宁波大型超市绿色营销对策研究【文献综述】

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文献综述宁波大型超市绿色营销对策研究魏明侠，司林胜（2005）指出可持续发展这一新的发展观不仅要求实现宏观、中观的可持续发展，而且要实现围观基础——企业的可持续发展，而企业可持续发展的重要内容之一就是实施绿色营销。孙玲（2003）说绿色是当今世界的时尚，绿色消费是当今世界性的消费主旋律。每个企业，每个经营者必须树立强烈的绿色营销意识，坚持从产品开发、生产、经营和消费全过程至始至终保持着绿色状态。刘敏（2004）认为绿色消费与绿色营销是可持续发展的必然趋势。只有正确认识人与自然的关系、自然与社会发展的关系，才能对消费观念与营销观念进行真正的再认识，才能自觉参与和促进绿色消费与绿色营销活动。按照马斯洛的需要层次理论，绿色消费时消费文化发展的必然趋势。人们在解决了基本的生存问题之后，对安全与健康产品或服务的需求提出了更高的要求，对良好的生态环境有了一份渴望。甘碧群（2005）认为绿色营销是在绿色消费的驱动下产生的。所谓绿色消费，是指消费者意识到环境恶化已经影响到其生活质量及生活方式，要求企业生产、销售对环境影响最小的绿色产品，以减少危害环境的消费。所谓绿色营销，是指企业以环境保护观念作为其经营哲学思想，以绿色文化为其价值观念，以消费者的绿色消费为中心和出发点，力求满足消费者绿色消费需求的营销策略。张和艳（2002）指出一个有魅力的超市,不但是一个“质量信得过的企业”,还必须是一个“环保信得过的企业”。纵观零售业的基本态势,以由浅层次的商品竞争演变到深层次的服务竞争,然而服务竞争的一个核心点是,从满足顾客购物需求一般层面上升到关注和保护顾客身心健康的最高境界。刘致良，冼锋（2007）指出餐饮企业的绿色营销管理，就是要改变餐饮存在的发展模式落后、高能耗、高污染、烹饪方式欠科学等问题，将绿色营销的理念贯穿于餐饮企业的设计、消费、生产、服务等各个环节、找出潜在的危害安全、影响营养健康、破坏环境的因素，并实施有效的控制，实现餐饮业持续、稳定、健康的发展。万后芬（2006）认为3 ，企业在营销活动中，要顺应可持续发展战略的要求，注重地球生态环境保护，促进经济与生态协调发展，以实现企业利益、消费者利益、社会利益及生态环境利益的统一。首先，企业在营销中，要以可持续发展为目标，注重经济与生态的协同发展，注重可再生资源的开发利用、减少资源浪费、防止环境污染。其次，绿色营销强调消费者利益、企业利益、社会利益和生态环境利益四者利益的统一，在传统的社会营销观念强调消费者利益、企业利益与社会利益三者有机结合的基础上，进一步强调生态环境利益，将生态环境利益的保证看作是前三者利益持久地得以保证的关键所在。王坤（2007）指出企业要成功实施绿色营销，应当从开发绿色产品、制定绿色价格、开展绿色促销、实行绿色分销这四方面入手江虹（2008）从绿色贸易壁垒产生的全球化背景人手，在全面、系统分析绿色贸易壁垒的基础上，围绕我国出口企业突破绿色贸易壁垒，实施绿色营销策略进行了深人探讨。刘金章，李扬威（2008）说绿色消费代表了世界消费观念的新潮流，它正在引起消费领域的一场彻底革命。可以肯定，绿色消费是人类业已找到的真正文明的消费方式，它将逐步成为21世纪最具发展前景的消费方式。而绿色营销，则是在绿色消费的推动下产生的。绿色营销要求企业树立绿色观念，以销售绿色产品为其营销哲学，以绿色文化作为其价值观，以消费的绿色消费作为中心和出发点，通过制定和实施相应的营销策略，以满足消费者的绿色需求来实现企业的经营目标。周学华（2001）说绿色营销是现代营销的最新发展，是对传统营销的眼神和扩展。提出我国企业应从树立绿色营销观念、大力开发绿色产品、加强绿色营销管理三方面实施绿色营销战略。李静江（2006）说企业绿色经营，是指把环境保护融入企业经营管理的全过程，使环境保护和企业发展融为一体的企业经营活动。它包括五个方面的模式：清洁生产，环境管理体系，环境会计，资源循环利用及绿色营销。对如何从上述五个方面实施企业绿色经营进行了探讨，并介绍了大量国内外先进企业实施绿色经营的成功经验。这对当前处在坚持科学发展观，建立循环经济体系的大环境中，积极推进环境保护和经济效益双赢的我国企业来说，具有重要的借鉴作用。适合政府计划部门、环保部门工作人员、企业领导及相关人员的借鉴和学习。英国威尔斯大学肯·毕泰教授（2008）在《绿色市场营销——化危机为商机的经营趋势》一书中关于绿色营销的表述很具有代表性。他指出：“绿色营销是一种能辨识预期及符合消费者与社会需求，并且可代理利润及永续性经营的管理过程。”强调了两个主要观点，首先，企业所服务的对象不仅是顾客，还包括整个社会；其次，市场营销过程的永续性一方面需要依赖环境不断提供给市场营销所需求资源的能力，另一方面还要求能持续吸收营销所带来的副产品。3 上世纪90年代美国克里夫芝市场预测公司调查发现，当时世界绿色消费总量已达2500亿美元以上，美国的绿色产品已占国内生产总量的10％左右，欧洲国家的绿色产品率约占5％左右。该公司预测，未来10年内全球绿色贸易将会以平均12％至15％的速度增长，绿色消费代表了世界消费观念的新潮流，它正在引起消费领域的一场彻底革命。可以肯定，绿色消费是人类业已找到的真正文明的消费方式，它将逐步成为21世纪最具发展前景的消费方式。J.JosephCronin,Jr&JefferyS.Smith&MarkR.Gleim&EdwardRamirez&JenniferDawnMartinez.研究了“绿色”在营销战略和营销活动中所扮演的重要角色。ZhangXiao-di,ZhangTie-jun研究了在市场经济环境下绿色营销发展的新趋势，中国能否抓住机遇，抓住绿色营销这一时代发展的趋势。绿色营销是以满足消费者和经营者的共同利益为目标的社会绿色需求管理,以保护生态环境为宗旨的绿色市场营销模式。绿色营销观念认为，企业在营销活动中，要顺应时代可持续发展战略的要求，注重地球生态环境的保护，促进经济与生态环境的协调发展，以实现企业利益、消费者利益、社会利益及生态环境利益的协调统一。参考文献：[1]魏明侠，司林胜.绿色营销绩效管理[M].北京：经济管理出版社，2005.[2]孙玲.拓展绿色产品营销通道[J].湖南财经高等专科学校学报，2004（1）.[3]刘敏.绿色消费与绿色营销[M].北京：光明日报出版社，2004.[4]甘碧群.市场营销学[M].武汉：武汉大学出版社,2005.[5]张和艳.超市步入绿色营销[J].经济工作导刊,2002（3）.[6]刘致良，冼锋.餐饮企业绿色营销管理[M].北京：中国轻工业出版社，2007.[7]万后芬.绿色营销[M].武汉：湖北人民出版社，2000.[8]王坤.浅谈企业绿色营销[J].商场现代化，2007（29）.[9]江虹.突破绿色贸易壁垒策略：国际绿色营销[M].北京：中国社会科学出版社，2008.[10]刘金章，李扬威.直销企业人力资源开发与管理[M].南京：东南大学出版社，2008.[11]周学华.绿色营销:我国企业发展新战略[J].经济师,2001（11）.[12]杨坚红,易开刚.绿色营销[M].北京：中国物资出版社，2002.[13]罗榜圣,李安周.企业环境管理[M].重庆：重庆大学出版社，2005.[14]李静江.企业绿色经营：可持续发展之路[M].北京：清华大学出版社，2006.[15]J.JosephCronin,Jr&JefferyS.Smith&MarkR.Gleim&EdwardRamirez&JenniferDawnMartinez.Greenmarketingstrategies:anexaminationofstakeholdersandtheopportunitiestheypresent,（2009）.3 [16]ZhangXiao-di,ZhangTie-jun。Greenmarketing:Anoticeablenewtrendofinternationalbusiness,（2001）.3