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分类号：％５２．４学校代码：１０７５８８密级：。３３。２。＂：＆开学号．＇據—＃窥參ｉ丈參农业推广硕±专业学位论文氮素营养对设施甜瓜生长发育及产量品质的影响ＥｆｆｅｃｔｏｆＮｉｔｒｏｅｎＮｕｔｒｉｔｉｏｎｏｎ化ｅＦａｃｉｌｉｔｉｅｓｏｆ化ｅＧｒｏｗ化，Ｙｉｅｌｄｇ．ａｎｄＱｕａｌｉｔｙｏｆＭｅｌｏｎ研究生姓雀司琼．导师姓名及职称伊鸿平研究员合作导师姓名及职称王惠林副教授学位口类穀别农业推广硕壬领域名称设施农业研究方向设施瓜类育种所在学晓林学与园艺学院’新疆？乌鲁木齐ｋ牧二〇－五年六月 独创性声明１；本人巧明所呈交的论义足我个人在巧师指巧Ｋ进行的研究．化及蚁巧｜｜，论的研究成巧。尽巧所知，除ｒ文中特别加惊注和致谢的地方外文｜不包含其他人已经发表或撰过的研究成巧，化不包含为获巧新驅农业火－学或其他教宵单位的学位或证书而使化过的材料。与我同；Ｋ作的同志对｜｜木研究所做的任何贡献均己在论义！作／明備的说明并滚小了谢意。亦时间：＂研究化驚扣勺＞／舟如Ｉ关于学位论文使用授权的说明、：本人亢全／解新踞农业人学行义保留使川学位论义的规定，即新踏农业乂节化权保廚并巧ＩＩ嫁巧关部ｎ或机构送免论文的扭印化和屯子义＇巧，ｎｊｉａ采川影印、缩印或ｆｌ描等复制平段保行、汇编学位论义，允许论＇文被化划和化阅。本人授权新熙农化大学带７：位论义的令部诚部分内容编入化义数扼库进ｔｒ检柴，Ｉｉｍ公化（包巧问钱）论义的令部或部分内容。（保密的学位论文化解密后迸守此协议）削嘴化签名：冰时邮＞／许＾＂ｙｎ削＾Ｉ略名：时间：＞／ｒ年Ｕ 氮素营养对设施甜瓜生长发育及产量品质的影响摘要此研究以测土配方施肥为基础，“1027”甜瓜为供试材料，在设施栽培条件下设置4222个氮素水平分别为0（N0）、75kg/hm（N1）、150kg/hm（N2）、225kg/hm（N3）来分析甜瓜生长发育、养分吸收利用及产量品质特性，总结及探讨有利于设施甜瓜生长发育及产量品质的氮素水平，研究结果如下：1）甜瓜植株地上部分（茎、叶、花果、瓜）的干物质积累量均随着施氮量的增加而增多，增长趋势基本一致，均表现为由慢变快，再由快变慢，且各处理干物质积累总量在果实收获时期的大小依次为：N2>N1>N3>N0，积累速率大小依次为：N1>N2>N0>N3，表明过高或过低施氮量均不利于甜瓜的正常生长。因此合理施氮有利于提高生殖器官中干物质积累量，从而提高产量。甜瓜茎粗在成熟期大小依次为：N2>N3>N1>N0，生长速率呈直线上升-下降-上升-趋于平稳趋势，在播种75d以后，茎的生长速率开始趋于稳定。叶绿素的含量表现为先升后降的趋势，在膨大期（75d）的N3处理，叶绿素含量最高的D3（顶1叶）最大为53.98，在成熟期（95d）基本下降；在播种后75d和95d，N2处理果叶（指坐果子蔓第一节位叶片，即果叶)的SPAD值最大值分别为42.23、29.48，表明在植株在生育后期氮肥对果叶的影响减弱。2）施氮有利于甜瓜茎、叶、花果、瓜在不同生育时期对氮、磷、钾的养分吸收，尤其是植株生殖器官的氮、磷、钾养分吸收的显著提升；随着施氮量的增加，钾养分的吸收速率均高于氮、磷养分的吸收速率，尤其是在生育后期果的氮养分吸收速率均得到了显著增加；在氮肥用量不断增加，氮、磷、钾养分吸收量均随氮肥施用量的增加有所提升，而过量增施氮肥或不施肥则会使氮、磷、钾养分吸收量下降。23）通过施氮量和产量计算出甜瓜氮肥效应方程：Y=-0.310X+78.97X+21219222(R=0.828n=12)，最大施氮量为127.37kg/hm，最大产量为26248kg/hm；经济施氮量22为120.64kg/hm，经济产量为26234kg/hm，表明施氮可以提高甜瓜的产量；同时不同氮养分处理之间对心糖及边糖含量有影响，但对心糖差异不显著。关键词：设施甜瓜；氮素营养；生长发育；品质；产量I EffectofNitrogenNutritionontheFacilitiesoftheGrowth，YieldandQualityofMelonAbstractThestudyisbasedonsoiltestingandfertilization,andthe"1027"melonisthematerialfortest,Setin222theCtfitivationfournitrogenlevelswere0(N0),75kg/hm(N1),150kg/hm(N2),225kg/hm(N3)toanalyzethegrowth,nutrientuptakeandutilizationandyieldandqualitycharacteristics,tosumupthenitrogenlevelsofthegrowthanddevelopmentoffacilitiesformelon,theresultswereasfollows:1)Melonplants(stem,leave,flowerandfruit,melon)partofthedrymatteraccumulationwereincreasedwiththeincreaseofnitrogenapplicationamount,thegrowthtrendisbasicallythesame,bothfromslowtofast,thenchangesfromfasttoslow,andthetotaldrymatteraccumulationinthefruitharvestperiodofbigandsmallasfollows:N2>N1>N3>N0,therateofaccumulationisinturn:N1>N2>N0>N3,showednormalgrowthistoohighortoolowamountofnitrogenwasnotconducivetothemelon.SothereasonableNapplicationcanimprovetheaccumulationofdrymatterinthereproductiveorgans,andincreasetheyield.Thesizeofthestemdiameterofthemelonwasfollows:N2>N3>N1>N0,thegrowthrateofthemelonwaslinearandthegrowthratetendedtobestable.Thegrowthrateofthestemstableafterthesowing75D.Chlorophyllcontentfirstincreasedandthendecreasedtrend,inexpandingstage(75D)N3treatment,chlorophyllcontenthighestD3(toleaves1)maximum53.98,inmatureperiod(95D)decreased;aftersowing75Dand95DintreatmentN2,leafandfruittositcranberriesfirstleavesinaincludingfruitLeafSPADvaluemaximumvaluesof42.23,29.48,showthatinplantsinthenitrogeninthelategrowthstageofleafandfruitcanweakentheinfluence.2)Nitrogenisconducivetothemelonstem,leaf,flower,fruitandmeloninthedifferentgrowthstagesofnitrogen,phosphorusandpotassiumnutrientabsorption.Especiallyplantreproductiveorgantheuptakesofnitrogen,phosphorusandpotassiumsignificantlyincreased;Withtheincreaseofamountofnitrogenfertilizer,potassiumnutrientuptakerateswerehigherthanthatofnitrogenandphosphorusabsorptionrate,especiallyinthefruitinthelategrowthstageofnitrogennutrientuptakeratewereincreasedsignificantly;thecontinuousincreaseintheamountofnitrogenfertilizer,nitrogen,phosphorusandpotassiumnutrientsuptakeincreasedwiththeamountofnitrogenfertilizerincreasedtoenhance,andexcessiveincreaseofNfertilizerandnofertilizerwillmakethenitrogen,phosphorusandpotassiumnutrientuptakedecreased.3)Calculatedbytheamountofnitrogenfertilizerandyieldeffectofmelonequation:222Y=0.310X+78.97X+21219(R=0.828n=12),themaximumamountofnitrogenwas127.37kg/hm,the22maximumoutputis26248kg/hm;economicnitrogenapplicationamountwas120.64kg/hm,theeconomic2yieldis26234kg/hm,showthatnitrogencanimprovetheyieldofMelonYield.Atthesametimebetweendifferentnitrogentreatmentsonsugarandsugarcontenthaveheartsideeffects,butthedifferencewasnotsignificant.Keywords：FacilitiesMelon;Nitrogen;GrowthandYield;Quality;YieldII 目录第1章引言................................................................................................11.2氮肥在利用率和累计损失方面的研究进展..............................................................21.3施氮对瓜菜形态指标的影响......................................................................................31.4施氮对瓜菜体内叶绿素的影响..................................................................................41.5施氮对瓜菜品质的影响..............................................................................................51.6施氮对甜瓜产量及养分吸收的影响..........................................................................61.7研究目的及意义..........................................................................................................7第2章施氮对甜瓜植株形态和叶绿素的影响.............................................92.1试验材料与方法...........................................................................................................92.2结果与分析................................................................................................................102.3小结............................................................................................................................19第3章施氮对甜瓜养分吸收利用的影响...................................................213.1试验材料与方法........................................................................................................213.2结果分析....................................................................................................................223.3小结............................................................................................................................32第4章施氮对甜瓜产量与品质的影响.......................................................334.1试验材料与方法........................................................................................................334.2结果分析....................................................................................................................344.3小结............................................................................................................................36第5章主要结论........................................................................................38参考文献......................................................................................................40致谢.........................................................................................................44作者简介......................................................................................................45III 新疆农业大学硕士学位论文第1章引言设施蔬菜的施肥生产历经多年的经验累积，在不断的飞速发展，农业生产者自身的科技素质，管理水平和产量品质方面均有了根本性的创新和突破。然而在某些方面依然缺乏认知，比如在化学肥料施用量方面存在盲目加大的普遍现象。以现代农业生产和传[1]统农业生产相比，现在农业生产中，大棚和温室属于高投入、高效益和高产出的产业，因此部分生产者在利益的驱使下，大量的施用化学肥料。当然，“高投入”手段有部分合[2]理的方面，但是由于大棚自身因素制约（如光照不充足、气温偏低和病虫害较重等），对蔬菜生长方面有部分影响，因此，农业生产者为了提升蔬菜的生产量，相比露地生产适量增加施肥量可以理解；但从另一方面考虑，如果盲目增加的施肥量比较大，会导致土壤养分受损、资源浪费和环境恶化的现象。有研究人员对设施土壤进行多次取样，经过化验，结果表明，大量元素在设施土壤中含量极高，与露地相比高出几十甚至几百倍。因此大量的施用肥料会导致土壤盐渍化，增加土壤的负担，不仅会影响养分和水分的吸收，而且使植株体内的水分通过反渗透作用渗透到土壤中，长此以往根系便会枯萎死亡；倘若过高的施用某种营养元素会不利于其他元素的正常吸收，从而出现植株缺素症。综上表明，相比使用期比较长的温室，施用化学肥料的同时，建议增加有机肥（鸡粪、牛粪等家禽类粪便、含有生物活性菌的生态有机肥、含腐殖酸的复合菌以及有机和无机配合肥）的施用，减少化学肥料对植株不良的影响。甜瓜（CucumismeloL.）为葫芦科（Cucurbitaceae）黄瓜属甜瓜亚属，该亚属有26个种，起源于非洲，干旱炎热的热带沙漠气候决定了其生长发育要求温度较高、日照充足、空气干燥、昼夜温差大，在我国西北地区栽培比较普遍，而新疆的哈密瓜在我国各地特[3]别的有名，并且已成为我国出口创汇的重要水果之一。由于经济发展人民日常生活水平不断提升，对瓜果蔬菜的需求量也日益增加，特别是厚皮甜瓜的消费量也日渐增加，[4]厚皮甜瓜生产的发展加速，且各地栽培面积迅速扩大。而中国位居世界上甜瓜生产和[5][6]消费之首，2012年甜瓜的栽培面积就已超过41.04万公顷，总产量为1331.60万t，[7]产值超过466亿元。在新疆吐鲁番地区，日最高气温35℃以上天数达100d，而且年积[8]温达4500℃-5400℃，成为了闻名远近的甜瓜老产区，所产甜瓜果实备受人们喜爱，1 氮素营养对设施甜瓜生长发育及产量品质的影响不但果实味道可口香甜，营养成分中可溶性固形物含量（13%-15%）也位于瓜类含糖量之首，且富含多种人体本身必需的维生素（胡萝卜素、尼克酸、硫胺素、维生素C等）和矿物质（锌、钙、铁等）；以牛奶相比，甜瓜中的碳水化合物含量、维生素均高于牛奶，特别是碳水化合物含量高于牛奶的10倍；并且甜瓜还富含有助于人体消化吸收的鲜重粗纤维（0.1-0.7g/110g），因此甜瓜成为了上佳的餐后水果、宴席佳品和人们互相[9]馈赠的珍贵特产。近年来，我国设施农业不断发展，设施栽培面积不断扩大，全国各[10-11]地均有相当种植面积，达到周年供应，但设施栽培中，植株生长的土壤环境对甜瓜生长发育的影响直接影响甜瓜产量，特别是土壤中氮肥的施用是设施甜瓜生产的关键因素。在设施中氮肥过量施用会对植株的生理状况造成伤害，影响了植株的正常生长，导致果实产量和品质的下降。因而，合理施肥是甜瓜设施生产中面临的一个突出问题。1.2氮肥在利用率和累计损失方面的研究进展1.2.1氮肥利用率研究进展氮素是植物生育过程中必需的营养元素之一，也是作物施肥的三要素之首。氮肥作为农业生产中最重要的施肥用料之一，已经为提高作物产量做出了重大贡献。根据世界粮食组织估计，在发展中国家粮食增产作用的原因中有55%来自于化肥，而氮肥就起着举足轻重的位置。正因为化肥的施用可以大大提升作物产量，改善作物品质，因此生产者对化肥的施用量也逐年提升。现今中国位居世界氮肥生产与消费国家之首，在将近20年的时间里，对全球氮肥产用量增加的贡献率有61%和52%，中国陆地生态系统氮素输入量中有72%来自氮肥，中国人的蛋白质需求量来源于氮肥的有56%，近年来使用氮肥新技术来研发作物增产效22果发现，作物增产相当于将人均耕地面积由原来的0.08hm提升到0.52hm，同时也是中国使用全球土地资源的10%和灌溉面积的21%来养育20%的人数，成为了不断提高生活水平的重要环节；在世界人数不断增长增加的情况下，估计全世界氮肥的需求量将从[12]日前的1亿吨增长到2020年的1.35亿吨，到2050年增长到2.36亿吨。在果蔬和花22卉的实际生产中，氮肥的平均施用量为569kg/hm～2000kg/hm，超标施用的现象非常2 新疆农业大学硕士毕业论文[13]普遍，而且施用量是普通露地作物的数倍甚至数十倍。氮肥的适量施用是自身报酬提升和削减环境污染的重中之重。1.2.2氮肥的损失途径作物生产过程中，氮素均是经由土壤-作物-大气-水进行的一系列循环，在土壤和作[14]-物循环过程中，氮素的损失经常会造成水体、大气等的污染。土壤氮素大多以N03-N、-+NO2-N、NH4-N形式溶解于水并存在，并且作物根系吸收量非常小。无机氮在一定条件（水、温度、土壤微生物的共同作用）下，会出现硝化和反硝化、水解矿物、氨挥发[15]及生物固定现象。+氮素通常以NH4-N形式存在，容易被土壤吸附固定，硝化、反硝化过程中的中间-产物是N02-N，存在时间比较短，所以农田氮素损失的重要途径是硝态氮的淋失，且渗[16-17]到地下引起地下水的污染。土壤中氮素累积和损失情况均会对作物生长方面和环境的影响产生重要作用，而硝态氮的累积首要来自于土壤自身存在的无机氮素累积，对土壤剖面硝态氮累积影响的因素比较多，程度也有所不同；土壤中硝态氮的累积必须满足[18]氮肥的施用量，水分也成为了发生的因素。有研究表明：在氮肥用量低于作物最佳或者最高产量氮肥施用量时，可以避免土壤中硝态氮的大量累积的现象，若超过此值土壤[19-20]中硝态氮的残留量会迅速增加。刘敏超试验发现，在泥土60cm以下时，施氮量为222150kg/hm硝态氮累积量不到15kg/hm，施氮用量提升到375kg/hm时，总硝态氮累积22[21]量达到32kg/hm，且每增施1kg/hm的氮肥，氮素的流失量就会提升0.086%～0.091%；2Halborson等发现，当施氮用量大于90kg/hm时，0cm～180cm土层中硝态氮的积累量[22]会随着施氮用量的增加而显著提高。1.3施氮对瓜菜形态指标的影响1.3.1施氮对瓜菜干物质累积的影响[23]甜瓜是需氮较多的作物，因为植株干物质量是权衡植株生长状态和内部代谢强弱的指标之一，所以氮素对甜瓜的干物质积累有很大的影响。陈波浪等人研究表明：立架甜瓜在不同肥力水平下干物质积累量差异不显著，甜瓜根、茎、叶、果实干物质积累在3 氮素营养对设施甜瓜生长发育及产量品质的影响整个生育期内呈上升趋势，成熟期单株干物质积累量达377g～450g，而坐果期和成熟期[25]则差异达显著水平，表现为高肥力>中肥力>低肥力；宋世威通过有机和常规生产系统中甜瓜干物质积累量的研究表明：伸蔓期为26～32g/株、果实发育中期为130～140g/[26]株、果实成熟期为220～230g/株；倪小会和林多通过基质培养中甜瓜干物质积累量的研究结果表明：在伸蔓期为45～40g/株、果实发育中期80～110g/株、果实成熟期140～[27-28]130g/株；施泽平等通过温室甜瓜干物质积累量的研究表明：伸蔓期为426～222[29]553kg/hm、果实发育中期590～750kg/hm、果实成熟期2706～2756kg/hm；李立昆通过对不同施氮水平下，厚皮甜瓜生长发育、产量及品质的影响表明：甜瓜植株干物质2[30]的积累量在施氮量为116.25kg/hm下增长最迅速；许如意等的试验结果表明：氮素浓-1度的不同对甜瓜各部位的干物质分配有非常明显的影响，在成熟期氮处理为8mmol·L[31]时，果实干重占全株的比例最大，虽然不同氮素浓度影响了甜瓜各器官干物质量占全[32]株的比例，但此试验并未涉及到氮素有利于营养物质向果实内迁移。吴海华的甜瓜氮、磷、钾配施试验结果表明，施肥能显著提升甜瓜在成熟期各器官与整株干物质量的比例，[33]蔓、叶的比值降低，果实部分的比值升高，利于产量的形成，能较好提升甜瓜的生产潜力。1.3.2施氮对瓜菜茎粗的影响[34]氮肥在各类矿质肥料中，对各种作物生长发育、增产效果特别明显。在作物生长发育方面尧玉敏等人得出：在一定氮素水平下，随着磷钾养分的增加，甜瓜的茎粗呈上[35]升趋势；李冬梅等对黄瓜的研究表明，茎粗随着磷素用量与配比的增加而增加，且磷[36]素可以通过氮的代谢作用来提高作物的生物量或经济产量；许如意通过提高氮素浓度的研究促进了植株的生长，得出了成熟期营养液浓度分段管理显著影响了甜瓜的茎粗，[32]对提高甜瓜的茎粗是有益的。1.4施氮对瓜菜体内叶绿素的影响[37]使用叶绿素仪来测定SPAD值可间接反映出作物叶片中的叶绿素含量、含氮量。植株叶片的SPAD值与叶绿素含量有一定的相关性，根据相关函数能计算出叶绿素含量，4 新疆农业大学硕士毕业论文也可根据作物SPAD值大致判定叶绿素含量的高低，通过对草莓和黄瓜叶片中SPAD值与[38-39]叶片含氮量、产量的关系研究发现，SPAD值和叶片含氮量显著相关。Kim等用SPAD-502叶绿素仪研究了黄瓜的生长指标，结果表明SPAD值与黄瓜叶片的叶面积及[40]鲜、干质量之间有很显著的相关性；张延丽通过施氮对黄瓜研究表明：在黄瓜的不同[39]叶位叶片中，SPAD值对施氮水平反应的敏感程度存在显著差异。黄瓜各叶位叶片SPAD值随着施氮量的增加均有所增加，但在植株的不同叶位上，叶片SPAD值的增长幅[41]度明显不同，故作物叶片中的叶绿素含量与施肥有着密不可分的联系。孙文浩通过研[42]究不同种类作物叶片单位面积的叶绿素含量，推算出了作物叶片的单位重量、面积含[43]氮率、作物产量，因此叶绿素的研究可用于氮肥追施诊断和指导施肥。1.5施氮对瓜菜品质的影响在现代生活水平的逐步发展，蔬菜品质已与人类的身心健康密不可分，国内外市场[44]中，高品质蔬菜已经成为了生产者、消费者共同追求利益和目标。瓜菜品质是一般由外观和内在因素两方面共同决定，分为五大方面：商品品质、风味品质、营养品质、贮[45]藏加工品质和卫生品质。1.5.1施氮对瓜菜外观品质的影响缺氮会影响瓜菜的生长和果实发育，严重时会致使瓜菜的果实产生畸形现象。任华中通过氮素处理对茄子的影响研究表明：氮素供应不足会导致植株的单果重下降，如果在炎热的夏季会出现落果现象，而在严寒的冬季会使植株生长受到严重影响，特别是生[46]殖器官中会出现单性结实而形成石茄，果实外表着色不良等症状；而黄瓜植株的生育前期，尤其是花芽期与开花期，如果植株缺氮会导致果实发育过程中子房弯曲而形成弯[47]瓜。1.5.2施氮对瓜菜营养品质的影响近年来研究者针对瓜菜营养品质方面的研究相对较多。外国学者MerghanyMM(1997)通过在砂质土壤条件下，研究了露地番茄的生育及品质的影响，结果表明：番茄植株单株结果数量与氮肥的施用量呈正相关，单果重最高时氮肥施用量达1385 氮素营养对设施甜瓜生长发育及产量品质的影响2[48]2kg/hm。王柳设置了5个氮肥水平（不施肥、只施基肥膨化干鸡粪22.5t/hm、基肥+2追肥N540、1080、2160kg/hm）来研究日光温室条件下，施肥对黄瓜品质和产量的影响，研究表明：在中等土壤肥力条件下，无机肥与有机肥的配比施用有利于提高黄瓜的风味品质和营养品质、口感、风味（味甜、香气浓）；如果追施氮肥过量，会导致黄瓜脆度下降和病虫害加重，同时过量施用无机肥料会降低温室黄瓜商品瓜率；黄瓜的硝酸[49]盐含量随着氮肥施用量的增加表现为直线上升的趋势，安全品质也有所下降。黄庆等研究了偏施氮肥对甜瓜的生长与产量的影响，结果发现：在甜瓜植株的生育前期，叶片[50]颜色浓绿，在生育后期（成熟期）叶片颜色缓慢变浅，而且在含糖量方面也显著降低；在黄庆等人的试验前提下，李立昆由平衡施氮试验得出：甜瓜以平衡施氮为前提，在植株生长过程中，不断提高氮肥的施用量会使甜瓜的单果重、总糖含量显著下降，并且实2[51]际生产中厚皮甜瓜的施氮量在116.25kg/hm左右比较合理。张爱慧由氮、钾营养对甜瓜生理效应及甜瓜品质的影响结果表明：在氮素程度较低的情况下，及时适量的增施钾肥环节，对甜瓜植株的发育有积极的促进作用，并且在甜瓜果实含糖量方面的影响是氮素低于钾素，在无土栽培条件下，氮、钾养分水平分别为1.12g/L、2.34g/L时，甜瓜植[52]株生长发育较好，栽培效果最佳，含糖量较高。在甜瓜生长发育过程中，适量追肥有利于提高果实中的可溶性糖、可溶性蛋白质含量、果实产量，且过量施用化肥会引起果[53]实硝酸盐含量显著升高，含糖量急剧下降，从而降低果实品质。1.6施氮对甜瓜产量及养分吸收的影响与其他瓜菜相比，甜瓜对养分的需要量较大，在植株的生育前期需求量低，在开花期之后对N、P、K的养分吸收量开始不断增加，在坐果期之后大约17d-18d对N、P、K养分的吸收量达最高峰，在坐果期之后大约26d-27d之后N、P、K养分吸收量迅速下降，对磷、钙吸收达最大量，直至果实成熟期。膨大期是甜瓜对矿质营养吸收量最大[54]时期，同时也是肥料利用率最大时期。施氮量对甜瓜产量、品质和氮素利用率很大的影响，果实产量在施氮量在0～2[50]337.5kg/hm范围内表现为先增加后减小的趋势，且各处理间差异显著；胡国智试验222中在施P2O5140kg/hm、K2O150kg/hm的基础上施N225kg/hm，甜瓜植株N、P、K6 新疆农业大学硕士毕业论文的养分吸收量和果实产量均达最大，且施氮处理的氮肥利用率为11%～29%，随着施氮[55]量的不断增加，氮肥利用率逐步降低。许俊香等人在基质盆栽条件下，研究了包膜尿素与普通尿素对甜瓜产量、氮素吸收和氮肥利用率的影响，结果表明：在甜瓜产量方面，包膜尿素处理大于常规施氮处理，增产幅度为19.2%～19.4%，在养分吸收方面大小依[56]次为：钾、氮、磷，表明甜瓜也是喜钾作物。[57-58]目前很多学者的研究表明了适宜施肥有利于甜瓜的增产作用，在甜瓜植株的养[59-60]分吸收及利用方面，与施肥有着重要的影响。陈波浪等人对不同肥力水平下的立架栽培试验研究得出：甜瓜对氮、磷、钾的吸收量分别为3.81～5.38g、1.40～1.64g、12.89～[25]16.66g，而在生育期内植株对氮、磷、钾养分吸收比例表现为1∶0.3∶2.53，从而表明立架栽培甜瓜对氮磷钾养分吸收表现为：钾>氮>磷；而范红伟的基质栽培试验得出甜[61]瓜的养分吸收量表现为：氮6～12g∕株、磷12～18g∕株、钾20g∕株；齐三魁等报道的养[68]分吸收量表现为：氮10g∕株、磷5.24g∕株、钾8.30g∕株；胡国智等人在田间膜下滴灌栽培条件下的研究表明：氮肥的增加明显的对甜瓜氮磷钾的积累量有所提高，尤其是在2甜瓜植株的生育后期氮、磷、钾的积累量的提高特别显著，在施P2O5140kg/hm、K2O15022kg/hm的基础上施N225kg/hm，甜瓜植株的养分吸收量和产量均达最高，而各施氮处理[62]的甜瓜氮肥利用率在11%～29%之间，且随施氮量的增加而降低。Sanchez研究的温室栽培甜瓜养分吸收量表现为：氮40.48g∕株、磷6.78g∕株、钾82.62g∕株，表明无土栽培条件[63]下由于养分供应充分，甜瓜对养分的吸收量远高于土壤栽培。因此在甜瓜实际生产中，植株正常生长、保持良好的发育状况、获得高产高效优质的保障前提是拥有良好的施肥方法与栽培管理技术体系，而探究甜瓜生长过程中对各类矿质养分的吸收与利用是制定有效合理施肥技术体系的基础。1.7研究目的及意义甜瓜是全球种植地域最广的经济作物之一，也是深受世界各国人民喜爱的十大水果之一，施用肥料以氮肥为主，磷、钾次之，而氮肥自身当季利用率在当季施用比较高，并且易受分解和随水流失的因素影响，因此多年施用并不会使土壤中的累积量太高；氮[64]素作为作物生长发育与品质形成过程中不可或缺的重要元素，不仅是蛋白质合成的主7 氮素营养对设施甜瓜生长发育及产量品质的影响要成分，还是核酸，生物膜，叶绿素，生物碱，植物素等的重要成分，对植物的生长发[65]育起着重要作用，合理施氮肥，可尽量避免作物感病、生长受到抑制，叶片发黄，植株矮小，茎秆变细，分枝，分蘗减少，坐果率降低，果实颜色变浅，产量显著下降等一[66-69][70]些列症状。甜瓜为喜氮作物，在现代生产中，普遍存在农业生产者为达到高产，获取较高的经济效益，常常盲目地增添氮肥投入，这不但制约了甜瓜品质与产量的进一步提升，还会使经济收益降低。在氮素营养对甜瓜生长发育、养分吸收和产量品质影响[71-73]方面的研究方面，大多集中在钾肥上，而施用氮肥研究较少；作物对氮肥的利用率只有50%左右，过量的施氮肥，不仅影响了甜瓜产量的提高和品质的改善，还造成了氮[74]磷钾肥的浪费，同时引起环境污染。新疆近几十年来，随着新疆设施甜瓜栽培面积的不断扩大，同时有机肥料施用面积和数量的减少和绿肥面积的大幅度降低，以及大面积作物的种植模式相对单一化，造成[75]了土壤库中氮素的供给源减少，进而土壤全氮含量出现了下降的趋势。氮肥作为主要的化学肥料，在新疆农业生产中占有十分重要的位置，并且在干旱气候条件下施用氮肥有较明显的增产效果，幅度为10%～40%，而有机肥、磷肥与氮肥配合施用增产效果可[76]达60%。在设施内，氮养分对甜瓜干物质以及产量品质方面的研究比较欠缺，因此本研究在其他学者的研究基础上，设置不同氮素水平，研究氮肥在膜下滴灌条件下对设施甜瓜生长发育、养分吸收利用和产量、品质的影响，为新疆设施栽培甜瓜的施氮提供科学依据。8 新疆农业大学硕士毕业论文第2章施氮对甜瓜植株形态和叶绿素的影响设施栽培为作物的生长提供一个相对稳定较为适宜的光照、温度和湿度的环境，而在设施内甜瓜的生长过程需要大量营养元素（氮、磷、钾），而土壤自身能够供应的数量较小，必须通过施肥来满足作物的生长需要。合理的施肥直接影响植株正常生长发育，对甜瓜的植株形态方面，特别是茎粗、干物质积累有着重要影响，通过测定SPAD值可间接反映作物叶片中的叶绿素含量。本章试验在不同氮养分水平下，通过对甜瓜新品系“1027”材料的茎粗、干物质量和植株叶片的SPAD值等不同时期的指标测定，探索不同施氮水平对甜瓜植株的影响及适宜甜瓜生长的施氮水平，为设施甜瓜的高效、高产提供科学的理论依据。2.1试验材料与方法2.1.1试验材料本试验2014年4月至2014年8月在新疆农业科学院哈密瓜研究中心试验基地进行，供试温室2年棚龄，为带保温层砖制后墙和无水泥柱的拱形结构，棚长90m，宽为9.5m。试验地土壤类型为灌耕棕漠土，供试材料为甜瓜新品系“1027”，由新疆农科院研究中心选育。采用膜下滴灌吊蔓栽培，一膜一行，单蔓整枝，主蔓12～14节留一个瓜，即单株单瓜。养分状况见下表2-1。表2-1供试土壤养分状况表Table2-1Testofsoilnutrientstatus有机质全氮速效氮速效钾速效磷（g/kg）（g/kg）（mg/kg）（mg/kg）（mg/kg）OrganicmatterTotalNAvailableNAvailableKAvailableP11.570.79517.41788.42.1.2试验设计2试验设4个施氮水平：0、75、150、225kg/hm，分别用N0、N1、N2、N3表示。试32验采用膜下滴灌吊蔓栽培方式，基施有机肥40m/hm和部分磷钾肥，均施P2O522300kg/hm和K2O225kg/hm，其中80%的磷肥和50%的钾肥基施，基施磷肥用重过磷9 氮素营养对设施甜瓜生长发育及产量品质的影响酸钙（P2O544%），钾肥用硫酸钾（含K2O51%）50%基施和50%追施，追施磷肥为磷酸（85%P2O5）和磷酸一铵（含N-P2O5：12%-60%）、钾肥用硫酸钾（含K2O51%），均随水滴施。追施磷肥在甜瓜生育前期（苗期、伸蔓期、花果期），按10%、20%、10%的比例分3次追施；氮肥全部作追肥，按照甜瓜生长发育规律在甜瓜各生育期分8次随2水滴施。株距40cm，行距1.2m，一膜一行，单株单瓜，理论株数13500株/hm，每个2处理重复3次，随机排列，小区面积8.4m。2.1.2.1植株干物质量的测定甜瓜全育期内分别在苗期、伸蔓期、开花坐果期、果实膨大期、成熟期，采集甜瓜地上部分的植株样品，在每个小区分别取3个重复，每个重复随机选用3株拥有代表性的植株（苗期取10株），保护行不予以采集，采集完毕之后的样品，按照植株的茎、叶、花果、瓜不同器官分离开，编号并装袋带回实验室，放入烘箱，在105℃下杀青30min，然后在75℃条件下烘干至恒重并取出，使用电子秤称重，并记录干物质重。2.1.2.2植株茎粗、叶绿素的测定在选择晴好天气，每小区随机取3株并做标记，测定SPAD值时间为9:00～12:00，测定之前用SPAD校正卡进行仪器校正。在甜瓜生长的苗期、伸蔓期、开花坐果期、果实膨大期、成熟期各生育时期，测定甜瓜功能叶片SPAD值和茎粗。叶绿素使用日本产的MinoltaSPAD-502叶绿素计进行测定，每个处理取3株与本小区长势一致的植株，测定甜瓜植株主茎顶端自上而下完全展开的顶1叶至顶4叶，分别用D1、D2、D3、D4表示；在膨大期和成熟期测定甜瓜植株的结果位叶（指坐果子蔓第一节位叶片；即果叶），每张叶片上至少测定10个点，然后取平均值，测定时避开叶片主叶脉；茎粗利用数显卡尺测定甜瓜主蔓第4～5茎节处。2.1.2.3试验数据分析与方法采用MicrosoftExcel和SPSS18.0软件统计分析数据，Excle软件作图。2.2结果与分析2.2.1施氮对甜瓜干物质积累与分配的影响2.2.1.1施氮对甜瓜干物质积累的影响10 新疆农业大学硕士毕业论文甜瓜单株干物质积累情况如图3-1中a所示，各个处理干物质积累的总趋势基本保持一致，在生育前期，甜瓜单株的总干物质积累量均表现为苗期比较缓慢、伸蔓期逐步加快，花果期至膨大期是干物质积累量的高峰期，此后逐步减缓，符合了作物生育期增长的“S”型曲线。在整个生育期内，干物质积累量最大为N2，达7.35～386.67g/株，在播种后25d至55d积累的干物质量表现为：N2>N1>N3>N0，N2的干物质积累量最大，为7.35～160.58g/株；在播种后75d和95d的N0干物质积累量最小，为235.87～294.03g/株，尤其是播种后的95天，甜瓜各处理干物质积累量分别为294.03g/株、365.69g/株、386.69g/株、386.67g/株，表现为N2>N1>N3>N0，N1、N2处理分别比N0、N3处理高出71.66g/株、56.11g/株和92.64g/株、77.09g/株，且N2、N1处理均与N0、N3处理达极显著差异，表明不施氮与过量施氮均不利于甜瓜植株干物质量的累积。甜瓜在营养器官干物质积累情况如图3-1中b所示，由于甜瓜的雌性花从开放至果实迅速膨大一般为7-9d，是植株以营养生长为主的生育前期向生殖生长过渡的阶段，果实生长优势逐步形成，营养生长逐步减弱。在播种后25d，N0处理的干物质积累量最小为6.31g/株，其中N2处理积累量高于N0、N1、N3；在播种后55d时，N2处理最高，达154.79g/株，比35d增加126.21g/株，干物质累积量表现为：N2>N1>N3>N0；在播种后的75d时，N2处理的干物质单株积累量为220.17g/株，相比播种后55d积累量增加65.33g/株，因此积累量小于55d的增加积累量，表明在甜瓜膨大期干物质积累量逐步减缓。在播种后95d，各处理N0、N1、N2、N3干物质积累量均达最大值，分别为192.7g/株、232.39g/株、245.7g/株、205.54g/株，表现为N2>N1>N3>N0，分别比N0高出39.69g/株、53g/株，12.84g/株，达显著差异，表明施氮处理对甜瓜营养器官干物质积累量的提高有积极的作用。甜瓜在生殖器官干物质积累如图3-1中c所示。在播种后25d至55d各处理间干物质累积量以N2处理最大，表现为：N2>N1>N0>N3；各处理干物质量在播种后75d比播种后55d增加了59.75g/株、71.92g/株、83.71g/株、69.54g/株，表现为：N2>N1>N3>N0；95d时各处理的生殖器官干物质量达最大，分别为101.33g/株、133.3g/株、140.97g/株、104.04g/株，其中N2、N1处理分别比N3处理高29.26g/株和36.93g/株，达显著差异，表明过量施氮不利于甜瓜生殖器官干物质的积累。11 氮素营养对设施甜瓜生长发育及产量品质的影响图3-1不同处理干物质的积累动态Fig.3-1Accumulationdynamicsofdrymatterindifferenttreatments12 新疆农业大学硕士毕业论文2.2.1.2施氮对甜瓜干物质积累速率的影响甜瓜单株干物质积累速率变化情况见图3-2的a。在播种后25d和35d，N2处理的干物质积累速率均最大达0.29、2.12，且N2处理的35d积累速率比播种后25d增加1.81，N0处理积累速率均最低；在播种后55d，各处理积累速率表现为N2>N1>N3>N0；在播种后75d，N2、N3处理的干物质积累速率达最大，分别比N1处理高出0.72、0.36，表明缺氮处理会降低甜瓜植株在膨大期干物质积累速率。在播种后95d，各处理干物质积累速率分别为2.91、4.01、3.58、1.81，表现为N1>N2>N0>N3，其中N1、N2分别比N3处理的干物质积累速率高出1.08、2.18、2.02，表明在成熟期过量施氮肥会降低甜瓜植株干物质的积累速率。甜瓜营养器官中干物质积累速率变化情况如图b所示，与甜瓜植株的单株干物质积累速率表现基本一致，各处理均表现为生育前期比较快，生育后期逐步减缓，这基本符合甜瓜植株的正常生长规律。在播种后25d和35d，与甜瓜植株的单株干物质积累速率表现一致，N2处理的积累速率最高，N0处理最小；在播种后55d，各处理营养器官干物质积累速率均达最大，分别为4.37、5.9、6.31、4.96，表现为N2>N1>N3>N0，分别比N0的高出1.53、1.94、0.59，表明施氮有利于提高甜瓜营养器官干物质积累速率；在播种后75d，积累速率开始逐步缓慢减小，N3处理分别比N1高出0.48，表明缺氮不利于甜瓜营养器官干物质积累速率。在播种后95d，各处理干物质积累速率分别为1.04、1.17、1.28、0.31，N1、N2处理分别比N3处理积累速率高出0.86、0.96，表明在生育后期过量施氮不利于提高甜瓜植株营养器官的干物质积累速率。甜瓜的生殖器官干物质积累速率由图3-1中c所示，在播种后25d至55d，各施氮处理的生殖器官干物质积累速率缓慢增加，到播种后75d，各处理积累速率均达最大，分别为2.99、3.6、4.19、3.47，表现为N2>N1>N3>N0，施氮处理比N0处理分别高出0.61、1.2、0.48，表明施氮对甜瓜生殖器官干物质积累速率有利。在播种后95d，N1、N2处理分别比N0高出1.32、1.06，表明过量施氮不利于提高生殖器官干物质积累速率。13 氮素营养对设施甜瓜生长发育及产量品质的影响图3-2不同处理干物质积累速率Fig.3-2Rateofdrymatteraccumulationofdifferenttreatment14 新疆农业大学硕士毕业论文2.2.1.3施氮对甜瓜地上部各器官干物质分配比例的影响如下表3-1所示，在苗期和伸蔓期，各处理各器官干物质分配均表现为：叶>茎；到花果期，各处器官分配表现为：叶>茎>花果；在膨大期和成熟期，各处理器官表现为：叶>果>茎。在氮肥施用量增加情况下，甜瓜植株的营养器官与生殖器官的总干物质积累量均随着氮肥施用的提高而上升。在整个生育期内，植株各器官干物质分配比例为：茎干物质的分配比例从苗期至成熟期由21.41%～23.56%上升到23.07%～31.77%；叶干物质分配比例从苗期至成熟期由76.39%～78.59%下降到33.06%～39.45%；生殖器官干物质分配比例从花果期到成熟期由3.2%～3.6%上升到33.61%～37.76%。表3-1不同施氮量干物质分配Table3-1ThedistributionPercentageofbiomassatdifferentnitrogenapplication干物质的积累量（g/株）分配比例（%）生育时期器官DrymatteraccumulationDistributionratioGrowthperiodOrganN0N1N2N3N0N1N2N3苗期叶4.82±0.24Ab5.12±0.08Aab5.78±0.29Aa4.89±0.25Ab76.3977.3478.5977.06茎1.49±0.08Aa1.5±0.061Aa1.57±0.037Aa1.46±0.07Aa23.5622.6121.4122.99伸蔓期叶16.89±0.44Aa17.9±1.59Aa19.65±0.48Aa17.07±1.34Aa65.4966.7269.4468.14茎7.89±0.47Aa8.65±0.24Aa8.93±0.62Aa8.9±0.42Aa31.8630.5733.2834.51开花坐果期叶70.41±3.92Bd91.07±1.16Ab99.16±2.28Aa80.41±1.07Bc54.4161.2361.9563.58茎41.86±6.63Aa53.52±4.97Aa55.62±2.84Aa44.75±3.96Aa33.1035.9934.7534.58花果4.26±0.44Ab4.61±0.51Aab5.79±0.33Aa4.17±0.47Ab3.293.303.63.20膨大期叶114.95±4.2Ab133.38±6.39Aab140.13±2.55Aa127.7±11.5Aab44.1646.7145.2551.36茎56.91±4.487Bb75.65±2.851Aa80.04±6.039Aa71.62±2.39ABa22.8925.8526.4927.52果64.01±3.42Aa76.53±1.66Aa89.5±18.26Aa73.71±4.02Aa25.7526.8028.928.32成熟期叶106.55±2.54Bb124.77±2.81Aa125.29±1.71Aa122.13±1.5Aa36.2033.4233.0639.45茎86.15±7.74Bb107.62±4.22ABa120.41±5.81Aa83.41±8.41Bb29.2723.0731.7726.95瓜101.33±4.863Bb133.3±8.91Aa140.97±5.93Aa104.04±2.2Bb34.4235.1737.7633.61注：每一列中不同小写字母表示差异达5%显著水平，大写字母表示1%极显著水平，下同Note：Differentlowercaselettersineachcolumnindicatesignificantdifferentat5%level，Capitallettersrepresentaverysignificantlevelof1%，Thesameasbelow.在苗期，甜瓜主要是进行营养生长，各处理干物质在茎的积累差异不显著，叶的N2处理与N0处理达显著差异。伸蔓期为植株营养旺盛时期，各处理各器官之间差异不显著。到花果期，各处理叶片分配百分比分别为54.41%、61.23%、61.95%、63.58%，达显著差异；植株生殖器官分配百分比分别为3.29%、3.3%、3.6%、3.2%，其中N2处理与N0、N3处理有显著差异，表明合理施肥有利于生殖器官干物质的积累。在膨大期，植株营养器官干物质分配开始大幅度向生殖器官转移，各器官分配规律：叶>果>茎，各15 氮素营养对设施甜瓜生长发育及产量品质的影响处理生殖器官干物质积累差异不显著，其中施氮处理的植株叶片之间差异不显著；茎的各处理百分比分别为22.89%、25.85%、26.49%、27.52%，N1、N2、N3处理均与N0中处理达显著差异，表明施氮有利于甜瓜茎干物质的积累。在成熟期，各处理表现为：叶>茎>瓜，各处理生殖器官分配比例均大于30%，分配百分比分别为34.42%、35.17%、37.76%、33.61%，其中N1、N2处理分别与N0、N3处理达极显著差异。由此可以看出。施氮肥对干物质在甜瓜营养器官和生殖器官的分配比例有着重要的影响，而且适量的氮肥可以提高甜瓜干物质的分配，氮肥的过高或过低均不利于生殖器官干物质量的积累。因此适量的氮肥对提高甜瓜产量有着积极的影响。2.2.2施氮对甜瓜茎粗的影响从图3-3中a可以看出，各施氮处理茎粗均随着生育期推进而不断增加，施氮处理的甜瓜茎粗均高于不施氮处理。在生育前期，播种后25d，N3处理茎粗最高达6.52mm，与其他处理均达到显著差异，分别比N0、N1、N2处理增加0.23mm、0.22mm、0.21mm。伸蔓期，N0、N1、N2、N3处理茎粗分别为：7.79mm、8.18mm、8.08mm、8.04mm，该时期各处理茎粗的生长量占到总生长量的70%以上，N3处理与其它处理达显著差异，N0、N1、N2间无显著差异。在播种后55d，各处理茎粗表现为：N3>N1>N2>N0，该时期各处理的茎粗均无显著差异。在播种后75d各处理茎粗生长量随着施氮量的增加而增加，表现为：N3>N2>N1>N0，N1处理比N0增加0.57mm，达显著差异。在播种后95d，各处理茎粗表现为：N2>N3>N1>N0，N2、N3处理茎粗最高，达11.06mm、10.85mm，N2处理分别比N0、N1、N3增加1.52mm、0.87、1.31，且N2、N3处理均与N0处理达显著差异，表明施氮量的提高可以明显增加茎粗，如图3-3中b所示，各处理茎粗生长速率都呈上升-下降-上升-趋于平稳的趋势线条，在播种后25d，甜瓜生长速率达最高，各处理茎粗增长速率表现为：N3>N2>N1>N0，增长速率为0.31～0.33mm/d；在播种后35d，N0、N1、N2、N3的增长速率为0.08～0.09mm/d；在播种后55d，其增长速率大于播种后35d增长速率，且在0.14～0.99mm/d之间，N3增长速率最高达0.19mm/d，分别比N0、N1、N2处理高出0.02mm/d、0.04mm/d、0.05mm/d；在播种后75d和95d，茎粗生长速率趋于平缓，这两个时期N2处理的增长速率最高达16 新疆农业大学硕士毕业论文0.04mm/d，且各施氮处理均高于不施氮处理。综合比较分析，在整个生育期中，N3处理在生育前期的生长速率比较占优势，而在膨大期之后，N2处理的均大于其他各处理，表明施氮可以提高甜瓜的生长速率。图3-3不同处理对甜瓜茎粗的影响Fig.3-3Effectofdifferenttreatmentsonthediameterofmelon2.2.3施氮对甜瓜叶片中叶绿素含量的影响2.2.3.1甜瓜不同时期不同叶片SPAD值动态变化由表3-2可以看出，不同时期的甜瓜植株叶片的生长状况不一，通过叶片的生长发育过程对甜瓜各叶片的SPAD值变化进行描述。同一时期不同叶片SPAD值呈先上升后17 氮素营养对设施甜瓜生长发育及产量品质的影响下降的趋势，均在膨大期达最高值，之后逐步下降。在甜瓜苗期至花果期间，甜瓜同一植株的不同叶片SPAD值表现一致，各处理均表现为：D1＜D2＜D3＜D4；在开花坐果期，各处理的D4均达最大，分别为47.68、47.78、47.58、47.07，均与同一植株的其他叶片之间差异不显著。在膨大期，甜瓜植株各处理的D1、D2、D3、D4基本达最大值，其中N2处理的D3最大53.98，与其他叶片差异不显著；在成熟期，植株的的SPAD值开始逐步下降，各处理的D4分别为52.48、45.4、46.58、47.17，除N0处理之外，均与同一植株的D1达显著差异。表3-2不同处理对甜瓜叶片SPAD值的影响Table3-2EffectofdifferenttreatmentsontheSPADoftheleavesofmelon处理叶位苗期伸蔓期开花坐果期膨大期成熟期TreatmentsPositionofleavesN0D119.86±0.313Aab26.42±0.671Aa36.58±0.552Ab47.78±1.443Aa40.5±4.348AaD224.19±0.613ABa34.48±0.464Aa41.7±1.133Aa52.43±0.856Aa46.55±2.205AaD328.07±0.827Aa37.53±0.165Aa43.2±0.809Aa52.33±1.738Aa51.15±0.76AaD430.67±0.664Aa37.9±0.535Ab47.68±0.902Aa48.53±0.597Aa52.48±0.56Aa果叶32.4325.45N1D120.38±0.266Aa23.25±1.93Aa37.65±1.899Aab47.18±2.165Aa43.8±1.417AaD225.52±0.051Aa32.23±0.996Aa41.83±1.504Aa52.22±2.122Aa45.13±2.02AabD328.4±0.349Aa37.98±0.37Aa45.53±1.216Aa53.73±3Aa48.43±2.712AabD430.18±0.562Aa39.27±0.417Aab47.78±1.551Aa51.25±0.867Aa45.4±2.033Bb果叶39.3827.0N2D119.5±0.147Aab27.82±0.625Aa41.8±0.961Aa53.53±2.177Aa46.15±1.164AaD223.02±0.1Bb34.68±0.313Aa44.82±0.123Aa48.6±4.018Aa42.1±1.043AabD329.43±0.229Aa38.18±0.139Aa46.45±0.27Aa53.98±2.8Aa45.8±2.625AbD430.75±0.55Aa38.58±0.185Ab47.58±0.363Aa52.18±0.643Aa46.58±0.85Bb果叶42.2329.48N3D119.73±0.912Ab25.18±1.38Aa40.05±0.69Aab47.5±1Aa50.75±2.928AaD222.48±0.394Bb34.18±1.328Aa44.43±0.644Aa46.83±1.447Aa49.4±3.066AbD329.13±0.128Aa36.18±0.803Aa44.13±0.982Aa50.4±1.334Aa45.23±1.24AbD430.25±0.13Aa40.88±0.587Aa47.07±0.906Aa53.22±0.425Aa47.17±2.13ABb果叶36.7326.182.2.3.2施氮对甜瓜果叶叶绿素的影响果叶是甜瓜从开花至果实成熟期间非常重要的功能性叶片（指坐果子蔓第一节位叶片，即果叶），在不同的氮养分处理水平下，膨大期N2处理的SPAD值最高42.23，表现均为N2>N1>N3>N0，比不施氮处理的N0高出6.95、9.8、4.3，因此施氮处理高于不施18 新疆农业大学硕士毕业论文氮处理的SPAD值，说明甜瓜主蔓的果叶不施氮处理对叶绿素含量不利，且在膨大期氮肥对植株果叶的影响比较大；在成熟期，甜瓜植株叶片的SPAD值均有所下降，各处理分别为25.45、27、29.48、26.18，表现为：N2>N1>N3>N0，分别比膨大期降低6.98、12.38、12.75、1.55，说明在生育后期氮肥对果叶的影响减弱。因此本试验条件下施氮量为2150kg/hm主蔓的果叶能维持较高的SPAD值，对植株延缓衰老有利。2.3小结2.3.1施氮对甜瓜干物质的影响甜瓜植株地上部分干物质的积累均表现为生育前期比较缓慢，随着生育期的不断推进呈现快速增加的趋势，在生育后期逐步减缓。甜瓜在整个生育期内的干物质积累量N2最大为7.35～386.67g/株，在播种后25d至55d积累的干物质量表现为：N2>N1>N3>N0。在播种后75d和95d，N0的干物质积累量最小，为235.87～294.37g/株；在播种后95d，各处理干物质积累量分别为294.03g/株、365.69g/株、386.69g/株、386.67g/株，N1、N2处理分别比N0、N3处理高出71.66g/株、56.11g/株和92.64g/株、77.09g/株，且N2、N1处理均与N0、N3处理达极显著差异，积累速率大小依次为:N1>N2>N0>N3，其中N1、N2分别比N3处理的干物质积累速率高出1.08、2.18、2.02，表明过量施氮不仅不利于植株干物质量的累积，而且会降低甜瓜植株干物质的积累速率。2.3.2施氮对甜瓜茎粗的影响在甜瓜播种后25d，N3处理茎粗最高达6.52mm，分别比N0、N1、N2处理增加0.23mm、0.22mm、0.21mm，与其他处理均达到显著差异。播种后35d时，N0、N1、N2、N3处理茎粗分别为：7.79mm、8.18mm、8.08mm、8.04mm，该时期各处理茎粗的生长量占到总生长量的70%以上，N3处理与其它处理达显著差异，N0、N1、N2处理间无显著差异。在播种后55d，各处理茎粗表现为：N3>N1>N2>N0，各处理的茎粗均无显著差异。在播种后75d，各处理茎粗表现为：N3>N2>N1>N0，N1处理比N0增加0.57mm达显著差异。在播种后95d，各处理茎粗表现为：N2>N3>N1>N0，N2、N3处理茎粗最高达11.06mm、10.85mm，N2处理分别比N0、N1、N3处理高出1.52mm、0.87、1.31，且N2、N3处理均与N0处理达显著差异，表明施氮量的提高可以明显增加茎粗。19 氮素营养对设施甜瓜生长发育及产量品质的影响各处理茎粗生长速率都呈上升-下降-上升-趋于平稳的趋势线条，在播种后25d，甜瓜生长速率达最高，各处理茎粗增长速率表现为：N3>N2>N1>N0，增长速率为0.31～0.33mm/d；在播种后35d，N0、N1、N2、N3处理的增长速率为0.08～0.09mm/d；在播种后55d，其增长速率大于播种后35d增长速率，且在0.14～0.99mm/d之间，N3增长速率最高，达0.19mm/d，分别比N0、N1、N2处理增加0.02mm/d、0.04mm/d、0.05mm/d；在播种后75d和95d，茎粗生长速率趋于平缓，这两时期N2处理的增长速率最高达0.04mm/d，且各施氮处理均高于不施氮处理。综合比较分析，在整个生育期中，N3处理在生育前期的生长速率较占优势，而在膨大期之后，N2处理的均大于其他各处理，表明施氮可以提高甜瓜的生长速率。2.3.3施氮对甜瓜叶绿素的影响不同时期的甜瓜植株叶片的生长状况不一，通过叶片的生长发育过程对甜瓜各叶片的SPAD值变化进行描述。同一时期不同叶片SPAD值呈先上升后下降的趋势，均在膨大期达最高值，之后逐步下降。在甜瓜苗期至花果期间，甜瓜同一植株的不同叶片SPAD值表现一致，各处理均表现为：D1＜D2＜D3＜D4；在开花坐果期，各处理的D4均达最大，分别为47.68、47.78、47.58、47.07，均与同一植株的其他叶片之间差异不显著。在膨大期，甜瓜植株各处理的D1、D2、D3、D4基本达最大值，其中N2处理的D3最大53.98，与其他叶片差异不显著；在成熟期，植株的的SPAD值开始逐步下降，各处理的D4分别为52.48、45.4、46.58、47.17，除N0处理之外，均与同一植株的D1达显著差异。在不同的氮养分处理水平下，膨大期N2的SPAD值最高42.23，表现均为N2>N1>N3>N0，比不施氮处理的N0处理分别高出6.95、9.8、4.3，因此施氮处理高于不施氮处理的SPAD值，说明甜瓜主蔓的果叶不施氮处理对叶绿素含量不利，且在膨大期氮肥对植株果叶的影响比较大；在成熟期，甜瓜植株叶片的SPAD值均有所下降，各处理分别为25.45、27、29.48、26.18，表现为：N2>N1>N3>N0，分别比膨大期降低6.98、12.38、12.75、1.55，说明在生育后期氮肥对果叶的影响减弱。因此本试验条件下施氮量2为150kg/hm主蔓的果叶能维持较高的SPAD值，对植株延缓衰老有利。20 新疆农业大学硕士毕业论文第3章施氮对甜瓜养分吸收利用的影响在实际生产中，通过设施栽培能够获取较高的产量和经济效益，因此在传统的“施肥越多产量越高”、“粪大水勤，不用人问”的作物施肥思想观念的影响下，农民大量投入有机肥与化肥。而通过设施栽培的作物大多以瓜果菜为主，存在对氮肥的施用量不当现象。根据普遍存在的问题，本章在不同氮素水平下，通过甜瓜植株整个生育过程中对氮、磷、钾养分的吸收情况进行试验研究，探索适宜设施内甜瓜栽培的氮素水平，为设施甜瓜的高效、高产提供科学的理论依据。3.1试验材料与方法与第2章相同3.1.1试验材料供试材料及说明同第2章3.1.2试验设计3.1.2.1植株氮磷钾养分含量的测定分别在甜瓜苗期、伸蔓期、开花坐果期、果实膨大期、成熟期，采集地上部分的植株样品，在每个小区分别取3个重复，每个重复随机选用3株有代表性的植株（苗期取10株），保护行不采集，将采集的植株样品按茎、叶、花果、瓜不同器官分离开，编号并装袋带回实验室，在105℃下杀青30min，然后在75℃条件下烘干至恒重，用电子秤称重并记录干物质重。将烘干的甜瓜植株样品粉碎，过0.5mm筛，分析植株不同时期不同部位氮、磷、钾养分含量。样品用H2SO4－H2O2消煮，用奈氏比色法测定植株的[18]全氮量，钼锑抗比色法测全磷，火焰光度计法测全钾。测定方法：将烘干的甜瓜样品粉末在电子天平上称取一定量放入100ml的消煮管内，接着加入5ml的浓硫酸与双氧水，然后将装有样品的消煮管统一放入500℃的消煮炉内进行加热与消煮，直至消煮管内的[79]液体变为无色为止。3.1.2.2数据分析21 氮素营养对设施甜瓜生长发育及产量品质的影响2植株养分积累量=植株密度(株/hm)×单株干物质重(g)×养分浓度(%)。采用MicrosoftExcel和SPSS18.0软件统计分析数据，Excle软件作图。3.2结果分析3.2.1施氮对甜瓜对氮养分吸收与分配的影响3.2.1.1施氮对甜瓜氮养分积累的影响2如图3-5所示，在播种后25d，甜瓜植株的N2处理氮养分积累量最高为3.03kg/hm；在播种后35d时，N2处理相比苗期氮素的积累总量有所提升，从播种后的25d的2.03～2223.03kg/hm提升到35d的14.33kg/hm～10.04kg/hm，此阶段是植株对氮素进行积累的缓慢时期，植株体内氮素积累量的增加，对植株扩大营养体与光合产物积累有积极作用，因此氮素积累量成为了甜瓜获得高产的物质基础。在播种后55d，各处理甜瓜植株的氮2222素积累量分别为46.93kg/hm、74.1kg/hm、83.98kg/hm、61.92kg/hm，比播种后35d2222分别增加36.53kg/hm、63.2kg/hm、69.65kg/hm、51.32kg/hm，表现为：N2>N1>N3>N0，这也是甜瓜氮素快速积累的第一阶段。在播种后75d，各处理积累量依次分别为105.7822222kg/hm、129.79kg/hm、133.51kg/hm、107.94kg/hm，比播种后55d分别增加58.85kg/hm、22255.69kg/hm、49.53kg/hm、46.02kg/hm，此时期是氮素快速积累的第二阶段。在播种22后95d，甜瓜氮素营养积累量均达最大，分别为109.04kg/hm、138.52kg/hm、22148.82kg/hm、121.47kg/hm，表现为：N2>N1>N3>N0，各施氮处理N1、N2、N3、分别222比N0高29.48kg/hm、39.78kg/hm、12.43kg/hm，达极显著差异，表明施氮有利于提高甜瓜氮素的积累。图3-5施氮对甜瓜氮养分积累的影响Fig.3-5EffectofdifferentnitrogenLevelonthemelonnutrientaccumulate22 新疆农业大学硕士毕业论文3.2.1.2氮对甜瓜氮养分积累速率的影响如图3-6所示，各处理的甜瓜植株单株、营养器官和生殖器官中，氮养分吸收速率规律基本表现一致，均为先上升再下降的趋势线。甜瓜在播种后25d，氮养分的吸收速率增长缓慢，在播种后35d～55d氮养分吸收速率开始迅速提升，在播种后55d时，氮养分积累速率达最大，此时各处理氮养分的吸收速率中N1最高；当生育期进行到播种后的75d时，各施氮处理氮素吸收速率开始逐步的下降，表现为：N2>N1>N3>N0；在播种后95天，N2处理最大达0.07g/株/d。甜瓜播种后25d，植株的营养器官对氮养分吸收速率表现比较缓慢，在播种后35d时，N0、N1、N2、N3处理吸收速率分别为0.04g/株/d、0.09g/株/d、0.06g/株/d、0.05g/株/d；在播种后55dN1处理的氮养分吸收速率达最大值0.24g/株/d；在播种后75d甜瓜的吸收速率明显下降，分别为0.09g/株/d、0.11g/株/d、0.1g/株/d、0.01g/株/d；到达95d时，N2处理的吸收速率达最大0.04g/株/d，大小依次表现为：N2>N1>N0>N3，表明在进入成熟期适量增加氮肥的施入量可以有效的提高甜瓜氮素的吸收速率。甜瓜植株生殖器官在播种后0～35d，对氮素吸收速率呈现为缓慢趋势；在播种后55d，养分吸收速率开始快速的增加；在播种后75d，氮养分吸收速率均达最大值，N0、N1、N2、N3处理吸收速率分别为：1.16g/株/d、1.26g/株/d、1.63g/株/d、0.08g/株/d，N1、N2处理分别比N3高0.38g/株/d、0.75g/株/d，表明过量施氮对甜瓜生殖器官氮素的吸收速率不利。在播种后95d，甜瓜的吸收速率快速下降，N3说处理的氮养分吸收速率最小0.08g/株/d。23 氮素营养对设施甜瓜生长发育及产量品质的影响图3-6各处理甜瓜氮养分积累速率Fig.3-6ReatofNnutritionaccumulationdifferenttreatment3.2.1.3施氮对甜瓜氮养分分配的影响如表3-3所示，在苗期，各处理各器官氮素分配均表现为：叶>茎；在伸蔓期，各处理植株营养器官中，叶片氮素均在增加；到达开花坐果期，各处理器官氮素分配表现为：叶>茎>花果；在膨大期和成熟期，各处理器官氮素表现为：叶>果>茎。在整个生育期内，植株各处理器官氮素分配比例为：茎的氮素分配比例在苗期至成熟期从53.33%～68.18下降到22.75%～25.47%；叶的氮素分配比例在苗期至成熟期由31.82%～46.67%上升到43.25%～50.68%；生殖器官的氮素分配比例在开花坐果期到成熟期的4.37%～5.62上升到26.58%～33.9%。在苗期，氮素分配到茎中的比例大于叶片，茎中最高分配比例为N2处理68.18；到伸蔓期，叶中的氮素分配比例有所增加，N0、N1、N2、N3处理分别47.44%、48.15%、24 新疆农业大学硕士毕业论文51.4%、49.35%，施氮处理分别比N0分配比例高出0.71%、3.96%、1.91%，表明施氮处理有利于植株叶片的氮素积累与分配。到开花坐果期，植株N2处理的花果分配比例为5.62%达最大，与其他处理达极显著差异。到膨大期，甜瓜植株的营养器官氮素积累均在下降，而果的积累量不断增加。到成熟期，各处理瓜的氮素分配比例分别为26.58%、28.47%、33.9%、32.34%，除N2处理，分别与N0、N1处理达显著差异，表明施氮可以提高甜瓜果实氮素的分配比例。表3-3不同施氮量氮素分配Table3-3ThedistributionNatdifferentnitrogenapplication氮养分的吸收量（g/株）分配比例（%）生育时期器官NitrogenuptakeofnutrientsDistributionratioGrowthperiodOrganN0N1N2N3N0N1N2N3苗期叶0.06±0.004Ab0.06±0.003Aab0.07±0.01Aab0.07±0.004Aa33.3333.3331.8246.67茎0.12±0.01ABab0.12±0.01ABab0.15±0.02Aa0.08±0.01Bb66.6766.6768.1853.33伸蔓期叶0.37±0.01Ab0.39±0.02Ab0.55±0.047Aa0.38±0.07Ab47.4448.1551.449.35茎0.41±0.02Ab0.42±0.05Aab0.52±0.023Aa0.39±0.03Ab52.5651.8548.650.65开花坐果期叶3.41±0.16Bb4.17±0.13ABab4.66±0.428Aa3.6±0.08Bbc74.4575.9674.878.84茎0.94±0.1ABab1.08±0.143ABa1.22±0.04Aa0.75±0.07Bb20.5219.6719.5816.7花果0.23±0.03Bb0.24±0.019Bb0.35±0.021Aa0.2±0.02Bb5.024.375.624.45膨大期叶5.4±0.26Aab5.85±0.67Aab6.24±0.25Aa4.86±0.06Ab67.4660.8762.9761.99茎1.07±0.15Ab1.34±0.04Aab1.8±0.246Aa1.26±0.2Aab13.3913.9418.1616.07果1.53±0.1Bb2.42±0.304Aa1.87±0.135ABb1.72±0.08ABb19.1525.1818.8721.94成熟期叶4.5±0.28Aab5.27±0.187Aa4.34±0.36Aab3.33±0.94Ab50.6847.4840.6443.25茎2.02±0.14ABb2.67±0.089ABa2.72±0.054Aa1.88±0.33Bb22.7524.0525.4724.42瓜2.36±0.03Bb3.16±0.19ABab3.62±0.482Aa2.49±0.1ABb26.5828.4733.932.343.2.2施氮对甜瓜磷养分吸收与分配的影响3.2.2.1施氮对甜瓜磷养分吸收的影响从图3-8中可以看出，N0、N1、N2、N3处理的甜瓜磷养分积累速率在播种后的0～225d比较缓慢，N2处理的最大积累量达2.84kg/hm；在播种后25d～35d积累量逐步加2大，35d的N2处理磷养分的积累量比25d增加了3.58kg/hm；甜瓜在播种后55d时的磷22养分积累量比35d的积累量高出19.16kg/hm～33.74kg/hm，且N2处理积累量最大达240.16kg/hm；在播种后75d是甜瓜植株对氮养分的吸收量开始逐步增大的时期，与此2同时磷养分的积累量也在快速积累，N2处理的磷养分最高达70.91kg/hm，N0处理的磷2养分积累量最小，为52.77kg/hm，表现为N2>N1>N3>N0，N2、N3处理分别比N0高出2214.51kg/hm、16.98kg/hm，达显著差异，表明在生殖生长的旺盛时期，不施氮则不利于磷养分的积累；在播种后95d磷养分的吸收量随着施氮量在一定范围内有所增加，N0、25 氮素营养对设施甜瓜生长发育及产量品质的影响222N1、N2、N3各处理磷养分的总吸收量分别81.25kg/hm、98.99kg/hm、111kg/hm、86.0422kg/hm，其中，N2处理的磷养分吸收量最高，比N0处理增加17.74kg/hm，且达到极显著差异，说明施用氮肥有利于促进磷养分的吸收。图3-8施氮对甜瓜磷养分积累的影响Fig.3-8EffectofdifferentnitrogenLevelonthemelonP2O5accumulate3.2.2.2施氮对甜瓜磷养分积累速率的影响施氮对甜瓜中磷养分吸收速率的影响如图3-9所示，各施氮处理均表现先上升再下降的趋势，在播种后0～35d养分吸收速率较小，播种后35d～55d吸收速率开始快速升高，到达75d至高，之后缓慢下降。在播种后0～55d各处理养分吸收速率N2处理均最大，表现为N2>N1>N3>N0；在播种后75d时植株的吸收速率达最大，此时N2处理的吸收速率为0.13g/株/d，表现为：N2>N1>N3>N0；在播种后95d各处理开始出现了下降趋势，吸收速率分别为0.1g/株/d、0.12g/株/d、0.13g/株/d、0.11g/株/d。各处理营养器官在播种后0～35d对磷养分吸收速率呈缓慢上升趋势，播种后55d时N2处理达到最大0.1g/株/d，且N0处理的磷养分吸收最小，表现为：N2>N1>N3>N0；到播种后75d营养器官对磷养分的吸收速率明显下降，且N0处理的吸收速率最小，为0.05g/株/d；在播种后95d甜瓜营养器官对磷素养分的吸收速率呈现缓慢下降状态，各处理分别为0.04g/株/d、0.05g/株/d、0.06g/株/d、0.05g/株/d，表现为N2>N1>N3>N0，分别比N0高0.01g/株/d、0.02g/株/d、0.01g/株/d，表明施氮有利于甜瓜营养器官对磷养分的吸收。26 新疆农业大学硕士毕业论文在生殖器官中，甜瓜植株对磷养分的吸收速率表现比较缓慢的阶段为播种后0～55d；在播种后75d迅速增加且达峰值，各处理分别为：0.05g/株/d、0.06g/株/d、0.07g/株/d、0.05g/株/d，表现为：N2>N1>N3>N0；在播种后95d，各处理对磷养分的吸收速率开始下降，分别为：0.02g/株/d、0.04g/株/d、0.05g/株/d、0.03g/株/d，分别比N0高出0.02g/株/d、0.03g/株/d、0.01g/株/d，因此适宜的施氮量对甜瓜生殖器官对磷养分的吸收有非常重要的影响。27 氮素营养对设施甜瓜生长发育及产量品质的影响图3-9各处理甜瓜磷养分积累速率Fig.3-9ReatofP2O5accumulationdifferenttreatment3.2.2.3施氮对甜瓜磷养分分配的影响如表3-4所示，甜瓜在全育期内，氮、磷的分配规律基本保持一致，在苗期：茎>叶；伸蔓期35d：茎>叶；开花坐果期55d：叶>茎>花果；膨大期和成熟期：叶>果>茎。表3-4不同施氮量磷养分分配Table3-4ThedistributionP2O5atdifferentnitrogenapplication磷氮养分的吸收量（g/株）分配比例（%）生育时期器官PhosphorusuptakeofnutrientsDistributionratioGrowthperiodOrganN0N1N2N3N0N1N2N3苗期叶0.06±0.004Ab0.07Aab0.09±0.013Aa0.07±0.007Aab39.7439.3343.2744.30茎0.09±0.01Aa0.11±0.004Aa0.12±0.015Aa0.09±0.012Aa60.2660.6756.7355.70伸蔓期叶0.11±0.006Bc0.13±0.01ABab0.15±0.004Aa0.14±0.004ABb27.7828.7630.7434.15茎0.28±0.018Aa0.32±0.037Aa0.34±0.01Aa0.27±0.016Aa72.2271.2469.2665.85开花坐果期叶1.23±0.025Bc1.56±0.06Bb2.1±0.057Aa1.2±0.14Bc67.7363.9665.4765.22茎0.5±0.08Bb0.78±0.049Aa0.74±0.025ABa0.55±0.063ABb27.5331.9828.8429.89花果0.086±0.009Bb0.1±0.012Bb0.146±0.013Aa0.09±0.01Bb4.744.065.694.89膨大期叶1.98±0.029Bc2.5±0.19ABab2.85±0.063Aa2.27±0.22ABbc49.5049.3154.2957.91茎0.94±0.049Aa1.12±0.048Aa1.07±0.1Aa0.66±0.029Ab23.5022.0920.3816.84果1.08±0.079Ab1.45±0.142Aab1.33±0.154Aab0.99±0.03Ab27.0028.6025.3325.26成熟期叶3.39±0.066Aa3.54±0.03Aa3.58±0.098Aa2.93±0.1Ab44.5148.1849.3149.48茎1.44±0.27Bb1.44±0.14Bb2.54±0.36Aa1.44±0.29Bb26.8218.7721.7621.68瓜1.54±0.06Ab2.36±0.09Aa2.1±0.19Aa1.65±0.07Ab28.6833.0528.9328.85在苗期：甜瓜茎的分配量大于叶片的分配量，叶片磷养分分配量占总分配量的39.33%～44.3%，而茎的磷养分分配量：55.7%～60.67%。在伸蔓期，茎的磷养分分配量提高至65.85%～72.22%。在开花坐果期，叶片磷养分随氮养分的增加而增加，分配到叶的磷养分由伸蔓期的27.78%～34.15%上升到开花坐果期的63.96%～67.73%，其中各处理花果占整个分配量的4.06%～4.89%。膨大期是甜瓜植株渐渐进入生长阶段中的28 新疆农业大学硕士毕业论文生殖生长的旺盛时期，而生殖器官磷养分分配比花果期高，分配量占总分配量的25.26%～28.6%；成熟期茎、叶的分配情况与膨大期基本一致，叶、茎分配量下降，瓜的分配量不断增加，分配比例分别为28.68%、33.05%、28.93%、28.85%，施氮的N1、N2处理分别比N0瓜的分配量高5.07%、0.25%，达显著差异，表明合理施氮有利于生殖器官磷养分的积累。3.2.3施氮对甜瓜钾养分吸收与分配的影响3.2.3.1施氮对甜瓜钾养分吸收的影响如图3-11所示，甜瓜在播种后25d，钾养分的积累比氮、磷要多，范围为22210.95kg/hm～13.73kg/hm，N2处理钾素积累量最大13.73kg/hm，N1处理次之；播种后35d，甜瓜对钾养分的积累提升较为缓慢，与同一时期氮、磷提升比例相比，增加了2226.82kg/hm～34.67kg/hm；在播种后55d是钾养分积累量表现最为迅速提升的时期，不22同处理的加速积累量提升特别的明显，范围在176.43kg/hm～246.47kg/hm之间，其中2N2处理钾养分积累最大，达246.47kg/hm。在播种后75d，各处理钾养分积累量不断增2加，N2处理最高，N0处理最低280.32kg/hm，达极显著差异。播种后95d，各处理积累2222量分别为350.75kg/hm、454.55kg/hm、507.7kg/hm、364.03kg/hm，积累量表现为222N2>N1>N3>N0，分别比N0处理高出103.8kg/hm、156.95kg/hm、13.28kg/hm，除N3处理外，其他各处理之间达显著差异，说明施氮有利于甜瓜钾养分的积累。图3-11施氮对甜瓜钾养分积累的影响Fig.3-11EffectofdifferentnitrogenLevelonthemelonK2Oaccumulate3.2.3.2施氮对甜瓜钾养分积累速率的影响29 氮素营养对设施甜瓜生长发育及产量品质的影响如图2-12所示，在播种后0～35d植株对钾养分吸收速率比较小，在播种后55d，钾养分吸收速率快速增加至最大，N1、N2、N3处理的养分吸收速率均高于N0，N2处理达最大值0.73g/株/d；播种后75d，各处理吸收速率迅速下降，N0处理的吸收速率最小，为0.376g/株/d，到播种后95d时，各处理的钾养分吸收速率分别为0.21g/株/d、0.32g/株/d、0.39g/株/d、0.24g/株/d，表现为：N2>N1>N3>N0，分别比N0高出0.11g/株/d、0.18g/株/d、0.03g/株/d，说明施氮有利于甜瓜单株对钾养分的吸收。营养器官中钾养分吸收速率在播种后25d较小，到播种后35d时，N0、N1、N2、N3处理吸收速率分别为0.23g/株/d、0.25g/株/d、0.2g/株/d、0.2g/株/d；到播种后55d，各处理钾养分吸收速率迅速上升达最大值，N1处理积累速率最高，分别比N0、N2、N3处理高出0.07g/株/d、0.1g/株/d、0.12g/株/d；播种后75d时，N0、N1、N2、N3处理吸收速率迅速下降，分别为：0.12g/株/d、0.16g/株/d、0.2g/株/d、0.15g/株/d；在播种后95d时，N2处理最高达0.15，表现为：N2>N1>N3>N0，分别比N0高出0.06g/株/d、0.11g/株/d、0.03g/株/d，说明适量氮肥有利于甜瓜营养器官中钾养分的吸收速率。在甜瓜植株的生殖器官中，在播种后0～35d对钾养分吸收速率比较缓慢；在播种后35d～55d期间，甜瓜植株对钾养分吸收速率快速增加，到播种后75d植株的钾养分吸收速率达最大，N0、N1、N2、N3处理吸收速率分别为：0.23g/株/d、0.32g/株/d、0.35g/株/d、0.28g/株/d，表现为N2>N1>N3>N0；到播种后95d，各处理的钾养分吸收速率逐步下降，N0处理最小，为0.16g/株/d。30 新疆农业大学硕士毕业论文图3-12各处理甜瓜钾养分积累速率Fig.3-12ReatofK2Oaccumulationdifferenttreatment3.2.3.3施氮对甜瓜钾养分分配的影响如表3-5所示，在苗期，甜瓜的钾养分吸收量是叶>茎，但各处理中茎的差异不大；在伸蔓期，叶的钾养分分配量占到整个分配量的72.42%～84.08%，且N2>N0>N1>N3。在开花坐果期，茎的钾养分吸收量占到总钾养分吸收量的40.24%～46.57%，且N3>N1>N2>N0，各器官的钾养分分配：叶>茎>花果；进入膨大期，叶的钾养分吸收量明显下降，而生殖器官的钾养分分配从3.11%～4.11%迅速上升至24.17%～27.62%；到成熟期，钾养分吸收量的增加减缓，瓜的分配比例大于膨大期，且N1、N2处理与N0、N3达显著差异。31 氮素营养对设施甜瓜生长发育及产量品质的影响表3-5不同施氮量钾养分分配Table3-5ThedistributionKatdifferentnutritionapplication钾养分的吸收量（g/株）分配比例（%）生育时期器官PotassiumnutrientuptakeDistributionratioGrowthperiodOrganN0N1N2N3N0N1N2N3苗期叶0.71±0.036Bb0.79±0.008ABb0.91±0.044Aa0.75±0.046Bb87.6588.7689.2288.24茎0.1±0.004Aa0.1±0.003Aa0.11±0.004Aa0.1±0.004Aa12.3511.2410.7811.76伸蔓期叶2.61±0.19Aab2.38±0.28Ab3.01±0.09Aa2.81±0.015Aab83.9282.6484.0872.42茎0.5±0.026Aa0.5±0.035Aa0.57±0.01Aa0.57±0.025Aa16.0817.3615.9214.69开花坐果期叶7.34±0.32Bb8.74±0.164Aa9.54±0.256Aa6.58±0.438Bb56.1652.2452.2749.66茎5.26±0.813Ab7.47±0.669Aa7.96±0.388Aa6.17±0.61Aab40.2444.6543.6246.57花果0.47±0.053Bb0.52±0.053Bb0.75±0.051Aa0.5±0.051Bb3.63.114.113.77膨大期叶6.58±0.335Bb9.04±0.489Aa9.12±0.257Aa8.12±0.59Aa29.6934.4432.7139.09茎9.46±0.12ABb10.28±0.32Aab11.61±0.619Aa7.63±0.707Bc42.6939.1641.6436.74果6.12±0.539Aab6.93±0.57Aa7.15±0.789Aa5.02±0.255Ab27.6226.425.6524.17成熟期叶7.91±0.23ABbc8.31±0.435ABab9.01±0.047Aa7.15±0.319Bc29.3324.6823.9627.52茎10.53±0.956Bb13.78±0.641ABa15.65±0.591Aa10.69±0.96Bb39.0440.9341.6141.15瓜8.53±0.245Bb11.58±0.668Aa12.95±0.956Aa8.14±0.437Bb31.6334.3934.4331.333.3小结在设施内栽培的的甜瓜对养分的吸收利用与分配表现为：在生长初期根系不发达，对养分的吸收量比较小，经过伸蔓期到达膨大期期间，植株的经过数天的生长发育，根系也充分伸展发达，对养分的吸收也有所提升。特别是在播种后95d，甜瓜氮素营养积2222累量均达最大，分别为109.04kg/hm、138.52kg/hm、148.82kg/hm、121.47kg/hm，表22现为：N2>N1>N3>N0，各施氮处理N1、N2、N3、分别比N0高29.48kg/hm、39.78kg/hm、212.43kg/hm，达极显著差异，表明施氮有利于提高甜瓜氮素的积累。在不同的氮养分水平下，甜瓜植株的单株、营养器官、生殖器官，对氮养分的吸收也基本一致，都为先上升后下降的趋势，施氮也有利于磷、钾养分在甜瓜的不同生育阶段的养分吸收；而在成熟期生殖器官中，各处理氮养分分配比例分别为26.58%、28.47%、33.9%、32.34%，磷养分分配比例分别为28.68%、33.05%、28.93%、28.85%，钾养分分配从3.11%～4.11%迅速上升至24.17%～27.62%，并且氮、磷、钾养分吸收速率都得到了显著提升32 新疆农业大学硕士毕业论文第4章施氮对甜瓜产量与品质的影响甜瓜植株体内氮磷钾元素的吸收利用，不仅可以反映植株氮素营养，而且可以了解不同氮养分对产量品质的影响。甜瓜植株全氮含量、肥料的增产效益会随着施氮水平的不同而发生很大变化，本章通过不同施氮水平对甜瓜产量及品质方面的指标，来探索施氮对甜瓜实际生产的影响。4.1试验材料与方法同第2章4.1.1试验材料供试材料及说明同第2章4.1.2试验设计同第2章4.1.2.1甜瓜品质的测定在成熟期，每小区随机挑用5个完整新鲜和果形较好的甜瓜，用直尺来测定甜瓜的纵横径、皮厚、肉厚、以及种腔直径；利用测糖仪，测定甜瓜边糖及心糖。4.1.2.2甜瓜产量的测定在甜瓜果实成熟以后，小区甜瓜全部采摘并称重，并记录各小区的实际产量，记录总瓜数和劣瓜数，计算出甜瓜的商品率，甜瓜商品率=（总产量-非商品果）/总产量×100%。4.1.2.3数据分析2①肥料效益方程：Y=B2X+B1X+B0，Y为甜瓜产量，X为施肥量，B1和B2分别为肥料效应方程的一次项和二次项的系数。最大施氮量X=B1/-2B2经济施氮量：X=(PX/PY-B1)/2B2PX为氮肥价格，PY为甜瓜价格。②氮肥贡献率（%）=（施氮处理产量-缺氮素处理产量）×100/施氮处理产量③氮肥增产效益kg/kg=（施氮处理产量-缺氮素处理产量）/施氮处理养分量×100采用MicrosoftExcel和SPSS18.0软件统计分析数据，Excle软件作图。33 氮素营养对设施甜瓜生长发育及产量品质的影响4.2结果分析4.2.1施氮对甜瓜果实特性的影响如下图3-4所示，在不同的氮素水平下，N1处理的果实横径最高为13.9cm，与N3处理达到了显著差异；各处理果实橫径的大小依次表现为：N1>N0>N3>N2，纵径的大小依次表现为：N1>N3>N0>N2；N2处理的肉厚最大达3.58cm，分别比N0、N3增加0.6cm、0.58cm，达显著差异；N1处理的果实皮厚与N3处理的果实腔均最小；各处理的果形指数为1.51～1.57，且N3处理果形指数为最大，表明氮肥用量处理对果形指数影响较大。图3-4施氮对甜瓜果实大小的影响Fig.3-4EffectofdifferentnitrogenLevelonthemelonfruitsize34 新疆农业大学硕士毕业论文4.2.2施氮对甜瓜增产效益及产量品质的影响4.2.2.1增产效益的计算通过方差分析，对试验小区采摘的甜瓜产量数据进行处理，得知各处理都达到了显著差异。通过LSD法对试验最终产量数据的多重比较分析方法得出了结论，N2处理产22量最高为26325kg/hm，N0处理最低为20925kg/hm，将各处理的甜瓜产量进行对比进行分析得到，产量增加量分别为20.65%、25.81%和12.26%，其中N2处理对肥料贡献率最大，分别比N0处理高出了6.95%、12.07%、10.92%，表明合理增施氮肥对提升甜瓜产量具有积极作用。表3-6各处理甜瓜产量及肥料利用效率Table3-6Yieldatdifferentnitrogenapplication产量增产率肥料贡献率肥料增产效益处理氮肥用量YieldIncreasingrateFertilizercontributerateFertilizerincreaseproductionbenefit22Treatmentskg/hmkg/hm(%)(%)kg/kgN0020925Cd－－—N17525245Ab20.656.9510.71N215026325Aa25.8112.0719.86N322523490Bc12.2610.9216.974.2.2.2甜瓜经济施氮量的确定一般甜瓜的产量与施氮量之间是使用肥料方程来列出施氮量与产量之间的关系来式，如图4-14所示：2施氮量（kg/hm）nitrogen图4-14肥料效应方程Fig.4-14Fertilizerresponseequation35 氮素营养对设施甜瓜生长发育及产量品质的影响在不同的氮素水平下，通过一元二次方程得出，甜瓜的产量Y与施氮量X的关系22式，氮肥的效应方程：Y=-0.310X+78.97X+21219(R=0.828n=12)，调查得知甜瓜价格2为2.3元/kg，氮肥的价格为9.6元/kg，应用方程计算得出：最大施氮量为127.37kg/hm，222最大产量为26248kg/hm；经济施氮量为120.64kg/hm，经济产量为26234kg/hm。4.2.2.3施氮对甜瓜品质的影响表3-7施氮对甜瓜品质的影响Table3-7Effectofnitrogenfertilizationonmelon商品率处理比N0增加边糖比N0增加心糖比N0增加CommodityrateEdgesugarCentersugarTreatments（%）（%）（%）(%)（%）(%)N070.21－7.53b－14.25a－N18013.948.48ab12.6215.4a8.07N286.36238.62ab14.4815.78a10.74N376.478.928.15a8.2314.65a2.81由表3-7的可知，通过施氮处理的果实含糖量均大于不施氮处理，表明适量施氮对有利于果实含糖量的积累；N2处理的甜瓜植株，心糖与边糖比例均达最大值，且经过施氮处理的边糖分别比不施氮处理高出12.62%、14.48%、8.23%，N2处理与N0、N3处理之间达显著差异；施氮处理心糖分别比不施氮处理高出8.07%、10.74%、2.81%，各处理之间无显著差异。4.3小结4.3.1施氮对甜瓜果实特性的影响在不同的氮素水平下，N1处理的果实横径最高为13.9cm，与N3处理达到了显著差异；各处理果实橫径的大小依次表现为：N1>N0>N3>N2，纵径的大小依次表现为：N1>N3>N0>N2；N2处理的肉厚最大达3.58cm，分别比N0、N3增加0.6cm、0.58cm，达显著差异；N1处理的果实皮厚与N3处理的果实腔均最小；各处理的果形指数为1.51～1.57，且N3处理果形指数为最大，表明氮肥用量处理对果形指数影响较大。4.3.2施氮对甜瓜品质和产量的影响36 新疆农业大学硕士毕业论文通过LSD法对试验最终产量数据的多重比较分析方法得出了结论，N2产量最高为2226325kg/hm，N0最低为20925kg/hm，将各处理的甜瓜产量进行对比进行分析得到，产量增加量分别为20.65%、25.81%和12.26%，其中N2处理对肥料贡献率最大，分别比N0处理高出了6.95%、12.07%、10.92%，表明合理增施氮肥对提升甜瓜产量具有积极作用。22通过施氮量和产量计算出甜瓜氮肥效应方程：Y=-0.310X+78.97X+21219(R=0.82822n=12)，最大施氮量为127.37kg/hm，最大产量为26248kg/hm；经济施氮量为22120.64kg/hm，经济产量为26234kg/hm，表明施氮可以提高甜瓜的产量。通过施氮处理的果实含糖量均大于不施氮处理，表明适量施氮对有利于果实含糖量的积累；N2处理的甜瓜植株，心糖与边糖比例均达最大值，且经过施氮处理的边糖分别比不施氮处理高出12.62%、14.48%、8.23%，N2处理与N0、N3处理之间达显著差异；施氮处理心糖分别比不施氮处理高出8.07%、10.74%、2.81%，各处理之间无显著差异。37 氮素营养对设施甜瓜生长发育及产量品质的影响第5章主要结论甜瓜植株地上部分（茎、叶、花果、瓜）的干物质积累量均随着施氮量的增加而增多，增长趋势基本一致，均表现为由慢变快，再由快变慢，且各处理干物质积累总量在果实成熟期的大小依次表现为：N2>N1>N3>N0，积累速率大小依次表现为：N1>N2>N0>N3，表明施氮有利于甜瓜的正常生长，过量施氮则不利于提高植株生长的积累速率。甜瓜茎粗在成熟期大小依次为：N2>N1>N3>N0，生长速率呈直线上升-下降-上升-趋于平稳趋势，在播种75d以后，茎的生长速率开始趋于稳定。叶绿素的含量表现为先升后降的趋势，特别是在膨大期，甜瓜植株各处理的D1、D2、D3、D4基本达最大值，其中N2处理的D3最大为53.98，与其他叶片差异不显著；在成熟期，植株的的SPAD值开始逐步下降，各处理的D4分别为52.48、45.4、46.58、47.17，除N0处理之外，均与同一植株的D1达显著差异，表明植株在成熟期叶绿素含量降低。而在成熟期甜瓜植株果叶的SPAD值均有所下降，各处理分别为25.45、27、29.48、26.18，表现为：N2>N1>N3>N0，分别比膨大期降低6.98、12.38、12.75、1.55，说明说明在生育后期氮肥对果叶的影响减弱。随着施氮量的增加，钾养分的吸收速率均高于氮、磷养分的吸收速率，特别是在生育后期瓜养分的吸收速率均得到了显著增加；在氮肥用量不断增加，氮、磷、钾养分吸收量均随氮肥施用量的增加有所提升，而过量增施氮肥或不施肥则不利于甜瓜对氮、磷、钾养分的吸收。通过不同的氮养分水平对甜瓜产量进行对比分析得出，肥料贡献率最高为12.07时，2施氮量为150kg/hm，对提升甜瓜的经济产量有利。甜瓜的增产率最高时，施氮量为22150kg/hm，增产率为10.07，最终最高产量达25650kg/hm。在不同的氮养分水平下，通过一元二次方程得出，甜瓜的产量Y与施氮量X的关系式，氮肥的效应方程：22Y=-0.310X+78.97X+21219(R=0.828n=12)，调查得知甜瓜价格为2.3元/kg，氮肥的价2格为9.6元/kg，通过应用方程计算得出：最大施氮量为127.37kg/hm，最大产量为22226248kg/hm；经济施氮量为120.64kg/hm，经济产量为26234kg/hm。38 新疆农业大学硕士毕业论文通过施氮处理的果实含糖量均大于不施氮处理，表明适量施氮对有利于果实含糖量的积累；N2处理的甜瓜植株，心糖与边糖比例均达最大值，且经过施氮处理的边糖依次比不施氮处理高出12.62%、14.48%、8.23%，N2处理与N0、N3处理之间达显著差异；施氮处理心糖分别比N0处理高出8.07%、10.74%、2.81%，各处理之间无显著差异。39 氮素营养对设施甜瓜生长发育及产量品质的影响参考文献[1]潘百涛,刘晓红,印东生,等.中国北方地区节能日光温室的研究现状及发展趋势[J].农业实用工程技术(温室园艺),2005(2):15-17.[2]徐福利,梁银丽,杜社妮,等.杨凌示范区日光温室蔬菜施肥现状及存在问题对策[J].西北农业学报,2003,12(3):124-128.[3]林德佩,马国斌.新疆的哈密瓜[J].新疆农业科学,1990(6):272.[4]齐宏娇.厚皮甜瓜自交系LZK-0402抗蚜性的理化特性及其RAPD分析[D].新疆农业大学,2009.[5]马跃.我国甜瓜设施栽培生产的现状与发展[J].中国西瓜甜瓜,2001(2):38-40.[6]刘君璞,徐永阳,徐志红,等.黑蜜5号无籽西瓜育种及良种繁育的特点—黑蜜5号无籽西瓜选育报告之二[J].中国西瓜甜瓜,2001(3):6-7.[7]陈晓华.中国农业统计资料(2012)[M].中国农业出版社,2013(6):12-72.[8]陆雪锦,张炎,胡国智,等.钾肥用量对甜瓜生长发育、产量及品质的影响[J].新疆农业科学,2012,49(12):2286-2291.[9]栾非时.西瓜甜瓜育种与生物技术[M].科学出版社,2013:26-30.[10]姚玉敏.不同栽培基质和磷钾水平对甜瓜生长发育、品质和风味物质的影响[D].山东农业大学,2009.[11]杨雪莲,王合理.新疆厚皮甜瓜有机生态型无土栽培试验[J].塔里木大学学报,2007,19(1):27-29+37.[12]张卫峰,马林,黄高强,等.中国氮肥发展、贡献和挑战[J].中国农业科学,2013,46(15):3161-3171.[13]张维理,田哲旭,张宁,等.中国农业面源污染形式估计及控制对策,21世纪初期中国农业面源污染的形式估计[J].中国农业科学,2004,37(7):1008-1017.[14]武雅娟.温室栽培条件对土壤硝态氮行为影响研究[D].华中农业大学,2008.[15]朱兆良.土壤中氮素的转化和移动的研究近况[J].土壤学进展,1979(2):1-16.[16]刘学军,赵紫娟,巨晓棠,等.基施氮肥对冬小麦产量、氮肥利用率及氮平衡的影响[J].生态学报,2002,22(7):1121-1128.[17]李世娟,周殿玺,兰林旺.不同水分和氮肥水平对冬小麦吸收肥料氮的影响[J].核农学报,2002,16(5):315-319.[18]赵双印.施氮对棉花养分吸收规律及产量品质影响的研究[D].新疆农业大学,2009.3[19]袁新民,杨学云,同延安,等.不同施氮量对土壤NO-N累积的影响[J].干早地区农业研究,2001,19(1):8-13.[20]AndraskiTW,BundyLG,BryeKR,etal.Cropmanagementandcornnitrogenrateeffectsonnitrateleaching[J].JournalofEnvironmentalQuality,2000,29:1095-1103.40 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氮素营养对设施甜瓜生长发育及产量品质的影响致谢光阴荏苒，研究生生活即将结束，回首这两年的生活，心里感慨万千，这两年的学习生活也使我受益匪浅。在此，我要特别感谢在生活和学习上帮助过我的老师、同学、朋友和家人。首先，我要深深的感谢我的导师伊鸿平，感谢王惠林老师两年来对我的辛勤培养。两年来，在学习和实验工作中伊老师为我创造一切可能的机会进行学习和锻炼，王老师不断的指导我，我每一点进步和成绩的取得，都凝结着老师的心血。老师对我的理解和宽容常让我心生感动。其次，我还要感谢伊鸿平老师和胡国智师兄，实验过程中伊老师提供了提供了宝贵的实验机会和良好的实验环境，无论在实验中还是在生活上伊老师都给了我无微不至的关怀。胡师兄在实验过程中提出许多中肯的指导意见，不断指导我、帮助我。伊老师严谨的治学之风和师姐对待学术积极勤奋的态度将影响和激励我一生。借此机会，我向这两位前辈致以深深的谢意。感谢新疆农业大学林学与园艺学院为我提供的学习环境，感谢新疆维吾尔自治区吐鲁番农业研究所为我提供了良好的实验环境。最后，我衷心感谢我的家人多年来给予我的关心、理解和支持，是他们给了我无穷的力量，使我克服各种困难，坚强而顺利的完成学业。44 新疆农业大学硕士毕业论文作者简介司琼，女，汉族，1988年1月出生陕西富平人，本科学历，毕业于西北农林科技大学，获农学学士学位。主要学习经历:2008年9月～2012年6月西北农林科技大学林学院园林专业2013年9月～2015年6月新疆农业大学林学与园艺学院农业推广硕士硕士研究方向:设施农业硕士期间论文发表情况:1.司琼，伊鸿平，胡国智，等.不同施肥对简约化露地甜瓜生长发育和产量品质的影响[J].新疆农业科学，2015，49（3）：421-429.45
