物料输送机械(一).ppt

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1、第二章物料输送机械§2　液态食品输送机械(liquid)§1　固体物料输送机械(solid)ConveyingMachines输送机械的发展概况早在公元186－189年，为了灌溉农田，我国人民发明了龙骨水车（翻车）公元600年左右，创造了链斗车（筒车）诸葛亮的木牛流马从十五世纪起，随着世界工业、贸易和建筑事业的发展，推动了输送机械的进步，出现了结构较为复杂的输送机械，并用于散状物料输送。十八世纪未期，螺旋输送机与带式输送机首先用于面粉加工行业。十九世纪，由于蒸汽机和电动机的出现，产生了机械驱动的输送机械，并出现了最初的输送谷物的气力输送装置。

2、二十世纪，输送机械已广泛用于生产工艺中。转弯液筒输送机:45°倾角转弯线,45°双拼转弯线,伸缩滚筒转弯线转弯皮带输送机:90°转弯线,180°转弯线,360°转弯线输送机械的分类带式有挠性牵引　　刮板式斗式固体物料　　无挠性牵引螺旋式振动式有动力类　　　　　　　　气力输送离心泵、螺杆泵、液体物料　　齿轮泵真空吸料装置无动力类：　依靠物料自重食品输送机械的作用是：在单机或生产线中，将物料按生产工艺要求从一个工作地点传送到另一个工作地点或在传送中对物料进行工艺操作处理。输送机械按传送过程的特征可分为连续式和间歇式两大类。按传送时的运动方式可分为直

3、线式和回转式。根据驱动方式又可分为机械驱动、液压驱动、气压驱动和电磁驱动等形式。按所传送的物料可以分为固体物料输送和流体物料输送。输送固体物料时，一般采用各种类型的输送机械；输送流体物料时，则采用各种形式的泵、气、液流输送装置。本章学习目标1、了解各种形态物料的输送特点。2、掌握输送机械的主要类型及其工作原理。3、了解各种主要输送机械的基本结构。4、掌握输送机械的基本性能特点。5、掌握输送机械的选用和使用要点。第一节　固体物料输送机械带式有挠性牵引　　刮板式、埋刮板式、板式斗式无挠性牵引螺旋式振动式气力输送带式输送机是食品工厂广泛采用的一种连续

4、输送机械。常用于块状、颗粒状物料及整件物料进行水平方向或倾斜方向运送。同时还可用作选择、检查、包装、清洗和预处理操作台等。一、带式输送机工作原理驱动滚筒通过摩擦传动带动输送带，使输送带连续运行而将带上的物料输送到一定的位置。物料从装料斗进入输送带上，通常被运送至输送机的另一端，当需途中卸料时，可在相应位置另设卸料器。主要构件带式输送机是由挠性牵引构件组成形式的一种输送机械。主要由无端的环形输送带、驱动滚筒、张紧滚筒、张紧装置、装料斗、卸料装置、托辊和机架等所组成。输送带既是牵引构件，又是承载构件。主要用来承放物料和传递牵引力，是带式输送机中成本

5、最高，又是最易磨损的部件。常用的输送带有：橡胶带、纤维编织带、塑料、尼龙、强力锦纶带、板式带、钢带和钢丝网带。其中使用最多的是普通型橡胶带。要求：强度高、挠性好、本身重量轻、延伸小、吸水小、对分层现象抵抗性能好、耐磨性好输送带（1）橡胶带橡胶带由2-10层棉织品或麻织品、人造纤维衬布用橡胶胶合而成。其外表面附有胶作为保护层。胶层起到连接衬布、保护其不受机械损伤及运载物料的磨损，防止潮湿及外部介质的侵蚀。宽度规格有300、400、500、650、800、1000、1200和1600mm橡胶带按其用途不同分为强力型、普通型和耐热型三种。相对于普通型

6、橡胶带而言，强力型能承受更大的载荷，而耐热型则用于比室温高些的温度环境。（2）钢带钢带的厚度一般为0.6-1.5mm，宽度在650mm以下。钢带的机械强度大，不易伸长，耐高温，因而常用于烘烤设备中。但钢带的刚度大，与橡胶带相比，需要采用直径较大的驱动滚筒。钢带容易跑偏，其调偏装置结构复杂，且要求所有的支承及导向装置安装准确。一般用于输送粘着性较大，灼热的物料。（3）钢丝网带钢丝网带强度高，耐高温。它具有网孔，网孔的大小可按需要选择，多用于一边输送一边固液分离的场合。如油炸食品炉中的物料输送，水果洗涤设备中的水平输送等常采用钢丝网带。钢丝网带用于

7、烘烤食品设备中时，由于网带网孔能透气，故烘烤时食品生坯底部水分容易蒸发，其外形不会因胀发而变得不规则或发生油滩、洼底、粘带及打滑等现象。网带上积累的面屑碳黑不易清洗，致使制品底部粘上黑斑而影响食品质量。应对网带涂镀防粘材料来解决。广东穗华牌饼干机操作视频演示.flv（4）塑料带具有耐磨、耐酸碱、耐油、耐腐蚀和适用于温度变化较大等优点，分多层芯式和整芯式两种。多层芯塑料带和普通橡胶带相似，径向断裂强度为549N/层·cm。整芯式塑料带制造工艺简单，生产率高，成本低，质量好，但挠性较差。采用塑化接头时强度稍好些，若用机械接头则强度会大大降低。（5）

8、帆布带帆布带主要用于饼干成型前的面片和饼坯的输送，如面片叠层、加酥辊压、饼干成型过程中均用帆布作为输送带。帆布带除抗拉强度大之外，主要特点是柔性好，能