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时间:2018-08-30
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1、综合实践活动设计主题 综合实践活动课程是指在教师的指导下,由学生自主进行的综合性学习活动。分享了综合实践活动的设计主题给大家参考! “走进中国饮食文化”综合实践活动主题活动方案适合四年级学生开展活动。 设计意图: 任何一个国家都有自己富有特点的饮食文化,发达的程度也各不相同。中国人的饮食文化是比较发达的,也是比较完备的,而且有从上到下一以贯通的特点。 《礼记·礼运》说:“夫礼之初,始诸饮食”。在中国,根据文献记载可以得知,至迟在周代时,饮食礼仪已形成为一套相当完善的制度。中国是文明古国,礼仪之邦,凡来了客人,请客吃饭的饮食
2、礼仪必不可少。从小让学生受到饮食文化的熏陶,体会中国饮食文化的精髓所在,对学生的成长大有好处。 让学生分小组走出校园,了解有关饮食礼仪、饮食习惯、八大菜系等方面的知识。通过观察、查阅、走访、调查、体验这一系列实践活动,锻炼学生搜集整理信息、分析信息、提炼观点的能力,帮助学生体验生活并学以致用,养成合作,分享,积极进取等良好的个性品质。 背景分析: 每个人都离不开一日三餐,因此学生对饮食还是有感性认识,并且非常感兴趣的。 我校大部分学生家里的电脑都可以上网,学校还有图书馆、电脑房,学生查资料也比较方便。中国人比较注重吃,有的家
3、长就是烹饪高手、美食家,社会上的饭店林林总总也很多,学生去观察、调查、体验不会有很大的困难。 1、通过“走进中国饮食文化”综合实践活动,使学生在情意,能力和认知诸方面得到全面的和谐发展。运用调查,研究,观察,积累等各种方法与形式,重视知识,经验,技能的综合运用。 2、让学生在研究性学习,调查报告,实际烹饪等实践活动中获得亲身感受和直接经验,并养成实践意识,形成综合实践能力;以学生的现实生活和社会实践为基础发掘课程资源,让学生进行有计划,有成效的实践活动。 3、让每位学生都参与到活动中,在丰富多彩,形式多样的主题活动中发现和解决
4、问题,体验和感受生活,发展实践能力和创新能力。 4、在综合实践活动中养成合作意识、民主意识、科学意识、环境意识、善于交往,学会与他人共同生活。 1、唤醒主体意识 学生是综合实践活动的主体,学生是最宝贵的课程资源,学生的参与不但可以丰富我们的活动课程,而且让活动包含许多学生自己喜欢的,感兴趣的东西,可以调动学生参与活动课程的积极性,是一件双赢的好事;同时,学生生活于群体之中,相互之间不断地影响,这种影响力远远超过教师的说教。每个学生都有自己的优点和长处,学生之间相互学习,互为学习的资源。 2、开放活动时空 “走进中国饮食文化
5、”综合实践活动主题活动开展的内容、时间、地点、方式都应因地制宜,因时制宜。活动要面向学生的整个生活世界,内容具有开放性。 3、激发问题意识 学生能自己独立发现问题,并能通过合适的途径解决问题,是学生学习的最高境界。达到这一境界,其关键是教师启发,引导学生的问题意识,从学科教学入手,并合理迁移,在适宜的生活,学习情景下巧妙点拨,触发学生质疑探究的欲望。 4、培养动手能力 《基础教育课程改革纲要》:“改变课程实施过于强调教授学习、死记硬背,机械性训练的现状,倡导学生主动参与,重于探究,勤于动手,培养学生搜集和处理信息的能力……”
6、在活动中,改变“只说不做”的旧状,要求学生在“查找”“考察”“烹饪”等操作实践中,切实提高动手能力。 整个主题活动的时长为两个月,分四个阶段实施:1、激发兴趣,确定主题;2、制定计划,做好准备;3、调查访问,实践研究;4、成果展示,体验成功。 激发兴趣,确定主题 1、观看我国饮食文化的录像,产生了解中国饮食文化的兴趣。 2、以个人为单位,说说对我国饮食文化的认识。 3、调查,了解学生感兴趣的问题。 4、教师提供参考课题学生寻找和确定自已的研究专题。 实施建议:要充分尊重学生的兴趣和爱好,运用体现其个性特征的自已的方法展
7、开调查。 制定计划,做好准备 1、学生根据自已的兴趣,特长分组。 2、各组制订活动计划。 3、各组交流活动计划。 4、师生共同探讨研究的途径及方法。 5、各小组确定研究计划。 实施建议:教师对其进行必要的指导,不包办代替,学生可以自主地去征求师长的意见,必须自主地确定课题。 调查访问,实践研究 1、各小组按计划通过各种途径查找资料。 2、教师关注各组资料储备情况,并随时提供点拨帮助。 3、小组之间互动,资源共享,使资料查找途径及储备更完整。 实施建议:注意根据实际情况,帮助学生确定不同的活动方式强调学生亲自经
8、历,着眼学生实践意识的培养。通过观察、查阅、走访、调查、体验这一系列实践活动,锻炼学生搜集整理信息、分析信息、提炼观点的能力,并培养他们的合作精神。 成果展示,体验成功 1、汇报本组人员分工、活动目标、活动经过、调研途径等情况。
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