论明代池盐产地

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1、第25卷第4期四川理工学院学报（社会科学版）Vol.25No.42010年8月JournalofSichuanUniversityofScience&Engineering(SocialSciencesEdition)Aug.2010论明代池盐产地吉成名（湘潭大学文化历史学院，湖南湘潭411105）摘要：明代池盐产地分布于北直隶以及山西、陕西、湖广三省，至少有52个盐池得到了开发。如果以县、所计算，则至少有22处池盐产地。与元代相比，明代池盐产地增加了14处，增长幅度为175%；盐池增加44个，增长幅度为550%。可见，明代池盐生产得到了很大的发展，恢复了唐代的规模。明代池

2、盐生产之所以得到恢复和发展，与明朝建立以后统一局面的形成和社会秩序较为稳定密切相关。关键词：明代；池盐产地；盐池中图分类号：K902文献标志码：A文章编号：1672-8580（2010）04-0001-05明朝建立以后，社会秩序逐步安定，经济得到恢复还在进行池盐生产。这条材料可以作为前引《寰宇通和发展，盐业生产也不例外，池盐生产尤为突出。志》所言“有咸泉可煮为盐”一说的佐证。史籍对于明代池盐产地并无系统记载，有关材料二、山西非常分散。通过整理有关材料，可以了解明代池盐产地明代山西池盐产地有：平阳府解州、安邑县，太原的基本情况。府徐沟县，镇朔卫，大同府。明代池盐产地分布于北直

3、隶以及山西、陕西、湖广（一）平阳府解州、安邑县三省。《寰宇通志》卷9、《明一统志》卷20都谈到解州产一、北直隶盐，“有池周百余里”。《明史》卷41《地理二》载平阳府明代北直隶池盐产地为顺德府巨鹿县（治所即今解州曰：“洪武初，以州治解县省入。……东有盐池。西河北巨鹿县）。北又有女盐池。……领县五。安邑，州东北。……西南《寰宇通志》卷5载顺德府曰：“广阿泽在巨鹿县北有盐池。”这里所说的盐池就是地连安邑县（治所在今五里，一名大陆，一名巨鹿，一名大麓，中有茭莲、鱼蟹山西运城市盐湖区东王乡安邑村）和解州（治所在今山之类，又有咸泉可煮为盐，百姓资之。”这里讲到巨鹿县西运城市盐湖区解州镇

4、）的大盐池。洪武初年，解州以北大陆泽有咸泉可煮为盐。《寰宇通志》成书于明景泰解县为州治，撤销了解县。因此，解州和安邑都应视为七年（1456），其中所载大致能够反映景泰年间的情况。池盐产地。《明史》卷40《地理一》载顺德府巨鹿县曰：“北有《明史》卷80《食货四》曰：“河东所辖解盐，初设东巨鹿泽，即隆平县之大陆泽也，泽畔旧有盐泉。”大陆泽场分司于安邑。成祖时，增设西场于解州，寻复并于东。现在已经消失。从“即隆平县之古陆泽”一语来看，盐泉正统六年复置西场分司。弘治二年增置中场分司。洪武位于巨鹿县。该书同卷载真定府深州衡水县曰：“西南时，岁办小引盐三十万四千引。弘治时，增八万引。万

5、历有盐池。”这里所说的盐池当指巨鹿盐泉。它虽然离衡中，又增二十万引。”从中可以看出安邑盐池盐场由少水县较远，却位于衡水县西南方向。从现有材料来看，到多、生产规模由小到大的发展过程。河东都转运盐使衡水县西南别无其他盐池。《明史》成书于清代前期。从司设于洪武二年（1369）十二月。史载：“是月，设河东、“（大陆）泽畔旧有盐泉”一语大致可以断定：这里明代陕西都转运盐使司，所属解盐东、西二场，岁办小引盐收稿日期：2010-01-20基金项目：中国盐文化研究中心项目（YWHY09—02）作者简介：吉成名（1963-），男，湖南浏阳人，教授，博士，主要研究方向为中国盐业史和中国民俗史。

6、2四川理工学院学报（社会科学版）2010年8月⑥三十万四千引，每引重二百斤。其法每岁伏暑时月于山仅存407.5名。①西平阳府安邑等十县内起民夫捞办，毕日还家。”这条解州西北十五里有六个小盐池：苏老池，贾瓦池，材料讲到洪武二年设置解盐东、西二场，与前引《明史·金井池，熨斗池，永小池，夹凹池。隆庆年间（1567—食货志》所载最初仅设东场一说有异。这是怎么回事1572），大池无法完成盐课任务时，曾经一度开发这六⑦呢？史载：“（洪武二十五年二月）监察御史李谦言：‘河个小盐池。东解州盐池西属解州，东属安邑，盐夫一万七千二百五《明史》卷41《地理二》载蒲州猗氏县东南有盐池。丁，捞盐之所

7、凡三百有四，岁办盐一十五万二千引。缘大盐池、女盐池和六个小盐池都是位于猗氏县东南，但盐所产本系一池，中分两界，而运司设于安邑，止于东离猗氏县较远，不在猗氏县境内。所以，猗氏县不应视池捞盐。然西池地高水浅，盐花易结，倍于东池，宜别设为明代的池盐产地。西场于解州，于原额上再加一倍，其捞盐人夫除额定女盐池在解州境内，明代不产盐。外，于附近州县人民内量拨丁夫协办。如此则人力易（二）太原府徐沟县②为，公、私两便。’从之。”从这条材料可以看出，洪武二《明太宗实录》卷127“永乐九年闰十二月庚辰”条十五年（1392）以前，解州大