稻谷、大米检验数据记录表

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1、稻谷检验数据记录表产品名称抽样地点检验号代表数量抽样时间检验项目数据处理及结果出糙率M0=g试样质量（净稻谷）M1=g生芽粒糙米质量M2=g脱壳后的糙米质量M3=g不完善粒糙米质量出糙率（%）=×100=整精米率M0=20g左右试样质量（净稻谷）M1=g整精米质量整精米率（%）=×100=杂质含量M0=约500g大样质量M1=g大样杂质质量M2=约50g小样质量M3=g小样杂质质量M、大样杂质含量（%）=×100N、小样质量含量（%）=（100—M）×杂质含量（%）=M+N水分含量M0=g铝盒恒质

2、M1=g烘前试样和铝盒质量M2=g烘后试样和铝盒质量水分含量（%）=×100=黄粒米含量M0=g试样质量M1=g黄粒米质量黄粒米含量（%）=×100=谷外糙米含量M0=约50g试样质量M1=g糙米粒质量谷外糙米含量（%）=×100=检验员：日期：年月日大米检验数据记录表产品名称抽样地点检验号代表数量生产时间检验项目检测数据数据处理及结果加工精度碎米总量对照标准样品检验留皮程度W=50g大米样重W1=g小碎米重量W2=g大碎米重量A、小碎米（%）=×100B、大碎米（%）=×100碎米总量（%）=A

3、+B=不完善粒W=200g大米样重W1=g不完善粒重不完善粒（%）==×100糠粉W=200g大米样重W1=g糠粉重A、糠粉（%）=×100矿物质W=200g大米样重W1=g矿物质重B、矿物质（%）=×100带壳稗粒W=500g大米样重W1=粒/kg矿物质重带壳稗粒（粒/kg）=×1000稻谷粒W=500g大米样重W1=粒/kg稻谷粒（粒/kg）=×1000其它杂质W=200g大米样重W1=g其它杂质量C、其它杂质（%）=×100杂质总量A=糠粉百分率B=矿物质百分率C=其它杂质百分率杂质总量（%

4、0=A+B+C水分W0=g空铝盒重W1=g烘前试样和铝盒重水分（%）W2=g烘后试样和铝盒重=×100黄粒米W=50g大米样重W1=g黄粒米重黄粒米（%）=×100色泽、气味无异常色泽和气味检验员：日期：年月日