高考总复习专题一

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1、专题一：细胞的分子组成考试大纲：1-1细胞的分子组成：（1）蛋白质、核酸的结构和功能（II）（2）糖类、脂质的种类和作用（II）（3）水和无机盐的作用（I）考点一：组成细胞的元素与无机物：一.组成细胞的元素：1.元素的分类：（1）按含最分：犬量元素：等。微量元素：等。（口诀：）（2）按作用分：最基木元素：基本元素：主要元素：2.存在形式：大多数以化合物的形式存在。3.研究意义：生物界和非生物界及不同生物Z间在元素种类上具有,而在元素含量上具有o二.组成细胞的化合物的种类和含量：1.种类：无机物：有机物：2.含量：水〉蛋白质〉脂质

2、＞糊类和核酸"无机盐（1）组织细胞中含量最多的元素和化合物分别是：。（2）占细胞干重最多的元素和化合物分别是：o一.细胞中的无机物:1.水：存在形式含量少多特点在细胞屮与其他物质结合在一起以的形式存在，可以流动，易蒸发生理作用是的币耍组成成分（1）是细胞内的，还能运输营养物质和代谢废物（2）参与许多生物化学反应（3）为细胞提供环境•含水量：水生〉陆生、幼年〉成年〉老年、代谢旺盛〉代谢缓慢、幼嫩细胞〉衰老细胞•水的存在形式与新陈代谢、生物抗逆性的关系：（1）自由水和结合水在一定条件下可以相互转化。细胞中的I口由水/结合水I的比值越

3、大,生物新陈代谢越旺盛，该生物的抗逆性（如抗旱、抗寒）越差；反之，该比值越小，生物新陈代谢越缓慢，其抗逆性则越强。（2）生产实际中的应用：种子的储存：晒干种子是为了减少自由水含量，降低种子的代谢，延长种子寿命。2.无机盐：（1）存在形式：大多数以的形式存在。（2）主要功能：细胞的（如组成复杂的化合物：是叶绿素分了必须的成分，是血红蛋白的主耍成分）；维持（如血钙低出现抽搐症状）;维持细胞的渗透压（钠离子、氯离子、钾离子等）和（如碳酸蛍根、磷酸氢根）考点二：组成细胞的有机物：一.蛋白质：1.元素组成：2.氨基酸及其种类：（1）构成蛋

4、口质的氨基酸约有种，其结构通式为：。（2）氨基酸的结构特点（判断一个化学式是不是氨基酸的方法）:都至少含有和,并H都有一个氨基和_个竣基连在’（3）氨基酸的种类由决定。3.蛋白质分子的结构与功能：（1）氨基酸分子相互结合的方式为：o过程如下：两个氨基酸脱水缩合产住分子水，产物为C三个氨基酸脱水缩合产生分子水，产物为0•n个氨基酸脱水缩合生成一条链，产生分子水。•n个氨基酸脱水缩合生成m条链，产生分子水。（2）蛋白质分了的结构层次：氨基酸场所:多肽蛋白质（3）蛋白质分了结构和功能的多样性:厂a.氨基酸种类多.数目不同多样性原因＜b

5、.氨基酸形成肽链时的排列顺序多种多样Ic.肽链盘曲、折叠，形成的空间结构千差万别•蛋门质结构的多样性决定了功能的多样性功能的多样性：结构蛋白：如肌肉、毛发等作用：如唾液淀粉酶等作用：如血红蛋白、载体等信息传递作用：如胰岛索等作用：如抗体等一.核酸：1.核酸的结构：（1）元素组成：（2）组成单体：「脱氧核糖一鸟嚓吟(G)脱氧核昔酸-磷酸—含氮碱基--瞟吟碱基」L腺瞟吩（A）-核糖「鸟瞟吟核糖核号酸-磷酸「瞟吟碱基丄腺瞟吟L含氮碱基-L唏味喊基丁胞1@］主L尿聊主-唏味碱基丁胞囉咗（C）L胸腺臨味（T）(G)(A)(C)(U)1L的

6、迦幽血迟要生物体内直PN&那么该生物的遗传物质…定是DNA。(3)DNA和RNA的区别:DNARNA分布部位主要位于（真核细胞）或（拟核），少数位丁（线粒体、叶绿体）主要位于中，细胞核（拟核）中也有五碳糖含氮碱基分了结构特点遗传物质在绝大多数生物中作为遗传物质只有在RNA病毒中作为遗传物质■当•个牛物体内只存在RNA•种核酸（如RNA病禱）时,RNA才可以作为该住2•核酸的功能：是细胞内携带的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具冇极英重要的作川。一.糖类：1.元素组成：2.种类及主要功能：四、脂质:种类元素组成生理功

7、能脂肪①细胞内良好的；②减少热量散失，维持体温恒定；③减少内脏器官Z间的摩擦，缓冲外界压力磷脂构成和众多的主要成分固醇胆固醇构成动物的重要成分，在人体内还参与血液屮脂质的运输性激素促进性器官的发育和两性生殖细胞的形成，激发并维持雌、雄动物的第二性征维生素D促进人和动物肠道对的吸收•糖类和脂肪都是由C、H、O厂种兀素构成的，但脂肪与糖类和比，氧的含量低氢的含量高。所以等量的脂肪和糖类氮化分解时，朋肪消耗的氣气多，严生的水紅释放的能最多。考点三：生物组织中有机物的检测: