草，同时消灭已出土的杂草，可选用乙草胺、金都尔与广灭灵、速收等混用。喷液量每亩10~13.3升，要达到雾化良好，喷洒均匀，喷量误差小于5%。喷药的时候要注意以下几点：①药剂喷洒要均匀。坚持标准作业，喷洒均匀，不重、不漏。②整地质量要好，土壤要平细。③混土要彻底。混土的时间与深度，应根据除草剂的种类而定。 ④药效受降雨影响较大。 9.化学调控大豆植株生长过旺，要在初花期选用多效唑、三碘苯甲酸等化控剂进行调控，控制大豆徒长，防止后期倒伏。 10.收获大豆叶片全部脱落，茎干草枯，籽粒归圆呈本品种色泽，含水量低于18%时，用带有挠性割台的联合收获机进行机械直收。收获的标准要求割茬不留底荚，不丢枝，田间损失小于3%，收割综合损失小于1.5%，破碎率小于3%，泥花脸小于5%。 三、注意事项 ①一定要有深松基础。 ②一定要选择秆强、抗倒伏的品种。 ③可根据本地实际情况，因地制宜，采取不同行距。一般单条平均可在15~20厘米左右。 ④杂草较多的地块，不宜采用此项技术。 ⑤在不同土壤条件下密度有所不同，应根据具体情况，亩收获株数掌握在2.67万~3万。 ⑥后期一定要喷二次叶面肥。 四、适宜区域适宜有大马力机械条件、大面积种植的东北大豆产区。 大豆“深窄密”栽培技术 一、技术概述 大豆“深窄密”技术是平作栽培技术，以矮秆品种为突破口，以气吸式播种机与通用机为载体，结合“深”即深松与分层施肥、“窄”即窄行、“密”即增加密度。大豆“深窄密”技术比70厘米的宽行距增产20%以上，常年其亩产量能稳定保持在200千克以上。二、技术要点 1.土地准备选用地势平坦、土壤疏松、地面干净、较肥沃的地块，要求地表秸秆且长度在3~5厘米之间。前茬的处理以深松或浅翻深松为主。土壤耕层要达到深、暄、平、碎。秋整地要达到播种状态。 2.品种选择和种子处理选择秆强、抗倒伏的矮秆或半矮秆品种。由于机械精播对种子要求严格，所以种子在播种前要进行机械精选。种子质量标准，要求纯度大于99%，净度大于98%，芽率大于95%，水分小于13.5%，粒型均匀一致。精选后的种子要进行包衣。 3.播种期以当地日平均气温稳定通过5℃的日期作为当地始播期。在播种适期内，要根据品种类型、土壤墒情等条件确定具体播期。如中晚熟品种应适当早播，以便保证在霜前成熟；早熟品种应适当晚播，以便使其发棵壮苗，提高产量。土壤墒情较差的地块，应当抢墒早播，播后及时镇压；土壤墒情好的地块，应选定最佳播种期。播种时间是根据大豆种植的地理位置、气候条件、栽培制度及大豆生态类型确定的。就全国来说，春大豆播期为4月25日至5月15日。 4.播种方法“深窄密”采取平播的方法，双条精量点播，行距平均为15~17.5厘米，株距为11厘米，播深3~5厘米。以大机械一次完成作业为好。 5.播种标准 在播种前要进行播种机的调整，把播种机与拖拉机悬挂连接好后，要求机具的前后、左右调整水平，要与拖拉机对中。气吸式播种机风机的转速应调整到以播种盘能吸住种子为准，风机皮带的松紧度要适中，过紧对风机轴及轴承影响较大，易于损坏；过松转速下降，产生空穴。精量播种机通过更换中间传动轴或地轮上的链轮实现播种量的调整。并通过改变外槽轮的工作长度来实现施肥量的调整，调整时松开排肥轴端头传动套的顶丝，转动排肥轴，增加或减少外槽轮的工作长度来实现排肥量的调整。要求种子量和施肥量流量一致，播量准确。对施肥铲的调整，松开施肥铲的顶丝，上下串动，调整施肥的深度，深施肥在10~12厘米，浅施肥在5~7厘米。行距的调整，松开长孔调整板上的螺栓，使行距调整到要实施的行距，锁紧即可。播种时要求播量准确，正负误差不超过1%，百米偏差不超过5厘米，播到头、到边。 6.种植密度目前黑龙江品种的亩播种密度可在3万~3.33万株。各方面条件优越，肥力水平高的，密度要降低10%；整地质量差的、肥力水平低的，密度要增加10%。内蒙古东四盟和吉林东部地区可参照这个密度，吉林其他地区和辽宁公顷播种密度可在2.67万~3万株。 7.施肥进行土壤养分的测定，按照测定的结果，动态调剂施肥比例。在没有进行平衡施肥的地块，经验施肥的一般氮、磷、钾可按1∶1.15~1.5∶0.5~0.8的比例。分层深施于种下5厘米和12厘米。肥料商品量每亩尿素3.33千克、磷酸二铵10千克、钾肥6.67千克。氮、磷肥充足条件下应注意增加钾肥的用量。叶面肥一般喷施两次，第一次在大豆初花期，第二次在盛花期和结荚初期，可用尿素加磷酸二氢钾喷施，用量一般每亩用尿素0.33~0.67千克加磷酸二氢钾0.17~0.3千克。喷施时最好采用飞机航化作业，效果最理想。 8.化学灭草 化学灭草应采取秋季土壤处理、播前土壤处理和播后苗前土壤处理，化学除草剂的选用原则是：①把安全性放在首位，选择安全性好的除草剂及混配配方。②根据杂草种类选择除草剂和合适的混用配方。③根据土壤质地、有机质含量、pH和自然条件选择除草剂。④选择除草剂还必须选择好的喷洒机械，配合好的施药技术。⑤要采用两种以上的混合除草剂，同一地块不同年份间除草剂的配方要有所改变。 9.化学调控大豆植株生长过旺，要在分枝期选用多效唑、三碘苯甲酸等化控剂进行调控，控制大豆徒长，防止后期倒伏。 10.收获大豆叶片全部脱落、茎干草枯、籽粒归圆呈本品种色泽、含水量低于18%时，用带有挠性割台的联合收获机进行机械直收。收获的标准要求割茬不留底荚，不丢枝，田间损失小于3%，收割综合损失小于1.5%，破碎率小于3%，泥花脸小于5%。 三、注意事项 ①一定要有深松基础。 ②一定要选择秆强、抗倒伏的品种。 ③可根据本地实际情况，因地制宜，采取不同行距。一般单条平均可在15~20厘米左右。 ④杂草较多的地块，不宜采用此项技术。 ⑤在不同土壤条件下密度有所不同，应根据具体情况，亩收获株数掌握在2.67万~3万。 四、适宜区域适宜地势平坦、条件较好、生产水平较高、机械化程度高的区域。 大豆垄上行间覆膜技术 一、技术概述 大豆行间覆膜栽培技术是黑龙江垦区针对黑龙江大豆产区连年干旱、低温而形成的一项增产增效创新栽培技术。这项技术通过覆膜充分利用地下水，变无效水为有效水，在干旱地区和干旱年份表现出极大的增产潜力。该技术同时具有抗旱、增温、保墒、提质、增产、增效作用，是北方高寒地区旱作农业的又一项创新综合栽培技术。 二、技术要点 1.整地伏秋整地，严禁湿整地。对没有深松基础的地块采取深松，深松深度35厘米以上；有深松基础的地块采取耙茬或旋耕，耙茬深度15～18厘米，旋耕深度14～16厘米。秋起130厘米的大垄，垄面宽80厘米,并镇压。 2.品种选择选择优质、高产、抗逆性强，当地能正常成熟的品种，不能选择跨区种植的品种。 3.地膜选择选用厚度为0.01毫米，宽度为60厘米的地膜。 4.播种时期当土壤5～10厘米地温稳定通过5℃即可播种，比正常播种可提早5~7天。黑龙江东部地区可在4月25日至5月1日，北部地区可在4月28日至5月5日。 5.种植密度遵循肥地宜稀、瘦地宜密的原则，亩保苗1.47万～1.73万株。 6.播种方法选用八五二农场耕作机厂2BM-3覆膜通用耕播机或2BM-1 行间覆膜通用耕播机，垄上膜外单苗带气吸精量点播，苗带距膜2～3厘米，不能超过5厘米。一次完成施肥、覆膜、播种、镇压等作业。 7.覆膜标准覆膜笔直，百米偏差不超过5厘米，两边压土各10厘米，东部地区每隔10～20米膜上横向压土，西部地区每隔1.3～1.4米膜上横向压土,防止大风掀膜。 8.播种标准播量准确，正负误差不超过1%，播到头、播到边。 9.施肥每亩施氮、磷、钾纯量8～10千克，氮∶磷∶钾的比例,黑土地为1∶1.5∶0.6，白浆土地为1∶1.2∶0.6。采用分层侧深施肥。肥在膜内种侧10厘米，1/3肥施于种侧膜下5～7厘米，2/3的肥施于种侧膜下7～12厘米。 10.叶面追肥在大豆初花期、鼓粒期、结荚初期分别进行叶面追肥。参考配方为每亩施尿素0.3千克+磷酸二氢钾0.15千克。第一遍机车或航化均可，第二、三遍以航化为主，要做到计量准确、喷液量充足、不重不漏。 11.化学灭草灭草方式以播前土壤处理为主，茎叶处理为辅。播前土壤处理和茎叶处理应根据杂草的种类和当时的土壤条件选择施药品种和施药量。茎叶处理可采用苗带喷雾器，进行苗带施药，药量要减1/3。喷液量土壤处理每亩10~13.3升，茎叶处理喷液量每亩10升。要达到雾化良好，喷洒均匀，喷量误差小于5%。 12.中耕管理在大豆生育期内中耕3遍。第一遍中耕在大豆出苗期进行，深度为15～18厘米，或于垄沟深松18～20厘米，要垄沟和垄帮有较厚的活土层；第二遍中耕在大豆2片复叶时进行，深度8～12厘米；第三遍在封垄前，深度8～12厘米。 13.化学调控按照大豆长势，生长过旺时，要在分枝期选用多效唑、三碘苯甲酸等化控剂进行调控，防止后期倒伏。 14.残膜回收在大豆封垄前，将膜全部清除回收，防止污染。起膜后在覆膜的行间进行中耕。 三、注意事项 ①不能选择过晚品种，要选择在本地能正常成熟的品种。种植的密度每亩应控制在1.67万株左右。 ②要选用拉力强度大的膜，以有利于膜的回收，不污染环境。 ③要喷洒叶面肥，以防止后期脱肥。 四、适宜区域大豆行间覆膜技术应选择在干旱地区或干旱年份应用，不宜在水分充足的地块应用此项技术。 大豆“垄三”栽培技术一、技术概述 大豆“垄三”栽培技术最早形成于20世纪80年代初，由黑龙江省八一农垦大学采用农机与农艺相结合，逐步形成一整套行之有效的机械化高产综合配套技术体系，称之为“三垄”栽培技术。所谓“三垄”，即指在垄作基础上采用机械化的三种主要技术：一是垄体、垄沟分期间隔深松；二是分层深施底肥；三是垄上双条精播。以上三项作业由机械一次完成，目前这一技术在一些具体措施上有了新的发展。 二、技术要点 1.伏秋整地起垄“垄三”栽培技术由于采用精播，对整地质量要求很高。要做到伏秋精细整地，耕层土壤细碎、平整，深松起垄，垄向要直，垄宽一致，一般垄宽60～70厘米，第二年春天在垄上直接播种。 2.分层施肥播种时将肥料分两层施在两行苗的中间部位。第一层占施肥总量30％～40%，施在种下4～5厘米处；第二层占施肥总量的60％～70%，施于种下8～15厘米处。在施肥量偏少的情况下，第二层施在种下8～10厘米处即可。 3.品种选择与合理密植选用喜肥水、秆强抗倒的品种。播种密度依据地区、施肥水平和品种特性确定，东北北部地区通常每公顷保苗在22.5万～30万株之间。 4.配套耕播机具目前定型的耕播机有几种型号，所需牵引力大小各不相同。大功率拖拉机牵引的有2BTGL-12型，中型拖拉机牵引的有2BTGL-6型和LFBT-6型，小型拖拉机牵引的有2BTGL-2型和2BT-2型等。 三、注意事项 ①此项技术适宜在土壤冷凉、土壤含水量较高的低湿地区应用，风沙、干旱、年降雨量较少的地区不宜采用。 ②在地势低洼、含水量充足的平川地可以采用深松播种，但在春旱严重的地区和旱岗地、跑风地不要采用深松播种，以免因失墒、种子下窖而抓不住苗。 ③深松深度要根据耕作基础和土壤墒情来确定。在没有耕翻和深松基础的地块，深松时不能一次过深，以打破犁底层为原则，逐渐加深。墒情不好、耕层干硬，春季深松时易起大块，垄体架空跑墒，因此深松深度要浅些，以能达到深施肥的深度（20厘米左右）为宜。 四、适宜区域适宜在东北大豆产区应用。 大豆45厘米双条密植栽培技术一、技术概述 大豆45厘米双条密植栽培技术是在“垄三”栽培技术的基础上，为增加密度，行距由65~70厘米缩小至45厘米，采用双条密植的栽培方法。 二、技术要点 1.精细整地进行伏、秋翻或耙茬深松整地,要达到耕层深度、地表平整、土壤细碎。 2.品种选择应用半矮秆、抗倒伏、耐密植的品种。 3.播种方法在“垄三”栽培技术的基础上，行距由65~70厘米缩小至45厘米，采用双条密植栽培。 4.增施农家肥，合理施用化肥中等肥力地块公顷施优质有机肥30吨，化肥采取测土配方分层侧深施，要做到氮、磷、钾搭配，施用量要比常规垄作增加15%以上。 5.搞好化学除草机械化程度高的地区，可结合秋整地进行秋施药，春季干旱区提倡苗后除草，如土壤墒情好可采取土壤封闭处理。 6.确定适宜的密度目前中部、中南部或高肥力地块保苗30万~33万株/公顷，中北部、西北部、平地或中等肥力地块保苗35万~38万株/公顷，北部、岗地或贫瘠地块保苗38万~42 万株/公顷。 7.促控结合植株生长过旺，可喷施多效唑等调节剂，防止倒伏。大豆前期长势较弱时，可在初花期喷施尿素与磷酸二氢钾的混合液，并根据需要加入微量元素肥料。三、注意事项不宜在低洼和雨水大的区域应用此项技术。 四、适宜区域黑龙江省中等或中上等肥力的平川地或平岗地。 大豆垄上三行窄沟栽培技术一、技术概述 大豆垄上三行窄沟栽培技术是在“垄三”栽培技术的基础上，为增加密度，在原行距不变的情况下，由垄上2条变为垄上3条密植的栽培方法。 二、技术要点 1.选地与备耕选择地势平坦、土层深厚、井渠配套、保水保肥较好的地块。秋收后及时灭茬，公顷施优质有机肥22.5吨以上；松、翻20厘米以上，将根茬、有机肥翻入土壤下层，耕翻后及时耙碎坷垃，做到上虚下实、深浅一致、地平土碎、无坷垃，力争进行秋起垄，垄距65厘米。 2.品种选择 选用适应性强、高产、优质、多抗、耐密植、抗倒伏的品种。播前进行机械或人工精选，种子纯度99%以上，净度98%以上，发芽率95%以上，含水量不高于13%。播前3~5天进行种子包衣，种衣剂应针对当地病虫害和土壤微量元素丰缺选定，种衣剂中微量元素不足时应增加相应微肥拌种，药种比一般1∶40~50。宜用20毫升云大-120与适量大豆种衣剂混用拌25千克种子，3天内播完。 3.播种当耕层土壤温度稳定通过8℃时即可播种，一般年份在5月上、中旬完成播种。播种方法是在65厘米垄宽的基础上,将苗带间距加宽到22~24厘米，用垄上三行精量播种机播种(靴体式或圆盘式)，垄上三苗带，各行苗带间距为11~12厘米，两边单行米间落粒10~12粒，中行米间落粒8~11粒，三行平均米间落粒30~35粒。播种密度比常规垄作增加30%左右，半矮秆品种公顷保苗40.5万~45万株；高秆品种公顷保苗39万~42万株。积温较高地区公顷保亩密度降低4.5万~7.5万株。播种深度4~5厘米。 4.施肥测土平衡施肥，有机肥、化肥和叶面喷洒追肥相结合，氮、磷肥充足的地块应注意增加钾肥施用量，改一次垄上单条施肥为行间侧深施肥。种下施肥和根外叶面追肥相结合，施肥总量要比常规垄作增加15%以上。一般情况下公顷施磷酸二铵120~135千克、尿素45~60千克、钾肥30~45千克或用大豆专用肥195~225千克做种肥，农家肥和化肥必须做到种下深施或种下分层施。追肥为2~3片复叶期（幼苗期），公顷用尿素4.5千克+多元素叶面肥300毫升，对水195千克；5~6片复叶期（幼苗期），公顷用尿素6千克+300毫升芸薹素内酯+多元素叶面肥300毫升，对水195千克；大豆封垄前（结荚期），公顷用尿素7.5千克+磷酸二氢钾3千克，对水195千克；出现药害、冻害、涝害、雹灾时公顷施用0.0002%羟烯腺·烯腺1450毫升+多元素叶面肥300毫升，对水195千克，视药害程度间隔7天喷施1~2次。 5.收获当植株落叶即可人工收割；机械收获，可在适期内抢收早收。割茬要低，不留底荚，田间损失不超过5%。破碎粒不超过3%。 三、适宜区域适用于生育期较短、积温偏低、土壤较为干旱的内蒙古呼伦贝尔市莫旗、阿荣旗、扎兰屯市、鄂伦春旗和大兴安岭农场管理局以及兴安盟扎赉特旗、科右前旗等旗县市。 大豆原垄卡种少耕栽培技术 一、技术概述 原垄卡种技术是保护性耕种的重要措施之一，它是在不翻动土壤的免耕情况下，配合前作秸秆还田，在原垄上直接播种的一项技术措施。该技术具有保护耕层、抗旱保墒、省工省时、节本增效等优点。 二、技术要点 1.选茬在秋季收获时有计划地选择垄形较好的玉米或其他茬作为来年大豆卡种的良好茬口，收获前茬作物时不要破坏垄体，不翻动土壤，原茬越冬。准备原垄卡种的玉米茬，可在玉米收获后，搞好田间清理；然后在结冻后、下雪前，用钢轨耢子耢垄除茬；春播前再耢一次，耢后随即播种。 2.整地有条件的可以视土壤状况进行秋季垄沟深松30~35 厘米。来年春季播前要进行耢茬管，即耢出平台为卡种做准备，可封墒防止水分蒸发。对紧实的土壤，还可在玉米收获后、结冻前，进行垄体深松，深松深度在15厘米上下，深松同时进行垄上除茬，然后垄体整形扶垄，搞好镇压，为卡种标准化打下基础。 3.播种应选择适合于当地、能够安全成熟的优质专用品种。种子质量要达到国家标准。种子播前要进行包衣，防治病虫害。当地地温稳定通过5℃时即可播种。一般情况下，大豆的播种和施肥作业一次完成。大豆播种覆土为3~5厘米左右，种子与肥料间距应保持5厘米以上。 4.合理密植播种密度依据地区、施肥水平和品种特性确定，东北北部地区通常公顷保苗在22.5万～30万株之间。 5.施肥测土平衡施肥，有机肥、化肥和叶面喷洒追肥相结合，氮、磷肥充足的地块应注意增加钾肥施用量，改一次垄上单条施肥为行间侧深施肥。种下施肥和根外叶面追肥相结合，施肥总量要比常规垄作增加15%以上。一般情况下公顷施磷酸二铵120~135千克/亩、尿素45~60千克、钾肥30~45千克，或用大豆专用肥195~225千克做种肥，农家肥和化肥必须做到种下深施或种下分层施。叶面肥一般喷施两次，第一次在大豆初花期，第二次在结荚初期，可用尿素加磷酸二氢钾喷施，用量一般每公顷用尿素5~10千克加磷酸二氢钾2.5~4.5千克。 6.中耕第一次中耕在大豆出苗后进行，垄沟深松30厘米以上，以达到增温防寒蓄水的目的，第二次中耕在大豆分枝期进行，第三次中耕在大豆封垄前结合培土进行。7.除草大豆田的杂草控制一般以化学控制为主，人工控制为辅。除草方式以播后苗前土壤封闭为主，要选用高效、低残留、无毒副作用的药剂品种，在配方上最好选择三配方的除草组合，以达到安全、高效、低毒的效果。除草剂可选用90%的乙草胺或90%禾耐斯或72% 都尔、75%的宝收或80%的阔草清等，在保证安全的情况下配合使用。 8.收获当植株落叶即可人工收割。机械收获，可在适期内抢收早收。割茬要低，不留底荚，田间损失不超过5%，破碎粒不超过3%。 三、注意事项 ①在黏重排水性能差的土壤应用此技术要慎重。 ②由于地表不平整、覆盖物分布不均等原因，有可能出现播种深浅不一、种子分布不均、甚至缺苗断垄等问题。必须注意从改进播种机性能、改善地表状态两方面来解决。 ③翻耕有翻埋杂草作用，保护性耕作相对来说不易控制杂草，受秸秆遮盖，药液不易直接喷到杂草上，对杀草效果会有一定影响。 ④保护性耕作重点在控制沙尘暴和农田沙漠化，减少地表破坏是主要矛盾，不能采用旋耕等作业。 四、适宜区域适应地势平坦、杂草基数较小、易干旱的大豆生产区域。 大豆膜下滴灌栽培技术 一、技术概述 大豆膜下滴灌栽培技术是以机械化精量播种和膜下滴灌技术为核心，集成先进的播种机械与大豆高密度栽培、滴灌、随水施肥、化学调控等技术, 形成的一项创新性大豆高产综合栽培技术体系。 二、技术要点 1.播前处理（1）深施基肥秋施腐熟的羊粪每公顷45~75吨，或用复合肥每公顷375千克，伏翻或秋翻。（2）化学除草播前结合耙地公顷喷施菜草通（金杜尔或施田补）1.575~2.7千克，喷洒均匀，不重不漏。 2.播种（1）精选良种选用高产、优质大豆品种。精选种子，保证种子大小均匀，发芽率高。公顷播量75~90千克，公顷保苗30万~36万株。（2）适期播种5厘米耕层连续5天通过8℃时播种，底墒不足时可在播后滴水出苗。（3）播种采用气吸式精量点播机一次性完成铺设滴灌带、铺设地膜、膜上精量点播。两膜16行（2.0米的膜）模式，膜宽2米，播幅宽4.6米，每幅膜上播种4个双行、铺2条滴灌带，平均行距28.8厘米，穴距9.5厘米，每穴下种1~2粒，深3~4厘米。 3.田间管理（1）滴水出苗底墒不足时可在播后3~5天公顷滴水600~750米3出苗水。（2）及时定苗在大豆出齐苗、第一片复叶展开前结束定苗，拔除弱苗、病苗。（3）节水滴灌开花后适时滴第一遍水，以后每8~10天滴一次水，每次公顷滴水量375~450米3，全生育期约滴水10~11次。（4）随水施肥结合滴水，每次公顷施N∶P2O5∶K2O＝14.7千克∶1.8kg∶6.3 千克，生育期公顷施N∶P2O5∶K2O＝215.25千克∶38.7千克∶67.5千克。（5）叶面追肥于初花期、初荚期和鼓粒期用尿素、磷酸二氢钾、硼肥、锌肥、锰肥进行叶面喷肥，以保花、保荚、增粒重。（6）人工除草人工拔除大草2~3次。（7）化学调控根据植株生长情况用多效唑或缩节胺进行调控，预防倒伏。（8）防病治虫防治叶螨、棉铃虫可采用阿维菌素、甲维盐等生物制剂，对于霜霉病、叶斑病等可用常用杀菌剂多菌灵、代森锰锌等。（9）适时收获叶全落，荚全干时收获。机械割茬降低在15厘米下，滚筒转速不超过500转，以保证破碎率不超过3%，田间损失率不超过4%。 三、注意事项 避免中午开始滴水，滴水前应避开大风、大雨天气。 四、适宜区域北疆乌伊公路沿线、北疆宜棉区与次宜棉区。 麦茬夏大豆节本栽培技术一、技术概述 麦茬夏大豆节本栽培技术是在小麦机械收获并全部或部分秸秆还田的基础上，集成保护性机械耕作、播后或苗后化学除草、病虫害防控、化学调控、根瘤菌接种等单项技术的配套栽培技术体系。 二、技术要点 1.小麦秸秆处理灭茬直播技术采用联合收割机收获小麦，并加带秸秆粉碎抛撒装置，将秸秆粉碎后均匀抛撒。小麦留茬高度在20厘米以下，秸秆粉碎后长度在10厘米以下，如未在联合收割机上加装抛撒装置，可用锤爪式秸秆粉碎机将秸秆粉碎1～2遍。 2.播种（1）选种选用高产、优质大豆品种。精选种子，保证种子发芽率。每公顷播种量在60～75千克之间，保苗22.5万株。（2）适期早播麦收后抓紧抢种，宜早不宜晚，底墒不足时造墒播种。（3）播种灭茬直播技术采用机械播种，精量匀播，开沟、施肥、播种、覆土一次完成，行距40厘米，播种深度3～5厘米。（4）施肥公顷施种肥（复合肥N∶P∶K=15∶15∶15）150～225千克，或在前茬（小麦）整地时，在小麦正常施肥的基础上公顷施磷肥（P2O5）150千克、钾肥（K2O）150千克。注意肥料与种子分开。也可在分枝期结合中耕培土施肥。（5）拌种按照每粒大豆种子接种根瘤菌105～106个的用量，以加水或掺土的方式稀释菌剂，均匀拌种以使根瘤菌剂粘在所有种子表面，拌完后尽快（12小时内）播种。 3.田间管理（1）杂草控制一是播种后出苗前用都尔、乙草胺等化学除草剂封闭土表。二是出苗后用高效盖草能（禾本科杂草）、虎威（阔叶杂草）等除草剂进行茎叶处理。（2）病虫防治 做好蛴螬、豆秆黑潜蝇、蚜虫、食心虫、豆荚螟、造桥虫等虫害及大豆根腐病、胞囊线虫病、霜霉病等病害的防治工作。（3）化学调控高肥地块可在初花期喷施多效唑等植物生长调节剂，防止大豆倒伏。低肥力地块可在盛花、鼓粒期叶面喷施少量尿素、磷酸二氢钾和硼、锌微肥等，防止后期脱肥早衰。（4）及时排灌大豆花荚期和鼓粒期遇严重干旱及时浇水，雨季遇涝要及时排水。（5）适时收获当叶片发黄脱落、荚皮干燥、摇动植株有响声时收获。 三、注意事项 免耕覆盖田杂草多、且易滋生蛴螬等地下害虫和根腐病等病害，应及时防控。 四、适宜区域黄淮海麦、豆一年两熟区。 西北灌区西瓜套作大豆栽培技术 一、技术概述 西瓜套作大豆技术是充分利用西瓜、大豆两种作物的生育期和立体生长空间，有效提高光能利用率，提高种植效益的配套栽培技术体系。 二、技术要点 1.播前准备（1）选地选择土壤疏松、透气性好、排水良好的地块。宜禾谷类茬，忌重、迎茬。 （2）整地施肥秋耕或早春耕时公顷施腐熟农家肥75吨，深翻后平整土地。结合春耕公顷施纯N180千克，P2O5120千克，K2O150千克。（3）起垄覆膜以1.5米划线起垄，垄面宽1.0米，垄间沟宽0.5米，深0.3米。于4月中下旬西瓜播种前垄沟内浇足水，水渗完后1～2天内用幅宽0.7米的地膜覆盖水沟两侧，进行提温保墒。 2.播种（1）选种选用高产优质的西瓜、大豆种子。（2）播种西瓜于4月下旬至5月上旬播种。每垄种2行，株距0.4米，公顷保苗2.55万株。大豆于西瓜种后7天左右种在西瓜垄沟半坡1/3处，每沟种两行，播种深度3～5厘米，穴距0.2～0.25米，穴保苗2～3株（或在垄沟中央采用簇种法，穴距0.8～1米，每穴播种6～8粒），公顷保苗12万株。 3.田间管理（1）西瓜田间管理同大田西瓜生产。重点结合灌水巧追肥，公顷追施纯N90～105千克。西瓜幼苗期一般不浇水，浇催蔓水，要小水缓浇浸润土壤。膨果期在追施膨果肥后浇足水，是保西瓜丰产的关键水，要缓慢浇水浸透为止。（2）大豆封垄前公顷追施尿素45～75千克，花荚期和鼓粒期应及时浇水，以水攻花保荚，促进养分向籽粒转移，增加有效荚数，促进籽粒饱满、增加粒重。（3）化学调控高肥力地块可在初花期喷施多效唑等植物生长调节剂，防止大豆倒伏。低肥力地块可在盛花、鼓粒期叶面喷施1%尿素、磷酸二氢钾和硼、锌微肥等，防止后期脱肥早衰。 （4）病虫害防治做好西瓜枯萎病、炭疽病、细菌性角斑病、病毒病和蛴螬、瓜蚜、白粉虱、红蜘蛛及大豆蛴螬、豆秆黑潜蝇、蚜虫、食心虫、豆荚螟、造桥虫等虫害及大豆根腐病、胞囊线虫病、霜霉病等病害的防治工作。（5）适时收获7月上旬开始适时收获西瓜。当大豆叶片发黄脱落、荚皮干燥、摇动植株有响声时收获。 三、适宜区域甘肃、宁夏、新疆灌区，其他生态种植区可供参考。 西北灌区孜然套作大豆技术 一、技术概述 孜然套作大豆技术是近几年西北灌区发展起来的一种新型种植模式。孜然生育期较短（110天左右）、植株矮小、根系分布浅、耐旱耐瘠薄，与大豆套作既充分利用了生长季节，又发挥了两作物的生长优势，较大限度地利用了热、水、土资源，变一年一熟为一年两熟。此种模式，孜然产量达1500~1800千克/公顷，大豆产量3300~3750千克/公顷，公顷效益3.75万~4.5万元。 二、技术要点 1.生产基地选择无污染、生产条件良好、海拔2000 米以下的地区种植。茬口以小麦、玉米、棉花、蔬菜为宜，切忌重茬、迎茬。轮作期最好3年以上。土壤以沙壤土或壤土为好，要求地势平坦、排灌方便、耕层通透性良好。 2.整地施肥前茬作物收获后秋耕耙耱平整，有条件的地方在秋耕时施入腐熟有机肥4.5吨/公顷，灌足冬水待播。亦可播前结合耙耱，施入腐熟有机肥45吨/公顷，氮肥105千克/公顷、磷酸二铵150千克/公顷、钾肥75~105千克/公顷。 3.品种选择孜然选择高产优质抗病品种如新疆孜然王、新抗18-2。大豆选择中黄30、晋豆19等。 4.播种要求 （1）播种时间孜然2月下旬至3月上旬播种，大豆4月下旬至5月上旬播种。 （2）播种方式孜然用播种机条播或人工撒播。机播前用划行器划线，带幅宽160厘米，80厘米种植孜然，80厘米种植大豆。播种机条播6行孜然，行距13厘米，播深1~2厘米，播后轻耱保墒。墒情差的地块播后盖细沙灌水。人工撒播时将孜然种子对等量的细沙，撒播均匀后盖沙灌水。盖细沙厚1~2厘米。孜然出苗后，条播80厘米种3行大豆，行株距30厘米×20厘米。撒播50厘米等距离种植一行大豆，株距15~18厘米。大豆用玉米点播机播种或人工开沟穴播，播深4~5厘米。大豆要适时抢墒播种，如墒情差可浅水后再播。大豆播种后1周内切忌灌水。 （3）种植密度播种量孜然15~18千克/公顷，公顷保苗225万株左右；大豆45~52.5千克/公顷，公顷保苗22.5万株。 5.田间管理 （1）出苗前孜然幼苗顶土能力弱。待地表发白干裂时，用钉齿耙人工松土破除土壤板结，以利出苗。争取保全苗、壮苗。 （2）间苗定苗孜然三片真叶间定苗。大豆在两片对生单叶平展且复叶出现时间苗，每穴留2~3株，拔除弱苗、杂苗。 （3）中耕除草孜然幼苗生长缓慢，结合定苗及时拔除杂草。大豆播种时、每次灌水后及时除草。 （4）灌水追肥孜然耐旱怕涝，忌高肥水，全生育期灌水2~3次。孜然抽薹后灌头水，开花后灌二水，灌浆期灌三水。灌水应在傍晚或阴天进行，坚持水不过寸、浅灌不掩苗为好，有积水及时清除。有条件的地方可在孜然播种前使用激光平地仪平地种植孜然效果更好。孜然结合灌头水追施硝酸铵75千克/公顷。孜然收获后大豆灌水1~2次，在花荚期和鼓粒期及时浇水。 （5）病虫害防治孜然主要是根腐病，防治上做到轮作倒茬、合理施肥，以腐熟的农家肥为主，磷钾肥作基肥。高温时严禁大水漫灌，灌后避免田间积水。播前用20%乙酸铜3.75~4.5千克/公顷，对细沙375千克均匀撒在地上耙入土中。田间发现病株时，用20%乙酸铜900倍液或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾，连喷2~3次，间隔7~10天。大豆主要有根腐病、红蜘蛛、斑潜蝇。红蜘蛛用1.8%阿维菌素乳油2000倍液或20%螨醇-哒螨灵乳油1500倍液喷雾。斑潜蝇用48%的乐斯本乳油1000倍液或75%斑潜蝇杀星可湿性粉剂5000倍液防治。 6.适时收获6月下旬，孜然70% 左右的果实变为浅黄色，立即收获。收获后晒干打碾。孜然收获前后注意防雨，否则孜然果实变色。大豆叶片发黄脱落、荚皮干燥、摇动植株有响声时收获。 三、适宜区域西北灌区一熟制地区。 黄土高原幼林果树间种大豆技术 一、技术概述 大豆是主要的粮油作物，也是重要的养地作物。果树幼林套种大豆，既能增加经济效益，同时对促进果树快速生长、提高生态效益具有十分重要的现实意义。 二、技术要点 1.选地整地，施足基肥 选择1~3年的果树幼园套种大豆。在秋季深翻的基础上，早春顶凌耙耱，镇压保墒，同时拣净根茬杂物。播前结合耕翻，公顷施农家肥30吨，氮（N）75千克，磷（P5O2）150千克，钾（K2O）105千克，混合一次施入。 2.选用良种，适时播种（1）品种选择选用高产、优质、广适应性、熟期适宜、抗旱耐瘠的大豆品种，如：中黄13、中黄30、晋豆19、冀豆17、秦豆8号等。（2）种子质量及处理要求发芽率≥95％、纯度≥97％、净度≥98％、含水量≤13％、无病斑、无虫孔的种子。将所选种子晒种2~3 天，或采用药剂、微肥、植物生长剂等拌种（闷种）。（3）播种量应根据种子芽率、粒重、整地质量、土壤墒情、地下害虫、播种方式、留苗密度等情况确定播量，一般公顷播量66~75千克。（4）播种时间及方式4月下旬至5月上旬播种为宜。播种一般采用小型播种机进行条播，4米行幅的幼园种植8行，5米行幅的幼园种植10行，大豆行距30~40厘米，播种深度5厘米左右为宜。播后及时覆土镇压保墒，确保全苗。 3.田间管理 （1）查、补苗严重缺苗断垄时，用温水浸泡种子或催芽补种，苗稍大时则需移苗移栽。 （2）中耕除草①人工除草：一般两次，第一次在定苗后进行，第二次在大豆初花期（封垄前）结合培土进行。②化学控制：一是播种后出苗前用都尔、乙草胺等化学除草剂封闭土表。二是出苗后用高效盖草能（禾本科杂草）、虎威（阔叶杂草）等除草剂进行茎叶处理。（3）病虫防治做好蛴螬、蝼蛄、食心虫、豆荚螟、豆芫菁、黑绒金龟子、中华金龟子等虫害及大豆花叶病毒病、胞囊线虫病、立枯病、根腐病、锈病等病害的防治工作。（4）追肥①根际追肥：当大豆生长较弱时，开花前结合除草追施氮肥，公顷施尿素45~75千克，随后培土。②叶面追施：大豆生长前期较弱时，在开花初期公顷用尿素9.9千克加磷酸二氢钾1.5 千克，溶于495千克水中进行喷施。（5）灌水有灌溉条件的地方根据干旱情况和生育需水规律进行灌水，一般分枝至开花期30毫米，开花至结荚期30~40毫米，结荚至鼓粒期30~35毫米,灌后应及时中耕松土。（6）适期收获当叶片发黄脱落、荚皮已干、摇动植株有响声时收获。 三、适宜区域黄土高原地区。 华南地区甘蔗、木薯与大豆间套作栽培技术一、技术概述 与甘蔗、木薯等作物间套作是华南地区大豆的重要种植方式。间套作能在不与高产粮食作物争地的前提下，充分利用生长季节和小气候条件，合理利用地力、空间和光能，获得增产稳收，实现丰歉互补。 二、技术要点 1.播种时间在华南地区，普通大豆的播种适期是2月中旬至3月中旬，菜用大豆的播种适期在2月下旬至3月下旬，也可根据当地甘蔗、木薯栽培时间适当调整。 2.栽培方式及播种密度大豆与甘蔗间作时先种甘蔗，后种大豆；大豆与木薯间作时可同期种植，也可在大豆生长中、后期套种木薯。甘蔗种植行距1～1.4米，木薯行距1～1.3米，在甘蔗或木薯行间条播或穴播早熟春大豆或菜用大豆。条播时行距25～30厘米，株距15～ 20厘米；穴播时穴距30厘米，每穴保苗2～3株。甘蔗种植行距达到1.3～1.4米时，可以在行间种3～4行大豆。大豆播种后喷洒乙草胺封闭除草，10天后进行一次中耕并培土。3～4叶期间苗，4～5叶前定苗，对缺苗条段可带水栽苗补苗，做到苗匀、苗齐、苗壮。 3.施肥方案在未种植过大豆的田块要接种根瘤菌，种植过大豆的田块接种高效固氮菌也有较好效果。肥力高的地块可不施用肥料；肥力中等地块可以少量施用磷肥，不用施氮肥；肥力低的地块，可公顷施有机肥15吨，尿素75～90千克，重过磷酸钙450～600千克，硫酸钾600千克作基肥，化学肥料要与种子相距3厘米以上，以免烧苗。根据土壤情况和大豆苗情，可以在花荚期叶面喷施微肥。 4.病虫害防治主要是防治食叶害虫。根据田间虫害种类，以化学防治为主，也可利用杀虫灯诱杀。 三、注意事项 华南地区春季雨水较多，大豆黄荚后应及时收获晾晒，以免遇到连雨天导致烂荚，影响大豆质量。 四、适宜区域华南地区。 西南地区麦茬玉米套大豆栽培技术 一、技术概述 针对西南地区传统的玉米套甘薯和玉米间大豆等模式存在的问题，通过品种搭配、播期协调、田间配置等关键技术的改进，形成了玉米—大豆套作群体丰产、高效综合栽培技术体系。 二、技术要点 1.优化带植玉米采用宽窄行种植，宽行1.55米，窄行0.45米；播大豆时，玉米宽行内种2~3行大豆，大豆行间距0.33~0.45米。第二年玉米和大豆换茬轮作。 2.选配良种玉米选择紧凑或半紧凑型、株高250厘米以内的抗逆高产良种；大豆选用耐阴、抗倒的中晚熟夏大豆品种。 3.烯效唑干拌种玉米采用包衣种子。大豆在播种前采用烯效唑干拌种，每1千克种子用5%的烯效唑可湿性粉剂16~20毫克混拌。 4.适时播种玉米春播，人工点播、机械直播或肥团育苗移栽，每穴单株或双株。大豆夏播，在雨前或雨后及时播种；免耕橇窝点播或免耕机械直播，点播每穴4~5粒，机播每穴3~4粒。 5.合理密植玉米公顷植5.25万~6万株。大豆沟漕地每公顷9万~11.25万株，二台土（及以上）每公顷10.5万~13.5万株。 6.科学施肥玉米底肥每公顷施尿素240~270千克、过磷酸钙600~750千克、氯化钾150千克，大喇叭口期每公顷追施240~270千克尿素(或碳酸氢铵645~720千克)。大豆底肥公顷施过磷酸钙450~525千克、氯化钾60~75千克；追肥于玉米收后视田间长势公顷施75千克左右尿素，长势较差地块可在开花期雨后再公顷撒施尿素45~60千克。 7.控旺防倒在玉米10~12叶展开时，每公顷用40%玉米健壮素水剂375~450克，对水225~300千克，均匀喷施于玉米的上部叶片上。大豆分枝期或初花期每公顷用5%的烯效唑可湿性粉剂360~720克或15%的多效唑可湿性粉剂750~1050克，对水600~750千克均匀喷施茎叶。 8.防治病虫害玉米注意在苗期防治地下害虫，大喇叭口期防治玉米螟，后期防治蜗牛、纹枯病。大豆重点防治豆秆黑潜蝇、根腐病、蚜虫、红蜘蛛等病虫害。 9.适时收获玉米完熟收获，收后及时砍倒玉米秸秆原地覆盖。大豆黄熟到完熟期收获。 三、注意事项注意前作与后作大豆株型、熟期互补，大豆尽量选用耐阴力强、生育期较长的品种，切忌选用生育期较短仅适宜净作的春性品种。 四、适宜区域适合在西南及陕西省南部丘陵山区旱地推广应用。 联系电话：13908160352，13980173140，13882441628 电子信箱：wenyu.yang@263.net大豆根瘤菌生物固氮技术 一、技术概述 由根瘤菌与大豆共生形成的根瘤，具有将空气中分子态氮转化为大豆能直接利用的氮素养分的能力。我国目前只有1%左右的大豆接种根瘤菌，大豆种植过分依赖化学氮肥，不仅抑制了大豆根瘤菌的共生固氮作用，而且造成了资源浪费和大豆生产成本的增加。因此，推广大豆根瘤菌生物固氮技术，可充分发挥大豆的共生固氮功能。 二、技术要点 1.选好根瘤菌菌剂产品 （1）选择与大豆品种相匹配、与当地土壤相适应的根瘤菌剂产品经过田间或温室试验，证实选用的根瘤菌剂产品与栽培的大豆品种能够很好结瘤固氮。 （2）选用质量合格的大豆根瘤菌剂产品即产品应有农业部批准的微生物肥料登记证号，包装完好，且在保质期内。 2.采用相应接种技术目前大豆根瘤菌的接种方式有拌种、土壤接种和种子包衣，使用者可根据当地情况选择适用的接种方式。 （1）拌种方式根据产品说明书要求的用量或按每粒大豆种子接种根瘤菌105～106个的用量，加水或掺土等稀释菌剂，均匀拌种以使根瘤菌剂粘在所有种子表面，拌完后尽快（12小时内）将种子播入土中。注意不要将种皮碰破，否则将造成烂种、缺苗。拌种后种子应存放在阴凉处，不能曝晒于阳光下，也不要与杀菌剂同时使用。 （2）土壤接种方式应将根瘤菌喷或撒在种子下方3～5厘米处，不要与化肥直接接触，以避免对根瘤菌产生不利影响。有条件的地方,结合机械作业，效果更稳定。（3）种子包衣方式适合于大豆机械化作业种植区域；也适用于干旱地区。使用中应避免与杀菌剂接触。 3.配套施肥技术 （1）多施有机肥用1米3（约合1吨）以上的有机肥作底肥，有利于根瘤菌的繁殖和根瘤的形成，增强其固氮能力，且有利于大豆生长发育。土壤贫瘠和前茬作物施肥数量少的地块，应尽可能增加有机肥的施用量。 （2）巧施氮肥施氮过多会抑制根瘤的形成，也影响根瘤的固氮。因此，应根据土壤肥力情况施用氮肥。肥力低（土壤中的水解氮低于30毫克/千克土）的田块，一般前期每公顷可施尿素45～75千克，保证幼苗在根瘤形成前有足够的氮素营养；肥力中等以上的地块，前期应不施氮肥。根据植株生长情况，可在大豆花期或结荚期追施氮素化肥，每公顷叶面喷施等方式追施尿素45～75千克。 （3）增施磷肥和钼锰微肥磷肥宜作基肥或种肥早施。一般每公顷可施过磷酸钙225～300千克或磷酸二铵120～150千克；施用适量的钼(钼酸铵30～75克)、锰（硫酸锰60～120克）等微肥，有利于提高根瘤菌的成活率和固氮能力。 三、注意事项 ①菌剂产品应贮存在阴凉、干燥、通风处，适宜温度为4～30℃，不得露天堆放。 ②稀释菌剂时不能使用含有氯气的自来水。 ③菌剂开袋后立即使用，一次用完。 ④根瘤菌菌株和大豆品种要相互匹配。 四、适宜区域全国大豆产区。 油菜栽培技术发布日期：2011年8月11日来源：全国农技中心油料作物技术处作者：油菜直播全苗高产栽培技术 一、技术概述油菜直播栽培技术较之育苗移栽省去了育苗、拔苗、栽苗及浇定根水等环节，减少了劳力投入，降低了劳动强度和生产成本，且没有缓苗期在采取配套栽培措施条件下直播油菜产量可获得与育苗移栽相当产量。采用该模式每亩可减少用工2个，每个工按照50元/天计算，则可节约劳动力投入100元/亩。 二、技术要点 1.安排好前茬作物前茬作物不能安排生育期过长、成熟过迟的品种。 2.品种选择应选用早熟耐迟播、种子发芽势强、抗倒性好、主花序长、株型紧凑、抗病性强的双低油菜品种。 3.大田准备前茬抢晴收割后立即追施底肥并开好“三沟”，有墒或遇雨天立即播种。底肥慎用氨态氮，以免烧芽烧苗。 4.种子处理及播种长江流域适宜播期为9月20～30日，最迟不超过10月中旬。播种时每千克种子用过筛干土粪及15％多效唑1.5克（防止高脚苗）充分混匀，在田无积水、不陷脚时即可播种，一般亩用种0.2～0.3千克。如播后遇干旱天气，可沟灌抗旱促出苗，但严禁畦面漫灌。 5.化学除草根据上年间杂草群落分布把好播前、播后苗前、苗期等三个除草关。 6.肥料运筹采取施足底肥、看苗施提苗肥、早施薹肥的原则。每亩可施用纯氮15～18千克、五氧化二磷8～10千克，氧化钾8～12千克，硼砂1～1.5千克。磷钾肥及硼肥均用作底肥。50％氮肥作基肥，腊肥或早春接力肥占20％，薹肥占30％，做到见蕾就施(薹高3～5厘米)。 7.大田管理直播油菜在1～2片真叶时可进行间苗定植，去小留大，去杂留纯；旺长田块应在11月中下旬每亩用30～50克多效唑进行化学调控；如苗期叶色变黄，新叶出生慢，要结合墒情每亩追施尿素3～6千克提苗；做好抗旱防渍及病虫害防治工作。8.适时收获适宜的收获约在油菜终花后30天左右。以全田有2/3的角果呈黄绿色、主轴中部角果呈枇杷色、全株仍有1/3角果显绿色时收获为宜。采用机械收获的田块其收获时间应推迟3～5天。油菜适宜收获期较短，要掌握好时机，抓紧晴天抢收。 三、适宜区域在茬口允许条件下，我国各油菜产区均可采用该技术。 四、注意事项一是根据土壤肥力、水分状况确定适宜播种量。如土壤状况较差则应增加播种量。二是保证适宜的种植密度，一般以2.5万～3.0万株/亩为宜。三是及时查苗，疏密补缺，宜早不宜迟。四是保证“三沟”畅通，并做好花期菌核病的防治。 电子信箱：zhougs@mail.hzau.edu.cn油菜育苗移栽高产栽培技术 一、技术概述育苗移栽油菜根系发达，吸水吸肥能力强，地上部生长快速，养分累积能力强，单株及大田产量高且用种量少，是传统的油菜高产栽培模式。在秋天气候条件较差及茬口紧张的地区更能发挥其产量优势。采用该模式一般每亩可增加油菜产量20～30千克。 二、技术要点 1.苗床准备结合整地施足底肥。每亩可施入土杂肥1000～1500千克、过磷酸钙20～30千克、尿素10～15千克，施肥后整地作厢。苗床与大田比例为1∶4～5，播种量4～5千克/亩。 2.品种选择选用分枝能力强、抗倒性及抗病性强的双低油菜品种。 3.苗床管理齐苗后即可间去窝堆苗，三片真叶定苗；三叶期看苗施肥，一般可追施尿素5～8千克/亩；旺长苗床应在五叶期每亩用30～50克多效唑进行化学调控；及时进行苗期主要害虫防治。 4.大田准备在油菜移栽前施入底肥并结合整地开好“三沟”。免耕田块应移栽前进行一次灭生性除草。 5.移栽长江流域移栽期一般在10月中下旬。移栽前一天用水浇湿苗床，避免取苗伤根。做到边取苗，边分级，边移栽。翻耕田块移栽密度以0.8万～1.0万株/亩为宜，免耕田块移栽密度以1.2万～1.5万株/亩为宜。 6.肥料运筹采取施足底肥、看苗情施提苗肥、早施薹肥的原则。一般每亩施用纯氮15～18千克、五氧化二磷8～10千克，氧化钾8～12千克，硼砂1～1.5千克。磷钾肥及硼肥在施底肥时一次施入。60％氮肥作基苗肥，腊肥或早春接力肥占10％左右，薹肥占30％，做到见蕾就施(薹高3～5厘米)。 7.大田管理如苗期叶色变黄，新叶出生慢，要结合墒情每亩追施尿素3～6千克提苗；清理“三沟”，做好抗旱防渍及病虫草害防治工作。8.适时收获适宜收获时间约在油菜终花后30天左右。以全田有2/3角果呈黄绿色，主轴中部角果呈枇杷色，全株仍有1/3角果显绿色时收获为宜。如采用机械收获的田块其收获时间应推迟3～5天。油菜适宜收获期较短，要掌握好时机，抓紧晴天抢收。 三、适宜区域劳动力比较充裕、秋季气候异常低及茬口紧的地区可采用该技术。 四、注意事项一是严格控制苗床播种量，培育壮苗，避免形成高脚苗。二是移栽时保证达到适宜的种植密度。三是根据天气预报抢时移栽，保证秧苗及时成活，缩短缓苗期。四是保证“三沟”畅通，并做好花期菌核病的防治。 中稻油菜轮作高产栽培技术 一、技术概述长江流域是我国水稻及油菜的主产区，而稻油轮作模式是该区的重要栽培模式。如前茬水稻收获时间较早，可采用翻耕栽培模式，如前茬水稻收获时间较迟，可采用免耕栽培模式。 二、技术要点 1.选择适宜栽培模式如前茬水稻腾茬早，且土壤墒情好，可选择直播栽培模式；如前茬水稻腾茬迟，则可选择育苗移栽模式。 2.选择适宜品种直播油菜应选用早熟耐迟播、种子发芽势强、春发抗倒、主花序长、株型紧凑、抗病性及耐渍性强的双低油菜品种。移栽油菜应选用分枝能力强、抗倒、抗病及耐渍性强的双低油菜品种。 3.稻田整地水稻收获前适时排水晒田，收获后抓住晴天及时耕翻坑土晒垡，切忌湿耕。耕翻后的土壤应耖细整平，开沟作畦。在土壤黏重、地势低、排水困难的田块，宜采用深沟窄畦。畦宽1.5米，沟深0.25米。如采用直播模式，则应趁土壤湿润进行翻耕，在土壤干湿适宜时进行耕耙保墒，要求达到土细土碎，厢面平整无大土块，不留大孔隙，土粒均匀疏松，干湿适度。厢宽一般为2米，沟深0.2米。 4.适时播栽长江流域移栽油菜的苗床一般在9月中下旬播种，10月中下旬移栽；直播油菜一般在9月下旬播种。秋雨多或秋旱严重的地区，应抓住时机及时播种和移栽。同时考虑移栽油菜的苗龄及移栽期，与前茬顺利连接，避免形成老苗，高脚苗。 5.确定适宜密度移栽油菜密度以0.8万～1.0万株/亩为宜，直播油菜密度以2.5万～3.0万株/亩为宜。土壤地力差、肥料投入少的田块可适当增加密度，反之，则应适当降低种植密度。 6.肥料运筹 一般每亩用肥量为纯氮15～18千克、五氧化二磷8～10千克，氧化钾8～12千克，硼砂1～1.5千克。磷钾肥及硼肥在施底肥时一次施入。直播油菜的50％氮肥作基苗肥，腊肥或早春接力肥在20％左右，薹肥占30％；移栽油菜的60％氮肥作基苗肥，腊肥或早春接力肥在10％左右，薹肥占30％。 7.大田管理如叶色变黄，要结合墒情每亩追施尿素3～5千克提苗；及时做好抗旱防渍及病虫草害防治工作。 8.适时收获适宜的收获时间约在油菜终花后30天左右。以全田有2/3的角果呈黄绿色、主轴中部角果呈枇杷色、全株仍有1/3角果显绿色时收获为宜。采用机械收获的田块其收获时间应推迟3～5天。油菜的适宜收获期较短，要掌握好时机，抓紧晴天抢收。 三、适宜区域长江流域单季稻（一季晚稻除外）区可采用该技术。 四、注意事项一是严格控制厢沟配比，做到深沟窄厢。二是移栽油菜要培育壮苗，直播油菜做到一播全苗、匀苗。三是根据天气预报抢时播栽。四是预防渍害，并做好花期菌核病的防治。 棉花油菜套作高产栽培技术 一、技术概述长江流域棉花种植面积超过1000万亩，但棉花拔秆迟，棉地冬季利用率不高，在棉花拔秆前一段时间直接播种或移栽油菜，可有效解决茬口矛盾，充分利用棉地，提高复种指数，增加农民收入。 二、技术要点 1.确定前茬棉花适宜栽培模式前茬棉花开厢1.8米，厢沟占地0.4米，棉花后期不宜追施氮肥，但可增施磷钾肥，以防贪青晚熟，要求冬至前后拔秆离田。 2.选择适宜栽培模式如前茬棉花为早中熟品种，且行距大，则可采用育苗套栽模式；反之，则可采用套播模式。 3.选择适宜品种 直播油菜应选用早熟耐迟播、种子发芽势强、春发抗倒、主花序长、株型紧凑及抗旱性强的双低油菜品种；移栽油菜应选用早熟、分枝能力强、抗倒及抗旱性强的双低油菜品种。 4.播栽准备播栽前3～5天用中耕器将预留行中耕一次后，每亩施20千克复合肥、硼砂1～1.5千克作底肥，然后用铁耙耙平。让茬迟的棉田可推株并垄，在宽行中套播或套栽油菜。棉田地下害虫较多，播种前要防地老虎等害虫。 5.适期播栽直播油菜一般在10月15～20日播种，移栽油菜的移栽期可略迟。 6.密度控制直播油菜每亩播种量一般以0.25～0.3千克为宜，成熟期密度可达2.0万株/亩。移栽油菜可每厢栽6行油菜，平均行距0.27米，每亩密度1.0万株。 7.大田管理棉花拔秆前进行一次松土壅蔸，并覆盖草木灰或猪牛栏粪。油菜活棵后，每亩追尿素5～6千克提苗，拔秆后再看苗追施尿素3～4千克促平衡，雨前撒施。中耕、松土、除草应在拔秆后及时进行。做好抗旱防渍及病虫草害防治工作。8.适时收获适宜的收获约在油菜终花后30天左右。以全田有2/3的角果呈黄绿色、主轴中部角果呈枇杷色、全株仍有1/3角果显绿色时收获为宜。采用机械收获的田块其收获时间应推迟3～5天。油菜适宜收获期较短，要掌握好时机，抓紧晴天抢收。 三、适宜区域长江流域棉花产区可采用该技术。 四、注意事项一是严格控制前茬棉花栽培措施，做到便于田间管理、棉花不贪青迟熟。二是控制油菜肥料用量，防止棉田套作油菜旺长倒伏。三是移栽油菜要培育壮苗，直播油菜做到一播全苗、匀苗。四是根据天气预报抢时播栽。五是预防干旱，并做好花期菌核病的防治。 三熟制地区油菜高产栽培技术一、技术概述在我国长江流域三熟制地区，特别是油—稻—稻区，油菜与水稻的季节矛盾比较突出。针对长江流域冬水田油菜播种季节迟、冬前光温条件差、油菜冬前生长势弱、春后生长迟缓的问题，利用早熟油菜品种，采取抢墒播种保全苗、合理密植优化群体、运筹肥料促早发、冬前防冻防早薹早花、病虫草害监控防治等相结合的技术措施，科学管理，使油菜迟播高产。 二、技术要点 1.选择早熟（特早熟）油菜品种选择高产、优质、抗耐性强(抗寒性、抗耐菌核病较强)、全生育期≤180天的油菜品种。 2.做好播前准备在播种适期前7～10天，晚稻开沟晒田，水稻收获后，油菜播前2天用20％百草枯水剂封闭除草。 3.适期早播长江流域晚稻收获后尽早抢墒播种促全苗，在10月20日前播种产量高。先用机械开沟，厢宽1.8～2.0米，厢沟、围沟、腰沟“三沟”配套，在施足基肥后，将种子与细土拌匀后穴播，再将开沟翻起的土耙平盖种。有条件的地方机械播种，一次性完成破茬、种行旋耕、精量播种、施肥和覆土盖种。 4.合理密植土壤适宜含水量30%～40％左右，播量0.2～0.3千克/亩，成苗数2.5万～3.0万株/亩。播期推迟，播量相应增大，11月上旬播种，密度增加到3.0万株/亩以上。 5.施足底肥，早施追肥,增施钾肥基施复合肥30～35千克，优质硼肥0.5～1.0千克，5叶期每亩追施尿素4～5千克，宜早不宜迟,12月底施腊肥，亩施尿素6千克+氯化钾8千克。花蕾期叶面喷施硼砂100克(先用热水溶解然后对冷水喷施)。 6.田间管理 （1）化学除草如油菜播前未喷封闭除草剂，播种后2天内用50％乙草胺60毫升对水40千克喷施，预防杂草效果较好。油菜出苗后，根据苗情及草情，一般在杂草3叶前用21.2％草除精喹悬浮剂防除。 （2）早间苗、定苗在3叶期前及早间苗，适当去除扎堆苗以及小、弱苗，如有断垄缺行，尽早移栽补空，4～5叶期前后定苗。 （3）清沟排渍越冬期农闲时应抓紧清沟排渍，以保证春后多雨时节排水通畅，雨止田干、沟内无渍水。（4）防早薹早花12月底油菜越冬期用150毫克/千克多效唑叶面喷施防冻，防早薹早花。早花及冻害发生后，应及时摘除冻薹，并喷施多菌灵、甲基硫菌灵和代森锰锌等药剂防病。 （5）病虫害防治冬前主要防治虫害，花期防治菌核病。用10％吡虫啉可湿性粉剂10～15克防治蚜虫，可用大功臣、虫杀净等药剂防治菜青虫。密植油菜要注意防菌核病，初花期40％的菌核净防治菌核病一次，7～10天后，再防治一次，从下向上喷雾油菜中下部叶片。 7.适时收获由于5月1日前油菜要为后作腾茬，油菜生育后期要控水、控肥适宜收获。必要时可喷施催熟剂晴天抢收。 三、适宜地区长江流域三熟制油菜产区。 四、注意事项一是油菜应抢墒播种，早出苗并保证合理密度。二是早施苗肥促早发，春后施钾肥壮秆防倒伏。三是要加强田间管理，控制田间杂草，做到“三沟”畅通，特别是地下水位较高的地区防止花期渍水和菌核病。四是注意天气变化，越冬期防冻，防早薹早花。 山地油菜高产高效栽培技术 一、技术概述山地油菜主要分布在我国南方山区，是玉米、马铃薯、烤烟的主要后续作物，近年来种植面积不断扩大，已成为我国油菜新的增长点之一。本区域人均耕地面积较大、劳动力不足，土壤肥力相对较差，油菜全生育期基本无灌溉条件。高产高效栽培技术重点是选用耐瘠薄、耐粗放管理的稳产油菜品种，采用免耕机播、跟牛点播等技术抢墒播种，精量播种、化学除草、一次性定苗简化田间管理环节，降低劳动力投入，重施底肥和种肥、早施提苗肥培育壮苗，及早防治蚜虫提高防治效果等技术环节。 二、技术要点1.品种选择选择早熟、耐旱、耐瘠薄、耐粗放、苗期长势强的品种。苗期长势旺盛，实现提前封行，增加地表覆盖，增强抵御干旱能力。2.施足底肥前作收获后，油菜播种前，每亩撒施拌普钙30千克的农家肥1000～1500千克作为底肥。3.抢墒早播油菜种子发芽以土壤含水量20％～25％、田间最大持水量70％～80％为宜。根据土壤墒情，在9月20日至10日10日前抢墒播种，利用秋季的少量雨水保证全苗。4.精量播种、合理密植 采用免耕栽培，打塘点播、开沟点播或跟牛点播，行距25～30厘米、株距30～40厘米，每亩5500～6000塘，最后每塘留苗2～3株，种植密度1.2万～1.8万株。每塘播种8～10粒，每亩播种量控制在250克以内。播种时每亩施氮、磷、钾比例为10∶10∶10的三元复合肥15千克，优质硼肥0.5～1.0千克或硫酸钾10千克、尿素10～15千克作种肥，注意种子和化肥分开施用，以防烧芽，播种后用细农家肥或细土盖塘。有条件的产区可采用机械播种，种植规格相同。5.苗期管理油菜出苗、子叶展平时，及时用敌杀死防治跳1次，以免造成缺苗断垄。 油菜4～5片真叶时，1次完成定苗，每塘分散留苗2～3株，确保密度达到1.2万～1.8万株。土壤肥力较高的留苗宜稀一些。 油菜定苗后，根据土壤肥力，每亩施尿素10～20千克提苗。土壤肥力高、油菜叶色绿的宜少施。施肥方式以对水浇施为佳。若无条件浇施，应在下雨天，施在塘中，用土覆盖。硼肥施用不足的田地结合本次追苗亩施硼砂0.2～0.3千克。 对于蕾薹期长势弱、叶片向上伸展、无光泽、叶柄硬、薹色过早现红、外层叶色发红的脱肥油菜苗，在薹高10～15厘米时补追尿素10～15千克。要求在油菜叶面上无水时施肥，切忌早晨露水未干时追肥。6.喷施叶面肥开花期，每亩用200克磷酸二氢钾对水喷施油菜1～2次，提高油菜结实率和抗旱性。7.及早防治蚜虫山地油菜的主要虫害是蚜虫。采取清除田间及附近杂草、结合间苗定苗或移栽、除去有蚜株控制蚜虫发生。在苗期有蚜株率达10％、虫口密度为每株1～2头、抽薹开花期10％的茎枝花序有蚜虫、每枝有蚜虫3～5头时及时进行药剂防治。以一定区域内统一防治，交替使用烯啶虫安和吡虫啉防治效果最佳；花角期防治蚜虫时采用分墒防治和统防统治技术，不留死角，提高防治效果。 三、适宜区域南方山地油菜种植区。 四、注意事项一是选用耐瘠薄、耐粗放管理的稳产油菜品种。二是适期播种，避免花、荚期冻害。三是注意一次性定苗简化田间管理环节。四是要重施底肥和种肥、早施提苗肥培育壮苗。 油菜少免耕高效栽培技术 一、技术概述油菜免耕栽培技术是在前茬作物收获后，不经过耕翻整地，在封杀老草和简单整平后板田直接播种或移栽油菜，使油菜达到高产的一套轻型栽培技术。该技术可减少用工、降低劳动强度，提高油菜综合生产能力。 二、技术要点 1.安排好前茬作物前茬作物不能安排生育期过长、成熟过迟的品种。 2.品种选用在棉田、三熟制稻田进行油菜免耕栽培需要选择早熟品种；免耕直播油菜需选择耐密植、抗倒性好的双低品种；免耕移栽油菜需要选择分枝性强、抗倒性好的双低品种。 3.播栽准备移栽油菜要抓好壮苗关，直播油菜可进行适当种子处理，提高发芽成苗率。播栽前施入底肥，开好“三沟”，要求沟沟相通，并将沟土打碎整平或借助于机械开沟的作用，将沟土旋散在厢面上，把肥掩埋好。 4.合理密植免耕油菜一般比翻耕的春发差，株高略矮，二次分枝少，需适当增加密度来弥补。移栽油菜密度要达到1.0万～1.2万株/亩，直播油菜密度应达到2.5万～3.0万株/亩。肥田、早栽、施肥水平高的应适当稀一些，而瘦苗、薄田、迟栽和施肥水平低的适当密一些。 5.灭茬除草这是免耕油菜高产的关键。可根据上一年田间杂草及前茬再生情况采取相应灭茬除草方法。目前用的较多的是在油菜移栽前3～5天，每亩用草甘膦250～300克对水50千克在冷尾暖头、日平均气温5～10℃以上进行土壤表面喷雾。 6.大田管理亩施肥量为纯氮16～20千克、五氧化二磷10千克、氧化钾8千克、硼砂1～1.5千克，氮肥按底肥、苗肥、蕾薹4∶2∶4合理运筹，磷钾硼作底肥；有杂草发生的田块可在移栽油菜成活后5～7天，直播油菜3～5叶期进行化学除草；长江流域免耕油菜要避免渍害，雨后清沟，其他产区油菜要预防干旱；在初花期做好菌核病的防治。7.适时收获适宜收获时间约在油菜终花后30天左右。以全田有2/3的角果呈黄绿色、主轴中部角果呈枇杷色、全株仍有1/3角果显绿色时收获为宜。采用机械收获的田块其收获时间应推迟3～5天。油菜适宜收获期较短，要掌握好时机，抓紧晴天抢收。 三、适宜区域各油菜产区均可采用。 四、注意事项一是严格控制杂草，避免草荒苗、草欺苗。二是重视薹肥用量，确保免耕油菜后期不早衰。三是在花期严格进行菌核病防治。四是移栽油菜要培育壮苗，直播油菜做到一播全苗、匀苗。五是根据天气预报抢时播栽。 油菜机械化生产技术 一、技术概述油菜机械化生产技术主要包括机械播种和机械收获两个主要环节，还要做好合理密植、平衡施肥、化学除草、熟期调控、适时收获等工序。发展油菜机械化生产，既有利于减轻劳动强度，提高劳动生产率，降低生产成本，促进农业增产，农民增收，又能实行秸秆粉碎还田，减少了秸秆焚烧带来的环境污染。该技术有利于加快油菜区域化、规模化种植的步伐，促进我国油菜生产，推进农业现代化的进程。 二、技术要点1.选择适合机械化生产的品种宜选用产量高、抗病、抗裂角、株高165厘米左右、分枝少、分枝部位高、分枝角度小、偏早熟、花期集中便于机械收获的品种，如选用中双11、油研10号、秦优7号、浙油50、蓉油16等。三熟制地区选用早熟品种。 2.适期播种根据长江流域常年油菜直播的实际情况，播种期宜在9月中下旬至10月上旬，提倡适期早播提高油菜产量。三熟制地区播期宜在10月底之前播种。 3.机械直播 （1）播种前准备正式作业前，在地头试播10～20米，调试播种及施肥的均匀性。 （2）抢墒播种播种前土壤表面喷雾化学除草剂封闭除草，土壤含水量30％～40％有利于播种和出苗。种子与油菜专用肥25千克/亩机械条播，行距为40厘米，播种深度1.5～2.0厘米。播种机械推荐选用2BFQ-6型油菜精量直播机，同时完成灭茬、旋耕、开沟、施肥、播种、覆土工序。 4.合理密植 每亩用种0.2～0.25千克，免耕条播或机械耕耙后条播，确保基本苗达到2.0万～2.5万株/亩，减少后期补苗、间苗的用工量。 5.合理施肥最好用油菜专用配方肥或缓释肥（N∶P∶K＝16∶16∶16）。机械播种时重施基肥，每亩施复合肥50千克和尿素5千克，硼砂1～1.5千克。5叶期亩施苗肥4～5千克，12月下旬至元月上旬施用腊肥，亩施复合肥18千克或尿素6千克+过磷酸钙15千克+氯化钾8千克。为防止花而不实，在花蕾期每亩用50克硼肥对50千克水混合喷施。 6.田间管理 （1）化学除草如油菜播前未喷封闭除草剂，播种后2天用50％乙草胺60毫升对水40千克喷施。油菜苗后,在一年生禾本科杂草发生初期(3～5叶期),用烯草酮乳油(有效成分120克/升)30～40毫升/亩茎叶喷雾。 （2）早间苗、定苗在3叶期前及早间苗，对断垄缺行田块，尽早移栽补空，4～5叶期前后定苗，11月中下旬每亩用30～50克多效唑促壮苗。（3）清沟排渍春后及时清沟排渍，使流水通畅，田间无渍水。 （4）病虫害防治冬前主要防治虫害，花期防治菌核病。用10％吡虫啉可湿性粉剂10～15克防治蚜虫，防治菜青虫可用大功臣、虫杀净等药剂。密植油菜要注意防菌核病，初花期40％的菌核净防治菌核病一次，7～10天后，再防治一次，从下向上喷雾油菜中下部叶片。 7.调节成熟期采用植物生长调节剂调控油菜成熟期，一般在油菜种子蜡熟期喷施乙烯利等催熟剂，可达到一次收获的目的。 8.适时收获应在油菜完熟期进行机械收获，全田油菜冠层微微抬起、主茎角果全部变黄、籽粒呈固有颜色、分枝上角果约有90％以上呈枇杷黄、倒数第二至三个以上分枝籽粒全部变黑时机收。最佳收获时间是早、晚或阴天，应尽量避开中午气温高时进行收割，减少收获损失。 三、适宜地区长江流域油—稻（旱作）两熟或稻—稻—油三熟制油菜产区，选择地势平坦、适合机械操作、排灌方便的田块。 四、注意事项油菜机械化生产，一是注意机械直播全苗，合理密植，提升一次分枝高度、减少分枝数，降低结角层厚度，促进油菜角果成熟一致性。二是优化肥料运筹，氮肥前移，春后不施氮肥，以免推迟收获时期，影响后作生产。三是花期防治菌核病。四是掌握适宜收获时期，降低机械收获损失率。 油菜高效套作栽培技术（套马铃薯、蔬菜、玉米等） 一、技术概述油菜套马铃薯主要是指套种秋马铃薯。马铃薯生育期较短，秋马铃薯生育期一般在3～4个月，对油菜的生长不会产生大的影响。田间种薯覆盖稻草，能促进秸秆还田增肥，有效避免焚烧造成的环境污染问题，而且能有效抑制油菜田间杂草生长。密度的降低和肥料利用效率的提高，油菜个体得到强化和充分发育，单株分枝数和荚果数显著提高，从而使油菜个体产量增加。油菜套作马铃薯技术有效地解决了传统耕制两季有余、三季不足、晚秋光热资源浪费问题，增加了稻田复种指数，提高了油菜田综合经济效益，有效缓解粮油争地问题，促进了农民增收。 二、技术要点 1.优选品种油菜选用近年审定的高产优质双低油菜品种，如川油58、川油21、川油39、蜀杂11、蓉油16、绵油17、南油9号等。马铃薯一般选用菜用型、生育期较短、商品性好的优良品种，如川芋56等。 2.选好苗床地选择土质肥沃、保水保肥力好前茬不宜是十字花科作物的沙壤土或壤土。苗床要精细，畦面平整，表层土细碎。 3.薯种处理马铃薯秋播时气温高、湿度大，为确保种薯不感病，可用1500倍高锰酸钾水液对种薯进行消毒处理，摊开晾干。对播种前10～15天未见醒芽的马铃薯种，须作催芽处理，常用0.0001%～0.0002%浓度的920喷雾1～2次，再用湿润稻草等物覆盖，不见光，排除积水，7～10天即可萌芽，也可用稻草、河沙等保湿催芽。 4.适时播种，提高播种质量水稻收获后，尽早开沟开厢播种。马铃薯在8月下旬或9月上旬播种。油菜采用育苗移栽的方式，9月上中旬育苗，10月上中旬移栽。 5.合理密植套种规格：2.6米开厢，厢面2.4米，厢沟宽0.2米。厢面上种6行（3个双行）马铃薯，6行油菜（靠沟各1行、中间2个双行）。马铃薯实行宽窄行栽培，窄行行距20厘米，宽行行距60厘米，边行距厢面边缘30厘米，马铃薯窝距20厘米，双行错窝栽培，马铃薯亩植7692窝。油菜移栽密度根据品种特性、肥水条件等特点可适当稀植，通常为窝距23.3厘米，亩植6602株。 6.适当提高施肥水平施足底肥。秋马铃薯不宜过重施肥，一般以腐熟有机肥为主。亩用渣厩肥2000～2 500千克，配合复合肥40～50千克，混合均匀施入窝内，再按亩用猪粪水15～25千克对水施用，对水多少视土壤干湿情况而定，土湿少对，土干多对。 在移栽的头一天下午，先用清粪水适度浸泡苗床地，起苗时不伤根，同时使苗体有足够的水分贮藏。选择根系发育良好、生长健壮、大小均匀的苗移栽。移栽时做到“全、匀、深、直、紧”，即全叶下田，大小苗分开匀栽，根部全部入土中，苗根直，压紧土，移栽后立即施用清粪水作定根水。油菜移栽后5～7天追施尿素5～7.5千克，过磷酸钙40～50千克，氯化钾10千克。移栽后第28～30天继续在窄行撒施尿素，亩用量5～7.5千克，促进早发壮苗及花芽分化。 7.稻草覆盖施肥后，用湿稻草顺盖于厢面，厚度以5～7厘米为宜。盖草太薄，达不到效果，太厚既增加稻草用量，又影响出苗，稻草上严禁再盖土。 8.加强管理马铃薯出苗后及时除草，并视情况用清粪水对尿素1.5千克/亩追施。 9.及时防治病虫晚疫病对秋马铃薯的产量影响很大，必须加强观察，及时防治。一旦在田间发现中心病株，应及时拔除，或摘下病叶销毁，并立即用内吸性杀菌剂瑞毒霉等药剂进行防治1～2次。 10.适时收获秋马铃薯生育期较短，生育期约80～90天，以地上部萎蔫时收获较为合适。 11.加强油菜中后期管理马铃薯收获后，及时壅根培土，预防倒伏，后期防治菌核病。 三、适宜区域稻田两熟制油菜产区。 四、注意事项一是选择生育期较短的马铃薯和适宜的优质双低油菜品种。二是稻田要开沟排水防湿害。三是合理密植适时收获。四是加强田间管理，及时追肥和防病治虫，确保薯油高产。 油菜高效套作栽培技术（油菜套蔬菜） 一、技术概述充分利用油菜田宽行套种一季蔬菜，实现秋冬作物的优化配置，可解决春节前后蔬菜供应相对较紧张的问题。蔬菜生育期短，油菜前期生长量小，如果管理得当，油菜产量不受影响。 二、技术要点 1.选择适宜的品种套种蔬菜实行早、中熟和根、茎、叶用蔬菜两类搭配，如莴笋、大头菜、白菜、萝卜、花椰菜等，先种蔬菜，后套油菜，做到“冬至前油让菜，冬至后菜让油”。油菜选择适宜长江上游产区种植的高产优质高抗油菜新品种、以分枝性强的品种为主。 2.整地开厢，施足底肥在前作收后及时翻耕整地，理好围沟和厢沟。套种规格：2.2米开厢，厢面2.0米，厢沟宽0.2米。配合耕地施足腐熟有机肥，亩施复合肥80～100千克。 3.适期早播早栽，合理密植莴笋等在9月20日左右栽植，萝卜等在9月10日左右播种。莴笋、大头菜等小叶型蔬菜每厢种4行，窝距0.33米；白菜、花椰菜等大叶型蔬菜，每厢种2行，窝距0.4～0.5米。10月中旬在蔬菜行间套栽油菜，油菜适当提早育苗，保证壮苗移栽，增加密度，预留行栽6行油菜，宽窄行，窄行行距30厘米，宽行行距50厘米，窝距30厘米，亩植6600株左右。 4.及时追肥，适时收获10月中旬油菜移栽时要把底肥施足，由于蔬菜需肥较多，同时可对蔬菜进行一次肥水补给，在施足底肥的基础上可追施氮肥等速效肥，亩施纯氮5～10千克，并增加施肥次数。10月中下旬或11月上旬根据市场行情，萝卜可进行分批采收；11月下旬至春节前后白菜可大量上市。 5.加强油菜中后期管理与油菜同属于十字花科的蔬菜，有一些共患病害，如根肿病、霜霉病等。蔬菜采收后，把油菜厢面上的蔬菜腐叶、枯叶捡拾干净，尽量减少共患病害的发生，并对油菜进行一次追肥，追肥的量与净种油菜时的追肥量相当，及时壅根培土，预防倒伏，提高油菜产量。同时，要注意油菜后期菌核病的防治。 三、适宜区域城郊两熟制油菜产区。 四、注意事项一是选择适销对路、产量高的蔬菜品种。二是掌握“冬至前油让菜，冬至后菜让油”的原则。三是合理密植适时收获。四是加强田间管理，及时追肥和防治病虫害，确保菜、油高产双丰收。 旱地高效“薯//油/玉”新三熟农作模式周年高效栽培技术 一、技术概述 旱地高效“薯//油/玉”新三熟农作模式能充分利用四川晚秋光、热、水以及劳动力资源，有效缓解四川人多地少、粮油争地、农产品需求多元化的问题，实现农业增效，农民增收。同时，种植养地作物油菜，还可提高土壤肥力，实现种养结合，具有良好的生态效益。 二、技术要点 1.规范开厢秋季马铃薯播种时，规范开厢，中宽厢带植，实行“双二五”、“双三〇”、“双三五”中带种植或“双五〇”、“双六〇”种植，分为甲、乙两带种植。 2.马铃薯种植马铃薯选用川芋6号、中薯2号等高产早熟多抗品种。8月中下旬于甲带内种植两行马铃薯，窝距0.17米，种植密度4000株/亩。马铃薯亩施尿素15千克，过磷酸钙30千克，氯化钾5千克。 3.油菜种植油菜选用川油58、川油41、川油36、德油6号等优质双低紧凑型品种。9月底10月初直播两行油菜于乙带内，窝距0.15米，密度4500株/亩。油菜亩施尿素12千克，过磷酸钙35千克，氯化钾10千克，硼砂1千克，在蕾薹期和初花期，每亩用硼肥200克、磷酸二氢钾150克对水喷施叶面肥。 4.玉米种植玉米选用正红311、川单418、神珠7号等开端优势较强的高产品种。在油菜终花期15天左右于收获马铃薯的甲带内直播两行玉米，窝距0.20米，密度3200～3500株/亩。玉米每亩施尿素20千克，过磷酸钙40千克，氯化钾8千克。 三、适宜区域本技术适合四川及南方两熟、三熟制地区。 四、注意事项 1.马铃薯收获马铃薯可使用前茬玉米秸秆覆盖，但混合秸秆和泥土覆盖效果更佳，覆盖时一定要充分避光，以免马铃薯发青，影响商品品质。马铃薯收获选择晴天的下午进行，避免有霜冻时损伤油菜叶片。 2.油菜适时采收油菜全田有2/3的角果呈黄绿色、主序中部角果呈枇杷色、或主序中部角果籽粒变色时收获。 3.加强田间管理加强马铃薯晚疫病的综合防控，以及油菜主要病虫害的防治。油菜和玉米均为大株作物，荫蔽效应较为明显，为尽量减少荫蔽效应，应尽量采用株型紧凑新品种和扩行缩株宽窄行种植，即保证各种作物的群体数量，又可最大范围地减少荫蔽效应，实现高产稳产。油菜收获后，加强玉米的中耕管理，培育壮株，为玉米高产打好基础。 油菜谷林套播高产栽培技术 一、技术概述长江流域冬闲田面积近1亿亩，主要原因是前茬水稻腾茬迟，种植后茬作物难以获得较高产量。而在水稻收获前一段时间直接套播油菜可以增加油菜年前生长量，达到安全越冬的要求，通过增加密度可以获得较好的产量，提高了复种指数，增加了农民收入。 二、技术要点 1.选用适宜品种谷林套播油菜应选择耐迟播、耐密植、抗病性好、抗倒性强、主花序长的双低油菜品种。 2.播前准备水稻晒田时起好围沟、中沟和厢沟。厢宽1.5米，沟深0.25米，“三沟”配套。如前茬晚稻采用免耕栽培，已有固定厢沟，则可简单“三沟”。 3.谷林套播前茬晚稻收获前10天左右套播油菜，但要求套播时田无积水，若遇秋旱，播种前可先灌一次跑马水。播前种子与烯效唑及多菌灵拌种可增加成苗率，播种量每亩0.35～0.4千克为宜。水稻收获时留茬30厘米左右可起到保苗的作用。 4.苗期管理应早施苗肥，水稻收获后3～5天内，每亩施复合肥30千克，尿素10千克，硼砂1～1.5千克，促苗早发快长；清理“三沟”，要求达到沟沟相通，能排能灌。油菜3叶左右及时间窝堆苗，每亩留苗4.0万～5.0万株。 5.薹花期管理应早施薹肥，在元月中下旬亩施尿素10～15千克；防治渍害，清理“三沟”，降低田间湿度；在初花期防治菌核病1～2次。 6.适时收获适宜收获时间约在油菜终花后30天左右。以全田有2/3的角果呈黄绿色、主轴中部角果呈枇杷色、全株仍有1/3角果显绿色时收获为宜。采用机械收获的田块其收获时间应推迟3～5天。油菜适宜收获期较短，要掌握好时机，抓紧晴天抢收。 三、适宜区域长江流域双季稻区及一季晚稻区可采用该技术。 四、注意事项 一是严格控制套播期。套播时间过长则线苗严重，水稻收获后死苗严重；套播时间缩短，则年前生长量不足，安全越冬有困难。二是播种前确保“三沟”配套。三是需要有足够的播种量，确保密度达到4.0万株/亩以上。四是水稻收获后及时施肥、清沟。五是预防渍害及干旱，并做好花期菌核病的防治。 稻晚茬油菜垄畦人工摆栽技术 一、技术概述该技术是一种稻板茬移栽油菜生产技术。它包括定畦起垄、人工摆栽、施肥覆草（稻草全量还田）、清沟压土等工序。是我国长江流域稻—油两熟或稻—稻—油三熟地区稻茬油菜高产、高效栽培新技术，也是一项生态、环保和可持续农业新技术。该技术能有效降低田间土壤水分、改善土壤通透性，有利于油菜活棵、早发、壮苗越冬，从根本上解决因秋季连绵阴雨、茬口迟、土壤黏重、田间积水等因素导致的烂种烂栽、僵苗不发等问题。稻草全量还田，有利于保墒、增温、抑草、提高肥料利用率，达到省工（施肥、除草、松土用工）、节本（肥料、除草剂）的目的。 二、技术要点 1.定畦起垄在水稻收获后，及时用铁耙人工起畦（垄），也可用起垄机起畦，畦面宽90厘米，沟宽30厘米。要将翻出的沟土一字形堆排于畦边，便于人工摆栽油菜秧苗。 2.人工摆栽人工将油菜秧苗均匀摆放于畦边的沟土堆内侧，并随手用土块压紧油菜根部。每畦沿两个畦边各摆栽一行，共两行。株距12～15厘米，密度6700～8300株／亩。 3.施足基肥每畦或全田油菜苗摆栽结束后，可将基肥和苗肥一次均匀撒施于畦（垄）面上（即两行油菜中间），或在起垄前施于田面。施肥量可根据产量指标、土壤类型和肥力水平而定。一般每亩施用高浓度复合肥（N∶P∶K＝15∶15∶15）15～25千克、尿素10～15千克、硼砂1千克。 4.覆盖稻草施肥结束后，将稻草均匀铺撒（盖）于畦（垄）面上（两行油菜之间），尽可能将油菜秧苗根部覆盖。 5.清沟压土覆草工序完成后及时清理畦（垄）沟。将从沟中清理出的土均匀压在油菜行间的稻草上，便于排除田间积水、防止渍害，保墒增温、抑制杂草。 三、适用范围适用于地下水位较高、土壤黏重、水稻让茬迟的稻—油两熟或稻—稻—油三熟地区和油菜移栽期连绵阴雨年份。四、注意事项一是要培育适龄、老健壮苗，杜绝高脚苗。二是在起垄时挖出的土块要在畦边堆成垄状，便于菜苗倚靠。三是摆放油菜秧苗时要尽可能竖摆、摆直，并用土块将根压紧实，防止形成船形根。四是稻草全量还田需要增加氮肥用量。五是要保证密度，密度不足，个体发育过大会头重脚轻，容易倒伏。最后在要重视菌核病防治。 北方春油菜高产高效栽培技术 一、技术概述北方春油菜区海拔2800米以下的地区大面积推广种植高产优质甘蓝型杂交油菜品种，从品种选择、播种、合理密植、有效施肥和病虫害防治等规范应用油菜丰产栽培技术，可有效提高油菜单产，改善油菜品质，同时降低生产成本。采用该模式比常规种植技术提高单产5％以上，降低生产成本8％。 二、技术要点 1.优选品种选择双低杂交春油菜品种。 2.适时早播3月下旬播种，播深3～4厘米，行距30厘米；播后镇压。 3.田间管理 （1）科学施肥亩施有机肥2～3米3，磷酸二铵15～20千克，尿素8～12千克，钾肥5千克。苗期追肥以尿素为主，在油菜3～5叶期，追肥3～5千克。 （2）合理密度油菜3～5叶期一次性间定苗，设计亩保苗1.5万～2万株为宜。 （3）病虫害防治 播种前用有效的化学药剂（乐斯本、锐胜等）拌种，防治苗期害虫跳甲、茎象甲等，苗期、蕾薹期、花期用有效化学药剂防治跳甲、茎象甲、小菜蛾、油菜角野螟等害虫危害。油菜初花期、盛花期用有效化学药剂（咪酰胺锰盐）各喷施一次，防治油菜菌核病。 三、适宜区域青海、甘肃海拔2800米以下春油菜种植区。 四、注意事项一是注意选用高产优质抗逆性强的春油菜杂交种。二是油菜花期鼓励蜂农在大面积连片的油菜田放蜂，提高杂交油菜中不育株的结实率，进而提高产量。三是要掌握好病虫害的防治时间。 北方春油菜全程机械化免耕高产高效栽培技术 一、技术概述油菜全程机械化免耕栽培技术是油菜播种前不用犁、耙整理土地，直接在茬地上播种，油菜生育期间不使用农具进行土壤管理的耕作方法，该项技术具有明显的保水、保土保肥、保护生态和节本增效的效果，可提高农田土壤含水率，减少径流、水蚀，提高水分利用率，增加有机质含量。 二、技术要点 1.优选品种选择高产双低杂交春油菜品种。 2.适时早播5月初播种，播深3～4厘米，行距30厘米。 3.田间管理 （1）合理密度每亩播量300～800克（播量控制密度），结合机械中耕除草进行间定苗，设计亩保苗5万～6万株为宜。 （2）科学施肥 推广测土配方施肥，一次性播种正位深施肥。亩施油菜专用复合肥12～14千克，磷酸二铵4～5千克，尿素4～6千克或亩施磷酸二铵10～12千克，尿素6～8千克，硫酸钾3～4千克（或颗粒生物钾1.5千克），硼锌肥1千克。肥料总量的3/4作为底肥深施于种下3～5厘米，1/4作为种肥和填充物与种子混播，硼肥全部作底肥，生物钾全部作种肥。追肥以尿素为主，在油菜3～5叶期，用播种机追施3～4千克/亩，入土2～3千克；叶面追肥，分别在苗期、蕾薹期、花期结合化学灭草、灭虫、防病，选择每亩叶面喷施增产菌15毫升、20毫升云大120、磷酸二氢钾100克、丰业肥100毫升、硼肥（如红A硼、速乐硼等）40～80克等高效肥。 （3）病虫草害防治①机械除草：播前对土壤墒情好、杂草密度大的地块用轻耙或重耢封闭灭草后播种，大力推广苗期机械化中耕除草，积极推广30厘米行距中耕锄草机进行除草。②化学除草：播前在墒情好的地块用有效药剂进行土壤喷雾处理，施药后5～7天播种。油菜苗期再用有效药剂喷雾处理1次。③虫害防治：防治苗期跳甲采用种衣剂包衣即可，油菜生长期间视害虫种类、虫口密度选择有效的药剂进行及时防治。④主要病害防治：防治菌核病使用40％菌核净悬浮剂40～80毫升（或25％咪鲜胺50毫升、43％戊唑醇15～20毫升）+浓缩油菜增产菌15毫升/亩，应掌握在油菜初花期至第一分枝盛花期（最佳防治适期）用药。 4.适期收获推广现代化高效收获机械，适期收获，降低损失。具有烘干塔设备的地方推广大水分联合收获，后进行烘干处理。 三、适宜区域内蒙古、新疆春油菜种植区。 四、注意事项一是注意选用高产优质抗逆性强的春油菜杂交种。二是油菜花期，鼓励蜂农在大面积连片的油菜田放蜂，提高杂交油菜中不育株的结实率，进而提高产量。三是要掌握好病虫草害的防治时间。 北方特早熟甘蓝型油菜高产高效栽培技术 一、技术概述青海、甘肃海拔2800～3000米的地区由于无霜期短，一般甘蓝型油菜不能正常成熟，而种植早熟白菜型油菜又产量较低，所以这些地区推广种植特早熟优质甘蓝型油菜和配套的丰产栽培技术，可以使油菜单产大幅度提高的同时品质得到根本性改善。 二、技术要点 1.优选品种选择特早熟双低杂交春油菜品种。 2.适时早播4月中下旬播种，播深3～4厘米，行距20厘米；播后镇压。 3.田间管理 （1）合理密度油菜5叶期一次性间定苗，设计亩保苗4万～5万株为宜。 （2）科学施肥亩施有机肥2～3米3，磷酸二铵12～18千克，尿素8～10千克，钾肥5千克。苗期追肥以尿素为主，在油菜3～5叶期，追肥4～5千克。 （3）病虫害防治①虫害防治：播种前用有效的化学药剂（乐斯本、锐胜等）拌种，防治苗期害虫跳甲、茎象甲等，苗期、蕾薹期、花期用有效化学药剂防治跳甲、茎象甲、小菜蛾、油菜角野螟等害虫危害。②病害防治：油菜初花期、盛花期用有效化学药剂（咪酰胺锰盐）各喷施一次，防治油菜菌核病。 三、适宜区域青海、甘肃海拔2800～3000米春油菜种植区。 四、注意事项一是注意选用特早熟高产优质抗逆性强的春油菜杂交种。二是油菜花期鼓励蜂农在大面积连片的油菜田放蜂，提高杂交油菜中不育株的结实率，进而提高产量。三是要掌握好病虫草害的防治时间。 西北地区麦后复种早熟优质油菜高产技术 一、技术概述 麦后复种早熟油菜技术，是在小麦（青稞）收后到严冬前2～3个月的农田空闲时间，种植以收优质油菜籽为目的的早熟优质油菜，无茬口矛盾，不影响粮食生产，同时收获一定量的优质油菜籽。这种技术可提高土地、光、热、水等资源的利用率，增加油料作物播种面积，进而增加农民收入、农业增效。 二、技术要点 1.优选品种特早熟优质甘蓝型油菜或早熟优质白菜型油菜。 2.适期播种7月中下旬麦收后3～5天或在麦收前5～7天麦林套播。麦收后播种方式：旋耕机浅翻，耕深15厘米左右，种子与种肥、沙土混匀后撒播；麦林套播：麦黄水灌溉后1～2天将油菜种子撒播于田间。播量：1～1.5千克。 3.田间管理 （1）科学施肥施10～15千克磷酸二铵作为基肥，苗期追施尿素4～5千克。 （2）合理密度油菜3～5叶期一次性间定苗，密度8万～10万株/亩。 （3）病虫害防治播前在地块表面用杀虫剂喷雾处理，种子用锐胜可分散粉剂拌种。苗期和蕾薹期用阿利卡分别叶面喷雾2次，有效防治蚜虫和小菜蛾危害。 三、适宜区域北方热量条件较好的冬春麦（青稞）种植区。 四、注意事项一是注意选用高产优质抗逆性强的特早熟甘蓝型油菜或早熟优质白菜型油菜。二是复种选择在具有灌水条件的地区。三是要掌握好播期，冬麦收获早的地区采取麦收后抢时播种，收获较晚的春麦区采取麦收前5～7天结合灌溉麦黄水进行套播。四是掌握好病虫草害的防治时间。 北方旱寒区冬油菜高产栽培技术 一、技术概述北方旱寒区是我国近年发展起来的新冬油菜区，主要特点是气候严寒、降雨稀少、蒸发量大，风沙天气多，冬季漫长，自然条件严酷。冬油菜较春播油料作物产量高、含油率高，而且成熟早，收获后可复种玉米、水稻、大豆、向日葵、马铃薯、秋粮、蔬菜等作物，提高复种指数与经济效益。同时，在冬春季对土壤具有良好的覆盖效果，可显著增加北方地区冬春季植被覆盖度，具有显著生态效益。 二、技术要点 1.选好品种选择抗寒性强、苗期生长较缓慢的强冬性品种。一般以陇油6号、陇油7号、陇油8号为主栽品种，搭配种植陇油9号等品种。 2.药剂拌种采用乐斯本、灭幼脲拌种防治黑缝叶甲；采用农用链霉素、菜丰宁粉剂拌种防治软腐病。 3.科学施肥每亩施农家肥4～5米3,纯氮10～13千克，P2O58千克，（折合尿素20～25千克，过磷酸钙41～55千克），或磷酸二铵15～21.7千克。磷肥全部作底肥，1/2氮肥作种肥，1/2氮肥作追肥。旱地追肥可通过雪上追肥、返青前追肥等方式进行；水地追肥可结合冬前灌溉或雪上追肥、返青前追肥等方式进行。薹花期可喷施硼肥，喷施浓度3％左右，花期喷施磷酸二氢钾溶液1～2次，喷施浓度4％左右。喷施追肥时间最好在下午5～6点，也可与农药配合施用。 4.适时早播陕北、宁夏、甘肃、青海、晋中8月中旬播种为宜，北京周边地区、新疆地区9月上旬播种为宜。 5.合理密植亩播量为0.3千克左右，出苗后2片真叶时间苗、3片真叶时定苗。定植密度以每亩40000～60000株为宜，密度过大或过小均影响冬油菜壮苗和安全越冬。 6.灌水与保墒有灌水条件的地方，越冬前灌一水、次年返青后灌二水，开花期灌三水。终花期酌情灌水，以免发生倒伏，贪青晚熟。结合灌水，可酌情追肥。旱地越冬期进行耙耱镇压保墒。 7.防治病虫害返青后立即防治油菜黑缝叶甲。进入花期后，会发生潜叶蝇、小菜蛾、蚜虫等害虫危害，可选用80％敌敌畏、25％氧乐菊酯1000～1500倍液或2.5％功夫2000～2500倍液喷雾防治，喷药液量20千克/亩。蚜虫可用40％乐果乳剂1000～1500倍液喷雾防治。 8.适时收获、脱粒冬油菜收获以油菜角果70％左右蜡黄时收获为宜，油菜收割后一般堆放5～7天，即可脱粒。脱粒后的油菜籽必须清除杂物，并充分干燥后在低温下入库，可采用散装、或袋装堆放。 三、适宜区域新疆、甘肃、青海、陕北、宁夏、北京周边地区。 四、注意事项一是播期必须掌握准确，不可迟播，也不宜太早播种。二是间苗要掌握宜早不宜迟的原则，最好在2～3片真叶时进行间苗，最迟必须在4片真叶前完成间苗。三是必须施足底肥，确保越冬期养分需求。 双低油菜“一菜两用”栽培技术 一、技术概述双低油菜从菜苗至菜薹均可作蔬菜食用，味道甘美，营养丰富。尤其在春节前后摘一次油菜薹，可解决春节前后蔬菜供应相对较紧张的问题，对产量没有影响甚至有增产作用，实现一种两收，大幅度提高油菜种植经济效益。 二、技术要点 1.优选品种选择生育期较早、苗期生长势旺、冬发春发能力强的双低优质油菜品种。 2.适时早播、早栽育苗移栽以9月上中旬播种移栽为宜。直播以9月中下旬为宜。为平衡上市，根据品种生育特性调整播种期，使优质油菜薹提早或推迟到春节前后上市。 3.合理密度移栽密度以7000～8000株/亩为宜，过密或过稀，菜薹外观及食用品质难保证。直播密度以10000～12000株/亩为宜。 4.适当提高施肥水平施足底肥，亩施复合肥40千克(45％)，硼砂1千克，直播定苗或移栽活棵后，追施尿素4～5千克，抽薹前追施尿素4～5千克，氯化钾4～5千克，摘薹前2～3天施尿素2～3千克。 5.科学掌握摘薹标准和时期当薹高40厘米时，摘薹25厘米左右，最迟摘薹期不能超过2月10日。做到“薹不等时、时过不摘”。 6.花期注意防治菌核病 摘薹后油菜分枝增多，田间通风透光稍差，菌核病可能偏重发生，应注意防治。盛花期喷施多菌灵或甲基托布津。 三、适宜区域城郊两熟制油菜产区。 四、注意事项一是注意选用生育期偏早，品质优良，年前发棵早、分枝强的品种。二是掌握“薹不等时、时过不摘”的原则，摘薹最迟不能超过2月10日。三是要掌握好摘薹时间与标准，薹高40厘米时摘薹25厘米，晴天下午摘薹。四是要注意追好肥和防病。摘薹前2～3天应追肥2～3千克/亩尿素促春发快长，花期注意防治菌核病。 观光油菜高产栽培技术 一、技术概述油菜不仅是主要食用植物油的来源，随着旅游业的发展已成为重要的旅游资源。因其花色鲜艳，在旅游景区种植油菜，花期可吸引大量游客。选择花期偏长、花色鲜艳、株高适中、不同熟期的高稳产品种，根据旅游区的地势地形，将不同熟期、不同花色品种分区域规模化种植，早间苗、定苗，施足底肥、早施提苗肥，化调化控、及早防治蚜虫。该技术既可延长花期增加旅游收入，也可收获商品菜籽，实现一举两得，大幅度提高观光油菜种植的经济效益。 二、技术要点 1.注意品种搭配选择花期偏长、花色鲜艳的高产稳产品种，特别是花期≥35天的油菜品种。早、中、晚熟品种搭配，同一品种连片规模化种植。 2.分区域统一播种根据旅游区地势地形，采用不同播种期延长观赏时间，不同花色搭配及不同株高的品种搭配，增加立体感，提高观赏效果。 3.合理密植长江中下游地区9月中下旬播种，直播密度以15000～18000株/亩为宜，播期推迟，密度适当增加保证产量；云南、贵州等丘陵地区直播密度18000～25 000株/亩，育苗移栽油菜密度7000～8000株/亩。 4.早间苗、定苗油菜播种后及时间苗，去除弱小苗及病苗，5叶期定苗。定苗之后即喷施多效唑（有效含量15％的多效唑50克或有效含量5％的烯效唑20克,对水50千克），促油菜壮苗培育。5.平衡施肥油菜施肥量为亩施纯氮10～13千克，P2O56～8千克，K2O8～10千克，硼肥1.0～1.5千克。磷钾肥全部作底肥，纯氮按基肥∶苗肥∶腊肥=5∶3∶2施用。在花蕾期每亩用50克硼肥对50千克水混合喷施。6.化调化控蕾期喷施植物激素调整花期，如喷100～300毫克/千克赤霉素使油菜提前开花。延长花期有利于提高旅游效益和产量。7.统一病虫害防治苗期主要注意防治菜青虫和蚜虫。根据病虫预报掌握好防治标准，及时实施。防治蚜虫用10％吡虫啉(大功臣)可湿性粉剂10～15克或用40％乐果乳剂1000～1500倍液喷雾防治，菜青虫可用大功臣、虫杀净等药剂，花期注意防治菌核病，盛花期喷施多菌灵或甲基托布津。干旱山地丘陵主要防蚜虫，可交替使用烯啶虫安和吡虫啉，控制植株虫口密度在合理范围。 三、适宜地区适于油菜种植的旅游观光区和城乡结合区域。 四、注意事项一是注意油菜不同品种统一规模化种植，不能插花种植。二是控制油菜的密度和播期，直播密度太稀不能保证产量，密度太高花期又太集中。三是开花后期注意肥水控制，既不能贪青迟熟倒伏，也要防早衰，增施磷钾肥。油菜栽培技术发布日期：2011年8月11日来源：全国农技中心油料作物技术处作者： 油菜直播全苗高产栽培技术 一、技术概述油菜直播栽培技术较之育苗移栽省去了育苗、拔苗、栽苗及浇定根水等环节，减少了劳力投入，降低了劳动强度和生产成本，且没有缓苗期在采取配套栽培措施条件下直播油菜产量可获得与育苗移栽相当产量。采用该模式每亩可减少用工2个，每个工按照50元/天计算，则可节约劳动力投入100元/亩。 二、技术要点 1.安排好前茬作物前茬作物不能安排生育期过长、成熟过迟的品种。 2.品种选择应选用早熟耐迟播、种子发芽势强、抗倒性好、主花序长、株型紧凑、抗病性强的双低油菜品种。 3.大田准备前茬抢晴收割后立即追施底肥并开好“三沟”，有墒或遇雨天立即播种。底肥慎用氨态氮，以免烧芽烧苗。 4.种子处理及播种长江流域适宜播期为9月20～30日，最迟不超过10月中旬。播种时每千克种子用过筛干土粪及15％多效唑1.5克（防止高脚苗）充分混匀，在田无积水、不陷脚时即可播种，一般亩用种0.2～0.3千克。如播后遇干旱天气，可沟灌抗旱促出苗，但严禁畦面漫灌。 5.化学除草根据上年间杂草群落分布把好播前、播后苗前、苗期等三个除草关。 6.肥料运筹采取施足底肥、看苗施提苗肥、早施薹肥的原则。每亩可施用纯氮15～18千克、五氧化二磷8～10千克，氧化钾8～12千克，硼砂1～1.5千克。磷钾肥及硼肥均用作底肥。50％氮肥作基肥，腊肥或早春接力肥占20％，薹肥占30％，做到见蕾就施(薹高3～5厘米)。 7.大田管理直播油菜在1～2片真叶时可进行间苗定植，去小留大，去杂留纯；旺长田块应在11月中下旬每亩用30～50克多效唑进行化学调控；如苗期叶色变黄，新叶出生慢，要结合墒情每亩追施尿素3～6千克提苗；做好抗旱防渍及病虫害防治工作。8.适时收获适宜的收获约在油菜终花后30天左右。以全田有2/3的角果呈黄绿色、主轴中部角果呈枇杷色、全株仍有1/3角果显绿色时收获为宜。采用机械收获的田块其收获时间应推迟3～5天。油菜适宜收获期较短，要掌握好时机，抓紧晴天抢收。 三、适宜区域在茬口允许条件下，我国各油菜产区均可采用该技术。 四、注意事项一是根据土壤肥力、水分状况确定适宜播种量。如土壤状况较差则应增加播种量。二是保证适宜的种植密度，一般以2.5万～3.0万株/亩为宜。三是及时查苗，疏密补缺，宜早不宜迟。四是保证“三沟”畅通，并做好花期菌核病的防治。 电子信箱：zhougs@mail.hzau.edu.cn油菜育苗移栽高产栽培技术 一、技术概述育苗移栽油菜根系发达，吸水吸肥能力强，地上部生长快速，养分累积能力强，单株及大田产量高且用种量少，是传统的油菜高产栽培模式。在秋天气候条件较差及茬口紧张的地区更能发挥其产量优势。采用该模式一般每亩可增加油菜产量20～30千克。 二、技术要点 1.苗床准备结合整地施足底肥。每亩可施入土杂肥1000～1500千克、过磷酸钙20～30千克、尿素10～15千克，施肥后整地作厢。苗床与大田比例为1∶4～5，播种量4～5千克/亩。 2.品种选择选用分枝能力强、抗倒性及抗病性强的双低油菜品种。 3.苗床管理齐苗后即可间去窝堆苗，三片真叶定苗；三叶期看苗施肥，一般可追施尿素5～8千克/亩；旺长苗床应在五叶期每亩用30～50克多效唑进行化学调控；及时进行苗期主要害虫防治。 4.大田准备在油菜移栽前施入底肥并结合整地开好“三沟”。免耕田块应移栽前进行一次灭生性除草。 5.移栽 长江流域移栽期一般在10月中下旬。移栽前一天用水浇湿苗床，避免取苗伤根。做到边取苗，边分级，边移栽。翻耕田块移栽密度以0.8万～1.0万株/亩为宜，免耕田块移栽密度以1.2万～1.5万株/亩为宜。 6.肥料运筹采取施足底肥、看苗情施提苗肥、早施薹肥的原则。一般每亩施用纯氮15～18千克、五氧化二磷8～10千克，氧化钾8～12千克，硼砂1～1.5千克。磷钾肥及硼肥在施底肥时一次施入。60％氮肥作基苗肥，腊肥或早春接力肥占10％左右，薹肥占30％，做到见蕾就施(薹高3～5厘米)。 7.大田管理如苗期叶色变黄，新叶出生慢，要结合墒情每亩追施尿素3～6千克提苗；清理“三沟”，做好抗旱防渍及病虫草害防治工作。8.适时收获适宜收获时间约在油菜终花后30天左右。以全田有2/3角果呈黄绿色，主轴中部角果呈枇杷色，全株仍有1/3角果显绿色时收获为宜。如采用机械收获的田块其收获时间应推迟3～5天。油菜适宜收获期较短，要掌握好时机，抓紧晴天抢收。 三、适宜区域劳动力比较充裕、秋季气候异常低及茬口紧的地区可采用该技术。 四、注意事项一是严格控制苗床播种量，培育壮苗，避免形成高脚苗。二是移栽时保证达到适宜的种植密度。三是根据天气预报抢时移栽，保证秧苗及时成活，缩短缓苗期。四是保证“三沟”畅通，并做好花期菌核病的防治。 中稻油菜轮作高产栽培技术 一、技术概述长江流域是我国水稻及油菜的主产区，而稻油轮作模式是该区的重要栽培模式。如前茬水稻收获时间较早，可采用翻耕栽培模式，如前茬水稻收获时间较迟，可采用免耕栽培模式。 二、技术要点 1.选择适宜栽培模式如前茬水稻腾茬早，且土壤墒情好，可选择直播栽培模式；如前茬水稻腾茬迟，则可选择育苗移栽模式。 2.选择适宜品种 直播油菜应选用早熟耐迟播、种子发芽势强、春发抗倒、主花序长、株型紧凑、抗病性及耐渍性强的双低油菜品种。移栽油菜应选用分枝能力强、抗倒、抗病及耐渍性强的双低油菜品种。 3.稻田整地水稻收获前适时排水晒田，收获后抓住晴天及时耕翻坑土晒垡，切忌湿耕。耕翻后的土壤应耖细整平，开沟作畦。在土壤黏重、地势低、排水困难的田块，宜采用深沟窄畦。畦宽1.5米，沟深0.25米。如采用直播模式，则应趁土壤湿润进行翻耕，在土壤干湿适宜时进行耕耙保墒，要求达到土细土碎，厢面平整无大土块，不留大孔隙，土粒均匀疏松，干湿适度。厢宽一般为2米，沟深0.2米。 4.适时播栽长江流域移栽油菜的苗床一般在9月中下旬播种，10月中下旬移栽；直播油菜一般在9月下旬播种。秋雨多或秋旱严重的地区，应抓住时机及时播种和移栽。同时考虑移栽油菜的苗龄及移栽期，与前茬顺利连接，避免形成老苗，高脚苗。 5.确定适宜密度移栽油菜密度以0.8万～1.0万株/亩为宜，直播油菜密度以2.5万～3.0万株/亩为宜。土壤地力差、肥料投入少的田块可适当增加密度，反之，则应适当降低种植密度。 6.肥料运筹一般每亩用肥量为纯氮15～18千克、五氧化二磷8～10千克，氧化钾8～12千克，硼砂1～1.5千克。磷钾肥及硼肥在施底肥时一次施入。直播油菜的50％氮肥作基苗肥，腊肥或早春接力肥在20％左右，薹肥占30％；移栽油菜的60％氮肥作基苗肥，腊肥或早春接力肥在10％左右，薹肥占30％。 7.大田管理如叶色变黄，要结合墒情每亩追施尿素3～5千克提苗；及时做好抗旱防渍及病虫草害防治工作。 8.适时收获适宜的收获时间约在油菜终花后30天左右。以全田有2/3的角果呈黄绿色、主轴中部角果呈枇杷色、全株仍有1/3角果显绿色时收获为宜。采用机械收获的田块其收获时间应推迟3～5天。油菜的适宜收获期较短，要掌握好时机，抓紧晴天抢收。 三、适宜区域长江流域单季稻（一季晚稻除外）区可采用该技术。 四、注意事项一是严格控制厢沟配比，做到深沟窄厢。二是移栽油菜要培育壮苗，直播油菜做到一播全苗、匀苗。三是根据天气预报抢时播栽。四是预防渍害，并做好花期菌核病的防治。 棉花油菜套作高产栽培技术 一、技术概述长江流域棉花种植面积超过1000万亩，但棉花拔秆迟，棉地冬季利用率不高，在棉花拔秆前一段时间直接播种或移栽油菜，可有效解决茬口矛盾，充分利用棉地，提高复种指数，增加农民收入。 二、技术要点 1.确定前茬棉花适宜栽培模式前茬棉花开厢1.8米，厢沟占地0.4米，棉花后期不宜追施氮肥，但可增施磷钾肥，以防贪青晚熟，要求冬至前后拔秆离田。 2.选择适宜栽培模式如前茬棉花为早中熟品种，且行距大，则可采用育苗套栽模式；反之，则可采用套播模式。 3.选择适宜品种直播油菜应选用早熟耐迟播、种子发芽势强、春发抗倒、主花序长、株型紧凑及抗旱性强的双低油菜品种；移栽油菜应选用早熟、分枝能力强、抗倒及抗旱性强的双低油菜品种。 4.播栽准备播栽前3～5天用中耕器将预留行中耕一次后，每亩施20千克复合肥、硼砂1～1.5千克作底肥，然后用铁耙耙平。让茬迟的棉田可推株并垄，在宽行中套播或套栽油菜。棉田地下害虫较多，播种前要防地老虎等害虫。 5.适期播栽直播油菜一般在10月15～20日播种，移栽油菜的移栽期可略迟。 6.密度控制直播油菜每亩播种量一般以0.25～0.3千克为宜，成熟期密度可达2.0万株/亩。移栽油菜可每厢栽6行油菜，平均行距0.27米，每亩密度1.0万株。 7.大田管理棉花拔秆前进行一次松土壅蔸，并覆盖草木灰或猪牛栏粪。油菜活棵后，每亩追尿素5～6千克提苗，拔秆后再看苗追施尿素3～4千克促平衡，雨前撒施。中耕、松土、除草应在拔秆后及时进行。做好抗旱防渍及病虫草害防治工作。8.适时收获适宜的收获约在油菜终花后30天左右。以全田有2/3的角果呈黄绿色、主轴中部角果呈枇杷色、全株仍有1/3角果显绿色时收获为宜。采用机械收获的田块其收获时间应推迟3～5天。油菜适宜收获期较短，要掌握好时机，抓紧晴天抢收。 三、适宜区域长江流域棉花产区可采用该技术。 四、注意事项 一是严格控制前茬棉花栽培措施，做到便于田间管理、棉花不贪青迟熟。二是控制油菜肥料用量，防止棉田套作油菜旺长倒伏。三是移栽油菜要培育壮苗，直播油菜做到一播全苗、匀苗。四是根据天气预报抢时播栽。五是预防干旱，并做好花期菌核病的防治。 三熟制地区油菜高产栽培技术一、技术概述在我国长江流域三熟制地区，特别是油—稻—稻区，油菜与水稻的季节矛盾比较突出。针对长江流域冬水田油菜播种季节迟、冬前光温条件差、油菜冬前生长势弱、春后生长迟缓的问题，利用早熟油菜品种，采取抢墒播种保全苗、合理密植优化群体、运筹肥料促早发、冬前防冻防早薹早花、病虫草害监控防治等相结合的技术措施，科学管理，使油菜迟播高产。 二、技术要点 1.选择早熟（特早熟）油菜品种选择高产、优质、抗耐性强(抗寒性、抗耐菌核病较强)、全生育期≤180天的油菜品种。 2.做好播前准备在播种适期前7～10天，晚稻开沟晒田，水稻收获后，油菜播前2天用20％百草枯水剂封闭除草。 3.适期早播长江流域晚稻收获后尽早抢墒播种促全苗，在10月20日前播种产量高。先用机械开沟，厢宽1.8～2.0米，厢沟、围沟、腰沟“三沟”配套，在施足基肥后，将种子与细土拌匀后穴播，再将开沟翻起的土耙平盖种。有条件的地方机械播种，一次性完成破茬、种行旋耕、精量播种、施肥和覆土盖种。 4.合理密植土壤适宜含水量30%～40％左右，播量0.2～0.3千克/亩，成苗数2.5万～3.0万株/亩。播期推迟，播量相应增大，11月上旬播种，密度增加到3.0万株/亩以上。 5.施足底肥，早施追肥,增施钾肥基施复合肥30～35千克，优质硼肥0.5～1.0千克，5叶期每亩追施尿素4～5千克，宜早不宜迟,12月底施腊肥，亩施尿素6千克+氯化钾8千克。花蕾期叶面喷施硼砂100克(先用热水溶解然后对冷水喷施)。 6.田间管理 （1）化学除草 如油菜播前未喷封闭除草剂，播种后2天内用50％乙草胺60毫升对水40千克喷施，预防杂草效果较好。油菜出苗后，根据苗情及草情，一般在杂草3叶前用21.2％草除精喹悬浮剂防除。 （2）早间苗、定苗在3叶期前及早间苗，适当去除扎堆苗以及小、弱苗，如有断垄缺行，尽早移栽补空，4～5叶期前后定苗。 （3）清沟排渍越冬期农闲时应抓紧清沟排渍，以保证春后多雨时节排水通畅，雨止田干、沟内无渍水。（4）防早薹早花12月底油菜越冬期用150毫克/千克多效唑叶面喷施防冻，防早薹早花。早花及冻害发生后，应及时摘除冻薹，并喷施多菌灵、甲基硫菌灵和代森锰锌等药剂防病。 （5）病虫害防治冬前主要防治虫害，花期防治菌核病。用10％吡虫啉可湿性粉剂10～15克防治蚜虫，可用大功臣、虫杀净等药剂防治菜青虫。密植油菜要注意防菌核病，初花期40％的菌核净防治菌核病一次，7～10天后，再防治一次，从下向上喷雾油菜中下部叶片。 7.适时收获由于5月1日前油菜要为后作腾茬，油菜生育后期要控水、控肥适宜收获。必要时可喷施催熟剂晴天抢收。 三、适宜地区长江流域三熟制油菜产区。 四、注意事项一是油菜应抢墒播种，早出苗并保证合理密度。二是早施苗肥促早发，春后施钾肥壮秆防倒伏。三是要加强田间管理，控制田间杂草，做到“三沟”畅通，特别是地下水位较高的地区防止花期渍水和菌核病。四是注意天气变化，越冬期防冻，防早薹早花。 山地油菜高产高效栽培技术 一、技术概述 山地油菜主要分布在我国南方山区，是玉米、马铃薯、烤烟的主要后续作物，近年来种植面积不断扩大，已成为我国油菜新的增长点之一。本区域人均耕地面积较大、劳动力不足，土壤肥力相对较差，油菜全生育期基本无灌溉条件。高产高效栽培技术重点是选用耐瘠薄、耐粗放管理的稳产油菜品种，采用免耕机播、跟牛点播等技术抢墒播种，精量播种、化学除草、一次性定苗简化田间管理环节，降低劳动力投入，重施底肥和种肥、早施提苗肥培育壮苗，及早防治蚜虫提高防治效果等技术环节。 二、技术要点1.品种选择选择早熟、耐旱、耐瘠薄、耐粗放、苗期长势强的品种。苗期长势旺盛，实现提前封行，增加地表覆盖，增强抵御干旱能力。2.施足底肥前作收获后，油菜播种前，每亩撒施拌普钙30千克的农家肥1000～1500千克作为底肥。3.抢墒早播油菜种子发芽以土壤含水量20％～25％、田间最大持水量70％～80％为宜。根据土壤墒情，在9月20日至10日10日前抢墒播种，利用秋季的少量雨水保证全苗。4.精量播种、合理密植采用免耕栽培，打塘点播、开沟点播或跟牛点播，行距25～30厘米、株距30～40厘米，每亩5500～6000塘，最后每塘留苗2～3株，种植密度1.2万～1.8万株。每塘播种8～10粒，每亩播种量控制在250克以内。播种时每亩施氮、磷、钾比例为10∶10∶10的三元复合肥15千克，优质硼肥0.5～1.0千克或硫酸钾10千克、尿素10～15千克作种肥，注意种子和化肥分开施用，以防烧芽，播种后用细农家肥或细土盖塘。有条件的产区可采用机械播种，种植规格相同。5.苗期管理油菜出苗、子叶展平时，及时用敌杀死防治跳1次，以免造成缺苗断垄。 油菜4～5片真叶时，1次完成定苗，每塘分散留苗2～3株，确保密度达到1.2万～1.8万株。土壤肥力较高的留苗宜稀一些。 油菜定苗后，根据土壤肥力，每亩施尿素10～20千克提苗。土壤肥力高、油菜叶色绿的宜少施。施肥方式以对水浇施为佳。若无条件浇施，应在下雨天，施在塘中，用土覆盖。硼肥施用不足的田地结合本次追苗亩施硼砂0.2～0.3千克。 对于蕾薹期长势弱、叶片向上伸展、无光泽、叶柄硬、薹色过早现红、外层叶色发红的脱肥油菜苗，在薹高10～15厘米时补追尿素10～15千克。要求在油菜叶面上无水时施肥，切忌早晨露水未干时追肥。6.喷施叶面肥开花期，每亩用200克磷酸二氢钾对水喷施油菜1～2次，提高油菜结实率和抗旱性。7.及早防治蚜虫 山地油菜的主要虫害是蚜虫。采取清除田间及附近杂草、结合间苗定苗或移栽、除去有蚜株控制蚜虫发生。在苗期有蚜株率达10％、虫口密度为每株1～2头、抽薹开花期10％的茎枝花序有蚜虫、每枝有蚜虫3～5头时及时进行药剂防治。以一定区域内统一防治，交替使用烯啶虫安和吡虫啉防治效果最佳；花角期防治蚜虫时采用分墒防治和统防统治技术，不留死角，提高防治效果。 三、适宜区域南方山地油菜种植区。 四、注意事项一是选用耐瘠薄、耐粗放管理的稳产油菜品种。二是适期播种，避免花、荚期冻害。三是注意一次性定苗简化田间管理环节。四是要重施底肥和种肥、早施提苗肥培育壮苗。 油菜少免耕高效栽培技术 一、技术概述油菜免耕栽培技术是在前茬作物收获后，不经过耕翻整地，在封杀老草和简单整平后板田直接播种或移栽油菜，使油菜达到高产的一套轻型栽培技术。该技术可减少用工、降低劳动强度，提高油菜综合生产能力。 二、技术要点 1.安排好前茬作物前茬作物不能安排生育期过长、成熟过迟的品种。 2.品种选用在棉田、三熟制稻田进行油菜免耕栽培需要选择早熟品种；免耕直播油菜需选择耐密植、抗倒性好的双低品种；免耕移栽油菜需要选择分枝性强、抗倒性好的双低品种。 3.播栽准备移栽油菜要抓好壮苗关，直播油菜可进行适当种子处理，提高发芽成苗率。播栽前施入底肥，开好“三沟”，要求沟沟相通，并将沟土打碎整平或借助于机械开沟的作用，将沟土旋散在厢面上，把肥掩埋好。 4.合理密植 免耕油菜一般比翻耕的春发差，株高略矮，二次分枝少，需适当增加密度来弥补。移栽油菜密度要达到1.0万～1.2万株/亩，直播油菜密度应达到2.5万～3.0万株/亩。肥田、早栽、施肥水平高的应适当稀一些，而瘦苗、薄田、迟栽和施肥水平低的适当密一些。 5.灭茬除草这是免耕油菜高产的关键。可根据上一年田间杂草及前茬再生情况采取相应灭茬除草方法。目前用的较多的是在油菜移栽前3～5天，每亩用草甘膦250～300克对水50千克在冷尾暖头、日平均气温5～10℃以上进行土壤表面喷雾。 6.大田管理亩施肥量为纯氮16～20千克、五氧化二磷10千克、氧化钾8千克、硼砂1～1.5千克，氮肥按底肥、苗肥、蕾薹4∶2∶4合理运筹，磷钾硼作底肥；有杂草发生的田块可在移栽油菜成活后5～7天，直播油菜3～5叶期进行化学除草；长江流域免耕油菜要避免渍害，雨后清沟，其他产区油菜要预防干旱；在初花期做好菌核病的防治。7.适时收获适宜收获时间约在油菜终花后30天左右。以全田有2/3的角果呈黄绿色、主轴中部角果呈枇杷色、全株仍有1/3角果显绿色时收获为宜。采用机械收获的田块其收获时间应推迟3～5天。油菜适宜收获期较短，要掌握好时机，抓紧晴天抢收。 三、适宜区域各油菜产区均可采用。 四、注意事项一是严格控制杂草，避免草荒苗、草欺苗。二是重视薹肥用量，确保免耕油菜后期不早衰。三是在花期严格进行菌核病防治。四是移栽油菜要培育壮苗，直播油菜做到一播全苗、匀苗。五是根据天气预报抢时播栽。 油菜机械化生产技术 一、技术概述油菜机械化生产技术主要包括机械播种和机械收获两个主要环节，还要做好合理密植、平衡施肥、化学除草、熟期调控、适时收获等工序。发展油菜机械化生产，既有利于减轻劳动强度，提高劳动生产率，降低生产成本，促进农业增产，农民增收，又能实行秸秆粉碎还田，减少了秸秆焚烧带来的环境污染。该技术有利于加快油菜区域化、规模化种植的步伐，促进我国油菜生产，推进农业现代化的进程。 二、技术要点 1.选择适合机械化生产的品种宜选用产量高、抗病、抗裂角、株高165厘米左右、分枝少、分枝部位高、分枝角度小、偏早熟、花期集中便于机械收获的品种，如选用中双11、油研10号、秦优7号、浙油50、蓉油16等。三熟制地区选用早熟品种。 2.适期播种根据长江流域常年油菜直播的实际情况，播种期宜在9月中下旬至10月上旬，提倡适期早播提高油菜产量。三熟制地区播期宜在10月底之前播种。 3.机械直播 （1）播种前准备正式作业前，在地头试播10～20米，调试播种及施肥的均匀性。 （2）抢墒播种播种前土壤表面喷雾化学除草剂封闭除草，土壤含水量30％～40％有利于播种和出苗。种子与油菜专用肥25千克/亩机械条播，行距为40厘米，播种深度1.5～2.0厘米。播种机械推荐选用2BFQ-6型油菜精量直播机，同时完成灭茬、旋耕、开沟、施肥、播种、覆土工序。 4.合理密植每亩用种0.2～0.25千克，免耕条播或机械耕耙后条播，确保基本苗达到2.0万～2.5万株/亩，减少后期补苗、间苗的用工量。 5.合理施肥最好用油菜专用配方肥或缓释肥（N∶P∶K＝16∶16∶16）。机械播种时重施基肥，每亩施复合肥50千克和尿素5千克，硼砂1～1.5千克。5叶期亩施苗肥4～5千克，12月下旬至元月上旬施用腊肥，亩施复合肥18千克或尿素6千克+过磷酸钙15千克+氯化钾8千克。为防止花而不实，在花蕾期每亩用50克硼肥对50千克水混合喷施。 6.田间管理 （1）化学除草如油菜播前未喷封闭除草剂，播种后2天用50％乙草胺60毫升对水40千克喷施。油菜苗后,在一年生禾本科杂草发生初期(3～5叶期),用烯草酮乳油(有效成分120克/升)30～40毫升/亩茎叶喷雾。 （2）早间苗、定苗在3叶期前及早间苗，对断垄缺行田块，尽早移栽补空，4～5叶期前后定苗，11月中下旬每亩用30～50克多效唑促壮苗。（3）清沟排渍春后及时清沟排渍，使流水通畅，田间无渍水。 （4）病虫害防治冬前主要防治虫害，花期防治菌核病。用10％吡虫啉可湿性粉剂10～15克防治蚜虫，防治菜青虫可用大功臣、虫杀净等药剂。密植油菜要注意防菌核病，初花期40％的菌核净防治菌核病一次，7～10天后，再防治一次，从下向上喷雾油菜中下部叶片。 7.调节成熟期采用植物生长调节剂调控油菜成熟期，一般在油菜种子蜡熟期喷施乙烯利等催熟剂，可达到一次收获的目的。 8.适时收获应在油菜完熟期进行机械收获，全田油菜冠层微微抬起、主茎角果全部变黄、籽粒呈固有颜色、分枝上角果约有90％以上呈枇杷黄、倒数第二至三个以上分枝籽粒全部变黑时机收。最佳收获时间是早、晚或阴天，应尽量避开中午气温高时进行收割，减少收获损失。 三、适宜地区长江流域油—稻（旱作）两熟或稻—稻—油三熟制油菜产区，选择地势平坦、适合机械操作、排灌方便的田块。 四、注意事项油菜机械化生产，一是注意机械直播全苗，合理密植，提升一次分枝高度、减少分枝数，降低结角层厚度，促进油菜角果成熟一致性。二是优化肥料运筹，氮肥前移，春后不施氮肥，以免推迟收获时期，影响后作生产。三是花期防治菌核病。四是掌握适宜收获时期，降低机械收获损失率。 油菜高效套作栽培技术（套马铃薯、蔬菜、玉米等） 一、技术概述油菜套马铃薯主要是指套种秋马铃薯。马铃薯生育期较短，秋马铃薯生育期一般在3～4个月，对油菜的生长不会产生大的影响。田间种薯覆盖稻草，能促进秸秆还田增肥，有效避免焚烧造成的环境污染问题，而且能有效抑制油菜田间杂草生长。密度的降低和肥料利用效率的提高，油菜个体得到强化和充分发育，单株分枝数和荚果数显著提高，从而使油菜个体产量增加。油菜套作马铃薯技术有效地解决了传统耕制两季有余、三季不足、晚秋光热资源浪费问题，增加了稻田复种指数，提高了油菜田综合经济效益，有效缓解粮油争地问题，促进了农民增收。 二、技术要点 1.优选品种油菜选用近年审定的高产优质双低油菜品种，如川油58、川油21、川油39、蜀杂11、蓉油16、绵油17、南油9号等。马铃薯一般选用菜用型、生育期较短、商品性好的优良品种，如川芋56等。 2.选好苗床地 选择土质肥沃、保水保肥力好前茬不宜是十字花科作物的沙壤土或壤土。苗床要精细，畦面平整，表层土细碎。 3.薯种处理马铃薯秋播时气温高、湿度大，为确保种薯不感病，可用1500倍高锰酸钾水液对种薯进行消毒处理，摊开晾干。对播种前10～15天未见醒芽的马铃薯种，须作催芽处理，常用0.0001%～0.0002%浓度的920喷雾1～2次，再用湿润稻草等物覆盖，不见光，排除积水，7～10天即可萌芽，也可用稻草、河沙等保湿催芽。 4.适时播种，提高播种质量水稻收获后，尽早开沟开厢播种。马铃薯在8月下旬或9月上旬播种。油菜采用育苗移栽的方式，9月上中旬育苗，10月上中旬移栽。 5.合理密植套种规格：2.6米开厢，厢面2.4米，厢沟宽0.2米。厢面上种6行（3个双行）马铃薯，6行油菜（靠沟各1行、中间2个双行）。马铃薯实行宽窄行栽培，窄行行距20厘米，宽行行距60厘米，边行距厢面边缘30厘米，马铃薯窝距20厘米，双行错窝栽培，马铃薯亩植7692窝。油菜移栽密度根据品种特性、肥水条件等特点可适当稀植，通常为窝距23.3厘米，亩植6602株。 6.适当提高施肥水平施足底肥。秋马铃薯不宜过重施肥，一般以腐熟有机肥为主。亩用渣厩肥2000～2500千克，配合复合肥40～50千克，混合均匀施入窝内，再按亩用猪粪水15～25千克对水施用，对水多少视土壤干湿情况而定，土湿少对，土干多对。 在移栽的头一天下午，先用清粪水适度浸泡苗床地，起苗时不伤根，同时使苗体有足够的水分贮藏。选择根系发育良好、生长健壮、大小均匀的苗移栽。移栽时做到“全、匀、深、直、紧”，即全叶下田，大小苗分开匀栽，根部全部入土中，苗根直，压紧土，移栽后立即施用清粪水作定根水。油菜移栽后5～7天追施尿素5～7.5千克，过磷酸钙40～50千克，氯化钾10千克。移栽后第28～30天继续在窄行撒施尿素，亩用量5～7.5千克，促进早发壮苗及花芽分化。 7.稻草覆盖施肥后，用湿稻草顺盖于厢面，厚度以5～7厘米为宜。盖草太薄，达不到效果，太厚既增加稻草用量，又影响出苗，稻草上严禁再盖土。 8.加强管理马铃薯出苗后及时除草，并视情况用清粪水对尿素1.5千克/亩追施。 9.及时防治病虫晚疫病对秋马铃薯的产量影响很大，必须加强观察，及时防治。一旦在田间发现中心病株，应及时拔除，或摘下病叶销毁，并立即用内吸性杀菌剂瑞毒霉等药剂进行防治1～2次。 10.适时收获秋马铃薯生育期较短，生育期约80～90天，以地上部萎蔫时收获较为合适。 11.加强油菜中后期管理马铃薯收获后，及时壅根培土，预防倒伏，后期防治菌核病。 三、适宜区域稻田两熟制油菜产区。 四、注意事项一是选择生育期较短的马铃薯和适宜的优质双低油菜品种。二是稻田要开沟排水防湿害。三是合理密植适时收获。四是加强田间管理，及时追肥和防病治虫，确保薯油高产。 油菜高效套作栽培技术（油菜套蔬菜） 一、技术概述充分利用油菜田宽行套种一季蔬菜，实现秋冬作物的优化配置，可解决春节前后蔬菜供应相对较紧张的问题。蔬菜生育期短，油菜前期生长量小，如果管理得当，油菜产量不受影响。 二、技术要点 1.选择适宜的品种套种蔬菜实行早、中熟和根、茎、叶用蔬菜两类搭配，如莴笋、大头菜、白菜、萝卜、花椰菜等，先种蔬菜，后套油菜，做到“冬至前油让菜，冬至后菜让油”。油菜选择适宜长江上游产区种植的高产优质高抗油菜新品种、以分枝性强的品种为主。 2.整地开厢，施足底肥在前作收后及时翻耕整地，理好围沟和厢沟。套种规格：2.2米开厢，厢面2.0米，厢沟宽0.2米。配合耕地施足腐熟有机肥，亩施复合肥80～100千克。 3.适期早播早栽，合理密植莴笋等在9月20日左右栽植，萝卜等在9月10日左右播种。莴笋、大头菜等小叶型蔬菜每厢种4行，窝距0.33米；白菜、花椰菜等大叶型蔬菜，每厢种2行，窝距0.4～0.5米。10月中旬在蔬菜行间套栽油菜，油菜适当提早育苗，保证壮苗移栽，增加密度，预留行栽6行油菜，宽窄行，窄行行距30厘米，宽行行距50厘米，窝距30厘米，亩植6600株左右。 4.及时追肥，适时收获10月中旬油菜移栽时要把底肥施足，由于蔬菜需肥较多，同时可对蔬菜进行一次肥水补给，在施足底肥的基础上可追施氮肥等速效肥，亩施纯氮5～10千克，并增加施肥次数。10月中下旬或11月上旬根据市场行情，萝卜可进行分批采收；11月下旬至春节前后白菜可大量上市。 5.加强油菜中后期管理与油菜同属于十字花科的蔬菜，有一些共患病害，如根肿病、霜霉病等。蔬菜采收后，把油菜厢面上的蔬菜腐叶、枯叶捡拾干净，尽量减少共患病害的发生，并对油菜进行一次追肥，追肥的量与净种油菜时的追肥量相当，及时壅根培土，预防倒伏，提高油菜产量。同时，要注意油菜后期菌核病的防治。 三、适宜区域城郊两熟制油菜产区。 四、注意事项一是选择适销对路、产量高的蔬菜品种。二是掌握“冬至前油让菜，冬至后菜让油”的原则。三是合理密植适时收获。四是加强田间管理，及时追肥和防治病虫害，确保菜、油高产双丰收。 旱地高效“薯//油/玉”新三熟农作模式周年高效栽培技术 一、技术概述旱地高效“薯//油/玉”新三熟农作模式能充分利用四川晚秋光、热、水以及劳动力资源，有效缓解四川人多地少、粮油争地、农产品需求多元化的问题，实现农业增效，农民增收。同时，种植养地作物油菜，还可提高土壤肥力，实现种养结合，具有良好的生态效益。 二、技术要点 1.规范开厢秋季马铃薯播种时，规范开厢，中宽厢带植，实行“双二五”、“双三〇”、“双三五”中带种植或“双五〇”、“双六〇”种植，分为甲、乙两带种植。 2.马铃薯种植马铃薯选用川芋6号、中薯2号等高产早熟多抗品种。8月中下旬于甲带内种植两行马铃薯，窝距0.17米，种植密度4000株/亩。马铃薯亩施尿素15千克，过磷酸钙30千克，氯化钾5千克。 3.油菜种植油菜选用川油58、川油41、川油36、德油6号等优质双低紧凑型品种。9月底10月初直播两行油菜于乙带内，窝距0.15米，密度4500株/亩。油菜亩施尿素12千克，过磷酸钙35千克，氯化钾10千克，硼砂1千克，在蕾薹期和初花期，每亩用硼肥200克、磷酸二氢钾150克对水喷施叶面肥。 4.玉米种植玉米选用正红311、川单418、神珠7号等开端优势较强的高产品种。在油菜终花期15天左右于收获马铃薯的甲带内直播两行玉米，窝距0.20米，密度3200～3500株/亩。玉米每亩施尿素20千克，过磷酸钙40千克，氯化钾8千克。 三、适宜区域 本技术适合四川及南方两熟、三熟制地区。 四、注意事项 1.马铃薯收获马铃薯可使用前茬玉米秸秆覆盖，但混合秸秆和泥土覆盖效果更佳，覆盖时一定要充分避光，以免马铃薯发青，影响商品品质。马铃薯收获选择晴天的下午进行，避免有霜冻时损伤油菜叶片。 2.油菜适时采收油菜全田有2/3的角果呈黄绿色、主序中部角果呈枇杷色、或主序中部角果籽粒变色时收获。 3.加强田间管理加强马铃薯晚疫病的综合防控，以及油菜主要病虫害的防治。油菜和玉米均为大株作物，荫蔽效应较为明显，为尽量减少荫蔽效应，应尽量采用株型紧凑新品种和扩行缩株宽窄行种植，即保证各种作物的群体数量，又可最大范围地减少荫蔽效应，实现高产稳产。油菜收获后，加强玉米的中耕管理，培育壮株，为玉米高产打好基础。 油菜谷林套播高产栽培技术 一、技术概述长江流域冬闲田面积近1亿亩，主要原因是前茬水稻腾茬迟，种植后茬作物难以获得较高产量。而在水稻收获前一段时间直接套播油菜可以增加油菜年前生长量，达到安全越冬的要求，通过增加密度可以获得较好的产量，提高了复种指数，增加了农民收入。 二、技术要点 1.选用适宜品种谷林套播油菜应选择耐迟播、耐密植、抗病性好、抗倒性强、主花序长的双低油菜品种。 2.播前准备水稻晒田时起好围沟、中沟和厢沟。厢宽1.5米，沟深0.25米，“三沟”配套。如前茬晚稻采用免耕栽培，已有固定厢沟，则可简单“三沟”。 3.谷林套播 前茬晚稻收获前10天左右套播油菜，但要求套播时田无积水，若遇秋旱，播种前可先灌一次跑马水。播前种子与烯效唑及多菌灵拌种可增加成苗率，播种量每亩0.35～0.4千克为宜。水稻收获时留茬30厘米左右可起到保苗的作用。 4.苗期管理应早施苗肥，水稻收获后3～5天内，每亩施复合肥30千克，尿素10千克，硼砂1～1.5千克，促苗早发快长；清理“三沟”，要求达到沟沟相通，能排能灌。油菜3叶左右及时间窝堆苗，每亩留苗4.0万～5.0万株。 5.薹花期管理应早施薹肥，在元月中下旬亩施尿素10～15千克；防治渍害，清理“三沟”，降低田间湿度；在初花期防治菌核病1～2次。 6.适时收获适宜收获时间约在油菜终花后30天左右。以全田有2/3的角果呈黄绿色、主轴中部角果呈枇杷色、全株仍有1/3角果显绿色时收获为宜。采用机械收获的田块其收获时间应推迟3～5天。油菜适宜收获期较短，要掌握好时机，抓紧晴天抢收。 三、适宜区域长江流域双季稻区及一季晚稻区可采用该技术。 四、注意事项一是严格控制套播期。套播时间过长则线苗严重，水稻收获后死苗严重；套播时间缩短，则年前生长量不足，安全越冬有困难。二是播种前确保“三沟”配套。三是需要有足够的播种量，确保密度达到4.0万株/亩以上。四是水稻收获后及时施肥、清沟。五是预防渍害及干旱，并做好花期菌核病的防治。 稻晚茬油菜垄畦人工摆栽技术 一、技术概述该技术是一种稻板茬移栽油菜生产技术。它包括定畦起垄、人工摆栽、施肥覆草（稻草全量还田）、清沟压土等工序。是我国长江流域稻—油两熟或稻—稻—油三熟地区稻茬油菜高产、高效栽培新技术，也是一项生态、环保和可持续农业新技术。该技术能有效降低田间土壤水分、改善土壤通透性，有利于油菜活棵、早发、壮苗越冬，从根本上解决因秋季连绵阴雨、茬口迟、土壤黏重、田间积水等因素导致的烂种烂栽、僵苗不发等问题。稻草全量还田，有利于保墒、增温、抑草、提高肥料利用率，达到省工（施肥、除草、松土用工）、节本（肥料、除草剂）的目的。 二、技术要点 1.定畦起垄在水稻收获后，及时用铁耙人工起畦（垄），也可用起垄机起畦，畦面宽90厘米，沟宽30厘米。要将翻出的沟土一字形堆排于畦边，便于人工摆栽油菜秧苗。 2.人工摆栽人工将油菜秧苗均匀摆放于畦边的沟土堆内侧，并随手用土块压紧油菜根部。每畦沿两个畦边各摆栽一行，共两行。株距12～15厘米，密度6700～8300株／亩。 3.施足基肥每畦或全田油菜苗摆栽结束后，可将基肥和苗肥一次均匀撒施于畦（垄）面上（即两行油菜中间），或在起垄前施于田面。施肥量可根据产量指标、土壤类型和肥力水平而定。一般每亩施用高浓度复合肥（N∶P∶K＝15∶15∶15）15～25千克、尿素10～15千克、硼砂1千克。 4.覆盖稻草施肥结束后，将稻草均匀铺撒（盖）于畦（垄）面上（两行油菜之间），尽可能将油菜秧苗根部覆盖。 5.清沟压土覆草工序完成后及时清理畦（垄）沟。将从沟中清理出的土均匀压在油菜行间的稻草上，便于排除田间积水、防止渍害，保墒增温、抑制杂草。 三、适用范围适用于地下水位较高、土壤黏重、水稻让茬迟的稻—油两熟或稻—稻—油三熟地区和油菜移栽期连绵阴雨年份。四、注意事项一是要培育适龄、老健壮苗，杜绝高脚苗。二是在起垄时挖出的土块要在畦边堆成垄状，便于菜苗倚靠。三是摆放油菜秧苗时要尽可能竖摆、摆直，并用土块将根压紧实，防止形成船形根。四是稻草全量还田需要增加氮肥用量。五是要保证密度，密度不足，个体发育过大会头重脚轻，容易倒伏。最后在要重视菌核病防治。 北方春油菜高产高效栽培技术 一、技术概述北方春油菜区海拔2800米以下的地区大面积推广种植高产优质甘蓝型杂交油菜品种，从品种选择、播种、合理密植、有效施肥和病虫害防治等规范应用油菜丰产栽培技术，可有效提高油菜单产，改善油菜品质，同时降低生产成本。 采用该模式比常规种植技术提高单产5％以上，降低生产成本8％。 二、技术要点 1.优选品种选择双低杂交春油菜品种。 2.适时早播3月下旬播种，播深3～4厘米，行距30厘米；播后镇压。 3.田间管理 （1）科学施肥亩施有机肥2～3米3，磷酸二铵15～20千克，尿素8～12千克，钾肥5千克。苗期追肥以尿素为主，在油菜3～5叶期，追肥3～5千克。 （2）合理密度油菜3～5叶期一次性间定苗，设计亩保苗1.5万～2万株为宜。 （3）病虫害防治播种前用有效的化学药剂（乐斯本、锐胜等）拌种，防治苗期害虫跳甲、茎象甲等，苗期、蕾薹期、花期用有效化学药剂防治跳甲、茎象甲、小菜蛾、油菜角野螟等害虫危害。油菜初花期、盛花期用有效化学药剂（咪酰胺锰盐）各喷施一次，防治油菜菌核病。 三、适宜区域青海、甘肃海拔2800米以下春油菜种植区。 四、注意事项一是注意选用高产优质抗逆性强的春油菜杂交种。二是油菜花期鼓励蜂农在大面积连片的油菜田放蜂，提高杂交油菜中不育株的结实率，进而提高产量。三是要掌握好病虫害的防治时间。 北方春油菜全程机械化免耕高产高效栽培技术 一、技术概述油菜全程机械化免耕栽培技术是油菜播种前不用犁、耙整理土地，直接在茬地上播种，油菜生育期间不使用农具进行土壤管理的耕作方法，该项技术具有明显的保水、保土保肥、保护生态和节本增效的效果，可提高农田土壤含水率，减少径流、水蚀，提高水分利用率，增加有机质含量。 二、技术要点 1.优选品种选择高产双低杂交春油菜品种。 2.适时早播5月初播种，播深3～4厘米，行距30厘米。 3.田间管理 （1）合理密度每亩播量300～800克（播量控制密度），结合机械中耕除草进行间定苗，设计亩保苗5万～6万株为宜。 （2）科学施肥推广测土配方施肥，一次性播种正位深施肥。亩施油菜专用复合肥12～14千克，磷酸二铵4～5千克，尿素4～6千克或亩施磷酸二铵10～12千克，尿素6～8千克，硫酸钾3～4千克（或颗粒生物钾1.5千克），硼锌肥1千克。肥料总量的3/4作为底肥深施于种下3～5厘米，1/4作为种肥和填充物与种子混播，硼肥全部作底肥，生物钾全部作种肥。追肥以尿素为主，在油菜3～5叶期，用播种机追施3～4千克/亩，入土2～3千克；叶面追肥，分别在苗期、蕾薹期、花期结合化学灭草、灭虫、防病，选择每亩叶面喷施增产菌15毫升、20毫升云大120、磷酸二氢钾100克、丰业肥100毫升、硼肥（如红A硼、速乐硼等）40～80克等高效肥。 （3）病虫草害防治①机械除草：播前对土壤墒情好、杂草密度大的地块用轻耙或重耢封闭灭草后播种，大力推广苗期机械化中耕除草，积极推广30厘米行距中耕锄草机进行除草。②化学除草：播前在墒情好的地块用有效药剂进行土壤喷雾处理，施药后5～7天播种。油菜苗期再用有效药剂喷雾处理1次。③虫害防治：防治苗期跳甲采用种衣剂包衣即可，油菜生长期间视害虫种类、虫口密度选择有效的药剂进行及时防治。④主要病害防治：防治菌核病使用40％菌核净悬浮剂40～80毫升（或25％咪鲜胺50毫升、43％戊唑醇15～20毫升）+浓缩油菜增产菌15毫升/亩，应掌握在油菜初花期至第一分枝盛花期（最佳防治适期）用药。 4.适期收获推广现代化高效收获机械，适期收获，降低损失。具有烘干塔设备的地方推广大水分联合收获，后进行烘干处理。 三、适宜区域内蒙古、新疆春油菜种植区。 四、注意事项 一是注意选用高产优质抗逆性强的春油菜杂交种。二是油菜花期，鼓励蜂农在大面积连片的油菜田放蜂，提高杂交油菜中不育株的结实率，进而提高产量。三是要掌握好病虫草害的防治时间。 北方特早熟甘蓝型油菜高产高效栽培技术 一、技术概述青海、甘肃海拔2800～3000米的地区由于无霜期短，一般甘蓝型油菜不能正常成熟，而种植早熟白菜型油菜又产量较低，所以这些地区推广种植特早熟优质甘蓝型油菜和配套的丰产栽培技术，可以使油菜单产大幅度提高的同时品质得到根本性改善。 二、技术要点 1.优选品种选择特早熟双低杂交春油菜品种。 2.适时早播4月中下旬播种，播深3～4厘米，行距20厘米；播后镇压。 3.田间管理 （1）合理密度油菜5叶期一次性间定苗，设计亩保苗4万～5万株为宜。 （2）科学施肥亩施有机肥2～3米3，磷酸二铵12～18千克，尿素8～10千克，钾肥5千克。苗期追肥以尿素为主，在油菜3～5叶期，追肥4～5千克。 （3）病虫害防治①虫害防治：播种前用有效的化学药剂（乐斯本、锐胜等）拌种，防治苗期害虫跳甲、茎象甲等，苗期、蕾薹期、花期用有效化学药剂防治跳甲、茎象甲、小菜蛾、油菜角野螟等害虫危害。②病害防治：油菜初花期、盛花期用有效化学药剂（咪酰胺锰盐）各喷施一次，防治油菜菌核病。 三、适宜区域青海、甘肃海拔2800～3000米春油菜种植区。 四、注意事项 一是注意选用特早熟高产优质抗逆性强的春油菜杂交种。二是油菜花期鼓励蜂农在大面积连片的油菜田放蜂，提高杂交油菜中不育株的结实率，进而提高产量。三是要掌握好病虫草害的防治时间。 西北地区麦后复种早熟优质油菜高产技术 一、技术概述麦后复种早熟油菜技术，是在小麦（青稞）收后到严冬前2～3个月的农田空闲时间，种植以收优质油菜籽为目的的早熟优质油菜，无茬口矛盾，不影响粮食生产，同时收获一定量的优质油菜籽。这种技术可提高土地、光、热、水等资源的利用率，增加油料作物播种面积，进而增加农民收入、农业增效。 二、技术要点 1.优选品种特早熟优质甘蓝型油菜或早熟优质白菜型油菜。 2.适期播种7月中下旬麦收后3～5天或在麦收前5～7天麦林套播。麦收后播种方式：旋耕机浅翻，耕深15厘米左右，种子与种肥、沙土混匀后撒播；麦林套播：麦黄水灌溉后1～2天将油菜种子撒播于田间。播量：1～1.5千克。 3.田间管理 （1）科学施肥施10～15千克磷酸二铵作为基肥，苗期追施尿素4～5千克。 （2）合理密度油菜3～5叶期一次性间定苗，密度8万～10万株/亩。 （3）病虫害防治播前在地块表面用杀虫剂喷雾处理，种子用锐胜可分散粉剂拌种。苗期和蕾薹期用阿利卡分别叶面喷雾2次，有效防治蚜虫和小菜蛾危害。 三、适宜区域北方热量条件较好的冬春麦（青稞）种植区。 四、注意事项一是注意选用高产优质抗逆性强的特早熟甘蓝型油菜或早熟优质白菜型油菜。二是复种选择在具有灌水条件的地区。三是要掌握好播期，冬麦收获早的地区采取麦收后抢时播种，收获较晚的春麦区采取麦收前5～7天结合灌溉麦黄水进行套播。四是掌握好病虫草害的防治时间。 北方旱寒区冬油菜高产栽培技术 一、技术概述北方旱寒区是我国近年发展起来的新冬油菜区，主要特点是气候严寒、降雨稀少、蒸发量大，风沙天气多，冬季漫长，自然条件严酷。冬油菜较春播油料作物产量高、含油率高，而且成熟早，收获后可复种玉米、水稻、大豆、向日葵、马铃薯、秋粮、蔬菜等作物，提高复种指数与经济效益。同时，在冬春季对土壤具有良好的覆盖效果，可显著增加北方地区冬春季植被覆盖度，具有显著生态效益。 二、技术要点 1.选好品种选择抗寒性强、苗期生长较缓慢的强冬性品种。一般以陇油6号、陇油7号、陇油8号为主栽品种，搭配种植陇油9号等品种。 2.药剂拌种采用乐斯本、灭幼脲拌种防治黑缝叶甲；采用农用链霉素、菜丰宁粉剂拌种防治软腐病。 3.科学施肥每亩施农家肥4～5米3,纯氮10～13千克，P2O58千克，（折合尿素20～25千克，过磷酸钙41～55千克），或磷酸二铵15～21.7千克。磷肥全部作底肥，1/2氮肥作种肥，1/2氮肥作追肥。旱地追肥可通过雪上追肥、返青前追肥等方式进行；水地追肥可结合冬前灌溉或雪上追肥、返青前追肥等方式进行。薹花期可喷施硼肥，喷施浓度3％左右，花期喷施磷酸二氢钾溶液1～2次，喷施浓度4％左右。喷施追肥时间最好在下午5～6点，也可与农药配合施用。 4.适时早播 陕北、宁夏、甘肃、青海、晋中8月中旬播种为宜，北京周边地区、新疆地区9月上旬播种为宜。 5.合理密植亩播量为0.3千克左右，出苗后2片真叶时间苗、3片真叶时定苗。定植密度以每亩40000～60000株为宜，密度过大或过小均影响冬油菜壮苗和安全越冬。 6.灌水与保墒有灌水条件的地方，越冬前灌一水、次年返青后灌二水，开花期灌三水。终花期酌情灌水，以免发生倒伏，贪青晚熟。结合灌水，可酌情追肥。旱地越冬期进行耙耱镇压保墒。 7.防治病虫害返青后立即防治油菜黑缝叶甲。进入花期后，会发生潜叶蝇、小菜蛾、蚜虫等害虫危害，可选用80％敌敌畏、25％氧乐菊酯1000～1500倍液或2.5％功夫2000～2500倍液喷雾防治，喷药液量20千克/亩。蚜虫可用40％乐果乳剂1000～1500倍液喷雾防治。 8.适时收获、脱粒冬油菜收获以油菜角果70％左右蜡黄时收获为宜，油菜收割后一般堆放5～7天，即可脱粒。脱粒后的油菜籽必须清除杂物，并充分干燥后在低温下入库，可采用散装、或袋装堆放。三、适宜区域新疆、甘肃、青海、陕北、宁夏、北京周边地区。 四、注意事项一是播期必须掌握准确，不可迟播，也不宜太早播种。二是间苗要掌握宜早不宜迟的原则，最好在2～3片真叶时进行间苗，最迟必须在4片真叶前完成间苗。三是必须施足底肥，确保越冬期养分需求。 双低油菜“一菜两用”栽培技术 一、技术概述双低油菜从菜苗至菜薹均可作蔬菜食用，味道甘美，营养丰富。尤其在春节前后摘一次油菜薹，可解决春节前后蔬菜供应相对较紧张的问题，对产量没有影响甚至有增产作用，实现一种两收，大幅度提高油菜种植经济效益。 二、技术要点 1.优选品种选择生育期较早、苗期生长势旺、冬发春发能力强的双低优质油菜品种。 2.适时早播、早栽育苗移栽以9月上中旬播种移栽为宜。直播以9月中下旬为宜。为平衡上市，根据品种生育特性调整播种期，使优质油菜薹提早或推迟到春节前后上市。 3.合理密度移栽密度以7000～8000株/亩为宜，过密或过稀，菜薹外观及食用品质难保证。直播密度以10000～12000株/亩为宜。 4.适当提高施肥水平施足底肥，亩施复合肥40千克(45％)，硼砂1千克，直播定苗或移栽活棵后，追施尿素4～5千克，抽薹前追施尿素4～5千克，氯化钾4～5千克，摘薹前2～3天施尿素2～3千克。 5.科学掌握摘薹标准和时期当薹高40厘米时，摘薹25厘米左右，最迟摘薹期不能超过2月10日。做到“薹不等时、时过不摘”。 6.花期注意防治菌核病摘薹后油菜分枝增多，田间通风透光稍差，菌核病可能偏重发生，应注意防治。盛花期喷施多菌灵或甲基托布津。 三、适宜区域城郊两熟制油菜产区。 四、注意事项一是注意选用生育期偏早，品质优良，年前发棵早、分枝强的品种。二是掌握“薹不等时、时过不摘”的原则，摘薹最迟不能超过2月10日。三是要掌握好摘薹时间与标准，薹高40厘米时摘薹25厘米，晴天下午摘薹。四是要注意追好肥和防病。摘薹前2～3天应追肥2～3千克/亩尿素促春发快长，花期注意防治菌核病。 观光油菜高产栽培技术 一、技术概述 油菜不仅是主要食用植物油的来源，随着旅游业的发展已成为重要的旅游资源。因其花色鲜艳，在旅游景区种植油菜，花期可吸引大量游客。选择花期偏长、花色鲜艳、株高适中、不同熟期的高稳产品种，根据旅游区的地势地形，将不同熟期、不同花色品种分区域规模化种植，早间苗、定苗，施足底肥、早施提苗肥，化调化控、及早防治蚜虫。该技术既可延长花期增加旅游收入，也可收获商品菜籽，实现一举两得，大幅度提高观光油菜种植的经济效益。 二、技术要点 1.注意品种搭配选择花期偏长、花色鲜艳的高产稳产品种，特别是花期≥35天的油菜品种。早、中、晚熟品种搭配，同一品种连片规模化种植。 2.分区域统一播种根据旅游区地势地形，采用不同播种期延长观赏时间，不同花色搭配及不同株高的品种搭配，增加立体感，提高观赏效果。 3.合理密植长江中下游地区9月中下旬播种，直播密度以15000～18000株/亩为宜，播期推迟，密度适当增加保证产量；云南、贵州等丘陵地区直播密度18000～25000株/亩，育苗移栽油菜密度7000～8000株/亩。 4.早间苗、定苗油菜播种后及时间苗，去除弱小苗及病苗，5叶期定苗。定苗之后即喷施多效唑（有效含量15％的多效唑50克或有效含量5％的烯效唑20克,对水50千克），促油菜壮苗培育。5.平衡施肥油菜施肥量为亩施纯氮10～13千克，P2O56～8千克，K2O8～10千克，硼肥1.0～1.5千克。磷钾肥全部作底肥，纯氮按基肥∶苗肥∶腊肥=5∶3∶2施用。在花蕾期每亩用50克硼肥对50千克水混合喷施。6.化调化控蕾期喷施植物激素调整花期，如喷100～300毫克/千克赤霉素使油菜提前开花。延长花期有利于提高旅游效益和产量。7.统一病虫害防治苗期主要注意防治菜青虫和蚜虫。根据病虫预报掌握好防治标准，及时实施。防治蚜虫用10％吡虫啉(大功臣)可湿性粉剂10～15克或用40％乐果乳剂1000～1500倍液喷雾防治，菜青虫可用大功臣、虫杀净等药剂，花期注意防治菌核病，盛花期喷施多菌灵或甲基托布津。干旱山地丘陵主要防蚜虫，可交替使用烯啶虫安和吡虫啉，控制植株虫口密度在合理范围。 三、适宜地区适于油菜种植的旅游观光区和城乡结合区域。 四、注意事项 一是注意油菜不同品种统一规模化种植，不能插花种植。二是控制油菜的密度和播期，直播密度太稀不能保证产量，密度太高花期又太集中。三是开花后期注意肥水控制，既不能贪青迟熟倒伏，也要防早衰，增施磷钾肥。
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