最新糖尿病饮食ppt课件.ppt

《最新糖尿病饮食ppt课件.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、糖尿病饮食管理饮食运动药物监测教育糖尿病饮食治疗内容饮食治疗的目的及原则平衡膳食饮食误区饮食治疗好办法糖尿病饮食治疗摄入与消耗平衡体重维持：理想体重±10%理想体重（KG）=身高（CM）—105体质指数（BMI）=体重（KG）/身高2（M2）正常18.5~23.9超重24.0~27.9肥胖>28腰围正常:男性<85CM女性<80CM理想体重的概念热能是生命的动力55%17%28%碳水化合物蛋白质脂肪热能：是由食物中三大产热营养素在体内经过分解代谢所释放出来的糖尿病饮食治疗中国居民平衡膳食宝塔油脂类25克（0.5两）奶类及

2、奶制品100克（半瓶）豆类及豆制品50克（1两）畜禽肉类50-100克（1两-2两）鱼虾类　50克（1两）蛋类　25-50克（0.5两至1两）蔬菜类400-500克（8两至1斤）水果类100克-200克（2两-4两）谷类300-500克（6两至1斤）碳水化合物在总能量控制的前提下，适当提高碳水化合物的摄入量不仅可改善糖耐量、降低胆固醇及甘油三酯，还可提高周围组织对胰岛素的敏感性碳水化合物选择对糖尿病患者来说，要尽量选择GI值低的食品，以避免餐后高血糖应以谷类食物为主，故宜选用粗粮、杂粮，全麦面包较佳脂肪糖尿病患者对脂肪的

3、日需要量为0.6~1.0g／kg占总能量较适合的比例为20％~25％烹调食油及多种食品中所含的脂肪均应计算在内胆固醇摄入小于300mg/日脂肪的来源动物油：猪、牛、羊、鱼等植物油：菜籽、大豆、葵花籽等坚硬果：花生、腰果、核桃等花生米或开心果15克散步30分钟蛋白质每日蛋白质的需要量为1.0g~1.5／kg约占总能量的15~20％其中动物性蛋白质应占总蛋白质摄入量的40％~50％大豆类制品也需限量提醒长期高蛋白饮食对糖尿病患者并无益处，尤其对已患糖尿病肾病的患者，对病情的发展有不利的作用吃水果血糖控制良好饥饿感不明显两餐之

4、间或运动前扣相应主食尽量选用新鲜、低糖水果食物纤维膳食纤维也是多糖，但是不能被消化吸收，因此不产生很多热量，容易产生饱腹感延缓小肠对糖、脂肪吸收，有利于降糖、降脂预防肠道内有害物质形成，预防结肠癌润肠通便，治疗便秘每日的膳食纤维摄入量：25-30g糖尿病饮食治疗限制饮酒限制饮酒酒精产热7Kcal,并给肝脏带来负担如果无法避免，也尽量不饮白酒，而选用酒精浓度低的啤酒或干红/白记入总热量1份标准量的酒＝10克酒精=285ml啤酒＝275ml生啤=100ml红酒＝30ml白酒糖尿病饮食治疗饮食误区xt只能吃粗粮不能吃细粮血糖高

5、就是吃糖引起的水果不能吃不吃糖，但可以多吃些蜂蜜糖尿病饮食治疗饮食治疗好办法少量多餐：可降低单次进餐对胰腺的负担，有利于血糖控制建议每日保证至少3餐，注射胰岛素者4～5餐为宜，可以预防低血糖发生定时定量定餐，与药物作用、运动时间保持一致，使血糖不会波动太大不要因为血糖的数值，随意改变饮食的量糖尿病饮食治疗饮食治疗好办法以个人饮食习惯为基础，结合病情、年龄、身高、实际体重、活动强度、季节、生长发育等情况与专科医师或护士及营养师共同制定营养计划，循序渐进的达到理想状态糖尿病饮食治疗饥饿难忍怎么办？分散对饮食的注意力AB吃慢消

6、化的食物细嚼慢咽循序渐进逐渐减量CD口味清淡，降低食欲改善病情控制血糖糖尿病饮食治疗烹调小窍门选择含有大量不饱和脂肪酸的植物油（茶油），避免使用动物油采取蒸、煮、灼、焖等方法，减少煎炸选用不粘锅减少用油的份量，不要用瓶子直接倒，最好用勺倒油调料以清淡少盐为原则，可用香料或配料如姜、葱、蒜头、八角等增加食物的香味成功的营养治疗健康BECDA专科医师营养师专科护士患者家属患者糖尿病饮食治疗谢谢！江苏省糖尿病护理专业委员会2009年8月制作老人与海鸥“来了，来了。独脚，老沙……我来喂你们了。”一位老人站在昆明市翠湖湖畔呼唤着海

7、鸥，这呼唤声回响在11年的每个冬季。与海鸥相伴，是吴庆恒退休生活的重要内容，而海鸥也成了他与人交流最重要的话题。每逢冬季来临，老人都会如期赴“约”，风雨无阻。喂食时，他总是边和海鸥亲热地说着话。海鸥也眷顾着孤独的老人，久久地守在他的身旁。老人走了，翠湖畔，海鸥在老人的遗像前久久不愿离去。