生物学概念的处理方法例谈

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时间:2019-07-07

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1、生物学概念的处理方法例谈徐国良(山东省东营市第一中学)摘要生物学概念是生物学理论的基础,也是思维过程的核心。本文结合教学实践介绍了生物学概念的几种处理方法。关键词生物学概念概念群前概念概念图生物学概念是人们对生物及其生理现象本质属性的认识,具有很强的客观性、概括性和抽象性。采用适当方法使学生准确地掌握概念,不仅是学好生物学的前提,也是培养学生能力,特别是逻辑思维能力的重要途径。1创设情境,引入概念抽象的概念总是与一定的具体事物相联系,通过生活现象等创设情境来引入概念,易于被学生接受。如利用糖拌西红柿会有大量液体渗出、腌过的咸菜会变软等现象引入“质壁分离”。

2、许多概念还可通过演示实验、模型标本等情景来引入,如学习“渗透作用”时,先进行教材中的演示实验,然后提出以下问题:漏斗内液面为什么升高?如果用纱布代替玻璃纸,漏斗内液面还会升高吗?如果烧杯和漏斗内的液体同是蔗糖或清水,结果又会怎样呢?回答了这些问题,学生自然就抓住了渗透作用的本质。2剖析内涵外延,理解概念概念都有内涵与外延,以分别体现其本质属性和所指对象的范围[1]。通过剖析内涵外延,使抽象的概念变得“有血有肉”,有助于理解和记忆。如对“基因突变”可作以下剖析:内涵是“由于碱基对的替换、增添或却失而引起的基因结构的改变”,外延则包括“原因”(外界因素和细胞的

3、内在因素)、“时间”(有丝分裂间期和减数分裂第一次分裂间期)、“特点”(普遍性、随机性、多方向性、稀有性、多害性)、“意义”(生物变异的根本来源,是进化的原始材料)、“应用”第5页(共5页)(诱变育种)等方面。另外,对于许多包含“一般”、“通常”、“主要”等模糊性词语的概念,更要把握好外延。如“同源染色体”概念中的“形状、大小一般相同”,对“一般”二字的理解,是把握其外延的关键,可举出以下事实:X和Y染色体是同源染色体,但形状、大小却不同。这样剖析,学生就会真正认识到“一般”二字的重要性。3探究形成过程,建构概念根据建构主义理论,教师应善于通过提供新旧知识

4、间联系的线索,引导学生自己建构概念。例如,对于“酶”概念,可通过以下探索过程来引导学生自己建构。20世纪初,德国化学家毕希纳通过实验证实了含有酶的提取液具有催化作用,但无法鉴定酶的成分。1926年萨姆纳从刀豆中提取到脲酶结晶,证明是蛋白质。随后发现的胃蛋白酶、胰蛋白酶等酶也都是蛋白质。问学生:此时该如何定义“酶”?回答:“酶是有催化作用的蛋白质”。接着向学生介绍:20世纪80年代,美国科学家切赫和奥特曼发现少数RNA也具有生物催化作用。再问学生该如何定义“酶”?回答:“酶是有催化作用的蛋白质或RNA”。反问学生:教材中是这样定义的吗?学生读后回答:教材的定

5、义是“活细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质。”让学生思考:既然发现的酶不是蛋白质就是RNA,为什么教材中笼统地用“有机物”?学生思考后大悟:这是为将来可能发现既不是蛋白质也不是RNA的酶“预留”的。像这样,通过让学生“亲历”概念的发展过程去建构概念,不但认识上更深刻、更持久,而且能使他们切身感受到科学总是在怀疑中进步、在批判中发展,这对培养学生的动态知识观和批判性思维能力有重要作用[2]。4抓关键要素,简化概念,一个完整的概念,往往都有几个要素构成,找出关键要素然后串联起来,便形成一个简化的概念。例如,“酶”概念的关键词是“活细胞产生”

6、、“第5页(共5页)催化作用”、“有机物”,可简化为“来源”—“功能”—“化学本质”;“光合作用”(指绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物,并释放出氧气的过程。)可简化为:“场所”—“条件”—“原料”—“产物”,等等。这样简化,既提高了学生的学习兴趣,又培养了分析概括能力,可谓一举两得。5排除类化干扰,比较概念生物学中有许多字面相近或属性相关的类化概念,易造成混淆。对此,可将它们放在一起“面对面”进行比较,俗话说,“不怕不识货,就怕货比货”。如“半透膜”和“选择透过性膜”可比较如下:二者都是只允许一部分物质通过,但“半透膜”

7、不具选择性,也无生物活性,是一种多孔性薄膜,只要分子的直径小于孔径就能通过,类似于“筛子”的过滤作用。而“选择透过性膜”具有选择性和生物活性,物质能否通过这种膜是根据生命活动的需要与否,即便是小分子,若细胞不需要也不能通过,可见,选择透过性膜是功能更完善的一类半透膜。类化概念较多时可组成概念群予以比较,如将“呼吸”、“呼吸运动”、“呼吸作用”、“有氧呼吸”、“无氧呼吸”放在一起来比较,学生就能准确地掌握各自的内涵与外延。6校正“前概念”,形成科学概念“前概念”是指在接受正规的科学教育之前已形成的概念。学生头脑中的前概念更多地表现为生活中形成的日常概念,具有

8、很强的主观性、模糊性,与相关的生物学概念有着很大区别。如生活中常说

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