《4-2 表面活性剂 精细化学品》同步练习5

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1、课题4表面活性剂精细化学品同步练习5一、选择题1．肥皂的主要成分是()。A．硬脂酸B．油酸C．高级脂肪酸钠盐D．硬脂酸甘油酯2．肥皂溶于热的蒸馏水中，冷却后用盐酸处理，得到的沉淀是()。A．氯化钠B．高级脂肪酸钠C．高级脂肪酸D．苯甲酸3．下列产品的使用不会对环境造成污染的是()。A．含磷洗衣粉B．酒精C．氟利昂D．含汞电池4．下列反应属于皂化反应的是()。A．乙酸乙酯在碱性条件下的水解B．硬脂酸甘油酯在酸性条件下的水解C．软脂酸甘油酯在碱性条件下的水解D．油酸甘油酯在酸性条件下的水解5．既能发生加成反应，又能发生皂

2、化反应的是()。A．植物油B．甘油C．油酸D．软脂酸6．药皂具有杀菌、消毒作用，通常是在普通肥皂中加入了少量的()。A．甲醛B．酒精C．苯酚D．异戊酸异戊酯7．下列有五种操作方法，在油脂皂化后，使肥皂和甘油从混合物中充分分离，可以采用的方法是()。①分液②蒸馏③过滤④盐析⑤渗析A．①②B．③④C．②③④D．②③⑤8．生活中充满化学，下列叙述中不正确的是()。A．洗涤剂去油主要是物理变化，碱液去油属于化学变化B．食用植物油的主要成分是高级不饱和羧酸的甘油酯，是人体不可缺少的营养物质C．苯酚具有杀菌止痛效用，既可用于环境

3、消毒，也可直接用于皮肤消毒D．蜂蚁叮咬人的皮肤时，会将分泌物甲酸注入人体，使人感到疼痛难忍，涂抹稀氨水或碳酸氢钠溶液可以减轻疼痛9．有关肥皂的叙述正确的是()。①利用油脂在碱性条件下进行水解而制得②肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠和甘油③使肥皂从油脂水解后的混合物中分离的过程是盐析④肥皂制成后能溶于水形成胶体溶液A．①②B．②④C．③④D．①③10．下列各组物质中，前者为附着在在容器内壁的污物，后者为选用的洗涤剂，后者不能溶解前者的是()。A．硫黄－二硫化碳B．油脂－热碱液C．油脂－洗洁精D．银镜－氨水11．辨别固体石蜡

4、和脂肪的方法是()。A．加热熔化后，滴入有酚酞的烧碱溶液共煮B．加热熔化后，加入碳酸钠溶液共煮C．加热熔化后，加入稀H2SO4共煮D．加热熔化后，滴加溴水12．为保证加酶洗衣粉洗涤效果，应注意()。A．使用沸水先冲泡洗衣粉B．用含氯较高的自来水作水源C．和其他洗涤剂混合使用D．室温时用软水先溶解洗衣粉13．在澄清的肥皂水中，分别加入下列物质，各有什么现象？写出反应的化学方程式。⑴酚酞试液________________，________________。⑵氯化镁溶液________________，_________

5、_______。⑶碳酸氢钙溶液________________，________________。⑷盐酸________________，________________。14．如何除去下列物质中所含少量的杂质？写出所需试剂、分离方法及所用仪器。混合物所用试剂分离方法使用仪器①肥皂水(甘油)②乙酸乙酯(乙酸)③硬脂酸(硬脂酸钠)15．已知：氯代烃可以与苯在催化剂剂下反应生成氯代苯和氯化氢；苯与浓硫酸作用可以生成苯磺酸。现以十二烷和苯为原料生产对十二烷基苯磺酸钠。写出反应的化学方程式(其它无机原料自选)。16．将11.

6、5t硬脂酸甘油脂进行皂化，若有质量分数为85%的硬脂酸甘油脂发生反应，所生成的硬脂酸钠可制成含硬脂酸钠质量分数为60%的肥皂多少t？同时可分离出多少t甘油？参考答案表面活性剂精细化学品1．C2．C3．B4．C5．A6．C7．B8．C9．D10．D11．A12．D13．⑴显红色C17H35COONa＋H2OC17H35COOH＋NaOH⑵有沉淀析出2C17H35COONa＋MgCl2→(C17H35COO)2Mg⑶有沉淀析出2C17H35COONa＋Ca(HCO3)2→(C17H35COO)2Ca＋2NaHCO3⑷溶液

7、变浑浊C17H35COONa＋HCl→C17H35COOH↓＋NaCl14．①食盐盐析过滤装置②饱和碳酸钠溶液分液分液漏斗③盐酸过滤过滤装置15．CH3(CH2)10CH2－—SO3H＋NaOHCH3(CH2)10CH2－—SO3Na＋H2OCH3(CH2)10CH2－—SO3HCH3(CH2)10CH2－＋H2SO4(浓)＋H2OCH3(CH2)10CH2Cl＋－CH2(CH2)10CH3＋HCl16．16.81.01