宁波大型超市绿色营销对策研究【开题报告】

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开题报告宁波大型超市绿色营销对策研究一、立论依据1.研究意义、预期目标随着现代经济、科技、文化的不断发展，我们的生活水平正逐步提高，身边的事物也越发先进，科技给我们带来各种生活与工作的便利，经济给我们带来大量财富，而文化的进步丰富了我们的精神世界。但是，以上利益所付出的代价却令人深思。《上海壹周》2002年7月18日发布的文章《活着的地球》曾经依据来自全球范围的科学数据进行计算分析，报告指出，目前人类的透支利益是不能长期维持的。由于人类对环境和自然资源的过度消耗，在过去的30年间人类的经济活动使得地球上的生物种类减少了35％。报告估计，如果按照目前消耗自然资源的速度和全球人口增长速度测算，未来人类对自然资源的“透支”程度将以每年20％的速度不断增加。这份报告还向世人发出警告说，人类、特别是西方发达国家正以远远超出地球负荷的高速度耗用有限的地球资源。其中，美国是地球资源的头号耗费大国，富有发达国家的浪费生活模式是导致地球自然资源被高速耗费的主要原因。如果这种趋势不改变，到2050年，全球海洋渔产资源将枯竭，能吸收人类所排放的二氧化碳的原始森林将被完全摧毁，大量水源被污染，干净水源变得极为稀少，人类赖以生存的地球资源环境将岌岌可危。而作为世界发展中国家之首的中国，虽然没有像美国那样巨大的资源消耗量，但由于巨大的人口基数，就算每个人只消耗很少一点资源，但是任何数字乘以十三亿都将变成一个天文数字，而中国原本所拥有的众多资源除以十三亿就成了一个非常渺小的数字。也许人们觉得那些环境污染，资源消耗与自己并不相干，但是不可否认，每个生活在地球上的人都应该意识到环境与资源的重要性，纵然现在危机还没有出现。人无远虑必有近忧，作为世界经济运转的重要手段，营销同样在逐渐走向生态、趋向环保。绿色营销应运而生，而且在将来，它必定成为世界营销的主流。而超市作为我们日常生活中几乎人人都会去的购物消费场所，几乎囊括了我们日常消费的衣食住行等各项内容，那么，这些大型超市的决策者是否已将绿色营销纳入日常经营管理的范围了呢？大型超市又该如何进行绿色营销决策管理？这是笔者写这篇文章的目的所在。5 本文将以宁波各大超市为研究对象，对绿色营销这一当今营销界的主流展开研究，尤其是国内超市在当今这一绿色营销为主题的营销世界中，探讨如何从绿色的角度入手，在合理保护环境的同时最大程度的利用环境中的有利因素，如何合理的开展绿色营销，提高自身绿色意识，树立绿色形象，增强市场竞争力。从环境、商品、质量、服务等方面对宁波大型超市展开调查分析，找出大型超市在绿色营销方面存在的一些问题，从而提出相应的绿色营销对策，为宁波本地超市寻求一条可行的绿色营销之路，以便其在当今越来越激烈的超市竞争中得以脱颖而出。1.国内外研究现状国内研究状况：魏明侠，司林胜（2005）指出可持续发展这一新的发展观不仅要求实现宏观、中观的可持续发展，而且要实现围观基础——企业的可持续发展，而企业可持续发展的重要内容之一就是实施绿色营销。孙玲（2003）说绿色是当今世界的时尚，绿色消费是当今世界性的消费主旋律。每个企业，每个经营者必须树立强烈的绿色营销意识，坚持从产品开发、生产、经营和消费全过程至始至终保持着绿色状态。刘敏（2004）认为绿色消费与绿色营销是可持续发展的必然趋势。只有正确认识人与自然的关系、自然与社会发展的关系，才能对消费观念与营销观念进行真正的再认识，才能自觉参与和促进绿色消费与绿色营销活动。按照马斯洛的需要层次理论，绿色消费时消费文化发展的必然趋势。人们在解决了基本的生存问题之后，对安全与健康产品或服务的需求提出了更高的要求，对良好的生态环境有了一份渴望。甘碧群（2005）认为绿色营销是在绿色消费的驱动下产生的。所谓绿色消费，是指消费者意识到环境恶化已经影响到其生活质量及生活方式，要求企业生产、销售对环境影响最小的绿色产品，以减少危害环境的消费。所谓绿色营销，是指企业以环境保护观念作为其经营哲学思想，以绿色文化为其价值观念，以消费者的绿色消费为中心和出发点，力求满足消费者绿色消费需求的营销策略。张和艳（2002）指出一个有魅力的超市,不但是一个“质量信得过的企业”,还必须是一个“环保信得过的企业”。纵观零售业的基本态势,以由浅层次的商品竞争演变到深层次的服务竞争,然而服务竞争的一个核心点是,从满足顾客购物需求一般层面上升到关注和保护顾客身心健康的最高境界。刘致良，冼锋5 （2007）指出餐饮企业的绿色营销管理，就是要改变餐饮存在的发展模式落后、高能耗、高污染、烹饪方式欠科学等问题，将绿色营销的理念贯穿于餐饮企业的设计、消费、生产、服务等各个环节、找出潜在的危害安全、影响营养健康、破坏环境的因素，并实施有效的控制，实现餐饮业持续、稳定、健康的发展。万后芬（2006）认为，企业在营销活动中，要顺应可持续发展战略的要求，注重地球生态环境保护，促进经济与生态协调发展，以实现企业利益、消费者利益、社会利益及生态环境利益的统一。首先，企业在营销中，要以可持续发展为目标，注重经济与生态的协同发展，注重可再生资源的开发利用、减少资源浪费、防止环境污染。其次，绿色营销强调消费者利益、企业利益、社会利益和生态环境利益四者利益的统一，在传统的社会营销观念强调消费者利益、企业利益与社会利益三者有机结合的基础上，进一步强调生态环境利益，将生态环境利益的保证看作是前三者利益持久地得以保证的关键所在。王坤（2007）指出企业要成功实施绿色营销，应当从开发绿色产品、制定绿色价格、开展绿色促销、实行绿色分销这四方面入手。江虹（2008）从绿色贸易壁垒产生的全球化背景人手，在全面、系统分析绿色贸易壁垒的基础上，围绕我国出口企业突破绿色贸易壁垒，实施绿色营销策略进行了深人探讨。刘金章，李扬威（2008）说绿色消费代表了世界消费观念的新潮流，它正在引起消费领域的一场彻底革命。可以肯定，绿色消费是人类业已找到的真正文明的消费方式，它将逐步成为21世纪最具发展前景的消费方式。而绿色营销，则是在绿色消费的推动下产生的。绿色营销要求企业树立绿色观念，以销售绿色产品为其营销哲学，以绿色文化作为其价值观，以消费的绿色消费作为中心和出发点，通过制定和实施相应的营销策略，以满足消费者的绿色需求来实现企业的经营目标。周学华（2001）说绿色营销是现代营销的最新发展，是对传统营销的眼神和扩展。提出我国企业应从树立绿色营销观念、大力开发绿色产品、加强绿色营销管理三方面实施绿色营销战略。国外研究状况：英国威尔斯大学肯·毕泰教授（2008）关于绿色营销的表述很具有代表性。他指出：“绿色营销是一种能辨识预期及符合消费者与社会需求，并且可代理利润及永续性经营的管理过程。”强调了两个主要观点，首先，企业所服务的对象不仅是顾客，还包括整个社会；其次，市场营销过程的永续性一方面需要依赖环境不断提供给市场营销所需求资源的能力，另一方面还要求能持续吸收营销所带来的副产品。5 上世纪90年代美国克里夫芝市场预测公司调查发现，当时世界绿色消费总量已达2500亿美元以上，美国的绿色产品已占国内生产总量的10％左右，欧洲国家的绿色产品率约占5％左右。该公司预测，未来10年内全球绿色贸易将会以平均12％至15％的速度增长，绿色消费代表了世界消费观念的新潮流，它正在引起消费领域的一场彻底革命。可以肯定，绿色消费是人类业已找到的真正文明的消费方式，它将逐步成为21世纪最具发展前景的消费方式。J.JosephCronin,Jr&JefferyS.Smith&MarkR.Gleim&EdwardRamirez&JenniferDawnMartinez.研究了“绿色”在营销战略中所扮演的角色。ZhangXiao-di,ZhangTie-jun研究了在市场经济环境下绿色营销发展的新趋势，中国能否抓住机遇，抓住绿色营销这一时代发展的趋势。绿色营销是以满足消费者和经营者的共同利益为目标的社会绿色需求管理,以保护生态环境为宗旨的绿色市场营销模式。绿色营销观念认为，企业在营销活动中，要顺应时代可持续发展战略的要求，注重地球生态环境的保护，促进经济与生态环境的协调发展，以实现企业利益、消费者利益、社会利益及生态环境利益的协调统一。参考文献[1]魏明侠，司林胜.绿色营销绩效管理[M].北京：经济管理出版社，2005.[2]孙玲.拓展绿色产品营销通道[J].湖南财经高等专科学校学报，2004（1）.[3]刘敏.绿色消费与绿色营销[M].北京：光明日报出版社，2004.[4]甘碧群.市场营销学[M].武汉：武汉大学出版社,2005.[5]张和艳.超市步入绿色营销[J].经济工作导刊,2002（3）.[6]刘致良，冼锋.餐饮企业绿色营销管理[M].北京：中国轻工业出版社，2007.[7]万后芬.绿色营销[M].武汉：湖北人民出版社，2000.[8]王坤.浅谈企业绿色营销[J].商场现代化，2007（29）.[9]江虹.突破绿色贸易壁垒策略：国际绿色营销[M].北京：中国社会科学出版社，2008.[10]刘金章，李扬威.直销企业人力资源开发与管理[M].南京：东南大学出版社，2008.[11]周学华.绿色营销:我国企业发展新战略[J].经济师,2001（11）.[12]杨坚红,易开刚.绿色营销[M].北京：中国物资出版社，2002.[13]罗榜圣,李安周.企业环境管理[M].重庆：重庆大学出版社，2005.[14]李静江.企业绿色经营：可持续发展之路[M].北京：清华大学出版社，2006.[15]张雁白,苗泽华.市场营销学概论[M].北京：经济科学出版社，2003.[16]翁新汉.绿色消费的兴起与绿色消费市场的培育[J].学习论坛,2003（9）.[17]何汉艺.企业绿色营销的经济学分析[D].西南财经大学硕士论文,2006.[18]吴燕.我国超市营销策略研究[D].哈尔滨工程大学硕士论文,2007.[19]J.JosephCronin,Jr&JefferyS.Smith&MarkR.Gleim&EdwardRamirez&JenniferDawnMartinez.Greenmarketingstrategies:anexaminationofstakeholdersandtheopportunitiestheypresent,（2009）.[20]ZhangXiao-di,ZhangTie-jun。Greenmarketing:Anoticeablenewtrendofinternational5 business,（2001）.二、研究方案1.主要研究内容（或预期章节安排）1论文研究的意义和背景1.1论文研究的背景1.2论文研究的目的和意义1.3论文研究的方法和思路2绿色营销与无公害绿色食品相关理论2.1关于绿色营销的相关理论2.2关于无公害绿色产品的相关理论3宁波大型超市绿色营销与超市绿色食品的指标体系设计3.1宁波大型超市绿色营销现状调查模型构建3.2宁波大型超市绿色营销现状测评指标体系的设计3.3宁波大型超市绿色营销现状调查的步骤4宁波大型超市绿色营销现状调查结果分析4.1环境分析——良好环境带来顾客满意4.2商品分析——优质商品是超市根本4.3服务分析——到位服务树立超市形象5宁波大型超市绿色营销过程中存在的问题分析5.1超市缺乏现代绿色营销理念5.2绿色食品检验把关强度有待加强5.3绿色名牌形象有待创立5.4绿色产品品质有待提升5.5购物环境和服务有待完善6宁波大型超市实施绿色营销的对策6.1绿色产品对策——大力加强与绿色食品生产基地的合作6.2绿色服务对策——以绿色环保为服务顾客的理念6.3绿色价格对策——大力宣传绿色食品性价比优势6.4绿色意识对策——让绿色意识与绿色消费深入人心6.5绿色环境对策——积极构建绿色消费环境7结论2.实施方案和进度计划5 实施方案：文献研究的重点是绿色营销当前研究现状，通过了解当前绿色营销国内外研究状况，了解超市如何通过实施绿色营销来赢得顾客满意、提升自身竞争优势。进而提出超市自身绿色营销应有的对策，从而帮助宁波各大超市特别是本土超市增强自身竞争力，做到超市发展与自然环境的和谐共进。实地调查则选取宁波六家主要大型超市产品绿色营销现状进行问卷调查，分析其绿色营销现状，总结存在的问题，并提出相应绿色营销对策。进度计划:第7学期第10-13周：根据指导教师下达的任务书，广泛搜集、研究相关文献资料，做好写作毕业论文的准备工作。第7学期第14-16周：在导师的指导下，完成外文翻译、文献综述和开题报告撰写；参加开题答辩，进一步论证选题价值、确立主要研究内容，论证研究方案的合理性和可行性。第7学期第19-20周：撰写论文详细提纲，交给导师批阅，反复修改，保证论文结构的合理性。第7学期寒假：结合论文选题开展调查研究，开始写作毕业论文。第8学期第1-2周：在导师的指导下写作论文。第8学期第3-6周：充分利用毕业实习的机会，结合毕业论文内容开展进一步的调查研究，完成毕业论文第一稿。第8学期第7-9周：修改、完善毕业论文修改毕业论文，完成第二稿。第8学期第10-11周：进一步修改毕业论文；定稿并上交。第8学期第13周：毕业论文答辩。说明：日期为2006年12月25日至12月29日之间5