高一化学必修2乙醇ppt.ppt

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1、乙醇第三节生活中两种常见的有机物1、明月几时有,把()问青天。2、白日放歌须纵(),青春做伴好还乡。3、葡萄美()夜光杯。欲饮琵琶马上催。诗词填空酒酒酒颜色:气味:状态:挥发性:密度:溶解性:一、乙醇(俗称酒精) 1、物理性质无色透明特殊香味液体易挥发跟水以任意比互溶能够溶解多种无机物和有机物探究实验11、取一小块用滤纸吸干的表面煤油的金属钠2、放入盛有少量无水乙醇的试管中2、结构分子式:结构式:结构简式:.电子式:3化学性质(1)、与活泼金属反应(如Na、K、Mg、Al等)2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2

2、ONa+H2↑乙醇钠[问题探究]将两块金属钠分别投入盛有冷水和乙醇的小烧杯中,观察钠与水、与乙醇反应的现象有何异、同?哪一个更剧烈?填写下表:钠与水钠与乙醇钠是否浮在液面上钠的形状是否变化有无声音有无气泡剧烈程度反应方程式浮在水面熔成球形发出嘶声放出气泡剧烈先沉后浮仍为块状没有声音放出气泡缓慢2Na+2H2O=2NaOH+H2↑2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑(2)、乙醇的氧化反应①彻底氧化(在空气中燃烧)C2H5OH+3O22CO2+3H2O点燃探究实验21、向一支试管中加入3-5ml乙醇2

3、、取一根10-15cm长的铜丝下端绕成螺旋状在酒精灯上灼烧至红热,插入乙醇中,反复几次观察现象②催化氧化2H-C-C-OH+O22H-C-C+ 2H2O催化剂△HHHOHHHH结构简式:CH3CHO乙醛讨论:乙醇的功过是非溶剂饮料消毒剂(75%的乙醇溶液)燃料交警判断驾驶员是否酒后驾车的方法K2Cr2O7Cr2(SO4)3(橙红色)(绿色)世界卫生组织的事故调查显示,大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。1、将等质量的铜片在酒精灯上加热后,分别插入下列溶液中,放置片刻铜片最终质量增加的是()A硝酸B无水乙醇C

4、石灰水D盐酸练习C2、判断乙醇分子中不同的化学键在反应中的断裂情况正误:(1)乙醇和钠反应1键断裂(2)在Ag的催化下和O2反应1、3键断裂()(3)乙醇完全燃烧时键1、2断裂()12345()√√×3、填空把一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯火焰上加热,看到铜丝表面生成黑色的(),再迅速把铜丝插入盛有乙醇的试管中,看到铜丝表面()反复多次试管内有()气味的()生成,其反应的化学方程式为()反应中乙醇被()(填“氧化”或’还原”)CuO变红氧化CH3CH2OH+CuO→CH3CHO+Cu+H2O乙醛刺激性4、下列说法正

5、确的是()A:乙醇分子是由乙基和氢氧根组成B:乙醇是比水轻的液体,与水混合时浮于水面上C:含乙醇99.5%以上的酒精叫做无水乙醇D:乙醇可作为提取碘水中碘的萃取剂C小结一乙醇1、乙醇的物理性质2、乙醇的组成和结构3、乙醇的化学性质(1)乙醇与金属钠(活泼金属)反应(2)乙醇的氧化反应燃烧:催化氧化:√√√再见

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