木耳炒肉的做法.doc

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1、木耳炒肉的做法标签:家常菜谱 宝宝餐 孕期餐 月子餐 瘦身餐 家庭餐 老人餐 上班族快手餐 木耳炒肉补气养血 肉丝;干木耳;油;盐;生粉;料酒;姜;简单快手菜,木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。做法和步骤1准备材料。2肉丝用盐,料酒,淀粉腌制10分钟。3干木耳买回来先泡起来,等发好了去跟切片。4锅中底油,油热放姜丝,多放一点爆香一下。5然后倒入肉丝煸炒。6煸炒2分钟肉丝发白了,可以倒入切好的木耳继续翻炒1分钟。7加点盐,稍微加点水。8开了就可以加点鸡精起锅了。9味道很好哦。木耳鲜脆,肉丝滑嫩。饮食特点木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分

2、类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。

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