合理的膳食课件苏科版

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1、合理的膳食新闻直击据上海市统计局日前提供的最新统计信息显示,该市中小学生中肥胖儿童检出率分别达11.36%和13.53%,每百人中就有近14个“小胖子”。新华网消息:据一项调查表明,京城小胖墩儿已由1990年的3%上升到去年的13.8%。东南早报五月二十日讯:今天是“中国学生营养日”。今年宣传活动的主题是“均衡营养,适量运动。”据了解,在经济发达地区,青少年肥胖发生率逐年升高,有些地方高达15.3%。在2005年举行的“儿童营养与健康学术研讨会”上,有关专家指出,近年来中国儿童发育、营养状况有了一定改善,健康水平显著提高。但同时,中国儿童的营养

2、状况正面临着营养不良和营养过剩的“双重挑战”。···················算一下自己的营养状况计算方法评价指标体重/身高的平方(kg/m2)营养不良<18.5正常18.5~25营养过剩>25造成营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。营养不良身体健康肥胖心脏病吃得太少份量适中吃得过多以下食物能否完全提供人体所需要的营养成分?写出你的三餐食谱均衡饮食金字塔平衡膳食宝塔你的食谱科学合理吗,根据食物金字塔修改你的食谱合理膳食遵循的原则是、、、、、、什么是第七类营养物质,存在于哪些食物中?青少年合理膳食的原则是什么1.五谷杂粮好

3、活力-供应我们上学或做运动时需要的能量2.蔬菜多多有元气-帮助排便、预防疾病3.水果要吃才会水-增強抵抗力、預防疾病苹果香蕉凤梨西瓜葡萄柚葡萄4.牛奶二杯长得高-使牙齿和骨骼强壯牛奶发酵乳5.肉魚豆蛋身体好-令我們的身体健康地成长6.油脂:抓出油盐糖-少油、少盐、少糖、少负担最后,我們应谨记每天要喝6-8杯(約1000cc)清水,因为水能调节体温,幫助我們輸送各种营养素到身体各部份和帶走血液中的废物。每天喝6-8杯清水不同食物的能量值100克挂面所含营养成分不同的人对能量是否有不同的需求吗?从图中能否反映因工作性质不同而所需能量也不同?从男职与

4、工人的对比可以看出来为何男孩比男职员消耗能量多?男孩除了运动消耗能量以外,长身体也需要能量。因为敏儿是孕妇,胎儿也需要能量。她俩年龄、性别、职业、体重都相同,为何需要能量不同?不同人的每天的能量需求直方图国内儿童肥胖主因第一:油炸食品导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。第二:腌制类食品导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等。第三:加工类肉食品含致癌物质:亚硝酸盐;含大量防腐剂。第四:饼干类食品食用香精和色素过多,严重破坏维生素;营养成分低。第五:汽水可乐类食品含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高。第六:方便类食品盐分过高;热量过高,营

5、养价值极低。第七:罐头类食品破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低。第八:话梅蜜饯类食品含致癌物质:亚硝酸盐,含防腐剂。第九:冷冻甜品类食品含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。第十:烧烤类食品含大量致癌物质三苯四丙吡,导致蛋白质碳化变性。动动脑-如何在日常生活中正确选择食物?水果類稀釋果汁飲料、蜜餞?各種新鮮水果?糖糖糖糖糖糖糖糖糖糖糖飲料類各式汽水、可樂?白開水、不加糖飲料?天天五蔬果健康跟著我謝謝大家!

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