DB52 491-2005 黄粑

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1、ICS17.040.30B31DB52贵州省地方标准DB52/T491—2005黄粑2005-12-20发布2006-04-01实施贵州省质量技术监督局发布DB52/T491—2005目次目次..................................................................................................................................................I前言......

2、...........................................................................................................................................11范围............................................................................................................

3、......................................22规范性引用文件..............................................................................................................................23产品定义及分类.....................................................................

4、.........................................................24要求..................................................................................................................................................35食品添加剂.....................................

5、.................................................................................................46生产加工过程的卫生要求..............................................................................................................47试验方法.........................

6、.................................................................................................................48检验规则....................................................................................................................................

7、......49标志、包装、运输、贮存.............................................................................................................5IDB52/T491—2005前言本标准第4章、第5章、第6章及9.1为强制性条款，其余为推荐性条款。本标准由贵州省经济贸易委员会提出并归口本标准由贵州省质量技术监督局批准。本标准由贵州省食品工业办公室负责起草并解释；贵州省食品工业标准化技术委

8、员会、贵州省标准化协会、贵州省产品质量检验检测院参与起草本标准主要起帮人：王遵、罗薇、董曙、袁毅、杨黎、杨世尧、林小龙、姜莉锡、周介济、胡振亚。1DB52/T491—2005黄粑1范围本标准规定了黄粑的定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包数、运输、贮存。本标准适用于贵州省范围内以糯米大豆玉米白砂糖为主要原料，加少量粳米、籼米采用传统艺生产、加工和销售的黄粑。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包