芋氮磷钾吸收规律的研究

《芋氮磷钾吸收规律的研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

芋氮磷钾吸收规律的研宄摘要：采用凯氏定氮法、钼锑抗显色法、火焰光度计法对芋[Colocasiaesculenta(L.)schott]的两个品种各器官中的氮、磷、钾含量进行测定，研究芋植株对氮磷钾的吸收与分配规律。结果表明，在幼苗期，氮磷钾的分配主要集中在芋的叶片和叶柄中，氮以叶片中居多，钾以叶柄中居多；从发棵期开始，氮磷钾主要分配在芋的球茎中。关键词：芋[Colocasiaesculenta(L.)schott];氮；磷；钾；吸收分配中图分类号：S632.3文献标识码：A文章编号：0439-8114(2016)14-3562-04DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.14.008Abstract：InordertostudythelawofabsorptionanddistributionofN，P，Kintaro,Kjeldahlmethod，Mo-Sbcolorimetricmethod，flamephotometricmethodwereusedtotestthecontentofK,P,Kintwotaro[Colocasiaesculenta(L.)schott]cultivars.TheresultsshowedthesimilarabsorptionanddistributionruleofN，P，Kinthe twocultivars.Attheseedlingstage，N，P，Kdistributedmainlyintaroleavesandpetioles，themajorityofnitrogenwasinleavesandmostpotassiumwasinpetioles.Sinceleafvigorousgrowthstage，N，P，Kmainlydistributedinthebulbs.Keywords：taro[Colocasiaesculenta(L.)schott]；nitrogen；phosphorus；potassium；absorptionanddistribution芋［Colocasiaesculenta(L.)schott］为天南星科草本植物，别名芋艿、毛芋等。原产于中国、印度和马来西亚等热带沼泽地区，在世界范围内广为栽培［1］。在中国，芋主要作蔬菜用，其主要食用器官为地下球茎、叶、叶柄，花也可作蔬菜食用，供食部分除含有丰富的淀粉、蛋白质以及脂类、钙、磷、铁、维生素B1和B2外，还含有花青甙、甾醇、过氧化物酶、胡萝卜素及维生素D1等［2］。芋不仅可作为蔬菜食用，亦可作粮用、药用，还可作为生产酒精、化妆品增白剂等的工业原料［3］。近年来，对芋的研宄主要集中在对芋的分类、化学营养成分分析、栽培生理研究以及组织培养等，而 关于芋植株对氮磷钾的分配规律研究较少［4］。因此，本研宄以芋的两个栽培品种(商品名称分别为菜芋头、8502号芋头)为研宄对象，对其在不同生长期各器官中的氮、磷、钾含量进行测定，通过比较揭示芋植株对氮磷钾的吸收分配规律。1材料与方法1.1试验材料供试材料为芋的两个栽培品种，分别为菜芋头和8502号芋头。试验于2014年在武汉大学水生蔬菜仙桃研宄实验基地进行。于5月1日播种，行距为70cm，株距为30cm。按一般大田管理。芋出苗后每隔30d取样1次，每次取5株，重复3次。样品洗净后，按叶、叶柄、根、球茎等器官分开，置烘箱内80°C下烘干至恒重，粉碎，过40目筛，备用1.2试验方法1.2.1待测液的制备准确称取0.3000g样品于100mL消化管内，加入8mL浓硫酸，摇匀，加盖弯颈漏斗，放置过夜后在电炉上用小火加热，产生大量白烟时再升高温度。溶液呈均匀的棕黑色时停止加热， 稍冷后加入10滴过氧化氢。继续加热约5min，稍冷后再加10滴过氧化氢。如此反复至溶液呈无色或清亮后，再加热10min，取下冷却后，用水将消煮液转移到100mL容量瓶中，冷却至室温后定容。同时不加样品依上述步骤做试剂空白试验得到空白消煮液。1.2.2氮的测定氮的测定采用半微量蒸馏法［5］。吸取定容澄清后的待测液10mL，注入半微量蒸馏器的内室。加5mL硼酸指示剂于150mL锥形瓶中，通过蒸气蒸馏，当蒸馏液体积到65mL左右时，停止蒸馏，用酸标准溶液滴定。同时，进行空白消煮液的蒸馏、滴定。1.2.3磷的测定磷的测定采用钼锑抗分光光度法［6］。标准曲线的制作。分别吸取10mg/L磷标准溶液0、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0mL,分另倣入50mL容量瓶中，加入3mL空白消煮液，用水稀释至约30mL，加2滴二硝基酚指示剂，滴加240g/L氢氧化钠溶液至溶液呈黄色，再滴加2mol/L硫酸溶液，使溶液的黄色刚刚退去，然后加入5.0mL钼锑抗显色剂，摇匀，用水定容，即得0、0.2、0.4、0.6、0.8、1.0mg/L磷标准系列溶液。在室温不低于15°C的条件下放置40 min,将分光光度计测定波长设为700nm，测定其吸光度，以吸光度为纵坐标，磷质量浓度为横坐标，作直线回归方程得：Y=0.4935x+0.0055,R2=0.9999o测定磷的含量。吸取定容澄清后待测液3mL于50mL容量瓶中，然后按标准曲线制作中自“用水稀释至约30mL”起依次操作。同时做空白试验，以空白调零，以测得的吸光度由直线回归方程计算消煮液中磷的含量。1.2.4钾的测定钾的测定采用火焰光度法P］。准确吸取0、0.5、1.0、2.5、5.0、10.0、20.0mL的100mg/L钾标准溶液置于50mL容量瓶中，加空白消煮液5.0mL，加水定容得0、1、2、5、10、20、40mg/L钾的标准系列溶液。用火焰光度计从稀到浓依次进行标定。吸取定容澄清后的待测液5.0mL，置于50mL容量瓶，用水定容，在标定后的火焰光度计上测定，读取读数。2结果与分析2.1菜芋头与8502号芋头的干物质累积规律由图1和图2可知，随着芋头的生长，两种芋各器官的干物质积累量呈增加趋势。在不同生长时期，芋各器官的干物质积累量也是有差异的，在萌芽期， 植株生长量较小，芋干物质的累积也比较少，各器官的干物质积累量无明显差异，经过幼苗期，各器官的干物质量开始增加，直到球茎膨大后期，芋球茎的干物质积累量是最多的。其次是叶和叶柄，干物质积累量最少的是根。2.2菜芋头与8502号芋头对氮、磷、钾的吸收规由图3和图4可知，两种芋在不同生长阶段对氮磷钾的吸收量变化规律是一致的。随着芋的生长，芋对氮磷钾的吸收量也在增加，且在发棵期芋对氮磷钟的吸收量增加较大。由表1可知，随着芋的生长，对氮、磷、钟的吸收量也在变化。总体来看，芋对钾的吸收量较大，对氮的吸收量较小，对磷的吸收量最小，菜芋头的吸收比例为1.00:0.17:1.09,8502号芋头的吸收比例为1.00:0.14:1.35。在萌芽期，两种芋对氮磷钾的吸收量较少，菜芋头对氮磷钾的吸收比例为1.00:0.20:1.11，8502号芋头对氮磷钾的吸收比例为1.00:0.21:1.25；在发棵盛期前后，两种芋对氮磷钾的吸收量大大增加，在发棵盛期，菜芋头对氮磷钟的吸收比例为1.00:0.19:1.93，8502号芋头对氮磷钾的吸收比例为1.00:0.26:1.58。 2.3不同生育期菜芋头与8502号芋头中氮磷钾含量的变化由表2可知，随着芋的生长，芋对氮磷钟的吸收积累量增加，而因为芋各器官的干物质积累量也在增加，使得各器官的氮磷钟百分含量有所降低。2.4不同时期菜芋头与8502号芋头植株各器官氣磷钾养分分配规律由表3和表4可知，对于氮的分配，在萌芽期以及幼苗期，菜芋头叶片中氮的分配率分别为88.76%和35.11%,都明显大于芋其他器官氮的分配率；8502号芋头中叶片中氮的分配率分别是89.04%和32.23%,都远大于芋叶柄与根中氮的分配率，可见芋在幼苗时期以前，氮主要分配在叶片中。而随着芋的生长，氮在叶、叶柄、根中的分配率开始降低，在球茎中的分配率开始增加，至球茎膨大后期，菜芋头球茎中氮的分配率为79.90%,8502号芋头球茎中氮的分配率为75.43%o对于磷的分配，在幼苗期，菜芋头叶片与叶柄中磷的分配率分别为28.03%和23.96%；8502号芋头叶片与叶柄中磷的分配率分别为39.08%和28.36%，由此可知，该时期磷主要分布在叶和叶柄中。经过幼苗期之后，芋的叶、叶柄、根中磷的分配率减少，球茎 中磷的分配率开始增加，菜芋头球茎中磷的分配率从35.82%增加到87.37%,8502号芋头球茎中磷的分配率从24.50%增加到79.81%。对于钾的分配，幼苗期主要分布在叶柄中，菜芋头叶柄中钾的分配率为36.89%,大于芋其他器官中钾的分配率；8502号芋头叶柄中钾的分配率为39.31%,大于芋其他器官中钾的分配率。与氮和磷的分配规律相似，随着芋的生长，芋的叶、叶柄、根中钾的分配率逐渐减少，芋球茎中钾的分配率逐渐增加，菜芋头球茎中钾的分配率从21.00%到82.06%,8502号芋头球茎中钾的分配率从20.30%到71.86%。3小结与讨论两个芋品种的植株在全生育期对钾的吸收积累量最大，氮次之，磷最少，菜芋头的吸收比例为1.00:0.17:1.09，8502号芋头的吸收比例为1.00:0.14:1.35o两个芋品种的植株不同生长时期在氮磷钾的吸收量上，萌芽期都是最少，菜芋头中氮磷钾分别占全部吸收量的3.40%、4.88%、3.50%,而8502号芋头中氮磷钾分别占全部吸收量的5.47%、6.90%、4.78%;随着芋的生长，芋对氮磷钾的吸收量在增加，在发棵盛期时，菜芋头中氮磷钾分别占全部吸收量的21.28%、21.95%、37.74%，8502号芋头中氮磷钾分别占全部吸 收量的20.40%、37.93%、23.53%0本研宄结果与前人一致［8，9］。氮磷钾的分配，在芋植株的幼苗期主要分布在叶片和叶柄中，氮在叶片中较多，钾在叶柄中较多，经发棵期，氮磷钾的分配主要集中在芋植株球茎中，其他各器官的氮磷钾分配率呈下降趋势。参考文献：[1]中国科学院蔬菜所.中国蔬菜栽培学[M].北京：农业出版社，1987.319-326.[2]李雅臣，李德玉，吴寿金.芋头化学成分的研宄[J].中草药，1995(10)：555.[3]宋春凤，徐坤.芋的研宄进展[J].中国蔬菜，2004(3)：59-62.[4]宋春凤.氮磷钟对芋生长发育及生理特性的影响[D].山东泰安：山东农业大学，2004.[5]王慧.半微量蒸馏法测定植物的全氮含量[J].现代农业科技，2012(22)：226.[6]赵凯，蒋盛军，但忠，等.350个木薯品种资源的块根淀粉磷含量测定[J].安徽农业科学，2010,38(14)：7504-7505,7507.[7]哈丽旦?阿不力孜.采用火焰光度计测定葡萄植株样中全钾[J].新疆农业科技，2012(2)：36. [1]程绍义，赵镭，陈秀生，等.芋头需肥规律的研宄[J].土壤肥料，1990(4)：34-36.[2]宋春凤，徐坤.芋对氮磷钾吸收分配规律的研宄[J].植物营养与肥料学报，2004，10(4)：403-406.